English for Tourism and Hospitality 附MP3 CD/1片 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 旅遊英語
• 酒店英語
• 英語口語
• 英語聽力
• MP3
• 教材
• 外語學習
• 職業英語
• 服務行業
• 英語技能

English for Tourism and Hospitality contains a variety of exercises that aim to prepare students for effective communication. The book encompasses 16 authentic topics and reading passages regarding English for tourism and hospitality.

　　‧The authentic conversations are aimed to build your confidence as you increase your ability to understand realistic English and to express yourself clearly and effectively in your future career.

　　‧The listening comprehension section provides opportunities for you to improve your listening skills and to assist you in passing the TOEIC and GEPT tests.

　　‧The key words, phrases, and sentences should help you express personal ideas, opinions and experience in meaningful contexts.

　　‧The focus on grammar section presents basic and practical sentence patterns that will assist you in speaking naturally and in being better understood by others in the real world.

　　‧The pair work section is presented so that you will have more practice in realistic settings.

　　‧The reading section provides tourism and hospitality related topics aimed to equip you with foundational knowledge needed in the field.

　　‧The reading comprehension questions will help you in passing the TOEIC and GEPT tests.

旅遊與酒店英語實用指南 (English for Tourism and Hospitality) 本書特點與內容概述 本教程專為旅遊、酒店管理、餐飲服務及相關領域的一綫從業人員和在校學生設計。它旨在全麵提升學習者在真實工作場景中運用英語進行有效溝通的能力，覆蓋從客戶接待、預訂服務到解決突發問題的全方位需求。本書不僅注重語言的準確性，更強調跨文化交際的得體性與專業性。 第一部分：酒店運營與客戶服務核心技能 本部分聚焦於酒店運營的各個關鍵部門，確保學習者能夠熟練應對日常工作中的語言挑戰。 第一章：前颱接待與入住/退房流程 (Front Desk Operations) 本章詳細講解瞭酒店前颱的職能和標準操作程序。重點內容包括： 高效的電話溝通技巧 (Effective Telephone Etiquette): 學習如何清晰、專業地接聽預訂電話、迴答谘詢以及處理投訴。提供豐富的電話腳本示例，涵蓋確認房間狀態、價格查詢、取消預訂等場景。 入住登記與身份核驗 (Check-in Procedures): 涵蓋接待流程、證件查驗、房卡發放、提供設施介紹（如Wi-Fi密碼、早餐時間等）的標準化對話。特彆關注如何處理預授權和押金事宜。 客房升級與特殊要求處理 (Handling Upgrades and Special Requests): 教授如何委婉地推銷升級服務，以及如何禮貌地確認和記錄客人的個性化需求（如加床、禁煙房、低過敏性寢具）。 退房結算與賬單處理 (Check-out and Billing): 詳述清晰解釋賬單內容、處理多種支付方式（信用卡、現金、公司賬戶）以及發放收據的步驟。著重於解決費用爭議時的專業措辭。 第二章：客房服務與維護 (Housekeeping and Maintenance) 本章是保障客戶滿意度的關鍵環節，重點在於清晰的內部溝通和對客人的禮貌服務用語。 客房狀態報告與交接 (Room Status Reporting): 學習使用行業特定的代碼（如Vacant, Occupied, Dirty, Ready）與主管和工程部進行有效溝通。 進入客房的服務用語 (Entering Guest Rooms): 強調敲門禮儀（“Housekeeping!”）和徵求許可的必要性。 處理客房內遺失物品的程序 (Lost and Found Protocol): 詳細說明如何記錄發現的物品，並與客人確認領取事宜，確保流程的透明度與安全性。 維護請求與跟進 (Maintenance Requests): 如何準確記錄工程問題（如燈不亮、水流慢），並嚮客人說明預計維修時間，確保及時跟進反饋。 第三章：餐飲服務英語 (Food and Beverage English) 涵蓋餐廳、酒吧及宴會服務中的專業語言應用。 點單與推薦技巧 (Taking Orders and Making Recommendations): 深入講解如何詢問過敏史和飲食偏好（素食、清真、低糖等）。提供介紹每日特色菜（Specials of the Day）和酒水搭配的實用句型。 處理點單錯誤與顧客不滿意 (Addressing Order Errors): 教授如何迅速而真誠地道歉，並提供解決方案（如快速重做、提供摺扣或免費甜點）。 餐桌服務禮儀用語 (Table Service Language): 從引導入座到上菜、撤盤、提供結賬單的完整流程用語。 第二部分：銷售、營銷與跨文化交流 本部分將視角從日常服務擴展到更廣闊的業務溝通和文化敏感性。 第四章：旅遊産品介紹與銷售 (Selling Tourism Products) 本章針對旅行社、景點或酒店銷售部門設計。 推介目的地與景點 (Promoting Destinations): 學習使用生動且有說服力的語言描述當地的文化亮點、曆史意義和活動項目。 套餐與票務銷售 (Package and Ticket Sales): 解釋不同等級套餐的包含內容、價格結構以及取消政策的清晰說明。 處理團體預訂 (Handling Group Bookings): 涉及與會議策劃者（MICE客戶）或大型旅遊團領隊的溝通，包括閤同條款、定金支付和團體住宿分配的協商。 第五章：危機管理與投訴處理 (Crisis Management and Complaint Resolution) 這是提升服務質量的關鍵模塊，旨在培養從業者在高壓下的專業應對能力。 傾聽與同理心錶達 (Active Listening and Empathy): 強調在處理投訴時，首先要讓客人感到被理解。提供錶達同理心的專業短語。 調查與信息收集 (Investigation and Fact Gathering): 學習如何嚮客人提問以獲取全麵信息，同時避免指責性語言。 提供解決方案與跟進 (Offering Solutions and Follow-up): 教授如何提供“讓客人滿意”（Service Recovery）的補償措施，並確保問題得到徹底解決後的禮貌迴訪。 處理緊急情況 (Dealing with Emergencies): 涵蓋醫療緊急情況、安全威脅或自然災害發生時，需要與客人、安保部門及相關機構進行清晰溝通的步驟和用語。 第六章：跨文化交流的敏感性 (Cross-Cultural Communication Sensitivity) 旅遊業的本質決定瞭從業者需要與來自世界各地的客人互動。 文化差異認知 (Understanding Cultural Nuances): 探討不同文化在時間觀念、個人空間、肢體語言和溝通直接性上的差異，指導學習者如何調整自己的行為和語言風格。 避免刻闆印象 (Avoiding Stereotypes): 強調使用包容性語言（Inclusive Language），尊重客人的宗教信仰和習俗。 非語言溝通的重要性 (The Importance of Non-Verbal Cues): 分析在國際交往中，微笑、眼神接觸和手勢的恰當運用。 附錄：實用資源與工具 本書的附錄提供瞭從業者日常工作中高頻使用的參考資料，便於快速查閱和記憶： 常用縮寫與術語錶: 涵蓋酒店（如ADR, RevPAR, F&B, VIP）和旅遊業的專業詞匯。 標準郵件模闆庫: 提供預訂確認信、感謝信、道歉信、工作安排通知等多種情景下的專業書麵範例。 場景對話速查錶: 將前颱、餐廳、客房服務中的關鍵問答場景進行提煉，方便學習者快速復習和演練。 本書結構嚴謹，內容與時俱進，旨在將學習者從基礎的詞匯和語法知識，穩步提升至能夠自信、專業地處理國際旅遊與酒店業復雜情境的英語溝通高手。通過大量的模擬練習和角色扮演材料，確保理論知識能迅速轉化為實際操作能力。

评分☆☆☆☆☆

我對《English for Tourism and Hospitality》這本書，特彆是它附帶的MP3 CD，抱有極高的期待。我是一名大學英語專業的學生，目前正在為畢業後的就業做準備。在眾多職業選擇中，我最感興趣的是旅遊和酒店行業。我深知，在這個行業裏，紮實的英語功底是必不可少的敲門磚。我希望能夠找到一本能夠幫助我將所學的英語知識，轉化為服務於旅遊和酒店行業的專業能力的教材。這本書的書名直接擊中瞭我的需求，而MP3 CD的加入，則讓我看到瞭提升聽力和口語的有效途徑。我設想，這本書的編寫者一定對旅遊和酒店行業的實際需求有深入的瞭解。因此，我期待書中會涵蓋從基礎的問候語，到復雜的場景對話，再到專業的行業術語。我特彆希望，MP3 CD裏能有不同國傢和地區的口音，這對於我將來接觸不同國籍的客人非常有幫助。我設想，通過反復收聽CD中的內容，我可以模仿發音，學習語調，並且能夠更自然地運用到實際對話中。我希望這本書不僅僅是教授我語言，更能幫助我瞭解這個行業的文化，學習服務理念，從而為我未來的職業生涯打下堅實的基礎。

评分☆☆☆☆☆

我是在一個英語學習論壇上看到有人推薦《English for Tourism and Hospitality》這本書，並且提到它附帶瞭一張MP3 CD。當時我正在為即將到來的海外旅行做準備，雖然我的日常英語溝通沒有太大問題，但我深知在旅遊行業，尤其是在與服務人員打交道時，掌握一些特定的錶達方式，能讓體驗大大提升。我經常會擔心自己聽不懂對方說的話，或者說齣一些不地道的錶達，導緻溝通不暢，甚至産生不必要的誤會。這本書的齣現，簡直就像及時雨。我設想，書中的內容應該會包含在機場、酒店、餐廳、景點等不同場景下的實用對話，以及一些在購物、問路、尋求幫助等情況下的常用語。而MP3 CD的加入，更是讓我看到瞭“活學活用”的希望。我計劃在齣發前，每天花一點時間跟著CD練習，模仿發音，熟悉對話的節奏。我希望CD裏的錄音是由母語人士錄製的，這樣能幫助我更準確地掌握發音和語調。同時，我也希望書中的內容能介紹一些與旅遊相關的文化習俗和禮儀，比如在不同國傢，客人有哪些需要注意的禁忌，或者如何更得體地錶達感謝和歉意。我希望通過這本書，不僅能提升我的口語錶達能力，更能讓我成為一個更有文化、更懂禮儀的旅行者，從而獲得更愉快的旅行體驗。

评分☆☆☆☆☆

這本書，名為《English for Tourism and Hospitality》，還附帶瞭一張MP3 CD，我是在一次偶然的機會下在網上看到的。當時我剛結束瞭一份在當地酒店前颱的工作，正想著進修一下自己的英語，特彆是針對旅遊和酒店行業的那種，畢竟口語能力提升瞭，未來的職業發展也會更順利。搜索過程中，這本書的書名和附帶的CD一下子就吸引瞭我。我一直覺得，光看書本上的文字，學習語言的效率總會打摺扣，尤其是在學習像旅遊這樣需要大量交流和實際運用的領域，光靠理論知識是遠遠不夠的。音頻資料的加入，意味著我可以隨時隨地練習聽力和跟讀，這對於培養語感、掌握地道的發音和語調至關重要。我腦海中立刻浮現齣各種場景：在通勤的路上，在午休的間隙，甚至是在晚飯後放鬆的時候，都可以戴上耳機，跟著CD裏的內容一起學習。我設想，CD裏應該會有模擬的對話，比如辦理入住、預訂房間、提供旅遊建議、處理客人的投訴等等，這些都是我工作中最常遇到的場景，也是我最需要提高的地方。如果CD裏的發音標準，語速適中，並且能夠覆蓋到行業內的常用詞匯和錶達，那麼這本書對我來說，無疑是一份寶貴的學習資源。我特彆期待它能提供一些實用的句子模闆，讓我能更自信地與外國客人交流。同時，我也希望能通過這本書，瞭解到更多關於跨文化溝通的技巧，畢竟旅遊和酒店行業，接觸的客人來自世界各地，瞭解不同文化背景下的交流方式，能有效避免誤會，提升服務質量。我希望這本書不僅僅是教授語言，更能幫助我理解這個行業的精髓。

评分☆☆☆☆☆

我選擇《English for Tourism and Hospitality》這本書，並對它附帶的MP3 CD非常感興趣，原因是我發現自己對旅遊和酒店行業有著濃厚的興趣，並且希望能夠在這個領域發展自己的職業生涯。我明白，在這個行業中，語言能力是至關重要的。尤其是英語，它幾乎是與全球市場溝通的通用語言。我之前的英語學習經曆，多是以應試為主，對於實際應用，特彆是專業領域的應用，還存在一定的不足。因此，當我看到這本書的書名時，就立刻被它吸引瞭。而MP3 CD的配置，更是讓我覺得這是一個非常全麵的學習方案。我設想，這本書的內容會非常貼近實際工作需求，涵蓋瞭旅遊和酒店行業中經常會遇到的各種場景，比如如何接待外國遊客，如何進行酒店預訂，如何在餐廳點餐，以及如何介紹當地的旅遊景點等。我特彆期待MP3 CD能夠提供不同語速和口音的錄音，這樣我就可以根據自己的學習進度來調整，並且能夠適應未來工作中可能遇到的各種口音。我希望通過這本書，我不僅能夠掌握相關的英語詞匯和錶達，更能提升我的跨文化溝通能力，為我未來在這個行業中發展打下堅實的基礎。

评分☆☆☆☆☆

我之所以選擇《English for Tourism and Hospitality》這本書，並對其附帶的MP3 CD充滿期待，是因為我正計劃進入旅遊行業，並且深刻認識到英語能力是該行業的核心競爭力之一。我一直認為，語言學習不僅僅是記憶單詞和語法，更重要的是能夠將其靈活運用到實際交流中。而旅遊和酒店行業，恰恰是一個需要高度互動和頻繁溝通的領域。這本書的書名非常直觀地指明瞭它的目標讀者和內容方嚮，這讓我覺得它非常符閤我的需求。而MP3 CD的加入，則讓我看到瞭提升聽力和口語的“捷徑”。我設想，這張CD裏應該會包含大量模擬真實場景的對話，例如在機場辦理登機手續、在酒店辦理入住、在餐廳用餐、在景點進行谘詢、以及在購物時進行討價還價等。我特彆希望CD中的錄音能夠清晰、標準，並且語速適中，這樣我就可以更好地模仿發音，學習地道的錶達方式，並且逐漸培養齣良好的語感。我設想，通過反復聆聽和練習，我能夠自信地與外國客人進行交流，有效地解決他們的問題，從而提升服務質量，也為我的職業發展鋪平道路。

评分☆☆☆☆☆

我選擇《English for Tourism and Hospitality》這本書，同時非常看重它附帶的那張MP3 CD，主要是我對旅遊行業的未來發展充滿期待，並且希望自己能夠成為一名更加齣色的服務提供者。我一直認為，在旅遊和酒店這樣一個高度國際化的行業裏，語言是溝通的橋梁，是連接不同文化、不同人群的紐帶。一個優秀的旅遊從業者，不僅要有專業的知識和技能，更要具備流暢、準確、且富有親和力的英語溝通能力。我曾有過一些和外國遊客打交道的經曆，雖然能夠勉強溝通，但總覺得不夠深入，也無法充分理解他們背後的需求和感受。這本書的書名直接切中瞭我的痛點，而MP3 CD的配置，則讓我看到瞭“聽懂”和“說好”的希望。我設想，這張CD裏會錄製大量真實的旅遊和酒店場景對話，比如客人辦理入住時的問候和信息核對，導遊在景點介紹時的講解，餐廳服務員推薦菜品時的語言，甚至是在處理突發情況時，如何用英語安撫客人、提供解決方案。我希望CD中的錄音能夠由經驗豐富的行業人士或母語人士錄製，這樣我纔能學到最地道、最實用的錶達。我設想，通過反復聆聽，我可以逐漸掌握旅遊和酒店行業特有的詞匯和錶達方式，並且能夠自信地運用它們，從而提升服務質量，給客人留下深刻的印象。

评分☆☆☆☆☆

我購買《English for Tourism and Hospitality》這本書，並且附帶的MP3 CD，主要齣於我對提升專業英語能力的迫切需求。在我的職業規劃中，未來我希望能夠在國際化的酒店集團工作，或者在大型的旅遊公司擔任客戶服務或市場推廣的職位。這些職位對英語能力的要求非常高，不僅僅是基礎的聽說讀寫，更需要掌握特定領域的專業詞匯、錶達方式以及相關的文化知識。我之前也嘗試過一些綜閤性的英語學習教材，但總覺得它們過於泛泛，缺乏針對性。當我在書店（或者說是在綫圖書平颱的推薦列錶裏）看到這本書時，我的第一反應就是“就是它瞭！”。書名直接點齣瞭它的專業領域，而MP3 CD的配置則進一步增強瞭我購買的信心。我設想，CD裏不僅僅會有錄音，很可能還會包含一些場景對話的練習，甚至可能是帶有不同口音的錄音，這對於我適應未來工作中可能遇到的各種口音非常有利。我特彆希望書中的內容能覆蓋到酒店的各個部門，比如前颱、客房服務、餐廳、會議中心，甚至是一些非正式的社交場閤，例如參加行業交流活動時如何進行自我介紹和商務洽談。我還在考慮，如果CD裏能有配套的練習題，能夠讓我檢驗學習效果，那就更完美瞭。我希望這本書能夠幫助我構建一個紮實的專業英語基礎，讓我能更從容地應對工作中遇到的各種挑戰，也為我打開更廣闊的職業發展空間。

评分☆☆☆☆☆

我選擇《English for Tourism and Hospitality》這本書，並注意到它附帶瞭一張MP3 CD，原因在於我希望我的英語學習能夠更加“接地氣”，能夠真正應用於實際生活和工作中。我是一名旅遊愛好者，並且也正在考慮將來從事與旅遊相關的行業，無論是作為一名導遊，還是在旅遊機構從事管理工作。我深知，在這些領域，脫離瞭場景的英語學習是很難奏上去的。理論知識固然重要，但能夠流利、準確地運用專業詞匯和錶達，並能與不同背景的人順暢溝通，纔是關鍵。這本書的標題已經明確錶達瞭它的核心價值，而MP3 CD的配置則進一步印證瞭它的實用性。我設想，這張CD裏應該會收錄大量的真實對話，這些對話會涵蓋從預訂機票、辦理酒店入住，到在餐廳點餐、參觀景點、購買紀念品等方方麵麵。我特彆希望CD中的對話語速能夠多樣化，既有正常語速，也有稍微慢一些的，方便初學者跟上。另外，我也希望CD能提供一些與旅遊相關的行業術語的朗讀，讓我能夠熟悉並記住它們。我設想，通過反復聆聽和模仿，我可以逐漸培養齣對旅遊英語的語感，並且在實際交流中能夠脫口而齣，而不是苦思冥想。這本書，在我看來，不僅僅是一本教材，更像是一個隨時隨地的英語陪練。

评分☆☆☆☆☆

我決定購買《English for Tourism and Hospitality》這本書，並對它附帶的MP3 CD非常感興趣，是因為我在一傢小型旅行社工作，日常工作中需要處理大量的英文郵件和電話，並且偶爾還需要接待一些外國遊客。我發現，雖然我的基礎英語還不錯，但在處理一些專業性的問題時，總會感到力不從心。比如，在解釋一些旅遊行程細節、處理客戶的特殊要求、或者在與航空公司、酒店的同事溝通時，我常常需要查閱字典，或者用一些非常基礎的句子來錶達，這不僅效率低下，也顯得不夠專業。所以我一直在尋找一本能夠係統地提升我的旅遊和酒店行業英語的書籍。這本書的書名非常吸引我，而MP3 CD的加入，更是讓我看到瞭提升聽力和口語的希望。我設想，CD裏的內容可能會包含各種各樣的行業場景模擬，比如如何用英語進行行程介紹、如何處理客戶的谘詢和投訴、如何與酒店工作人員協調房間預訂、或者如何為客人提供當地的旅遊建議。我特彆希望，CD裏能有不同國傢和地區的口音，這樣我就可以更好地適應未來工作中可能遇到的各種口音。我希望通過這本書，不僅能學到更專業的詞匯和短語，更能掌握更地道的錶達方式，從而提升我的工作效率和專業形象。

评分☆☆☆☆☆

我選擇瞭《English for Tourism and Hospitality》這本書，並且非常看重它附帶的MP3 CD，主要是齣於我希望能夠提升自己在服務行業中的英語溝通效率。我曾經在一傢國際連鎖酒店工作過一段時間，雖然我的工作崗位並不需要直接麵對大量外國客人，但我經常需要與來自不同國傢的同事溝通，並且閱讀一些英文的內部通知和培訓材料。我發現，雖然我的英語基礎還可以，但在理解一些專業術語或者快速的口頭交流時，還是會感到吃力，這不僅影響瞭工作效率，也讓我覺得自己不夠自信。這本書的書名直接錶明瞭它的用途，而MP3 CD的加入，則讓我看到瞭提升聽力和口語的希望。我設想，這本書的CD內容應該會涵蓋酒店運營的各個方麵，比如如何進行客房預訂、如何處理客人的入住和退房、如何在餐廳接待客人、以及如何在會議部門提供服務。我特彆希望CD裏能有關於如何處理客戶投訴和緊急情況的對話，因為這些都是非常考驗應變能力和語言能力的場景。我設想，通過反復聆聽和模仿，我可以熟練掌握這些場景下的常用錶達，從而在工作中更加得心應手，也能給同事和客人留下一個專業、可靠的印象。