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澳洲打工度假一起Cooking!

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著者
出版者 出版社:太雅出版社 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2013/01/01
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-05-05

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图书描述

  Soda,毅然辞去工作,只为到澳洲寻找生活的新亮点的女孩!

  在台湾因为工作压力而失控体重,
  去到澳洲,竟然在阳光与慢活的步调中,减重8公斤!

  不但打工,还念了语言学校,因而认识现任的韩国男友。

  更宝贵的是,她以台湾料理,赢得一群来自世界的外国朋友!

  Soda真正的让异乡变成另一个家,超级的打工度假玩家!

  太雅继狂销书「澳洲打工度假圣经」之后,推出「澳洲打工度假一起Cooking」,
  保证让你按赞!

  到澳洲打工度假working holiday是我大学毕业后最想做的事。毕业后,出了社会,选择发挥所学进入一家知名的房仲公司。在公司每天朝九晚九周休4日,领到薪水确实是比刚毕业的大学生好一些,但在心里那股热血,却持续成长着……

  于是,在我职场生即将进入另一个阶段时,却毅然决然辞去房仲工作,决定让自己去寻找不一样的可能!

  到澳洲打工度假后,看到太多台湾年轻人,因为不会做饭,或懒的料理,或想省钱,而吃泡面和面包度日。连下班在家,都坐在电脑前看影集打发时间,忘记了当初来打工「体验生活新意义」的初衷!

  不管你会不会作菜,或者是想省钱不知从何下手,要知道,打工度假就是脱离不了自己作菜!其实料理不难,而且也是很好的国民外交!义大利人的提拉米苏、日本人的梅干茶泡饭、韩国人的韩式煎饼、马来人的肉骨茶、巴西人的巧克力甜点等,每个人都用「美味」在周游列国。

  有天我忽然告诉大家:「回台湾我想写一本教大家如何在澳洲自己下厨、边省钱,又不失生活情调的书!」

  到澳洲,除了打工赚钱、更重要的是体验生活!用料理交朋友是最简单最快速的方式,拿出你的必杀料理,向大家介绍台湾这个美丽的小岛吧!

作者简介

Soda

  Soda Wu,云林出生的乡下小孩,小时候跟着在铁路局上班的阿公一起搭免费的火车,吃好吃的火车便当,对人生的态度是:「吃饱才有力气减肥!」虽然是不居小节的水瓶座,但是对料理与旅行是决不妥协。同时也是one piece的忠实书迷,梦想有天也可以踏上自己「伟大的航道」。

Terry

  是个无论如何都认为只有员林东西最好吃的彰化人。2010年时,决定暂时忘记家里附近炸甜不辣有多好吃,去面对心中蛰伏已久,那能与吃相提并论的大事(澳洲打工)。趁而立之年前,出卖看似内向实则闷骚的个性,挑战业务工作一年,希望在南半球扮演唐吉诃德时,能有足够的银弹。

  感谢纽西兰打工度假官网的年度限时限额,和戏剧性的电脑当机,使我来不及报名,才能让自己有幸从澳洲这块土地上,带回人生中另一片风景。近期许的愿是,希望每个生长在台湾的海岛子民,都能有支桨划出心海,见识外头的大世界。

著者信息

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图书目录

【等一下!你违规了吗?这些物品不能带到澳洲喔】
去澳洲,很多东西是要申报、甚至不能带去的,不然会遭到海关扣押,甚至鉅额罚款。什么不能带、带什么最安全,本章报你知。

【我们一起相处的日子】
跟着作者体验最道地的澳洲在地生活,边吃边玩,在澳洲找到另一个家。

【大厨先修班,Soda、Terry带你抄捷径】
吃的预算怎么抓最好、事前准备什么、常用到厨具为哪些。过来人经验带你迅速变身小厨师。

【食在好好玩】
哪里买俗又大碗的食材、想买食材却不会说、不晓得想要的东西放在哪一区?读过本章后,你会发现,採买超容易。

【义大利面Easy Pasta】
Pasta百百种,Spaghetti、斜管、小管、千层面……,作为主食最方便。白酱、红酱怎么选?选对酱来料理,做Pasta so easy!

【来澳洲不吃点道地的怎么行】
袋鼠肉吃起来是什么感觉?都到异乡了,尝尝当地才有的料理,这是旅行文化交流的重点之一!

【喔!宝岛台湾,我想死你了】
异乡游学,难免想起家乡那一「味」,想吃?只能只己动手做!原来外国人喜欢卤肉饭、想吃姜丝大肠居然要到超市的饲料区找、备好材料,用家乡美食抓住异乡朋友的胃吧!

【关于咕咕G这件事】
在澳洲,就属吃鸡肉最便宜。买全鸡分解最省钱,step by step教会你,一点都不难!还要告诉你,究竟鸡还能做出什么你想不到的美味佳肴。

【吃饭时,再配个汤品吧】
你知道外国人其实很怕酸辣汤的味道吗?浓郁洋葱汤原来是不断拌炒而来的?做正宗道地的泰式汤品只要一个小祕密武器?打工疲累一天下来,喝个汤品,幸福满点!

【来点凉拌菜开开胃】
夏天好热,完全不想动手做饭,但肚很饿、想省钱不想外食怎么办?台式泡菜的酸酸甜甜;七彩沙拉的五彩缤纷;凉拌Pasta的饱足感,在炙热的午后,依然吃的健康营养又开胃。

【韩式风味,直唿「马西打」】
韩国室友想家的韩式料理,让他告诉你:为什么韩式煎饼要在下雨天才吃、辛拉面要吃正韩制才对味。

【创意料理就是不断创新】
创意来自于勇于尝试,吃腻一成不变的菜色了吗?你还可以怎么做?那些你意想不到的,都在这里,一同进入作者的创意世界吧!

图书序言

图书试读

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