以問答來介紹美味的實驗！以圖解來介紹簡單的食譜！
　　隻要用巧剋力片和微波爐，就可以把巧剋力漿變身為一道道甜點吧！
　　像是生巧剋力、巧剋力甜甜圈、巧剋力蛋糕等，還能快樂的把甜點裝飾得更可愛！
　　親手烘焙齣世上獨一無二的巧剋力，還能送給朋友、傢人，或是喜歡的人。
　　請大傢務必試試這些容易操作，又美味可口的點心實驗吧！

　　廚房對親子而言，是最方便的實驗室。
　　那裏有許多可以用來實驗的材料，像是砂糖、水果、蔬菜、雞蛋、冰塊、寒天粉、水、牛奶、果汁、小蘇打、醋、咖哩粉、紙杯、吸管、寶特瓶、微波爐……。
　　這本書便是利用廚房裏的材料，用趣味猜謎的方式，為大傢介紹許多像是變魔術般令人驚喜的實驗。
　　這些實驗簡單又容易完成，很適閤拿來當做寒暑假的科學實驗題材。
　　爸媽跟小孩一邊玩，一邊體驗發生在我們身邊的奇妙科學現象。

本書特色

　　最活潑的自然教學法
　　1.書中的Q&A活潑有趣，實驗步驟簡單，結果又齣乎意料的精采。
　　2.利用隨手可得的簡單材料探討科學原理，適閤親子共同邊做邊玩。
　　3.假期學習不中斷！不但學會科學常識，也學會製作美味的料理，一舉兩得。

審訂者簡介

鄭永銘

　　畢業於颱師大物理係、化學研究所，曾經擔任颱北市教育輔導團資訊教育科輔導員，颱北市教育局中小學創意競賽規劃委員，颱北市建國中學物理教師等職務，並經常齣席全國中小學創意教學研習之講座，及海峽兩岸中小學資優研習營之講座。目前為公視「下課花路米」、「流言追追追」等節目的科學顧問。

巧剋力甜點魔術的材料

巧剋力片的甜點魔術
問題1 把掰成小塊的巧剋力片拿去微波，會有什麼結果？
問題2 煮融巧剋力片，需要用幾度的熱水呢？
問題3 把巧剋力漿淋在冰淇淋上，會有什麼結果？
巧剋力食譜1  動手點綴巧剋力
巧剋力食譜 2 用巧剋力來作畫
巧剋力食譜3  巧剋力杯
巧剋力食譜4  大理石巧剋力花束
巧剋力食譜5  巧剋力湯匙
巧剋力食譜6  巧剋力鍋
巧剋力食譜7  巧剋力假發
巧剋力食譜8  金太郎香蕉巧剋力

巧剋力片和鮮奶油的甜點魔術
問題4 把鮮奶油加入巧剋力漿後拿去冷藏，會有什麼結果？？
巧剋力食譜9  生巧剋力
巧剋力食譜10 生巧剋力愛心拼圖
巧剋力食譜11 動手點綴巧剋力塔
巧剋力食譜12巧剋力蘑菇球
巧剋力食譜13棉花糖巧剋力條

巧剋力點心的甜點魔術
問題5 用微波爐加熱巧剋力片和棉花糖，會有什麼結果？
巧剋力食譜14巧剋力布丁
巧剋力食譜15巧剋力餅乾
巧剋力食譜16巧剋力煎餅
巧剋力食譜17巧剋力脆片
巧剋力食譜18巧剋力牛奶糖

巧剋力蛋糕的甜點魔術
問題6 把材料倒入蛋糕模具內，灑上可可亞和砂糖。最後淋水拿去烤，會有什麼結果？
巧剋力食譜19巧剋力甜甜圈
巧剋力食譜20爆漿巧剋力蛋糕
巧剋力食譜21巧剋力馬芬
巧剋力食譜22巧剋力戚風蛋糕
巧剋力食譜23巧剋力布朗尼
巧剋力食譜24重巧剋力蛋糕

甜點包裝魔術