新手也能快速學會種菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 種菜
• 新手
• 園藝
• 陽颱菜園
• 傢庭菜園
• 蔬菜種植
• 有機蔬菜
• 易學
• 實用
• 種植技巧

　　◎在傢種菜新手入門預備篇
　　入門教學1－陽颱種菜工具
　　入門教學2－選對土壤種好菜
　　入門教學3－澆水有技巧
　　入門教學4－陽光與空氣
　　入門教學5－肥料該怎麼用
　　入門教學6－正確的播種方式
　　入門教學7－栽種小技巧
　　入門教學8－天然防蟲害秘招

　　◎輕鬆打造自傢陽颱菜園篇
　　20種在陽颱輕鬆種的菜
　　小白菜、小黃瓜、高麗菜、小蕃茄、四季豆、豌豆苗、茄子、青椒、韭菜、辣椒、西洋芹、大頭菜、芥菜、鞦葵、迷你鬍蘿蔔、水菜、皇宮菜、紅捲萵苣、橡葉萵苣、紫蘇

　　◎超好種！快速享用的種菜法！
　　不怕菜漲價－芽菜
　　插著就等收成－ 空心菜、地瓜葉
　　重覆採收－珠蔥、蔥白

　　◎自己種菜自己吃
　　肉絲炒小白菜、素肉燥拌小白菜、小黃瓜煎蛋、雞絲拌黃瓜、宮保高麗菜、培根高麗菜、梅漬小蕃茄、辣炒四季豆末、乾煸四季豆、豆苗蝦仁、塔香茄子、魚香茄子、鮮椒炒牛肉絲、迴鍋豆腐、鹹蛋拌韭菜、涼拌柴魚韭菜、剝皮辣椒、雙椒雞片、西芹炒銀魚、西芹牛柳、醃大頭菜、大頭菜燉排骨、蟹肉燴芥菜、烤鴨芥菜飯、鞦葵炒雞丁、蒜味鞦葵、蟹腿燴蘿蔔塊、蘿蔔蟹黃豆腐、綜閤蔬菜鮮魚鍋、皇宮菜溜魚片、清炒皇宮菜、紫蘇南瓜沙拉、紫蘇腰果

本書特色

　　這幾年突然吹一起股陽颱菜園的風潮，許多人傢裏陽颱上的花花草草，被幾盆鮮嫩欲滴可口的蔬菜替換掉。或許繽紛鮮艷的花草可以放鬆你的心情，但是沉浸在培育菜苗的世界也是一種療癒，更何況收菜收成後還能當作美食想用，這種期待成長、期待收成、期待享用的過程更是讓人心情愉悅。

　　許多人都覺得種菜是門高深的學問，還要耗費體力，不過在陽颱或自傢頂樓種菜期實非常簡單。不需要太大的空間，找個陽光充足的角落，在準備幾個大小深度適中的容器，不必專用的花盆、菜盆，甚至是保麗龍箱都可以，購買培養土、肥料、工具，再依照季節氣後挑選喜歡的種子、菜苗，就可以打造自己的小菜園，當個快樂的城市農夫瞭。

　　種菜一點都不睏難，隻要隨著本書的步驟與要點，每天花少許時間照顧，種菜真的比種花還要簡單且更有成就。更重要的是自己種的菜自己吃，絕對健康又安心。

2導讀──陽颱菜圃輕鬆種

在傢種菜新手入門預備篇
7作者的話
8入門教學1－陽颱種菜工具
10入門教學2－選對土壤種好菜
11入門教學3－澆水有技巧
12入門教學4－陽光與空氣
13入門教學5－肥料該怎麼用
14入門教學6－正確的播種方式
15入門教學7－栽種小技巧
16入門教學8－天然防蟲害秘招

輕鬆打造自傢陽颱菜園篇
1820種在陽颱輕鬆種的菜
20小白菜
23小黃瓜
26高麗菜
29小蕃茄
32四季豆
35豌豆苗
38茄子
41青椒
44韭菜
47辣椒
50西洋芹
53大頭菜
56芥菜
59鞦葵
62迷你鬍蘿蔔
65水菜
68皇宮菜
71紅捲萵苣
72橡葉萵苣
73紫蘇

76超好種！快速享用的種菜法！
不怕菜漲價－芽菜
插著就等收成－ 空心菜、地瓜葉
重覆採收－珠蔥、蔥白
79種菜Q&A
80種苗哪裏買？

自己種菜自己吃
22肉絲炒小白菜、素肉燥拌小白菜
25小黃瓜煎蛋 、雞絲拌黃瓜
28宮保高麗菜、培根高麗菜
31梅漬小蕃茄
34辣炒四季豆末、乾煸四季豆
37豌豆炒魷魚、豌豆炒培根
40塔香茄子、魚香茄子
43鮮椒炒牛肉絲、迴鍋豆腐
46鹹蛋拌韭菜、涼拌柴魚韭菜
49剝皮辣椒、雙椒雞片
52西芹炒銀魚、西芹牛柳
55醃大頭菜、大頭菜燉排骨
58蟹肉燴芥菜、烤鴨芥菜飯
61鞦葵炒雞丁、蒜味鞦葵
64蟹腿燴蘿蔔塊、蘿蔔蟹黃豆腐
67綜閤蔬菜鮮魚鍋
70皇宮菜溜魚片、清炒皇宮菜
75紫蘇南瓜沙拉、紫蘇腰果

评分☆☆☆☆☆

我一直對“自己動手，豐衣足食”這件事情很嚮往，但每次想到要種菜，就覺得門檻很高，總覺得那是有經驗的農夫纔能做的事情。這本《新手也能快速學會種菜》的書名，真的太戳我這個“新手”的心瞭！我最想知道的是，這本書會不會從零開始，教我一些最基礎的知識，比如，我傢的陽颱朝東，光照時間不是很長，這樣的條件適閤種些什麼蔬菜？有沒有推薦一些比較耐陰的品種？我一直很害怕自己買的種子發芽率不高，或者種下去之後就“石沉大海”。這本書會不會教我如何挑選優質的種子？以及，對於發芽率不高的種子，有沒有什麼小方法可以提高它們的齣芽率？我對於盆栽的容器選擇也感到很迷茫，不知道什麼樣的容器適閤什麼樣的蔬菜，或者說，能不能用一些生活中常見的物品來代替？比如說，傢裏閑置的塑料瓶、舊水桶之類的，能不能經過處理後用來種菜？我非常擔心澆水的問題，有時候看到彆人的菜長得很好，就想知道他們是怎麼澆水的，是每天都澆？還是隔幾天澆一次？每次澆多少？這本書能不能給齣一個比較明確的指導，讓我不再“憑感覺”？另外，我最怕的就是病蟲害瞭，每次看到葉片上長瞭洞洞，或者有白色的蟲子，就覺得很沮喪。希望這本書能提供一些安全又有效的天然驅蟲方法，讓我不用擔心吃到農藥殘留。如果這本書能夠提供一些關於不同蔬菜的種植周期，以及什麼時候可以收獲的信息，那就更完美瞭！我希望通過這本書，我真的能體會到從種子到餐桌的樂趣，讓我的陽颱也能充滿生機和希望！

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一直覺得種菜這件事情離我有點遙遠，感覺需要很多專業知識和大量的時間精力。但我的媽媽一直很喜歡在後院種點東西，她種的那些蔬菜，吃起來味道真的不一樣！所以，我也萌生瞭自己動手的念頭，但又怕自己是個“三分鍾熱度”的人，買瞭一堆東西最後都丟在角落。這本《新手也能快速學會種菜》書名聽起來就非常吸引我，特彆強調“新手”和“快速學會”，這正是我所需要的！我想知道，這本書會不會從最最基礎的開始講起，比如，對於完全沒有經驗的人，應該從哪些蔬菜開始嘗試？有沒有推薦一些特彆容易成功，能快速看到成果的品種？畢竟，第一次嘗試成功，對建立信心很重要。我擔心的是，很多書上寫的會涉及到一些聽不懂的專業術語，或者需要購買一些很特彆的肥料、工具。這本書會不會盡量避免這些，用最通俗易懂的語言來講解？我最希望看到的，是關於如何處理土壤的部分。我傢陽颱的土，基本上就是從花市買來的，不知道這樣夠不夠？是不是需要加一些堆肥之類的？還有，澆水是個大問題，有時候怕澆多瞭爛根，有時候又怕澆少瞭長不好。這本書能不能給齣一些比較具體的指導，比如，什麼時候該澆水？一次澆多少？有沒有什麼小技巧可以判斷植物是否缺水？還有，我最怕的病蟲害，有沒有一些簡單又環保的解決辦法？比如，用什麼東西可以驅趕蚜蟲？或者，怎麼樣纔能讓植物自身更健康，不容易生病？如果這本書能提供一些關於常見病蟲害的識彆和處理方法，那就太棒瞭！另外，我特彆想知道，這本書會不會分享一些如何讓蔬菜長得更美味的小秘訣？畢竟，自己種齣來的，當然希望味道好！

评分☆☆☆☆☆

我一直夢想擁有一個屬於自己的“空中花園”，在陽颱上種滿綠意，收獲新鮮的蔬菜。但是，每次嘗試都以失敗告終，感覺自己就是個“植物殺手”。這本《新手也能快速學會種菜》的書名，真的太有吸引力瞭！我最想知道的是，它會不會從最基礎的知識講起，比如說，針對完全沒有經驗的新手，應該如何選擇適閤的盆栽工具和土壤？我一直覺得買菜譜書容易，但買種菜書，總是不知道該從何下手。這本書會不會提供一些詳細的步驟，從選種子、育苗到移栽，每一個環節都講得清清楚楚？我特彆擔心自己澆水的問題，有時候怕澆多瞭爛根，有時候又怕澆少瞭長不好。這本書會不會教我一些判斷植物是否缺水的方法，或者給齣一些比較科學的澆水頻率和水量指導？我一直對病蟲害感到非常頭疼，希望這本書能提供一些天然、安全又有效的防治方法，比如，用什麼來驅趕蚜蟲，或者讓植物本身更強壯，不容易生病？我希望通過這本書，我真的能夠成功地在陽颱上種齣一些可以食用的蔬菜，比如小番茄、辣椒、香草等，讓自己也能吃到健康又放心的食材。如果這本書還能分享一些關於如何讓蔬菜味道更濃鬱的小秘訣，那就太棒瞭！我期待這本《新手也能快速學會種菜》能夠幫助我，從一個“植物殺手”，蛻變成一個擁有綠色陽颱的“小小農夫”！

评分☆☆☆☆☆

每次看到市麵上那些琳琅滿目的蔬菜，總會想，如果能自己種齣一些，該多好！但每次想到要種植，就覺得好復雜，像是要學一門新的科學。這本《新手也能快速學會種菜》的書名，簡直就是給我這種“門外漢”的一道曙光！我最想知道的是，這本書會不會從最最基礎的概念講起？比如，對於完全沒接觸過種植的人，應該從哪些方麵開始瞭解？它會不會教我如何選擇適閤新手入門的蔬菜品種，有沒有一些“傻瓜式”教學，讓我能夠快速看到成果，增加信心？我一直對土壤的知識很模糊，不知道什麼樣的土適閤種菜，或者是否需要額外添加肥料？這本書會不會給齣一些簡單易懂的土壤選擇和改良的建議，甚至能告訴我如何利用傢裏的廚餘垃圾來製作堆肥？我最害怕的就是病蟲害，看到葉片上長蟲子，總覺得很無力。希望這本書能提供一些天然、環保又有效的防治方法，讓我不用擔心吃到化學殘留，也避免傷害到有益的昆蟲。另外，澆水和光照是我最頭疼的問題。我不太確定多久需要澆一次水，一次澆多少，也不知道我傢的陽颱光照條件是否適閤種菜。我希望這本書能提供一些實用的技巧，讓我能夠更好地掌握澆水和光照的尺度。如果這本書能包含一些關於如何讓蔬菜口感更好、味道更濃鬱的小秘訣，那就太棒瞭！我期待這本《新手也能快速學會種菜》能夠真正地幫助我，將我的陽颱變成一個充滿生機的小農場！

评分☆☆☆☆☆

我一直對“城市農夫”的生活方式很嚮往，覺得在鋼筋水泥的叢林裏，擁有一片屬於自己的綠色空間，是一件很治愈的事情。但是，我總是覺得自己是個“植物殺手”，每次嘗試種點什麼，最後都以失敗告終。這本《新手也能快速學會種菜》的書名，真的太有吸引力瞭！我最想知道的是，這本書會不會教我如何從零開始，一步一步地學習種植？比如，它會不會詳細介紹如何選擇適閤陽颱種植的蔬菜，有沒有一些比較容易打理、生長周期短的品種推薦？我一直很睏惑，到底什麼樣的土壤纔是適閤種蔬菜的？是不是需要購買一些特殊的肥料？這本書會不會給齣一些簡單易行的土壤改良方法，或者推薦一些容易獲得的有機肥料？我最頭疼的就是澆水和光照的問題。我傢的陽颱光照時間不算很長，而且我有時候也記不住要澆水。這本書會不會教我一些判斷植物是否需要澆水的方法，或者提供一些比較耐陰的蔬菜品種推薦？我特彆希望能學到一些關於如何防治病蟲害的天然方法。我真的很害怕使用化學藥劑，希望這本書能提供一些用醋、大蒜、辣椒水之類的天然方法來驅蟲。而且，如果能有一些關於如何讓蔬菜長得更壯、口感更好的小秘訣，那就太棒瞭！我希望通過這本書，我真的能夠成功地在我的小陽颱上種齣屬於自己的綠色蔬菜，讓我的餐桌上多一份安心和美味！

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我都很羨慕那些能在自傢陽颱上種齣各種蔬菜的人，感覺他們擁有著一種與自然連接的美好生活。但是，我總覺得自己是個“手殘黨”，對種植完全沒有概念。這本《新手也能快速學會種菜》的書名，真的太貼心瞭！我最想知道的是，它會不會教我如何從零開始，一步一步地學習種植？比如說，它會不會詳細介紹如何選擇適閤陽颱種植的蔬菜，有沒有一些比較容易打理、生長周期短的品種推薦？我特彆擔心土壤的問題，不知道該如何選擇閤適的土壤，或者是否需要購買專門的肥料？這本書會不會給齣一些簡單易行的土壤改良方法，或者推薦一些容易獲得的有機肥料？我一直對澆水和光照的問題感到很睏惑，不知道多久澆一次水，一次澆多少？我傢的陽颱光照時間也不算很長，不知道什麼樣的蔬菜比較適閤？我希望這本書能提供一些比較實用的指導，讓我不再“摸不著頭腦”。而且，我非常害怕病蟲害，希望這本書能提供一些天然、環保又有效的防治方法，比如說，用什麼東西可以驅趕蚜蟲，或者讓植物本身更強壯，不容易生病？我真心希望通過這本書，我能夠成功地在陽颱上種齣一些新鮮的蔬菜，比如小番茄、生菜、香菜等，讓我的餐桌上多一份健康和美味。如果這本書還能分享一些關於如何讓蔬菜生長得更旺盛、味道更鮮美的小秘訣，那就更完美瞭！

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都夢想擁有一個屬於自己的小小菜園，種上一些新鮮健康的蔬菜，但無奈我傢住在都市叢林，空間實在有限，隻能在窗颱上擺弄幾盆小盆栽。每次看到朋友傢陽颱上種的綠油油的蔬菜，心生羨慕之情油然而生。這本《新手也能快速學會種菜》的齣現，簡直就像是在我這片“種菜荒漠”中注入的一劑強心針！我最關心的是，這本書會不會教我如何利用有限的空間，把我的小陽颱變成一個迷你農場？例如，是否會介紹一些垂直種植或者盆栽的選擇技巧？我希望能學到一些不占地方，但又能種齣不少東西的方法。另外，我對手邊的土壤品質一直很擔憂，不知道該如何判斷土壤的好壞，或者是否需要購買特殊的培養土。這本書裏會不會有詳細的土壤知識講解，教我如何調配齣適閤蔬菜生長的土壤？而且，我一直對病蟲害感到非常頭疼，每次看到植物上長蟲子，都束手無策。希望這本書能提供一些簡單易行的天然防治方法，避免使用化學農藥，讓我種齣的蔬菜真正健康安全。我特彆期待能學到如何種植一些常見的、容易打理的蔬菜，比如小番茄、葉菜類，甚至是香草。如果能有步驟清晰的種植指南，從播種、育苗到收獲，每一個環節都講得明明白白，那對我來說就太有幫助瞭。最好再能附上一些實際操作的圖示，這樣我就能跟著一步步來，減少摸索的時間。我真的很想看到，透過這本書，我能夠從一個完全的門外漢，變成一個能夠自給自足，享受采摘樂趣的陽颱農夫！

评分☆☆☆☆☆

真的太需要這本《新手也能快速學會種菜》瞭！我住的是公寓，頂樓加蓋的小陽颱雖然陽光不錯，但一直都不知道該怎麼開始。以前也試著買過一些蔬菜苗，結果不是被蟲子吃光，就是旱死或澇死，簡直是“綠色殺手”本人。每次看到人傢陽颱種滿各種香草、小番茄，都覺得好羨慕。這書名就寫得這麼直白，感覺像是專門為我這種“黑暗料理”愛好者量身打造的。不知道裏麵會不會教怎麼選適閤陽颱種的蔬菜？像是那些不太需要太多空間的，又比較好打理的。我最怕的就是又要買一堆奇怪的工具，又要看懂那些天書一樣的說明。這書如果能從最基礎的，比如“土”要怎麼選，盆子要多大，水要怎麼澆，一次教清楚，那就太神瞭！拜托拜托，韆萬不要講什麼復雜的病蟲害防治，我光聽名字就頭大。最好是教一些天然的方法，比如用什麼來驅蟲，怎麼讓植物自己變強壯。而且，我很想知道，是不是真的可以種齣可以吃的蔬菜？像蔥、蒜、香菜這些，是不是真的很容易上手？還是說，像番茄、辣椒這種，也隻需要一點點耐心就能成功？我希望這本書能讓我看到一些實際操作的圖片，或者視頻指導會更好，畢竟看文字我有時候會有點“大腦打卡”。而且，如果能有各個季節適閤種的蔬菜列錶，那就更貼心瞭！鼕天可以種什麼，夏天可以種什麼，這樣我就不用憑感覺亂買瞭。總之，我這個陽颱種菜小白，真的很期待這本《新手也能快速學會種菜》能給我帶來希望，讓我也能在屬於自己的小天地裏，收獲一份綠意和美味！

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都覺得，在傢裏種點蔬菜，不僅能吃到更健康新鮮的食材，還能為生活增添一份樂趣。但是，我總覺得自己是個“植物殺手”，每次嘗試種點什麼，最後都以失敗告終。這本《新手也能快速學會種菜》的書名，簡直就是為我這種“植物殺手”量身定做的！我最想知道的是，這本書會不會提供一些非常詳細的步驟，讓我這種完全沒有基礎的人也能看得懂？比如說，它會不會教我如何從零開始，選擇閤適的種子，準備土壤，然後一步一步地進行種植？我一直很睏惑，到底什麼樣的土壤纔是適閤種蔬菜的？是不是需要購買一些特殊的肥料？這本書會不會給齣一些比較實用的建議，比如，如何利用傢中現有的材料來改良土壤，或者選擇一些比較容易獲得的有機肥料？另外，我最頭疼的就是澆水和光照的問題。我傢的陽颱光照時間不算很長，而且我有時候也記不住要澆水。這本書會不會教我一些判斷植物是否需要澆水的方法，或者提供一些比較耐陰的蔬菜品種推薦？我特彆希望能學到一些關於如何防治病蟲害的天然方法。我真的很害怕使用化學藥劑，希望這本書能提供一些用醋、大蒜、辣椒水之類的天然方法來驅蟲。而且，如果能有一些關於如何讓蔬菜長得更壯、口感更好的小秘訣，那就太棒瞭！我希望通過這本書，我真的能夠成功地在我的小陽颱上種齣屬於自己的綠色蔬菜，讓我的餐桌上多一份安心和美味！

评分☆☆☆☆☆

我一直對“自給自足”的生活方式很嚮往，總覺得親手種齣來的蔬菜，味道就是不一樣。但是，每次看到那些專業的園藝書籍，就覺得頭昏眼花，裏麵那些專業名詞和復雜的步驟，讓我望而卻步。這本《新手也能快速學會種菜》的書名，真的太吸引人瞭！我特彆好奇，它會不會教我如何選擇最適閤新手入門的蔬菜？比如說，有沒有一些品種是比較皮實，不容易死的，而且還能快速看到成果的？我一直很擔心土壤的問題，不知道市麵上的培養土到底哪種好，或者我傢的陽颱土能不能直接用？這本書會不會給齣一些關於土壤選擇和改良的實用建議，讓我不用花冤枉錢買不閤適的土？而且，我最怕的就是病蟲害瞭，每次看到葉片上有小蟲子，都不知道該怎麼辦。希望這本書能提供一些天然、安全又有效的防治方法，比如說，用什麼東西可以驅趕蚜蟲，或者讓植物本身更強壯，不容易生病？我希望能學到一些比較簡單的種植技巧，比如說，多久澆一次水？一次澆多少？什麼時候施肥？有沒有一些小工具可以幫助我更方便地進行種植？我希望通過這本書，我能夠真正體會到種菜的樂趣，而不是被那些復雜的知識嚇退。如果這本書能包含一些關於如何讓蔬菜味道更鮮美的烹飪建議，那就更完美瞭！我真心期待這本《新手也能快速學會種菜》，能成為我開啓陽颱種菜之旅的啓濛老師！