English for Tourism and Hospitality 附MP3 CD/1片 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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English for Tourism and Hospitality contains a variety of exercises that aim to prepare students for effective communication. The book encompasses 16 authentic topics and reading passages regarding English for tourism and hospitality.

　　‧The authentic conversations are aimed to build your confidence as you increase your ability to understand realistic English and to express yourself clearly and effectively in your future career.

　　‧The listening comprehension section provides opportunities for you to improve your listening skills and to assist you in passing the TOEIC and GEPT tests.

　　‧The key words, phrases, and sentences should help you express personal ideas, opinions and experience in meaningful contexts.

　　‧The focus on grammar section presents basic and practical sentence patterns that will assist you in speaking naturally and in being better understood by others in the real world.

　　‧The pair work section is presented so that you will have more practice in realistic settings.

　　‧The reading section provides tourism and hospitality related topics aimed to equip you with foundational knowledge needed in the field.

　　‧The reading comprehension questions will help you in passing the TOEIC and GEPT tests.

旅游与酒店英语实用指南 (English for Tourism and Hospitality) 本书特点与内容概述 本教程专为旅游、酒店管理、餐饮服务及相关领域的一线从业人员和在校学生设计。它旨在全面提升学习者在真实工作场景中运用英语进行有效沟通的能力，覆盖从客户接待、预订服务到解决突发问题的全方位需求。本书不仅注重语言的准确性，更强调跨文化交际的得体性与专业性。 第一部分：酒店运营与客户服务核心技能 本部分聚焦于酒店运营的各个关键部门，确保学习者能够熟练应对日常工作中的语言挑战。 第一章：前台接待与入住/退房流程 (Front Desk Operations) 本章详细讲解了酒店前台的职能和标准操作程序。重点内容包括： 高效的电话沟通技巧 (Effective Telephone Etiquette): 学习如何清晰、专业地接听预订电话、回答咨询以及处理投诉。提供丰富的电话脚本示例，涵盖确认房间状态、价格查询、取消预订等场景。 入住登记与身份核验 (Check-in Procedures): 涵盖接待流程、证件查验、房卡发放、提供设施介绍（如Wi-Fi密码、早餐时间等）的标准化对话。特别关注如何处理预授权和押金事宜。 客房升级与特殊要求处理 (Handling Upgrades and Special Requests): 教授如何委婉地推销升级服务，以及如何礼貌地确认和记录客人的个性化需求（如加床、禁烟房、低过敏性寝具）。 退房结算与账单处理 (Check-out and Billing): 详述清晰解释账单内容、处理多种支付方式（信用卡、现金、公司账户）以及发放收据的步骤。着重于解决费用争议时的专业措辞。 第二章：客房服务与维护 (Housekeeping and Maintenance) 本章是保障客户满意度的关键环节，重点在于清晰的内部沟通和对客人的礼貌服务用语。 客房状态报告与交接 (Room Status Reporting): 学习使用行业特定的代码（如Vacant, Occupied, Dirty, Ready）与主管和工程部进行有效沟通。 进入客房的服务用语 (Entering Guest Rooms): 强调敲门礼仪（“Housekeeping!”）和征求许可的必要性。 处理客房内遗失物品的程序 (Lost and Found Protocol): 详细说明如何记录发现的物品，并与客人确认领取事宜，确保流程的透明度与安全性。 维护请求与跟进 (Maintenance Requests): 如何准确记录工程问题（如灯不亮、水流慢），并向客人说明预计维修时间，确保及时跟进反馈。 第三章：餐饮服务英语 (Food and Beverage English) 涵盖餐厅、酒吧及宴会服务中的专业语言应用。 点单与推荐技巧 (Taking Orders and Making Recommendations): 深入讲解如何询问过敏史和饮食偏好（素食、清真、低糖等）。提供介绍每日特色菜（Specials of the Day）和酒水搭配的实用句型。 处理点单错误与顾客不满意 (Addressing Order Errors): 教授如何迅速而真诚地道歉，并提供解决方案（如快速重做、提供折扣或免费甜点）。 餐桌服务礼仪用语 (Table Service Language): 从引导入座到上菜、撤盘、提供结账单的完整流程用语。 第二部分：销售、营销与跨文化交流 本部分将视角从日常服务扩展到更广阔的业务沟通和文化敏感性。 第四章：旅游产品介绍与销售 (Selling Tourism Products) 本章针对旅行社、景点或酒店销售部门设计。 推介目的地与景点 (Promoting Destinations): 学习使用生动且有说服力的语言描述当地的文化亮点、历史意义和活动项目。 套餐与票务销售 (Package and Ticket Sales): 解释不同等级套餐的包含内容、价格结构以及取消政策的清晰说明。 处理团体预订 (Handling Group Bookings): 涉及与会议策划者（MICE客户）或大型旅游团领队的沟通，包括合同条款、定金支付和团体住宿分配的协商。 第五章：危机管理与投诉处理 (Crisis Management and Complaint Resolution) 这是提升服务质量的关键模块，旨在培养从业者在高压下的专业应对能力。 倾听与同理心表达 (Active Listening and Empathy): 强调在处理投诉时，首先要让客人感到被理解。提供表达同理心的专业短语。 调查与信息收集 (Investigation and Fact Gathering): 学习如何向客人提问以获取全面信息，同时避免指责性语言。 提供解决方案与跟进 (Offering Solutions and Follow-up): 教授如何提供“让客人满意”（Service Recovery）的补偿措施，并确保问题得到彻底解决后的礼貌回访。 处理紧急情况 (Dealing with Emergencies): 涵盖医疗紧急情况、安全威胁或自然灾害发生时，需要与客人、安保部门及相关机构进行清晰沟通的步骤和用语。 第六章：跨文化交流的敏感性 (Cross-Cultural Communication Sensitivity) 旅游业的本质决定了从业者需要与来自世界各地的客人互动。 文化差异认知 (Understanding Cultural Nuances): 探讨不同文化在时间观念、个人空间、肢体语言和沟通直接性上的差异，指导学习者如何调整自己的行为和语言风格。 避免刻板印象 (Avoiding Stereotypes): 强调使用包容性语言（Inclusive Language），尊重客人的宗教信仰和习俗。 非语言沟通的重要性 (The Importance of Non-Verbal Cues): 分析在国际交往中，微笑、眼神接触和手势的恰当运用。 附录：实用资源与工具 本书的附录提供了从业者日常工作中高频使用的参考资料，便于快速查阅和记忆： 常用缩写与术语表: 涵盖酒店（如ADR, RevPAR, F&B, VIP）和旅游业的专业词汇。 标准邮件模板库: 提供预订确认信、感谢信、道歉信、工作安排通知等多种情景下的专业书面范例。 场景对话速查表: 将前台、餐厅、客房服务中的关键问答场景进行提炼，方便学习者快速复习和演练。 本书结构严谨，内容与时俱进，旨在将学习者从基础的词汇和语法知识，稳步提升至能够自信、专业地处理国际旅游与酒店业复杂情境的英语沟通高手。通过大量的模拟练习和角色扮演材料，确保理论知识能迅速转化为实际操作能力。

评分☆☆☆☆☆

我选择了《English for Tourism and Hospitality》这本书，并且非常看重它附带的MP3 CD，主要是出于我希望能够提升自己在服务行业中的英语沟通效率。我曾经在一家国际连锁酒店工作过一段时间，虽然我的工作岗位并不需要直接面对大量外国客人，但我经常需要与来自不同国家的同事沟通，并且阅读一些英文的内部通知和培训材料。我发现，虽然我的英语基础还可以，但在理解一些专业术语或者快速的口头交流时，还是会感到吃力，这不仅影响了工作效率，也让我觉得自己不够自信。这本书的书名直接表明了它的用途，而MP3 CD的加入，则让我看到了提升听力和口语的希望。我设想，这本书的CD内容应该会涵盖酒店运营的各个方面，比如如何进行客房预订、如何处理客人的入住和退房、如何在餐厅接待客人、以及如何在会议部门提供服务。我特别希望CD里能有关于如何处理客户投诉和紧急情况的对话，因为这些都是非常考验应变能力和语言能力的场景。我设想，通过反复聆听和模仿，我可以熟练掌握这些场景下的常用表达，从而在工作中更加得心应手，也能给同事和客人留下一个专业、可靠的印象。

评分☆☆☆☆☆

我选择《English for Tourism and Hospitality》这本书，并对它附带的MP3 CD非常感兴趣，原因是我发现自己对旅游和酒店行业有着浓厚的兴趣，并且希望能够在这个领域发展自己的职业生涯。我明白，在这个行业中，语言能力是至关重要的。尤其是英语，它几乎是与全球市场沟通的通用语言。我之前的英语学习经历，多是以应试为主，对于实际应用，特别是专业领域的应用，还存在一定的不足。因此，当我看到这本书的书名时，就立刻被它吸引了。而MP3 CD的配置，更是让我觉得这是一个非常全面的学习方案。我设想，这本书的内容会非常贴近实际工作需求，涵盖了旅游和酒店行业中经常会遇到的各种场景，比如如何接待外国游客，如何进行酒店预订，如何在餐厅点餐，以及如何介绍当地的旅游景点等。我特别期待MP3 CD能够提供不同语速和口音的录音，这样我就可以根据自己的学习进度来调整，并且能够适应未来工作中可能遇到的各种口音。我希望通过这本书，我不仅能够掌握相关的英语词汇和表达，更能提升我的跨文化沟通能力，为我未来在这个行业中发展打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

我选择《English for Tourism and Hospitality》这本书，同时非常看重它附带的那张MP3 CD，主要是我对旅游行业的未来发展充满期待，并且希望自己能够成为一名更加出色的服务提供者。我一直认为，在旅游和酒店这样一个高度国际化的行业里，语言是沟通的桥梁，是连接不同文化、不同人群的纽带。一个优秀的旅游从业者，不仅要有专业的知识和技能，更要具备流畅、准确、且富有亲和力的英语沟通能力。我曾有过一些和外国游客打交道的经历，虽然能够勉强沟通，但总觉得不够深入，也无法充分理解他们背后的需求和感受。这本书的书名直接切中了我的痛点，而MP3 CD的配置，则让我看到了“听懂”和“说好”的希望。我设想，这张CD里会录制大量真实的旅游和酒店场景对话，比如客人办理入住时的问候和信息核对，导游在景点介绍时的讲解，餐厅服务员推荐菜品时的语言，甚至是在处理突发情况时，如何用英语安抚客人、提供解决方案。我希望CD中的录音能够由经验丰富的行业人士或母语人士录制，这样我才能学到最地道、最实用的表达。我设想，通过反复聆听，我可以逐渐掌握旅游和酒店行业特有的词汇和表达方式，并且能够自信地运用它们，从而提升服务质量，给客人留下深刻的印象。

评分☆☆☆☆☆

我决定购买《English for Tourism and Hospitality》这本书，并对它附带的MP3 CD非常感兴趣，是因为我在一家小型旅行社工作，日常工作中需要处理大量的英文邮件和电话，并且偶尔还需要接待一些外国游客。我发现，虽然我的基础英语还不错，但在处理一些专业性的问题时，总会感到力不从心。比如，在解释一些旅游行程细节、处理客户的特殊要求、或者在与航空公司、酒店的同事沟通时，我常常需要查阅字典，或者用一些非常基础的句子来表达，这不仅效率低下，也显得不够专业。所以我一直在寻找一本能够系统地提升我的旅游和酒店行业英语的书籍。这本书的书名非常吸引我，而MP3 CD的加入，更是让我看到了提升听力和口语的希望。我设想，CD里的内容可能会包含各种各样的行业场景模拟，比如如何用英语进行行程介绍、如何处理客户的咨询和投诉、如何与酒店工作人员协调房间预订、或者如何为客人提供当地的旅游建议。我特别希望，CD里能有不同国家和地区的口音，这样我就可以更好地适应未来工作中可能遇到的各种口音。我希望通过这本书，不仅能学到更专业的词汇和短语，更能掌握更地道的表达方式，从而提升我的工作效率和专业形象。

评分☆☆☆☆☆

我选择《English for Tourism and Hospitality》这本书，并注意到它附带了一张MP3 CD，原因在于我希望我的英语学习能够更加“接地气”，能够真正应用于实际生活和工作中。我是一名旅游爱好者，并且也正在考虑将来从事与旅游相关的行业，无论是作为一名导游，还是在旅游机构从事管理工作。我深知，在这些领域，脱离了场景的英语学习是很难奏上去的。理论知识固然重要，但能够流利、准确地运用专业词汇和表达，并能与不同背景的人顺畅沟通，才是关键。这本书的标题已经明确表达了它的核心价值，而MP3 CD的配置则进一步印证了它的实用性。我设想，这张CD里应该会收录大量的真实对话，这些对话会涵盖从预订机票、办理酒店入住，到在餐厅点餐、参观景点、购买纪念品等方方面面。我特别希望CD中的对话语速能够多样化，既有正常语速，也有稍微慢一些的，方便初学者跟上。另外，我也希望CD能提供一些与旅游相关的行业术语的朗读，让我能够熟悉并记住它们。我设想，通过反复聆听和模仿，我可以逐渐培养出对旅游英语的语感，并且在实际交流中能够脱口而出，而不是苦思冥想。这本书，在我看来，不仅仅是一本教材，更像是一个随时随地的英语陪练。

评分☆☆☆☆☆

这本书，名为《English for Tourism and Hospitality》，还附带了一张MP3 CD，我是在一次偶然的机会下在网上看到的。当时我刚结束了一份在当地酒店前台的工作，正想着进修一下自己的英语，特别是针对旅游和酒店行业的那种，毕竟口语能力提升了，未来的职业发展也会更顺利。搜索过程中，这本书的书名和附带的CD一下子就吸引了我。我一直觉得，光看书本上的文字，学习语言的效率总会打折扣，尤其是在学习像旅游这样需要大量交流和实际运用的领域，光靠理论知识是远远不够的。音频资料的加入，意味着我可以随时随地练习听力和跟读，这对于培养语感、掌握地道的发音和语调至关重要。我脑海中立刻浮现出各种场景：在通勤的路上，在午休的间隙，甚至是在晚饭后放松的时候，都可以戴上耳机，跟着CD里的内容一起学习。我设想，CD里应该会有模拟的对话，比如办理入住、预订房间、提供旅游建议、处理客人的投诉等等，这些都是我工作中最常遇到的场景，也是我最需要提高的地方。如果CD里的发音标准，语速适中，并且能够覆盖到行业内的常用词汇和表达，那么这本书对我来说，无疑是一份宝贵的学习资源。我特别期待它能提供一些实用的句子模板，让我能更自信地与外国客人交流。同时，我也希望能通过这本书，了解到更多关于跨文化沟通的技巧，毕竟旅游和酒店行业，接触的客人来自世界各地，了解不同文化背景下的交流方式，能有效避免误会，提升服务质量。我希望这本书不仅仅是教授语言，更能帮助我理解这个行业的精髓。

评分☆☆☆☆☆

我购买《English for Tourism and Hospitality》这本书，并且附带的MP3 CD，主要出于我对提升专业英语能力的迫切需求。在我的职业规划中，未来我希望能够在国际化的酒店集团工作，或者在大型的旅游公司担任客户服务或市场推广的职位。这些职位对英语能力的要求非常高，不仅仅是基础的听说读写，更需要掌握特定领域的专业词汇、表达方式以及相关的文化知识。我之前也尝试过一些综合性的英语学习教材，但总觉得它们过于泛泛，缺乏针对性。当我在书店（或者说是在线图书平台的推荐列表里）看到这本书时，我的第一反应就是“就是它了！”。书名直接点出了它的专业领域，而MP3 CD的配置则进一步增强了我购买的信心。我设想，CD里不仅仅会有录音，很可能还会包含一些场景对话的练习，甚至可能是带有不同口音的录音，这对于我适应未来工作中可能遇到的各种口音非常有利。我特别希望书中的内容能覆盖到酒店的各个部门，比如前台、客房服务、餐厅、会议中心，甚至是一些非正式的社交场合，例如参加行业交流活动时如何进行自我介绍和商务洽谈。我还在考虑，如果CD里能有配套的练习题，能够让我检验学习效果，那就更完美了。我希望这本书能够帮助我构建一个扎实的专业英语基础，让我能更从容地应对工作中遇到的各种挑战，也为我打开更广阔的职业发展空间。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个英语学习论坛上看到有人推荐《English for Tourism and Hospitality》这本书，并且提到它附带了一张MP3 CD。当时我正在为即将到来的海外旅行做准备，虽然我的日常英语沟通没有太大问题，但我深知在旅游行业，尤其是在与服务人员打交道时，掌握一些特定的表达方式，能让体验大大提升。我经常会担心自己听不懂对方说的话，或者说出一些不地道的表达，导致沟通不畅，甚至产生不必要的误会。这本书的出现，简直就像及时雨。我设想，书中的内容应该会包含在机场、酒店、餐厅、景点等不同场景下的实用对话，以及一些在购物、问路、寻求帮助等情况下的常用语。而MP3 CD的加入，更是让我看到了“活学活用”的希望。我计划在出发前，每天花一点时间跟着CD练习，模仿发音，熟悉对话的节奏。我希望CD里的录音是由母语人士录制的，这样能帮助我更准确地掌握发音和语调。同时，我也希望书中的内容能介绍一些与旅游相关的文化习俗和礼仪，比如在不同国家，客人有哪些需要注意的禁忌，或者如何更得体地表达感谢和歉意。我希望通过这本书，不仅能提升我的口语表达能力，更能让我成为一个更有文化、更懂礼仪的旅行者，从而获得更愉快的旅行体验。

评分☆☆☆☆☆

我对《English for Tourism and Hospitality》这本书，特别是它附带的MP3 CD，抱有极高的期待。我是一名大学英语专业的学生，目前正在为毕业后的就业做准备。在众多职业选择中，我最感兴趣的是旅游和酒店行业。我深知，在这个行业里，扎实的英语功底是必不可少的敲门砖。我希望能够找到一本能够帮助我将所学的英语知识，转化为服务于旅游和酒店行业的专业能力的教材。这本书的书名直接击中了我的需求，而MP3 CD的加入，则让我看到了提升听力和口语的有效途径。我设想，这本书的编写者一定对旅游和酒店行业的实际需求有深入的了解。因此，我期待书中会涵盖从基础的问候语，到复杂的场景对话，再到专业的行业术语。我特别希望，MP3 CD里能有不同国家和地区的口音，这对于我将来接触不同国籍的客人非常有帮助。我设想，通过反复收听CD中的内容，我可以模仿发音，学习语调，并且能够更自然地运用到实际对话中。我希望这本书不仅仅是教授我语言，更能帮助我了解这个行业的文化，学习服务理念，从而为我未来的职业生涯打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

我之所以选择《English for Tourism and Hospitality》这本书，并对其附带的MP3 CD充满期待，是因为我正计划进入旅游行业，并且深刻认识到英语能力是该行业的核心竞争力之一。我一直认为，语言学习不仅仅是记忆单词和语法，更重要的是能够将其灵活运用到实际交流中。而旅游和酒店行业，恰恰是一个需要高度互动和频繁沟通的领域。这本书的书名非常直观地指明了它的目标读者和内容方向，这让我觉得它非常符合我的需求。而MP3 CD的加入，则让我看到了提升听力和口语的“捷径”。我设想，这张CD里应该会包含大量模拟真实场景的对话，例如在机场办理登机手续、在酒店办理入住、在餐厅用餐、在景点进行咨询、以及在购物时进行讨价还价等。我特别希望CD中的录音能够清晰、标准，并且语速适中，这样我就可以更好地模仿发音，学习地道的表达方式，并且逐渐培养出良好的语感。我设想，通过反复聆听和练习，我能够自信地与外国客人进行交流，有效地解决他们的问题，从而提升服务质量，也为我的职业发展铺平道路。