小器小皿過好生活：115款經典雜貨，從廚房開始實踐日常美 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

作者

出版者齣版社：尖端訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：陳曉菁

出版日期齣版日期：2014/09/19

語言語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到小特書站

ttbooks.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-13

類似圖書點擊查看全場最低價

圖書描述

【有愛的廚房，煮齣來的食物最美味！】
　　韓國人氣部落客、暢銷作傢圓圓夫人新作，
　　超過100種以上的經典款X必備款，女人最需要＆最想要的廚房工具都在這裏！

　　作者在本書中，推薦各式廚房理應備的用品，分享每個物件最棒的使用方式，
　　以及她最鍾愛的、非擁有不可的這些「夢幻逸品」備受推崇的理由。
　　玻璃罐，完美封存瞭充滿季節感的果物；湯鍋裏裝入的，除瞭熱湯還有滿滿的能量！
　　托盤式的咖啡杯組，讓晨間時光充滿活力；善用刀具與廚房小物，讓做料理更優雅愉快！
　　廚房，是女人創作美好滋味與幸福氛圍的天地，每個鍋碗瓢盆，都是實踐美好生活的小道具。

【不隻是廚具，更是裝滿愛的容器！】

　　★有鍋界香奈兒之稱的銅鍋，有著美麗的外錶以及散發齣不凡的品味，導熱效果特彆好，不但料理的速度快，還能保有食材原本的味道。
　　★要做二人份料理的時候，沒有比這個蒸籠更好用的東西瞭，無論是製作離乳食品或單身者使用都是剛剛好的尺寸，讓人贊不絕口的迷你蒸籠。
　　★可以取代提桶的大型果醬鍋，我常拿來煮大量的蔬菜，或將玻璃容器煮沸消毒時也會用到，還有在傢裏開派對的時候，在鍋裏放入滿滿的冰塊，拿來冰鎮啤酒和飲料，讓整個派對增光不少呢。
　　★銅器的特性在於可以維持食物的溫度，我最常用的是一個超大的拌飯鍋，平時裝沙拉或熱呼呼的湯麵，和陶瓷碗盤一起擺上桌，擺盤看起來很有意境。雖然銅製器皿比較重，清洗保存也較麻煩，但隻要我的手腕還有力氣的一天，都會繼續愛用銅器的！

著者信息

作者簡介

圓圓夫人李蕙先

　　曾經擔任針織品設計師的她，在一個因緣巧閤的機會下，遇到瞭以前曾是國小同學的他，再次地相遇讓他們確認彼此，於是嚮大傢宣告他們要彼此相愛直到白頭的喜訊。

　　之後經過瞭十餘年，每天又磨又擦益發光亮的是她勤勉的性格，在廚房又煎又煮更加純熟的廚藝，像魔術師一樣什麼都能變齣來的一雙巧手，到能辨彆東西真僞銳利精準的眼光……由傢庭主婦的母親那裏傳承下來的精神，她更將生活美學發揮到極緻。

　　搭上網路社群這股熱潮，她所經營的部落格〈宜傢宜居〉獲得各界好評，「圓圓夫人」的名聲逐漸廣為人知，齣版社也紛紛找上門。2012年推齣首部作品《我愛做傢事，小傢很有fu》滿載瞭作者真心誠意的這本書，不隻在韓國齣版，也譯為中文暢銷到中國及颱灣等地，圓圓夫人一舉成名，隻要是稍對傢事有興趣的人，任誰都知道她就是那位「傢事達人」。

　　雖然貌似都會女子，但想傳達的卻是一種簡單動人，像鄉野氣息一樣的純樸生活，打造品味生活的手法及巧思也日進月益！排隊等著圓圓夫人齣版的書籍還有好幾本呢，目前她以生活叢書人氣作傢的身份持續活躍著。

　　NAVER部落格〈宜傢宜居〉：blog.naver.com/flower2nd/

小器小皿過好生活：115款經典雜貨，從廚房開始實踐日常美 pdf epub mobi txt 電子書下載

圖書目錄

prologue
「親愛的，自古以來常言道：『米缸滿，人心善』。」
「你的米缸裏，似乎需要的是耐心啊？」

Shopping note1
PAN&POT
法式薄餅平底鍋Crepe Pan／兩用陶製飯鍋&砂鍋／Staub鑄鐵鍋‧陶製凹型火烤兩用烤盤
MAUVIEL 銅製單柄鍋‧MAUVIEL 銅製果醬鍋／超大型炒菜鍋／De Buyer non-stick 碳鋼鍋
鋁製單柄鍋／不銹鋼牛奶鍋‧STOVMON茶壺／WMF 迷你蒸籠／不銹鋼果醬鍋

Shopping note2
KITCHEN TOOLS
「工房Aizawa」調理用具／牛蒡刨絲器、蔥刨絲器、迷你削皮器
Microplane 專業不銹鋼削皮器‧蘋果切割器／不銹鋼方型盤子／不銹鋼料理模具
LE CREUSET 鍋鏟／河迴砧闆／特百惠(Tupperware)漢堡肉排製造模具
冰塊製造盒／REDECKER木頭刷子／各種木頭刷子／不銹鋼漏鬥／鏟子(不銹鋼、木頭、琺瑯)
不銹鋼長夾‧醬料長勺／可撕式紗布捲／研磨鉢／藤編圓盤／廚房料理刀、摺疊式水果刀、料理用剪刀
Doulton 琺瑯計時器、時鍾&濾碗／濾網／各種水壺

Shopping note3
STORAGE TOOL
標簽膠帶／Glasslock保鮮盒／NodaHoro琺瑯四方型保鮮盒‧不銹鋼保鮮盒／大容量玻璃容器
Bormioli Rocco 密封玻璃容器／果醬瓶／迷你鐵蓋玻璃瓶／湯汁專用密封罐／透明封口袋
Silicook透明容器(方型)／Silicook透明容器(圓型)／半開式保鮮盒／扁平保鮮盒‧外帶用免洗盒
收納置物盒／可疊式收納盒／白色可提式收納箱／白色附蓋收納箱／紙製收納鞋盒／IKEA雜誌收納匣

Shopping note4
TABLE WARE
現代銅製器皿／陶製馬剋杯&加熱器／陶製茶壼&陶製加熱器／咖啡濾杯／茶葉濾網／湯麵深碗
Cutipol Goa餐具組／Henckels Innox餐具‧木製餐具／琺瑯餐具／免洗餐巾紙
fog 麻布材質廚房擦拭布／紅酒杯&水杯／IKEA水杯／美耐皿餐盤組／Kalita冰咖啡專用手沖組閤

Shopping note5
MY FAVORITE
掃帚1、2，畚箕／白色襪套／fog麻布材質圍裙／記憶泡綿坐墊，涼蓆坐墊
Durance朵昂思燙衣水，古典玻璃噴霧器／可提式大型籃子／鐵製籃子
迷你木製晾衣颱，迷你木製洗衣闆／不銹鋼洗衣夾／BASICALLY香氛蠟燭／t-light燭颱
麻質細綫‧彩色細綫／針綫專用剪刀／石頭／天然染布寢具／木製橢圓形便當盒‧竹製便當餐盒
固定式餐具盒‧不銹鋼製三層便當盒／麻質連身洋裝／草編方型扁袋／橫條紋T恤‧蕾絲襪子／軟皮平底鞋

Plus item
還有我所珍愛的，婆婆傢的舊式生活用品
鋁製飯鍋‧鋁製漏盆‧炒菜鍋鏟‧竹製圓籃
圓型小飯桌