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【本书特色】
一本结合自然与历史，告诉你动物如何改变世界文明的迷人故事集！

．超过150幅典雅的绘图、照片与艺术作品；
．超过15万字的生动论据与有趣奇闻；
．从食用、医疗、商业与实用四个面向，分析动物对历史的重大贡献；
．50种动物依学名排序，由蚊子领军、人类结尾，精彩登场。

本书以最美丽动人的形式，呈现不同的动物如何在不同的年代，对人类文明产生深远的影响。

「到底是人类改变了很多动物，还是人类被其他动物改变，好有趣的一本科普书。如果当年这是我的生物课入门书，或许我就会成为生物学家了。随身带着这本书吧。」──作家小野

「我们常常没有意识到人类并不是孤独地活在这个星球上。人类早在建立起文明之前，就已经跟地球上许许多多多的动物们共同生活了千万年之久。其中有些动物与人类的关系特别密切，一部份与人类一同演化，彼此互蒙其利，也有一部份却被人类迫害甚至灭绝于世，更有些动物却是借着加害人类，让自己活得更兴旺。无论是那一种动物，牠们的生命都与人类产生紧密的关系，在人类文明的建立与发展过程中，各自扮演了鲜明的角色。本书即由人类文明的发展过程中，找出五十种影响最深远的动物，逐一剖析牠们在人类历史发展中的地位，阐明我们人类原来与世上动物们的因缘纠葛，竟是如此地深远绵长。」──本书译者王建铠

【下接介绍主文】
《改变历史的50种动物》是一本包含精彩故事与美好视觉享受、囊括生命科学与历史，鉅细弥遗地揭露了或雄伟或渺小的各种动物们，令人惊叹的故事。书中提到的动物都曾在人类演化及现代社会形成的过程中，扮演过核心角色，却被我们遗忘在历史的角落里，包括从西元前四千年就被驯化的马，曾经帮助蒙古人征服了地球上广大无边的疆土，到掌握人类纺织产业命脉长达五千五百年以上的蚕，催生了古中国到欧洲间的国际贸易路线──也就是我们熟知的丝路。人类并不永远是主宰世界的物种，书中动物不仅影响了我们的农业、医疗、商业、科学、运输，也经常是我们在宗教、政治等精神层面的追寻象征，如果没有牠们，人类的历史会变得贫乏许多，甚至可能不如想像中长远。

作者简介

艾力克．查林Eric Chaline
专业作家与记者，毕业于英国剑桥大学毕业后，专业着作范围广泛，涵盖自然、宗教、哲学、社会、与科技等题材，并与历史相结合，讨论它们在人类文明中的意义与影响，迄今已有十七本相关专书，现于伦敦南岸大学 (University of Southern Bank) 攻读社会学博士。

译者简介

王建铠
中兴大学动物科学系毕业后赴英国诺丁汉大学进修并取得动物生理学博士学位。于平日研究工作之余进行科普写作与翻译，致力于将刻板、但对日常生活具有重要性的的专业科学知识，以容易轻松理解并接受的方式推广给大众。译作有《蓝海精灵》、《在街上遇到老虎怎么办》。

6        作者序
8        蚊子
12        蜜蜂
18        小须鲸
22        美洲水牛
26        染料骨螺
28        蚕
34        牛
40        骆驼
44        狼
48        狗
52        山羊
56        北美海狸
60        北大西洋鲱
62        鸽子
64        胭脂虫
66        果蝇
68        驴
72        马
76        猎鹰
82        猫
88        大西洋鳕
90        鸡
96        达尔文雀
100        白头鹰
104        水蛭
110        禽龙
116        大羊驼
120        大象
126        蚯蚓
128        西班牙苍蝇
130        火鸡
134        眼镜蛇
138        欧洲兔
142        绵羊
148        黑猩猩
152        狮子
158        蝨子
162        海豹
168        牡蛎
174        蝙蝠
178        驯鹿
182        度度鸟
184        大鼠
188        粪金龟
192        沙漠蝗虫
194        血吸虫
198        猪
204        东方鼠蚤
210        人类
218        延伸阅读
224        本书图片版权

前言

人是只会消费不事生产的生物。他无法产乳、也不会下蛋，太孱弱而拖不动犁，跑太慢连兔子都抓不到。但他却是所有动物的主宰。
──乔治．欧威尔，《动物农庄》（1945）

在过去两万年里，人类与许多动物发展出密切的关系，在这过程中，人类改变了，这些动物也改变了。一度以採集、狩猎维生的人类，转变成牧人与农夫，而本来遭到猎捕的对象也随之成为受到悉心照料与保护的家禽家畜。

掌握所有的生命

在传统犹太与基督信仰里，人与动物的关系可以参考《圣经．创世纪》1:28当中，上帝创造亚当与夏娃之后所说的：「要生养众多、遍满地面、治理这地、也要管理海里的鱼、空中的鸟、和地上各样行动的活物。」所以千年以来，这个信仰给予人类天赋权利去利用、消灭，或改造生活周围的动物，而鲜少思考这么做是否会对广大的自然环境造成影响？因此许多生物物种如美洲水牛（第22到25页）、或是度度鸟（第182到183页），要不是濒临生存危机，就是已经自世上消失，而有些物种却在人类文明的发展过程中共襄盛举，一起兴旺起来。

数万年前，人类（第210到217页）形成小团体，过着四处游荡、以採集与打猎维生的生活。这样的生活方式，跟狼（第44到47页）其实没有什么两样。而狼之后也成为最早被人类驯化的动物，经过好几代的筛选育种之后，就成为人类养的狗（第48到51页）了。在人类发现动物除了是会移动的肉与毛皮来源之外，还可以为生活带来更多好处后，人与动物的关系就永远改变了，从猎人变成了牧民。原本是人类猎物的草食动物，现在不止是人类的肉品来源。牛（第34到39页）与山羊（第52到55页）提供鲜乳，绵羊（第142到147页）与大羊驼（第116到119页）提供毛料，而马（第76到81页）、驴（第72到75页），以及骆驼（第40到43页）则贡献牠们吃苦耐劳的力量。

地位象征

当人类从整天忙着找食物的生活中解放出来以后，开始有能力永久定居下来，然后接着就发展出了城市，并进一步发展精致的艺术文化。人类从这里开始，在动物界中追求更好的物质材料，像蚕丝（见蚕，第28到33页），以及将色彩带进人类生活的染料，（染料骨螺，第26页到27页；胭脂虫，第66到67页）。

这些奢华的材料，成为在社会中区别一般大众与富有权力人士的标志，并且首次促成了文化之间，长距离贸易路线的形成。然而，人口集中程度的增加，也带来一些不受欢迎的访客，像是大鼠（第184到187页）与鸽子（第62到63页）。在动物界，人类并不永远是主宰一切的物种，有些体型极小的动物，如蝨子（第158到161页）带来许多不适与病痛，另外像蚊子（第8到11页）跟东方鼠蚤（第204到209页），则造成了许多世界性传染病。

除了影响人类的农业与贸易，动物们也以许多不同的方式，改变人类文化与历史。有些动物像狮子（第152到157页），粪金龟（第188到191页），眼镜蛇（第134到137页），以及白头海鵰（第100到103页），在人类漫长历史中，常被用来当做宗教或是政治上的象征符号。在医学与科学方面，如果蝇（第68到71页），达尔文雀（第96到99页），以及禽龙（第110到115页），则帮助我们拓展知识，进一步地了解自然世界的演化过程。

动物提供的产品与牠们的劳力付出，不止保障了我们的食、衣方面的基本需求，也减轻了人类为生存而辛勤劳动的负担，让我们有空暇发展文明，让人类文化得以丰富繁盛。如果没有这些动物，人类的历史会变得贫乏许多，而有一天，我们还可能会发现自己的未来，不如想像中长远。

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