以问答来介绍美味的实验！以图解来介绍简单的食谱！
　　只要用巧克力片和微波炉，就可以把巧克力浆变身为一道道甜点吧！
　　像是生巧克力、巧克力甜甜圈、巧克力蛋糕等，还能快乐的把甜点装饰得更可爱！
　　亲手烘焙出世上独一无二的巧克力，还能送给朋友、家人，或是喜欢的人。
　　请大家务必试试这些容易操作，又美味可口的点心实验吧！

　　厨房对亲子而言，是最方便的实验室。
　　那里有许多可以用来实验的材料，像是砂糖、水果、蔬菜、鸡蛋、冰块、寒天粉、水、牛奶、果汁、小苏打、醋、咖哩粉、纸杯、吸管、宝特瓶、微波炉……。
　　这本书便是利用厨房里的材料，用趣味猜谜的方式，为大家介绍许多像是变魔术般令人惊喜的实验。
　　这些实验简单又容易完成，很适合拿来当做寒暑假的科学实验题材。
　　爸妈跟小孩一边玩，一边体验发生在我们身边的奇妙科学现象。

本书特色

　　最活泼的自然教学法
　　1.书中的Q&A活泼有趣，实验步骤简单，结果又出乎意料的精采。
　　2.利用随手可得的简单材料探讨科学原理，适合亲子共同边做边玩。
　　3.假期学习不中断！不但学会科学常识，也学会制作美味的料理，一举两得。

审订者简介

郑永铭

　　毕业于台师大物理系、化学研究所，曾经担任台北市教育辅导团资讯教育科辅导员，台北市教育局中小学创意竞赛规划委员，台北市建国中学物理教师等职务，并经常出席全国中小学创意教学研习之讲座，及海崃两岸中小学资优研习营之讲座。目前为公视「下课花路米」、「流言追追追」等节目的科学顾问。

巧克力甜点魔术的材料

巧克力片的甜点魔术
问题1 把掰成小块的巧克力片拿去微波，会有什么结果？
问题2 煮融巧克力片，需要用几度的热水呢？
问题3 把巧克力浆淋在冰淇淋上，会有什么结果？
巧克力食谱1  动手点缀巧克力
巧克力食谱 2 用巧克力来作画
巧克力食谱3  巧克力杯
巧克力食谱4  大理石巧克力花束
巧克力食谱5  巧克力汤匙
巧克力食谱6  巧克力锅
巧克力食谱7  巧克力假发
巧克力食谱8  金太郎香蕉巧克力

巧克力片和鲜奶油的甜点魔术
问题4 把鲜奶油加入巧克力浆后拿去冷藏，会有什么结果？？
巧克力食谱9  生巧克力
巧克力食谱10 生巧克力爱心拼图
巧克力食谱11 动手点缀巧克力塔
巧克力食谱12巧克力蘑菇球
巧克力食谱13棉花糖巧克力条

巧克力点心的甜点魔术
问题5 用微波炉加热巧克力片和棉花糖，会有什么结果？
巧克力食谱14巧克力布丁
巧克力食谱15巧克力饼干
巧克力食谱16巧克力煎饼
巧克力食谱17巧克力脆片
巧克力食谱18巧克力牛奶糖

巧克力蛋糕的甜点魔术
问题6 把材料倒入蛋糕模具内，洒上可可亚和砂糖。最后淋水拿去烤，会有什么结果？
巧克力食谱19巧克力甜甜圈
巧克力食谱20爆浆巧克力蛋糕
巧克力食谱21巧克力马芬
巧克力食谱22巧克力戚风蛋糕
巧克力食谱23巧克力布朗尼
巧克力食谱24重巧克力蛋糕

甜点包装魔术