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乐活国民历

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著者
出版者 出版社:远流 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2011/12/30
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-26

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图书描述

  农民历变身再进化──新时代的生活智慧书

  农民历是中国古代庶民的百科全书,当中由智者先贤依经验所累积归纳的节气时序表,其实就是教导百姓顺应四时的行事历。台湾是座节气岛,气候分化细致、物产丰富多样、四季美景更迭,更有各式庆典与有趣民俗。为回归传统价值,本书赋予农民历现代诠释,是本了解24节气各个面向的生活工具书,并结合气象、命理、食材和旅游,提供现代人依循节气过生活的参考指引。

  全书以二十四节气为架构,区分成气象、食材、旅游、运势四大单元。

  .气象历:一览台湾北、东、南、中四区的平均气温、降雨机率和降雨量等节气气象的特色,并搭配达人的生活小叮咛,让你关心自己也关心家人。

  .食材历:一尝四季最当令的食材,读到文化食物的动人故事。文末还附有节气食材表,不只让你知道吃什么,还知道产地在哪里。

  .旅游文化历:一探节气自然美景与在地文化庆典,同场加映达人旅游推荐。

  .养生运势历:一窥节气出生之性格特征与命理运势,开发你我成功的价值;另有养生守则与开运建议,让你跟着大师趋吉避凶、万事亨通。

  ◎随书附赠「2012行事宜忌贴身历」
  .採贴心拉页设计、轻松携带,一手掌握365天的宜忌讯息。
  .记录日出日落、每日月相,绝不错过追日赏月绝佳时刻。

作者简介

彭启明

  59年次。国立中央大学大气物理所博士。现任大爱新闻台气象主播、中广气象达人节目主持人、国立中央大学及文化大学大气系兼任助理教授、中华民国环境保护学会秘书长、环境资讯协会顾问、中大学术基金会董事、行政院政务顾问、天气风险管理开发公司总经理。气象法修订后取得台湾第一张个人及公司气象预报证照,成功将气象生活化及产业化。同时为环境教育认证师资,专长在气候变迁、大气化学及风险管理。

  脸书粉丝:气象达人

洪震宇

  59年次。国立清华大学社会学硕士。曾任《天下杂志》创意总监、副总编辑,策划三一九乡专辑;《GQ》国际中文版副总编辑、康健杂志副主编、财讯月刊记者,是台湾少数跨财经、时尚与在地生活的创作者。现为自由写作者、故事人与创意人,在城乡各地担任媒体、饮食与品牌行销的跨领域顾问,以说故事方式推动台湾深度之美,并持续进行节气与饮食的田野调查与写作。着有《旅人的食材历》(远流)等。

  部落格:blog.yam.com/yucw(虚构的抒情笔记)  脸书粉丝:洪震宇

李咸阳

  59年次。国立中山大学企管硕士。现为藏云会馆馆主,台北戏棚Taipei Eye(辜公亮文教基金会)专聘命理师。14岁因家学渊源开始研究命理,专精紫微斗数、阳宅风水、易经八卦、奇门遁甲等。近年致力于五术传统概念的融合及新创,延展东方命理的定义与发想。着有《李咸阳:教你风水也能很有设计感》等书。

  脸书:李咸阳

著者信息

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图书目录

【序一 】妈妈的生活书 番红花
【序二 】做人顺天理,望天照甲子 赖青松
【导言】 跟着节气过生活──乐活国民历九问九答

【春】
立春 二月四或五日∕盐水蜂炮庆元宵.天干物燥留意火
雨水 二月十八或十九日∕春雨绵绵农始耕.少酸增甘食养生
惊蛰 三月五或六日∕春雷乍响大雨下.韭菜当令最清香
春分 三月二十或二十一日∕天暖樱花开.春蕉好风味
清明 四月四或五日∕清明时节热翻天.扫墓祭祖重环保
谷雨 四月二十或二十一∕疯妈祖全台大健走.防尘□趁晴好晒被

【夏】
立夏 五月五或六日∕电风扇驱溽暑.空心菜解热毒
小满 五月二十一或二十二日∕迎王爷阵头大会师.逢梅雨喜恼两样情
芒种 六月五或六日∕端午飘粽香.喝茶清暑热
夏至 六月二十一或二十二日∕夏果之王芒果盛产.赤脚散步保健良方
小暑 七月七或八日∕最热节气.丝瓜开胃.仙草米苔目最消暑
大暑 七月二十三或二十四日∕阿美庆丰年.大暑啖西瓜

【秋】
立秋 八月七或八日∕中元祭放水灯.慰孤魂祈平安
处暑 八月二十三或二十四日∕慢跑游泳释湿气.龙眼燻香好滋补
白露 九月七或八日∕秋风起.白露凝.芋头香
秋分 九月二十三或二十四日∕好柚应中秋.风筝满天吼
寒露 十月八或九日∕刈稻仔饭滋味鲜甜.泰山狮王舞舞生风
霜降 十月二十三或二十四日∕九降风吹柿子红.旷野嘶吼心归宁

【冬】
立冬 十一月七或八日∕草岭古道芒花开.慢跑骑车勤养肺
小雪 十一月二十二或二十三日 巨峰葡萄成熟时.足浴养心又安神
大雪 十二月七或八日∕金门鸬鹚来过冬.阳光露脸再起身
冬至 十二月二十一或二十二日 冬至汤圆圆满增岁.金黄柑橘大吉大利
小寒 一月五或六日∕台南潟湖赏冬鸟.伸展筋骨好舒朗
大寒 一月二十或二十一日∕寒流来袭干又冷.润饼刈包庆尾牙

【附录】温故知新国民历小事典

图书序言

小寒(国历一月五日或六日) 台南潟湖赏冬鸟 伸展筋骨好舒朗

【气象历】寒流一波接一波,中南部一年中最冷时期。
小寒和大寒是二十四节气中的最后两个节气,也是最冷的时候。历史观测资料显示,中部和南部在小寒期间是温度最低的时候;北部和东部则是在大寒期间为最冷。这时期最大的特色就是寒流一波接一波,至于冷的程度则和圣婴、反圣婴现象及最近开始受到大家瞩目的北极振盪有关系。

此时的天气和温度和冬至期间类似,冷空气南下有稳定的规律,平均约四到七天有一次冷空气南下的週期,对迎风面的北部和东北部来说,每次有冷气团或寒流报到时,会先受到锋面影响而开始下起毛毛细雨,温度也明显下降,冷的时间约可维持二至三天左右。之后随着推动锋面南进的冷高压逐渐东移出海后,雨势就会有明显缓和,并有出现阳光的机会,温度也会短暂回暖,约可维持三到四天。

只是和冬至比起来,小寒锋面南下的频率和冷空气的强度都变得更高更多了,反应在我们日常生活中,就是天气越来越冷,而且冷的时间越来越长。其中仍以北部最冷,平均只有13到19度,不过因为受到寒流影响,低于10度的机会也不少;中部受寒流影响的时间约比北部晚半天,也常有10度以下低温出现,平均则为12到22度;南部则比北部晚半天到一天左右,不过也不是每次冷空气南下都强到足以影响,因此相对来说较温暖,平均为15到23度;而东北季风也较少影响到东部,通常风变大时,已经是北方高压出海,转为较温暖的东风了,因此东部平均为15到21度。

冷的程度也会受到圣婴或反圣婴现象影响,通常反圣婴年较冷,圣婴年则相反。不过另外一个因素「北极振盪」的影响程度更大,北极振盪指的是北极地区出现的低气压週期性变化,通常低气压很强时,将引发环流增强锁住冷空气而不致大幅影响北半球,称之为北极振盪的正相位。反之在环流较弱的负相位时,冷空气就会不断倾洩而出,造成寒灾。这几年是否因为暖化造成北极振盪加剧,科学上尚无法有完整且充分的证据,但冬天的气象报告,关注北极振盪却也成为近几年很重要的一个指标。

例如2009年底到2010年初的冬天北半球各地纷纷出现寒灾,就是北极振盪负相位的影响,中国南方原本相当温暖的福建和广东等地也都纷纷降下大雪,北美和欧洲各地也都因大雪而交通大乱、损失惨重。一九六三年也曾发生过一次类似的情况,创下台湾有气象观测以来最低温纪录,台北市低温跌破零度,中南部出现清晨地面结冰现象,那年一月台北市只有三天温度高于10度。

小寒节气期间要特别留意的当然就是保暖,并且多注意是否会有寒流南下,也要多关心家中长辈或幼童的保暖,尤其温度骤降相当容易造成年老之心血管疾病患者不舒服, 因此而致命的新闻也时有所闻。

*小寒生活小叮咛:
1留意是否有寒流或冷气团南下,注意保暖。

2注意室内空气流通,以免造成一氧化碳中毒。

3多关怀家中长辈穿着是否够暖,以免併发心血管疾病。

图书试读

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