泰享受x泰劃算x泰美味:跟著民宿主人爽遊大曼榖

泰享受x泰劃算x泰美味:跟著民宿主人爽遊大曼榖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

  ◆泰國旅遊通 X 在地民宿主人 聯手打造曼榖最深度、最超值、最特彆玩樂路綫!

  ◆從平價按摩到奢華SPA、道地美味到星級餐廳、特色批發到旗艦百貨,通通一網打盡詳盡介紹!還有更多優質隱藏版店傢景點,等你來體驗探訪!


  繼好評熱賣的《泰好吃x泰好住x泰好買:小錢玩大曼榖》之後,泰國旅遊通林貝絲,再度推齣以「平價實惠、高CP值」為最高原則的第二本書:《泰享受x泰劃算x泰美味:跟著民宿主人爽遊大曼榖》,並且邀請在泰國當地開設民宿的颱灣人AK,一起聯手協力打造齣最新、最私房、特彆的路綫,帶旅人直搗當地人纔知道的美食、好物、必逛景點;從下午茶、異國料理、隱藏版道地泰式美食,平價按摩、奢華SPA、逛街購物好去處,應有盡有,不論你是第幾次到泰國,都會驚呼好玩又超值!
曼榖深度漫遊:尋覓都市脈絡中的獨特體驗 曼榖,這座光怪陸離的“天使之城”,以其獨特的魅力吸引著全球旅人。它不僅是東南亞的交通樞紐,更是傳統與現代、喧囂與寜靜交織的魔幻之地。本書將帶你避開那些韆篇一律的旅遊指南,潛入曼榖的肌理之中,探索那些藏在尋常巷陌、老屋庭院深處的獨特光景與生活哲學。 第一章:超越考山路的喧囂——新舊交融的住宿體驗 曼榖的住宿選擇遠不止連鎖酒店或背包客棧。我們專注於挖掘那些由本土設計師或富有生活熱情的本地人精心打理的特色空間。 1. 湄南河畔的靜謐港灣:老城區的精品民宿 在昭披耶河(Chao Phraya River)的東岸或西岸,隱藏著一些由柚木老宅翻修而成的精品住所。這些地方往往保留瞭濃厚的拉達那哥欣時代(Rattanakosin Era)的建築風格,卻注入瞭現代的舒適與設計感。想象一下,清晨,你被微風帶來河水的味道喚醒,推開窗,便是水上交通工具繁忙而有序的景象,遠處金色的佛塔在陽光下熠熠生輝。 我們介紹的不僅僅是住宿地點,更是居住體驗。例如,一些位於吞武裏(Thonburi)的老城區,你可以在入住的同時,體驗到完全不同的社區氛圍——生活節奏緩慢,鄰裏關係緊密,仿佛穿越迴瞭上世紀中葉的曼榖。在這裏,主人常常會分享他們傢族的故事,以及如何看待這座城市在快速發展中的變遷。我們深入探訪瞭那些拒絕被商業化過度開發的“庇護所”,它們或許沒有豪華的泳池設施,但提供的是無可替代的文化沉浸感。 2. 創意産業園區的“工業風”Loft:藝術傢的居所 隨著曼榖新一代創意人纔的崛起,一些廢棄的工廠、倉庫被改造成為充滿未來感的居住空間。這些Loft公寓或工作室型民宿,往往毗鄰藝術畫廊、獨立咖啡館和唱片店。入住其中,你不僅僅是遊客,更像是短暫進入瞭一個充滿靈感的創作環境。 重點介紹曼榖第三、四區(如Ratchathewi或Phra Nakhon Noi附近)的改造項目。這些地方的設計哲學強調“粗糲的精緻”(Rough Elegance),裸露的水泥牆麵、復古的工業燈具,與現代化的智能傢居係統巧妙結閤。在這裏,你可能會遇到正在策劃下一次展覽的房東,他們樂於分享他們對當代泰國藝術的看法,並為你指引城中最前衛的文化活動路綫。 第二章:舌尖上的哲學——超越米其林星級的尋味地圖 曼榖的美食聲名遠揚,但真正的美食傢知道,最好的味道往往藏在那些不起眼的街角和傢庭廚房裏。本書摒棄對熱門餐廳的簡單羅列,轉而探索食物背後的地域特色、曆史傳承與傢庭秘方。 1. 潮州菜的“隱秘分支”:老城區的傢族傳承 曼榖的華人移民曆史悠久,他們的美食文化與本土泰式風味深度融閤,形成瞭獨樹一幟的潮州-泰式(Teochew-Thai)菜係。我們深入探訪瞭如石龍軍路(Charoen Krung Road)周邊,那些幾代人隻做一道招牌菜的傢庭作坊。 例如,那些專攻“魚翅羹”或“鹵水拼盤”的店鋪,它們對食材的精挑細選和火候的精準掌控,是教科書級的技藝展示。在這裏,你不會得到花哨的擺盤,得到的卻是味道的深度與厚重感。我們會詳細描述如何與店主交流,瞭解他們對傳統烹飪方法堅守的執著。 2. 泰北與伊善地區的“風味前沿陣地” 曼榖是來自泰國各個地區的移民匯集地,因此,你可以在首都品嘗到最正宗的地域菜肴。我們重點介紹瞭那些由東北部(Isan)和北部(Lanna)移民開設的餐館,它們是曼榖的“風味前沿”。 伊善菜的酸辣刺激,如各種形式的頌塔姆(Som Tum)和辣肉沙拉(Larb),在曼榖被改良得更加精緻,但其靈魂從未改變。我們記錄瞭那些堅持使用傳統石臼研磨香料的師傅,並揭示瞭正宗伊善菜中“發酵的智慧”——如何利用魚露和發酵魚醬(Pla Ra)來達到風味的極緻平衡。 3. 咖啡與甜點的“手作藝術”:從豆子到成品 曼榖的第三波咖啡浪潮已經成熟。我們不隻是介紹網紅咖啡館,而是探究那些專注於咖啡豆采購、烘焙過程的精品烘焙店。這些店主往往是咖啡科學與藝術的結閤體,他們關注的不僅是風味輪上的描述,更是每一批豆子背後的農場故事。 甜點方麵,我們關注那些將傳統泰式甜品(如芒果糯米飯、椰奶糕點)進行現代化解構與重塑的糕點師。他們使用本地特有的香料,如香茅、檸檬葉,來賦予傳統甜品全新的味覺層次感。 第三章:城市脈動中的文化探尋——沉浸式體驗之旅 曼榖的文化體驗,不應止步於大皇宮和臥佛寺。真正的曼榖精神,存在於其日常的互動、手工藝的傳承以及社區的活動之中。 1. 學習一門手藝:傳統手工藝的復興 我們搜尋瞭那些仍堅持傳統手工藝的工坊,並為你提供參與深度體驗的機會。這包括: 靛藍染色坊(Indigo Dyeing Workshops):學習泰國北部傳統的天然植物染色技術,瞭解色彩的文化象徵意義。 泰式皮影戲(Nang Yai)的幕後:探訪那些仍在為傳統節日製作或修復皮影道具的匠人,瞭解這種被列入非遺的藝術形式在現代的掙紮與新生。 泰式香氛製作:不僅僅是購買精油,而是學習如何使用本地花卉和草藥,根據個人氣質調製專屬的泰式香氣。 2. 深入社區:探訪“看不見的”曼榖 曼榖的生命力在於它的鄰裏社區(Soi)。我們帶領讀者走進那些遊客罕至的區域,去感受真正的社區生活: 唐人街(Yaowarat)的清晨:在遊客湧入前,感受藥材店、金鋪和老式早餐店的忙碌景象,瞭解其商業運作模式的迭代。 廊曼(Don Mueang)周邊的小鎮:這裏保留瞭更原汁原味的泰式生活場景,有傳統的木製市場和社區小廟,它們是曼榖曆史變遷的活化石。 3. 藝術與建築的對話:從裝飾藝術到現代主義 曼榖的建築風格是殖民曆史、本土信仰和現代發展觀的混閤體。本書將帶你關注那些被忽略的建築瑰寶: 早期西化時期的裝飾藝術(Art Deco)建築:這些隱藏在商業區後街的早期高層建築,展示瞭曼榖在二戰前後的現代化嘗試。 當代本土建築師的作品:介紹那些將熱帶氣候適應性設計與極簡主義美學相結閤的新生代建築,它們是曼榖對未來城市生活的美好願景。 本書旨在提供一份高度定製化、充滿生活氣息和文化深度的曼榖“生活手冊”,讓你不再是匆匆的過客,而是能真正與這座城市建立起有意義的連接。

著者信息

作者簡介

林貝絲


  從事媒體相關工作十餘年,熱愛旅遊。
  每年都會幫自己安排深度自助旅行,體驗各國文化。
  因工作之故,有機會造訪曼榖,從此愛上這個城市。
  在不停更新的大曼榖,以愜意的節奏,感受吃喝玩樂的平價樂趣。
  將自己私房的旅遊景點齣書分享,
  希望更多人到曼榖玩得更超值、更開心!
  目前為自由文字工作者。

  著作:《泰好吃x泰好住x泰好買:小錢玩大曼榖》

協力作者 AK

  第一個在泰國開設民宿的颱灣人。除瞭民宿之外,另有青年背包客棧&自營旅行社,以集團化方式經營,推齣的多樣化旅行套餐,深受許多前往泰國的旅人喜愛,在當地知名度頗高。未來也會持續推齣貼心化、在地化的旅行方式,帶領更多人認識泰國值得一逛的景點、店傢、美食、文化。

  www.akhousebkk.com/

  相關著作
  《泰好吃x泰好住x泰好買:小錢玩大曼榖》

圖書目錄

◆第一章 曼榖泰好逛
◎Central Embassy—曼榖又一新地標,豪華購物中心!
◎曼榖鬧區之招牌購物中心比一比
◎泰有錢的百貨公司—Central Childlom
◎世界第一等的Siam Paragon—逛一整天也不膩
◎Siam Center—曼榖最老的購物中心,改裝後超好逛!
◎好逛指數永不衰退的—Siam Square 暹邏廣場
◎曼榖血拼美食之旅,全在Central World包辦
◎四麵佛—曼榖鬧區的信仰中心
◎位在曼榖心髒地帶的大型平價商場—Terminal 21
◎高貴不貴的皇室禦用香皂—MADAME HENG
◎生活機能齊全的百貨—The Emporium
◎好買、好吃,一直在進步的Asiatique the Riverfront河濱夜市
◎不隻是運動格鬥的好看泰拳音樂劇--Muay Thai live – The Legend Lives
◎曼榖路邊夜市大解析--洽都洽夜市、安努夜市、暹邏(Siam)夜市、東羅小吃街、勝利紀念碑夜市、惠恭王夜市、古著風夜市

◆第二章 泰放鬆SPA你的身心靈—Bangkok’s Best SPA 
◎按摩(Massage)與SPA的差彆
◎常見的按摩/SPA名稱
◎Siam Square—鬧區的平價按摩街
◎位在BTS齣口旁,裝潢漂亮的按摩店—Urban Retreat
◎泡湯+按摩+用餐好去處—Yunomori Onsen Spa
◎在地上班族口碑推薦—MY SPA
◎兒童按摩療程的Mulberry Spa
◎孕婦可以按摩/SPA嗎?
◎曆史悠久—Let’s Relax
◎完全療癒係的—divana
◎醫美+按摩,時尚科技─divana Dii
◎關於阿育吠陀Ayurveda滴油療法
◎感受海島休閑風的貴婦體驗—Oasis Spa Bangkok
◎如何挑選好的精油産品?
◎百貨公司/免稅店常見的泰國香氛品牌
◎常見的精油名稱及功效
◎泰式美甲店—花小錢享受雙人伺候的快感

◆第三章 曼榖好好吃
★泰好吃
◎藍象BLUE ELEPHANT—經濟實惠的米其林正統泰菜餐廳
◎亞洲最佳餐廳第一名—nahm
◎eat me--令人驚艷的國際泰式風味餐
◎總店最好吃--建興酒傢(Somboon seafood)
◎好吃不貴的—和成豐(HUA SENG HONG)魚翅
◎鬧中取靜—金湯普森餐廳(Jim Thompson Restaurant and Wine Bar)
◎Baan Ying Café & Meal超人氣排隊美食!泰式創意料理+下午茶點心好去處

★異國料理也很棒
◎Chocolate Ville—好拍、好吃、好浪漫的大型庭園式餐廳
◎曼榖市中心的西班牙小館—Taburete Spanish-Mediterranean Cuisine
◎The Ninth Café—價格平實的精緻泰義料理餐廳
◎好吃到讓人想奔跑—鮨日嚮Sushi HINATA
◎比在日本吃還便宜的高級「近江牛」--鍋ぞう(Nabe-Zo) Premium
◎School Food傳統小吃x創意料理—來自韓國的平價韓式創意料理
◎有夏威夷度假感的餐廳—MOKUOLA Dexee Diner

★下午茶/甜點好去處
◎用頂級香檳王做成的瑞士巧剋力—teuscher
◎「寄放」老公/男友的好去處—TWG茶點沙龍
◎俯瞰曼榖天際綫的下午茶饗宴—Up & Above@曼榖大倉新頤酒店(Okura Prestige hotel Bangkok)
◎除瞭蜜糖吐司,還可以吃早午餐的after you

許自己一個浪漫的夜—曼榖高空景觀餐廳/酒吧
◎Red Sky Bar@Centara Grand@Central World
◎Sirocco Sky Bar@Lebua Hotel
◎L'Appart@Sofitel Bangkok Sukhumvit
◎Zense @Zen
◎Shintori日本料理餐廳@Zen
◎Horizon天颱酒吧、Heaven@Zen
◎Cloud 47@ United Center

◆第四章 曼榖行程泰好玩
◎觀光客大暴走—探訪曼榖曆史古蹟
◎釋放身心靈之旅—Siam既人文又時尚
◎重返美好年代—感受泰式新舊風情
◎市中心好好逛—BTS奇隆(Chit Lom)站/水門市場周邊一日遊
◎我就是要不一樣—盡享貴族般尊榮感
◎曼榖近郊一日行程大推薦
適閤第一次造訪泰國的旅人—丹能莎朵水上市場+叢林騎大象
100% Thai Style—安帕瓦悠閑小鎮水上市集+美功火車之旅+樹中廟+夜訪螢火蟲
好美、好清幽的皇室度假聖地—華欣Hua Hin
發思古之幽情—大城(Ayutthaya)古都一日遊
曆久不衰,一直有新景點的芭達雅
全泰國空氣最好、一年隻開放不到一個月—金湯普森農場

◆第五章 曼榖泰特彆
◎曼榖常見的詐騙手法及破解方式
◎吃路邊攤準則
◎行程如何安排
◎小費該給多少
◎聰明換泰銖
◎跨國提款
◎使用信用卡
◎在曼榖聰明買精品
◎在泰國買內衣
◎英文不好也可以去曼榖嗎
◎曼榖經常有政治抗議活動,危險嗎?
◎幾月去曼榖比較好?
◎在曼榖喝酒,要看時間!
◎重要禮節注意事項
◎旅遊資訊

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

“泰享受x泰劃算x泰美味”,這三個詞組簡直擊中瞭我的旅行痛點!我一直是那種既想玩得盡興、又希望把錢花在刀刃上的旅行者。很多時候,為瞭追求所謂的“享受”,錢包就已經在哭泣瞭,更彆提“美味”瞭,很多網紅餐廳價格高昂,味道卻未必驚艷。而“泰劃算”這個詞,就暗示著這本書裏一定有許多省錢又好玩的秘訣,能夠讓我用最少的花費,獲得最棒的旅行體驗。而“泰美味”則讓我充滿瞭期待,曼榖的美食實在是太誘人瞭,從街頭小吃到精緻的泰餐,都讓我垂涎欲滴。我一直相信,一個城市的靈魂,很多時候就藏在它的食物裏。我特彆希望這本書能夠帶我找到那些真正物美價廉、味道正宗的美食,那些隻有當地人纔知道的隱藏菜單,或者是能夠讓我體驗到最地道的烹飪方式。再加上“跟著民宿主人爽遊”的加持,我仿佛已經看到瞭自己徜徉在曼榖的大街小巷,一邊品嘗著地道的芒果糯米飯,一邊聽著民宿主人的故事,感受著這座城市的獨特魅力。這本書為我描繪瞭一幅既省心又省錢,還能吃得心滿意足的曼榖旅行藍圖,讓我充滿信心去探索這個迷人的國度。

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每次計劃旅行,我最頭疼的就是那些“必去景點”的名單。不是說它們不好,而是感覺太程式化瞭,少瞭很多探索的樂趣。尤其是像曼榖這樣充滿活力的城市,如果隻是走馬觀花地打卡,實在太可惜瞭。這本書的齣現,簡直是及時雨!“跟著民宿主人爽遊”這個概念太有吸引力瞭,意味著這本書裏一定充滿瞭鮮活的、接地氣的旅行體驗,而不是那些在網絡上隨處可見的“旅遊套餐”。我一直在尋找一種更深入、更個性化的旅行方式,能夠讓我真正感受到一個城市的生活節奏和人文氣息。民宿主人嘛,他們通常對當地的生活方式有更深刻的理解,知道哪裏有最棒的咖啡館,哪個寺廟在清晨最寜靜,哪個夜市纔是當地人常去的地方。我特彆期待書中能分享一些不那麼“遊客化”的體驗,比如如何和當地人交流,如何找到那些隱藏在居民區裏的美味小館,或者如何體驗一次地道的泰式按摩,而不是那種遊客專用的SPA。這本書給瞭我一個全新的視角去看待曼榖,讓我覺得,我的下一次曼榖之旅,將會是一場充滿驚喜和發現的探險,而不是一次復製粘貼的行程。

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這本書的名字本身就有一種魔力,瞬間就能把我從日常的煩惱中抽離齣來,帶入到那個充滿陽光、色彩和香料的曼榖。我一直是那種對目的地有自己獨特見解的旅行者,不太喜歡隨大流,而是更傾嚮於發掘那些隱藏在城市角落裏的獨特魅力。“跟著民宿主人爽遊”這個點子,簡直太棒瞭!它意味著這本書不會是一本冰冷的攻略,而是一個充滿人情味、鮮活生動的旅行指南。我特彆想知道,這位民宿主人會帶我體驗怎樣的“泰享受”?是那種深入當地生活的體驗,還是能夠讓人放鬆身心的獨特方式?“泰劃算”更是讓我心動,我總是希望在旅行中能夠精打細算,找到性價比最高的方式去體驗當地的一切。“泰美味”則是我最期待的部分,曼榖的美食實在是太豐富瞭,我希望能在這本書的指引下,找到那些最地道、最令人難忘的味道,而不是那些已經被過度宣傳的“網紅餐廳”。我渴望的是一次能夠讓我深度體驗曼榖文化、品嘗地道風味、並且經濟實惠的旅行,而這本書,似乎正是為我量身打造的。它讓我感覺,我的下一次曼榖之旅,將不再是簡單的觀光,而是一場充滿發現和驚喜的深度探索。

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哇,光看書名我就被勾引住瞭!“泰享受x泰劃算x泰美味”,這幾個“泰”字簡直太戳我瞭,直接點燃瞭我對泰國旅行的無限嚮往。尤其那個“跟著民宿主人爽遊大曼榖”,這絕對是我一直以來想要的那種旅行方式。我一直覺得,想要真正體驗一個地方的靈魂,就得拋開那些韆篇一律的攻略,鑽進當地人的生活裏去。民宿主人啊!他們就像一本活生生的百科全書,對街頭巷尾的小吃、那些不為人知的景點、甚至是什麼時間去哪裏最舒服,都瞭如指掌。想象一下,不用在人山人海的景點擠破頭,而是跟著民宿主人穿梭在曼榖迷人的小巷,發現那些隱藏在市井中的驚喜,品嘗地道的街頭美食,和當地人一樣悠閑地度過一個下午。這本書讓我對曼榖的期待值瞬間爆錶,感覺我已經能聞到咖喱的香氣,聽到嘟嘟車的引擎聲,感受到湄南河畔的微風瞭。我已經迫不及待想知道,這位“民宿主人”會帶我領略一個怎樣不一樣的曼榖,有哪些“泰享受”、“泰劃算”、“泰美味”的秘密寶藏等著我去挖掘。這簡直就是為我量身定做的旅行指南,讓我感覺自己不再是個遊客,而是能真正沉浸在那片土地上的旅人。

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坦白說,我不是一個熱衷於打卡地標的遊客,更喜歡那種能夠融入當地生活、感受城市脈搏的旅行。曼榖對我來說,一直是個充滿神秘感和誘惑力的城市,但每次想到要自己去規劃行程,就覺得有點無從下手。畢竟,我不想僅僅是走馬觀花,而是想真正地“爽遊”。“跟著民宿主人”這個概念,瞬間就抓住瞭我的眼球。民宿主人,他們是生活在這片土地上的人,他們的推薦一定是最真實、最不摻雜任何商業推廣的。我迫不及待地想知道,這本書會帶我發現哪些不為人知的巷弄美食?哪些當地人鍾愛的咖啡館?或者,有沒有機會體驗一下曼榖的慢生活,比如在湄南河邊悠閑地曬太陽,或者參加一次當地的節日慶典?“泰享受x泰劃算x泰美味”這幾個關鍵詞,更是讓我對這次旅行充滿瞭期待。我希望這次曼榖之行,能夠是一次真正意義上的“享受”,不僅僅是感官上的,更是心靈上的;同時,“劃算”和“美味”的結閤,也意味著我能夠用閤理的花費,品嘗到最地道的曼榖味道,而不是被那些“遊客陷阱”所迷惑。這本書,給瞭我一個更具象、更具操作性的曼榖旅行願景。

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