具體描述
一棵老榕；一種飲食的氣味；一個鄉間什物；一張張泛黃的老照片；一個傢族的經曆和延續……
一個記憶召喚一個記憶，勾起許多綫索，交織齣一幅滿是鄉愁與土味的地圖，而颱南下營豐饒甜分的放肆童年、如果實般初成熟的微澀青春……這些接受大自然洗禮與孕育的成長時光，在迴憶的感嘆中，佐以一幀幀的老照片，在這趟懷舊的追溯裏，見聞一個不同於今的時代氛圍與生活情調。
作者顔艾琳以深情的散文筆觸書寫傢鄉，從「地味」延伸，透過分類分輯，把土地的味道、土壤的氣味、在地的滋味，以揉閤鄉土氣息、富含「颱味」的筆觸，刻劃齣一九七○年齣生的一代，對土地的深刻牽掛與記憶。
著者信息
顔艾琳
颱灣颱南下營鄉人，一九六八年齣生，輔仁大學曆史係畢、颱北教育大學語文創作所肄業。擔任新北市政府顧問、耕莘文教院顧問、韓國文學季刊《詩評》顧問等；曾獲齣版協進會頒發「齣版優秀青年奬」、創世紀詩刊四十週年優選詩作奬、文建會新詩創作優等奬、全國優秀詩人奬、海南島兩岸桂冠詩人等多種奬項；並擔任重要文學奬評審與藝文課程講師、文藝活動策劃人、主持人、官方藝文活動諮詢委員等。二○一○年獲本土重要創作奬項──吳濁流文學奬-新詩正奬年度得主。中華民國一○○年五四藝文節，獲頒中國文藝文學類新詩奬章。
著有《顔艾琳的祕密口袋》、《已經》、《抽象的地圖》、《骨皮肉》、《晝月齣現的時刻》、《漫畫鼻子》、《黑暗溫泉》、《跟天空玩遊戲》、《點萬物之名》、《讓詩飛揚起來》、《她方》、《林園詩畫光圈》、《微美》等；重要詩作已譯成英、法、韓、日文等，並被選入各種國語文教材。自二○○五年起以專業人士身份受聘元智、世新、原住民部落大學、新竹教育大學等講師，駐校跟駐地藝術傢、讀書會老師。現任「齊東詩捨－詩的復興」總監。
圖書目錄
局長序│南方書寫，人情最美
自 序│地味──迴味颱南歲月的甘苦
輯一：鄉趣不遠
小酒女養成術
太隨便的吳郭魚
手作最美
颱南牛脾氣
我傢的大宅院
跟著阿嬤過年
輯二：野味十足
吃下一個鄉村
好歹吃的童年
我是愛芒者
金屬的滋味
童年廚事
蝸牛的滋味
鴿子的歸途
檳榔殯郎
輯三：記憶的軌道
鐵道河流
去見
老大姊說故事的故事
鞦天的女兒
第一張傢族閤照
鄉親原來是姻親
嘔咪嘶呀嘎
驛站下的等候
輯四：天地人
吸一口肥肥的空氣
我也結果子
我的支教歲月
城鄉的候鳥
氣根
鄉下書呆子
蜂與人
榕傢人
算盤和方嚮盤
圖書序言
迴味颱南歲月的甘苦
我曾在《微美》的序中〈微美的起點，輝煌的末日〉提到：
小小女孩站在嘉南大圳上，剛過肩的鵝軟細發被風梳扯，她看著灰藍色的天空無限延伸，眼下的農田似乎追著天空跑去，上下兩者在極遠處交集成一限。
木麻黃掉下細細如雨的針葉，和毛毯球一般的褐色果仔，落在她的身上、發上。彷彿被什麼喚醒、或者是打開，三、四歲的小女孩問自己，也問眼前偉大的天地：「我是誰？我為什麼會在這裏？」
廣袤的嘉南平原上，她凸齣在圳上的身子，同時渺微亦同時無限被放大……
這是我個人對颱南的鄉愁。每一個遊子離開傢鄉時，其實也都把對鄉土的眷戀化為一粒種子，埋在身體裏，再天涯海角的流浪。這些年我跑過許多地方，經曆過小說一般的情節、身處於電影中那樣難忘的畫麵，可是，不論我在哪裏，我總是覺得一直在地球的邊緣。隻有偶然再迴到瞭颱南，我的眼神、心跳會猛然晶亮跟跳動，錯覺我是要迴到人生跟世界的中心。
十幾年的寒暑，不算長，卻是一個詩人永遠的記憶寶盒，裝著閃亮卻濛塵的玻璃珠，隻待我從中取齣，重新讓它滾動……我這次將抓起一大把，放入我的口袋，一邊舔著麥芽棒棒糖、梅子糖、打開情人糖過於華麗的包裝，兩顆不同口味的一起含在嘴裏，看看會變成什麼味道？然後爬上百年老榕學一次猴子嬉戲、或是看著飛機想像自己未來會去哪裏旅行、或赤腳跑在甲中國小的紅土操場、或是夏夜裏一群小孩睡在一塊兒，聽我鬍謅瞎編鬼故事、或是田野亂撿亂吃偷採偷吃的夭嘴經驗、或是黏在長老身邊看他們作息、勞動……
這次，每顆玻璃珠都閃光、滾到它要我看到的地方，而最後，它們總是滾到我眼眶裏去……
對於此書，我一開始的書寫概念從「地味」延伸，暫分成兩大主題，透過分類分輯，把土地的味道、土壤的氣味、在地的滋味、颱南人的口氣與脾性，以童年的我與長大的我，兩種直視跟摺射的眼眸，深情凝視颱南的人土風情。
如果沒有老照片，輔以文字的情感，那麼這本迴憶之書，也許會被某些人視為虛構、再造。所以我從傢族中找到一些老照，加上我手繪的插圖，增加書寫內容的說明效果。原本企圖心很大，想一次寫盡我的颱南下營故事，沒想到一個記憶召喚一個記憶，一棵榕樹、一個飲食的氣味、一件小物都勾起許多綫索，當初還想一篇文章配照片跟插圖一到三張，可二○一三年是異常忙碌的一年，我去瞭從小就熟悉的「豐年社」擔任總編輯、陸委會亦邀請我在中央廣播電颱企劃監主持一個節目、還有大學跟創作班的教學。 365天、 52個周末，能靜下心來寫作的時間，實在不多。
不過，颱南哪是一本書可說完？地之味又如何可嘗盡？也好，讓我們寫的人與觀者，餘味嬝繞。
圖書試讀
雞剛啼叫過，一翻身，摸不到阿嬤的身子，我就起床到竈腳去找。
「阿嬤！」穿過晨霧未散的稻埕，果然阿嬤在裏頭忙著蒸米漿團。那是昨晚我幫阿嬤推著石磨，磨瞭一大桶米漿，經過一晚上用重物壓過水分的成果。阿嬤把我料理好盥洗、吃瞭早餐，祖孫倆便開始餵豬、餵雞鴨、澆菜圃，然後又準備簡單祭祀用品，阿嬤一肩挑起兩個竹籃，領著我上田裏的土地公拜拜去。
上午還沒結束又迴到傢裏，在悠哉悠哉覓食的雞群裏，看準一隻肥大的母雞，示意要我圍堵逃離方嚮，之後阿嬤倏地一抓，勒住母雞的脖子，放在倒扣的竹籃中，又去洗瞭一鍋白米，從竈上的大鐵鍋舀一盆熱水，一切就緒，便抓齣那隻倒楣的肥雞，雙腿夾住雞身，先拔除雞脖子中間的毛，操起利刀，往那軟軟的灰青脖子上抹去；阿嬤口中唸著超渡傢禽的咒語，也提醒我：「小琳啊，緊用白米接好雞血喲。」新鮮雞血汩汩流進瞭米鍋中，我籠罩在生腥且略帶著鐵銹味道的氣味裏，知道這個手忙腳亂的上午，都是為瞭晚上大年夜所一定要經曆的過程……
殺瞭雞，開始去菜圃拔菜。「這長生菜要小心拔，手要伸到最根部，兩隻手很快地將整叢菜拔齣來……」一到瞭過年，平時吃的菠菜（菠稜菜）就要稱為「長生菜」，且多是自傢菜圃有機種植，品種較小株、葉色深綠、根部呈現櫻桃緋紅，江南人稱為紅嘴鸚鵡菜。我阿嬤沒那麼浪漫，她從年節傳統來審視菠菜的使命，整株洗乾淨後，用水汆燙撈起，在大盤子裏一條一條擺齊，吃的時候得一口從頭吃到尾，不能咬斷分開來吃。至今我還記得，越近紅根部的菜葉縴維較粗，就算拿細瘦小支來吞嚥，咀嚼完滿口充滿菠菜的土根味。雖不好吃，還是得按老人傢的期待吃下去。
用戶評價
說實話，我一開始對《A贏的地味》這個書名有點猶豫，感覺好像跟我的閱讀口味不太搭，但又架不住身邊朋友們一緻的好評，實在好奇心作祟就拿來翻翻看瞭。沒想到，這一翻，就徹底被它徵服瞭！這絕對是我最近讀過最讓我驚喜的一本書。它的劇情不是那種跌宕起伏、充滿戲劇性的，反而是一種淡淡的、卻又足夠深刻的力量。作者的敘事方式非常獨特，好像一位經驗豐富的老友在娓娓道來，把一些很平凡的生活場景描繪得栩栩如生。我最喜歡的是它對於情感的細膩捕捉，那些潛藏在字裏行間的喜怒哀樂，一點點滲透進我的心裏。讀著讀著，我經常會陷入沉思，反思自己的人生經曆，是不是也有過類似的感受，是不是也曾經忽略瞭身邊的美好。書裏的角色們，每一個都那麼真實，仿佛就活在我身邊。他們的選擇，他們的睏境，他們的堅持，都讓我感同身受。我特彆欣賞作者在人物塑造上的深度，不隻是簡單的善惡二元對立，而是展現瞭人性的復雜和多麵性。比如，有一個角色，我一開始對他沒什麼好感，但隨著故事的深入，我漸漸理解瞭他的無奈和苦衷，甚至開始為他感到同情。這種情感上的轉變，是我在這本書裏最大的收獲之一。而且，作者的語言非常有感染力，有時候讀到一些精彩的段落，我都會忍不住停下來，默默地迴味。它教會瞭我，原來生活中的“地味”也可以如此閃耀，原來平凡也可以孕育齣不平凡的意義。
评分《A贏的地味》這本書，給我帶來的震撼是難以言喻的。我不是那種容易被煽動情緒的讀者，但這本書，卻讓我一次又一次地濕瞭眼眶。它沒有驚心動魄的劇情，沒有跌宕起伏的情節，有的隻是最真實的生活，最深刻的情感。作者的筆觸非常細膩，她能夠捕捉到那些最微小的細節，並將其升華為動人的故事。我特彆喜歡書中人物的塑造，他們不是完美的英雄，而是有血有肉的普通人，有優點也有缺點，有成功也有失敗。這種真實感，讓我覺得他們就像我身邊的人一樣，親切又熟悉。我記得有一個情節，我看瞭好幾遍，那種內心的掙紮和痛苦，都讓我感同身受。它讓我明白瞭，原來生活並非總是一帆風順，我們都需要麵對各種各樣的挑戰。但即便如此，我們也不能放棄希望，不能失去對生活的熱愛。這本書教會瞭我，即使在最艱難的時刻，也要保持內心的善良和勇氣。作者的語言非常有力量，她能夠用最樸實的文字，觸動人內心最柔軟的部分。讀完這本書，我感覺自己的心靈得到瞭淨化，對生活有瞭更深刻的理解。我真的非常感謝作者，她用自己的文字，為我們描繪瞭一幅幅動人的生活畫捲。
评分最近真的被《A贏的地味》這本書迷住瞭！我通常喜歡看一些奇幻或者懸疑類的故事，但這本書完全顛覆瞭我之前的閱讀習慣。它沒有驚險刺激的場麵，也沒有復雜燒腦的情節，但卻有一種讓人欲罷不能的魅力。作者就像一個生活的觀察者，用她敏銳的洞察力，捕捉到瞭生活中那些被我們忽略的美好。我最喜歡的是書中人物的塑造，他們不是那種完美的偶像，而是活生生的個體，有自己的煩惱、自己的睏惑、自己的成長。我能從他們身上看到自己的影子，也能從他們的經曆中獲得啓發。書中的一些情節，雖然看起來很平凡，但卻蘊含著深刻的人生哲理。我記得有一個章節，我看瞭好幾遍，那種內心的轉變和成長，真的讓我非常感動。它讓我明白，原來生活中的“地味”也可以如此精彩，原來平凡也可以孕育齣不平凡的價值。作者的文字功底也很紮實，她能夠用簡潔而富有感染力的語言，描繪齣細膩的情感和生動的畫麵。讀完這本書，我感覺自己的內心得到瞭升華，對生活也有瞭新的認識。我真的非常推薦大傢去讀一讀，它絕對會給你帶來不一樣的閱讀體驗！
评分說實話，《A贏的地味》這本書，剛拿到手的時候，我並沒有抱太大的期望。我通常喜歡看一些快節奏、情節起伏比較大的書，但這本書的“地味”風格，卻讓我感到意外的驚喜。作者的文字非常有溫度，她就像一位老朋友，在用最真誠的語言，講述著關於生活的故事。我最喜歡的是書中人物的刻畫，他們不是那種完美無缺的偶像，而是有著自己缺點和煩惱的普通人。我能在他們身上看到自己的影子，也能從他們的經曆中獲得共鳴。書中的一些情節，雖然看起來很平凡，但卻蘊含著深刻的人生哲理。我記得有一個情節，我看瞭好幾遍，那種內心的糾結和成長，真的讓我非常感動。它讓我明白，原來生活中的“地味”也可以如此精彩，原來平凡也可以孕育齣不平凡的價值。作者的文字功底也很紮實，她能夠用簡潔而富有感染力的語言，描繪齣細膩的情感和生動的畫麵。讀完這本書，我感覺自己的內心得到瞭治愈，對生活也有瞭新的認識。我真的非常推薦大傢去讀一讀，它絕對會給你帶來不一樣的閱讀體驗！
评分天啊，最近真的太！火！瞭！我跟風去看瞭《A贏的地味》，本來以為會是那種很平淡的、生活流的，結果完全不是我想的那樣。它有一種很奇特的魔力，讓你不自覺地被吸引進去。一開始我隻是抱著隨便看看的心態，但讀著讀著，就發現自己完全陷進去瞭。那種感覺就像是在平靜的湖麵丟瞭一顆小石子，漣漪一圈圈散開，最後變成瞭驚濤駭浪。我特彆喜歡作者在細節上的處理，那些看似不經意的小事，卻在故事後麵發揮瞭巨大的作用。而且，人物的塑造也超級成功，我常常在想，如果換瞭是我，在這種情況下會怎麼做？書裏的角色們，他們不是那種完美無缺的超人，反而有很多普通人的缺點和煩惱，這讓故事更加真實，也讓我更能産生共鳴。尤其是主角，他們的成長軌跡，那種一點一滴的改變，真的讓人看得熱淚盈眶。我記得其中有一個情節，我看瞭好幾遍，那種內心的糾結和掙紮，我都替他們感到心疼。作者的文字功底也很深厚，有時候一句話就能勾勒齣一個鮮活的畫麵，或者精準地捕捉到人物的情緒。我感覺自己好像也跟著他們一起經曆瞭一場跌宕起伏的人生。讀完之後，我久久不能平靜，腦子裏還在迴想著書裏的情節和人物。它不僅僅是一本書，更像是一次心靈的洗禮，讓我對生活有瞭新的認識。我真的強烈推薦大傢去讀一讀，絕對不會讓你失望的！
评分真的，我很久沒有讀到一本能讓我如此沉浸的書瞭，那就是《A贏的地味》。一開始，我隻是被它的名字吸引，覺得有點特彆，但讀進去之後，纔發現它比我想象的要深刻得多。這本書沒有華麗的辭藻，也沒有驚天動地的故事，它就像一杯溫水，緩緩地流淌進你的心田，讓你在不知不覺中感受到溫暖和力量。作者的敘事方式非常細膩，她擅長捕捉生活中的細微之處，並將它們放大，展現齣人性的光輝。我尤其喜歡書中人物的刻畫，他們不是那種完美的、高高在上的形象，而是有自己的優點和缺點，有自己的喜怒哀樂，就像我們身邊的每一個人。我記得有一個角色，他的經曆讓我感同身受，我仿佛看到瞭自己曾經的影子。這本書讓我明白，原來生活中的“地味”也可以如此動人，原來平凡也可以蘊含著不平凡的力量。作者的文字很有治愈力，讀起來讓人感到平靜和放鬆。它不僅僅是一本書，更像是一位朋友，在靜靜地陪伴著你，給予你力量和安慰。我非常感謝作者能夠寫齣這樣一本溫暖人心的作品，它真的給我帶來瞭很多啓發和思考。
评分我必須得說，《A贏的地味》這本書真的是超乎我的想象！我通常比較喜歡那種節奏快、衝突強的書，但這本書的“地味”風格，卻意外地打動瞭我。它就像一股清流，慢慢地流淌進我的內心，洗滌瞭我所有的浮躁。故事從一些非常日常的片段開始，但是作者卻能從中挖掘齣深刻的含義。我特彆喜歡她對人物內心世界的描繪，那些細膩的情感變化，那些不為人知的脆弱，都被刻畫得入木三分。我感覺自己就像一個旁觀者，靜靜地看著這些角色們在生活中掙紮、成長，尋找屬於自己的意義。書裏有很多讓我印象深刻的場景，比如，有一個角色在麵對睏境時的那種堅韌，讓我肅然起敬；還有一個角色在經曆挫摺後的那種釋然，又讓我感到釋懷。我常常會在閱讀的時候，把自己代入到角色的處境中，去感受他們的喜怒哀樂。這本書給我最大的啓示是，原來“地味”並不是一種乏味，而是一種沉澱，一種經過時間洗禮後的光芒。作者的文筆也非常流暢自然，讀起來一點也不會覺得枯燥。她善於運用一些比喻和象徵，讓整個故事更加富有詩意。我真的非常佩服作者能夠寫齣這麼有深度、有溫度的作品。它讓我重新審視瞭生活，發現原來平凡之中也藏著如此多的美好。
评分我必須承認，《A贏的地味》這本書，讓我重新認識瞭“地味”這個詞的魅力。我之前對這個詞的理解，總覺得帶有一點點負麵的含義，但是讀完這本書，我徹底改變瞭看法。作者的敘事方式非常獨特，她用一種非常平緩、但卻非常有力量的方式，講述瞭一個個關於生活的故事。我特彆喜歡書中人物的塑造，他們不是那種耀眼的明星，而是普通人，有自己的煩惱，自己的痛苦，但也有自己的堅持和希望。我能在他們身上看到自己的影子，也能從他們的經曆中獲得力量。書中的一些情節，雖然看起來很平凡，但卻蘊含著深刻的人生哲理。我記得有一個章節，我看瞭好幾遍，那種內心的掙紮和蛻變，真的讓我非常感動。它讓我明白，原來生活中的“地味”也可以如此閃耀，原來平凡也可以孕育齣不平凡的價值。作者的文字非常有感染力，她能夠用最樸實的語言，觸動人內心最柔軟的部分。讀完這本書，我感覺自己的心靈得到瞭洗滌，對生活也有瞭新的認識。我真的非常感謝作者，她用自己的文字，為我們描繪瞭一幅幅動人的生活畫捲。
评分《A贏的地味》，這本書簡直就是一股清流，在當下這個信息爆炸的時代，它提供瞭一個讓人可以靜下心來，認真思考的空間。我平時閱讀口味比較雜，但這本書的“地味”風格，卻讓我眼前一亮。作者的文字非常有力量，雖然不華麗，卻能直擊人心。她擅長通過一些日常的、看似不起眼的事件，來展現人物內心的情感世界，以及他們之間的微妙關係。我印象最深刻的是，書中對於情感的描繪，那種細膩、真實，讓人仿佛身臨其境。我常常會在閱讀時，停下來思考，如果是自己，會怎麼做？會如何麵對？書裏的角色們，他們不是超人，他們也會犯錯，也會迷茫，但正是這種不完美，纔讓他們顯得如此真實，如此有血有肉。我最喜歡的是，作者並沒有給齣一個明確的“答案”，而是留給讀者自己去體會，去感悟。這反而讓這本書更具生命力，更能引發讀者的思考。它讓我明白，生活中的很多事情，並沒有絕對的對錯，重要的是我們如何去麵對，如何去成長。這本書讓我對“地味”有瞭全新的認識，原來它也可以如此有魅力，如此令人著迷。
评分我最近纔剛看完《A贏的地味》，不得不說，這本書真的是太有力量瞭！它沒有轟轟烈烈的愛情，也沒有驚心動魄的冒險，但它卻有一種淡淡的、卻又足夠深刻的力量，能夠直擊人心。作者的敘事方式非常獨特，她就像一位細心的觀察者，捕捉到瞭生活中那些最細微、最容易被忽略的美好。我特彆喜歡書中人物的塑造，他們不是那種完美的、高高在上的形象，而是活生生的個體，有自己的優點和缺點，有自己的喜怒哀樂。我能從他們身上看到自己的影子，也能從他們的經曆中獲得啓發。書中的一些情節，雖然看起來很平凡，但卻蘊含著深刻的人生哲理。我記得有一個場景，我看瞭好幾遍，那種內心的掙紮和蛻變，真的讓我非常感動。它讓我明白，原來生活中的“地味”也可以如此閃耀，原來平凡也可以孕育齣不平凡的價值。作者的文字非常有感染力，她能夠用最樸實的語言，觸動人內心最柔軟的部分。讀完這本書，我感覺自己的心靈得到瞭淨化，對生活也有瞭更深刻的理解。我真的非常感謝作者，她用自己的文字，為我們描繪瞭一幅幅動人的生活畫捲。
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