小器小皿过好生活:115款经典杂货,从厨房开始实践日常美

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具体描述

【有爱的厨房,煮出来的食物最美味!】
  韩国人气部落客、畅销作家圆圆夫人新作,
  超过100种以上的经典款X必备款,女人最需要&最想要的厨房工具都在这里!


  作者在本书中,推荐各式厨房理应备的用品,分享每个物件最棒的使用方式,
  以及她最钟爱的、非拥有不可的这些「梦幻逸品」备受推崇的理由。
  玻璃罐,完美封存了充满季节感的果物;汤锅里装入的,除了热汤还有满满的能量!
  托盘式的咖啡杯组,让晨间时光充满活力;善用刀具与厨房小物,让做料理更优雅愉快!
  厨房,是女人创作美好滋味与幸福氛围的天地,每个锅碗瓢盆,都是实践美好生活的小道具。

【不只是厨具,更是装满爱的容器!】

  ★有锅界香奈儿之称的铜锅,有着美丽的外表以及散发出不凡的品味,导热效果特别好,不但料理的速度快,还能保有食材原本的味道。
  ★要做二人份料理的时候,没有比这个蒸笼更好用的东西了,无论是制作离乳食品或单身者使用都是刚刚好的尺寸,让人赞不绝口的迷你蒸笼。
  ★可以取代提桶的大型果酱锅,我常拿来煮大量的蔬菜,或将玻璃容器煮沸消毒时也会用到,还有在家里开派对的时候,在锅里放入满满的冰块,拿来冰镇啤酒和饮料,让整个派对增光不少呢。
  ★铜器的特性在于可以维持食物的温度,我最常用的是一个超大的拌饭锅,平时装沙拉或热唿唿的汤面,和陶瓷碗盘一起摆上桌,摆盘看起来很有意境。虽然铜制器皿比较重,清洗保存也较麻烦,但只要我的手腕还有力气的一天,都会继续爱用铜器的!
厨房里的哲学:一蔬一饭间的器物美学与生活实践 探索日常器物如何塑造我们的生活质地,从厨房这个家庭的心脏地带,构建一个更具审美与效率的空间。 这本书并非一本简单的家居装饰指南,而是一次对“日常”进行深度审视的邀请。它聚焦于那些我们每天都会接触、却常常忽略其潜能的器物——餐具、储物容器、烹饪工具,以及那些散落在厨房角落里的“杂货”。通过对这些平凡物件的细致观察和精心挑选,我们得以重新定义“好生活”的含义:它并非遥不可及的奢华,而是由无数个微小而美好的日常瞬间累积而成。 一、器物的人文之旅:从材质到灵魂的对话 本书首先带领读者进行一场关于器物的材质之旅。我们不只是购买一个碗或一把刀,我们选择的是一种与食物、与烹饪过程、与自身生活习惯的契合度。 1. 土与火的温度:陶器与瓷器的哲学 深入探讨不同土质和釉彩如何影响食物的口感和视觉呈现。从粗犷朴拙的手拉胚陶碗,到温润细腻的骨瓷餐盘,每一种材质背后都承载着制作者的技艺与温度。我们分析了如何根据烹饪的内容(例如,炖菜的深碗与沙拉的浅盘)来选择最合适的器皿,让食物在被享用之前,就完成了一次优雅的铺陈。 2. 玻璃的透明叙事:光影与储存的艺术 玻璃制品在厨房中扮演着连接“可见”与“不可见”的关键角色。本书详细解析了耐热玻璃、波西米亚水晶以及日常玻璃的特性。我们探讨了如何利用透明容器进行干货的有效分类和展示,既保证了食材的新鲜度,又将储存区变成了一道流动的风景线。透明度不仅仅是功能上的优势,更是一种对食物本身色彩的尊重与赞美。 3. 木与金属的平衡:工具的效率与持久性 针对砧板、擀面杖、锅具和刀具,我们不再满足于“够用就好”的标准。书中对比了不同木材(如榉木、胡桃木)在砧板上的耐用性、对刀刃的保护,以及它们在使用过程中会留下的独特“痕迹美”。金属方面,我们深入研究了铸铁锅的养护之道,以及不锈钢器皿的极简主义美学,强调工具的重量感和手感如何直接影响烹饪时的专注度与愉悦感。 二、实践的场域:厨房的空间重塑 厨房是现代家庭中功能最复杂的空间之一,它既是工作台,也是社交区。本书致力于提供一套实用的、以“器物”为核心的空间重塑方案。 1. “动线优化”中的美学考量 高效的厨房设计,绝不只是将物品堆砌在触手可及的地方。我们提出“拿取频率与器物美感”相匹配的原则。高频使用的、造型优美的器皿应放置在最显眼的位置,作为日常的装饰点缀;而专业性强、不常使用的工具则应被系统化地收纳。这要求我们重新审视抽屉和橱柜的内部结构,使用定制化的分隔件,让每一件器物都有其固定的“家”。 2. 台面哲学:留白与聚焦 台面是厨房的舞台。本书反对过度堆砌带来的压迫感,提倡“功能性留白”。哪些工具值得被展示?也许是一个造型独特的研钵、一组色彩统一的调料瓶,或是那套经常使用的咖啡冲煮器具。我们探讨如何利用垂直空间(如磁性刀架、壁挂式挂钩)解放水平台面,确保工作区域的清爽与专注。 三、日常仪式感的构建:从烹饪到餐桌 “好生活”的实践,核心在于将重复的劳动转化为有意义的仪式。餐桌是这一转化的终极体现。 1. 备餐的美学:从切配到分装 备餐的过程往往是忙乱的,但通过使用合适的容器,可以将其转化为有序的“预演”。例如,使用一套大小不一的玻璃或陶瓷小碗(Prep Bowls)来分类放置切好的葱姜蒜或腌制好的食材,不仅防止串味,也让整个备餐过程显得井然有序,减少了最后出锅前的慌乱。 2. “上桌的艺术”:无需繁琐的优雅 我们不必每次用餐都摆出全套正式餐具。本书倡导“因地制宜的餐桌搭配”。如果是一人食的简约午餐,选用造型独特的单人碗,搭配亚麻餐垫,足矣。如果是多人聚餐,则侧重于中心摆盘的视觉冲击力。关键在于,餐具的选择要与食物本身的属性和用餐的氛围相协调,让食物成为视觉的主角。例如,深色餐具更能衬托出汤品的醇厚,而白色餐具则能最大化沙拉的清新感。 四、杂货的生命周期:维护与赋予新生 真正的可持续生活,是学会与我们拥有的器物建立长久的关系。 1. 精致的维护:延长工具的“寿命美” 本书提供了针对不同材质工具的日常保养手册,例如木制工具的定期上油、铸铁锅的“养锅”程序、以及高品质刀具的正确打磨频率。这些维护步骤不仅是为了延长工具的使用寿命,更是在维护我们与工具之间的“默契”。一把保养得当、用久了的工具,其表面自然形成的包浆和使用痕迹,本身就是一种独一无二的美学价值。 2. 重新定义“多余”:杂货的二次生命 许多被归类为“杂货”的物品,往往因为单一功能而被闲置。我们探索如何赋予它们新的角色:一个漂亮的旧罐子可以成为首饰收纳盒;一个造型奇特的杯子可以变成餐桌上的小花瓶;一个被淘汰的旧围裙可以被剪裁用于清洁工具。这种“不轻易丢弃”的态度,是对资源和过去生活痕迹的尊重。 结语:器物为人服务,生活应有质感 这本书的核心理念是:优秀的器物不是束缚我们生活方式的枷锁,而是帮助我们更好地体验、记录和享受日常的媒介。通过对厨房中这115款经典杂货的深入探讨与实践,我们学习的不是如何“拥有更多”,而是如何“更好地使用”我们所拥有的一切,最终在柴米油盐的日常中,构筑起属于自己的、毫不费力的美学世界。

著者信息

作者简介    

圆圆夫人李蕙先


  曾经担任针织品设计师的她,在一个因缘巧合的机会下,遇到了以前曾是国小同学的他,再次地相遇让他们确认彼此,于是向大家宣告他们要彼此相爱直到白头的喜讯。

  之后经过了十余年,每天又磨又擦益发光亮的是她勤勉的性格,在厨房又煎又煮更加纯熟的厨艺,像魔术师一样什么都能变出来的一双巧手,到能辨别东西真伪锐利精准的眼光……由家庭主妇的母亲那里传承下来的精神,她更将生活美学发挥到极致。

  搭上网路社群这股热潮,她所经营的部落格〈宜家宜居〉获得各界好评,「圆圆夫人」的名声逐渐广为人知,出版社也纷纷找上门。2012年推出首部作品《我爱做家事,小家很有fu》满载了作者真心诚意的这本书,不只在韩国出版,也译为中文畅销到中国及台湾等地,圆圆夫人一举成名,只要是稍对家事有兴趣的人,任谁都知道她就是那位「家事达人」。

  虽然貌似都会女子,但想传达的却是一种简单动人,像乡野气息一样的纯朴生活,打造品味生活的手法及巧思也日进月益!排队等着圆圆夫人出版的书籍还有好几本呢,目前她以生活丛书人气作家的身份持续活跃着。

  NAVER部落格〈宜家宜居〉:blog.naver.com/flower2nd/

图书目录

prologue
「亲爱的,自古以来常言道:『米缸满,人心善』。」
「你的米缸里,似乎需要的是耐心啊?」

Shopping note1
PAN&POT

法式薄饼平底锅Crepe Pan/两用陶制饭锅&砂锅/Staub铸铁锅‧陶制凹型火烤两用烤盘
MAUVIEL 铜制单柄锅‧MAUVIEL 铜制果酱锅/超大型炒菜锅/De Buyer non-stick 碳钢锅
铝制单柄锅/不锈钢牛奶锅‧STOVMON茶壶/WMF 迷你蒸笼/不锈钢果酱锅

Shopping note2
KITCHEN TOOLS
「工房Aizawa」调理用具/牛蒡刨丝器、葱刨丝器、迷你削皮器
Microplane 专业不锈钢削皮器‧苹果切割器/不锈钢方型盘子/不锈钢料理模具
LE CREUSET 锅铲/河回砧板/特百惠(Tupperware)汉堡肉排制造模具
冰块制造盒/REDECKER木头刷子/各种木头刷子/不锈钢漏斗/铲子(不锈钢、木头、珐瑯)
不锈钢长夹‧酱料长勺/可撕式纱布卷/研磨钵/藤编圆盘/厨房料理刀、折叠式水果刀、料理用剪刀
Doulton 珐瑯计时器、时钟&泸碗/泸网/各种水壶

Shopping note3
STORAGE TOOL
标签胶带/Glasslock保鲜盒/NodaHoro珐瑯四方型保鲜盒‧不锈钢保鲜盒/大容量玻璃容器
Bormioli Rocco 密封玻璃容器/果酱瓶/迷你铁盖玻璃瓶/汤汁专用密封罐/透明封口袋
Silicook透明容器(方型)/Silicook透明容器(圆型)/半开式保鲜盒/扁平保鲜盒‧外带用免洗盒
收纳置物盒/可叠式收纳盒/白色可提式收纳箱/白色附盖收纳箱/纸制收纳鞋盒/IKEA杂志收纳匣

Shopping note4
TABLE WARE
现代铜制器皿/陶制马克杯&加热器/陶制茶壸&陶制加热器/咖啡泸杯/茶叶泸网/汤面深碗
Cutipol Goa餐具组/Henckels Innox餐具‧木制餐具/珐瑯餐具/免洗餐巾纸
fog 麻布材质厨房擦拭布/红酒杯&水杯/IKEA水杯/美耐皿餐盘组/Kalita冰咖啡专用手沖组合

Shopping note5
MY FAVORITE
扫帚1、2,畚箕/白色袜套/fog麻布材质围裙/记忆泡绵坐垫,凉蓆坐垫
Durance朵昂思烫衣水,古典玻璃喷雾器/可提式大型篮子/铁制篮子
迷你木制晾衣台,迷你木制洗衣板/不锈钢洗衣夹/BASICALLY香氛蜡烛/t-light烛台
麻质细线‧彩色细线/针线专用剪刀/石头/天然染布寝具/木制椭圆形便当盒‧竹制便当餐盒
固定式餐具盒‧不锈钢制三层便当盒/麻质连身洋装/草编方型扁袋/横条纹T恤‧蕾丝袜子/软皮平底鞋

Plus item
还有我所珍爱的,婆婆家的旧式生活用品
铝制饭锅‧铝制漏盆‧炒菜锅铲‧竹制圆篮
圆型小饭桌

图书序言

前言

  每当我进入厨房的第一件事,就是先选出那一天我的最佳搭挡,可能是平底锅或是汤锅,然后轻快地将它放到瓦斯炉上。老实说,从很久之前开始,我和电锅的关系已经渐行渐远啦。电锅是电费里一笔大宗的开销,所以改用砂锅来取代电锅,也可以咕噜咕噜煮出香喷喷的米饭,放着近路不走特地绕远路……这可以说是一种病吧,这种行为虽然看起来傻唿唿的,不过我对于旧式的生活就是情不自禁地喜欢。虽说每户人家的厨房各不相同,但是就我多年的经验来说,只要有个宽度26公分左右的平底锅、加上长度30公分以上的锅铲,再加上一个直径20公分的汤锅,只要准备好这几个家伙,就足以俐落的准备好一餐。

  可是啊,人的心怎么可能就此满足呢,知名主厨们的厨房里,那些光可鑑人的铜制单柄锅、即便拿来装饰也好的各色铁锅、如同璀璨钻石的不锈钢厨房用具、还有能保留食物原味的陶锅,这些我如数家珍的东西,要我怎么视若无睹呢?

  于是,我就这样深陷在锅碗瓢盆的世界里不可自拔了。回过神勐然一看……家里厨房已经不逊色于「主厨的厨房」了呢。虽然有一点小小的内疚,但还是爱不释手啊,看了还想再看、用了还想再用,就是我的厨房小家伙们!它们的模样、材质、尺寸到品牌,如同在厨具世界里海底捞针,经过我费尽心思精挑细选,现在它们即将一一登场啰。

图书试读

用户评价

评分

最近闲来无事,在书店里随手翻阅,一本名为《小器小皿过好生活:115款经典杂货,从厨房开始实践日常美》的书,一下子就抓住了我的眼球。我本身就属于那种对生活品质有一定追求,并且喜欢在日常细节中寻找乐趣的人,所以这本书的书名,简直就是为我量身定做的。 我一直觉得,家是承载我们生活的地方,而厨房,更是家的“心”脏。一个充满烟火气又兼具美感的厨房,能让整个家的氛围都变得不一样。这本书的切入点,就是从厨房开始,这让我觉得非常实在,也非常有操作性。它不讲虚无缥缈的理论,而是从我们最实际的生活场景出发,用115款经典杂货,来教我们如何“过好生活”。 我特别欣赏书中对于“杂货”的定义。它不是简单的堆砌,也不是盲目的跟风,而是经过了精挑细选,拥有“生命力”的器皿。这些器皿,它们可能朴实无华,但却充满了故事和匠人的温度。它们不一定是最昂贵的,但一定是最能打动人心的,最能为我们的生活增添色彩的。 书中的图片质量非常高,每一张都像是一幅生活画。它们不是那种刻意摆拍的、冰冷的展示,而是充满了生活气息,仿佛能让你闻到饭菜的香味,感受到阳光洒在餐桌上的温暖。我经常会对着这些图片发呆,想象着自己也拥有了这些器皿,在自己的厨房里,烹饪出一道道美味佳肴,与家人朋友分享。 我喜欢书中那种“小而美”的生活哲学。它不追求大张旗鼓的改变,而是强调从微小的细节入手,通过选择合适的器皿,来提升生活的品质。这是一种“慢下来”的生活态度,也是一种“用心”的生活方式。它让我们意识到,即使是最平凡的厨房,也可以因为我们对它的用心经营,而变得充满情调。 书中关于如何挑选、使用和搭配这些杂货的建议,都非常具体和实用。比如,如何根据食材的特性来选择合适的锅具,如何通过餐具的色彩和材质来营造不同的用餐氛围,甚至是如何通过一些简单的收纳技巧,让厨房变得井然有序。这些内容,都是我们可以在日常生活中轻松实践的。 读这本书,就像是在与一位有品位的老朋友聊天。她用温柔的笔触,分享了她对于“杂货美学”的理解,以及如何用这些小物件来装点生活。这种分享,不是高高在上的说教,而是充满了真诚和温度,让我觉得,拥有一个美好的生活,其实并不遥远。 我常常会对照书中介绍的器皿,去审视自己的厨房。我会思考,我家里有哪些器皿,是真正被我喜爱和使用的?又有哪些,只是被闲置在角落里?这本书,就像一面镜子,让我更加清晰地认识到,我真正需要的生活,以及我应该如何去实现它。 《小器小皿过好生活》这本书,不仅仅是一本关于杂货的书,更是一本关于如何“经营”自己生活的书。它教我们如何在平凡的日常中,发现美,创造美,并享受美。它所倡导的,是一种“润物细无声”的改变,但这种改变,却能深刻地影响我们的生活。 我非常推荐这本书给所有渴望拥有美好生活,并且愿意为之付出努力的朋友们。它会为你打开一扇新的视角,让你发现,原来生活的美好,可以如此触手可及。这本书,是我近期读到的一本,让我觉得最有收获、最有启发的一本书。

评分

最近在诚品书店意外翻到一本《小器小皿过好生活:115款经典杂货,从厨房开始实践日常美》,书名就深深吸引了我,那种对于“小器小皿”的细腻情感,以及“过好生活”的向往,让我忍不住停下脚步。翻开书页,映入眼帘的是一幅幅温馨的生活画面,仿佛能闻到厨房里飘来的饭菜香,感受到阳光洒在餐桌上的温暖。这本书不只是介绍杂货,更像是在分享一种生活态度,一种懂得在细微之处发现美,并在日常的点滴中感受幸福的能力。 我一直都觉得,家是承载我们生活的地方,而厨房更是家的心脏。一个充满烟火气又兼具美感的厨房,能让做饭这件事变得充满仪式感,也更能让人安心地享受用餐时光。这本书里介绍的115款经典杂货,每一件都经过了作者的精心挑选,它们不一定是最昂贵的,但一定是最有故事、最能点亮生活的。从一只朴拙的陶碗,到一块温润的木勺,再到一套精致的茶具,它们都带着匠人的温度和岁月的痕迹,仿佛在诉说着属于它们自己的故事。 我特别喜欢书中对于“杂货”的定义,它不仅仅是物品,更是一种生活美学的载体。这些小小的器皿,它们可能承载着一家人的早餐,也可能记录着一次朋友间的欢聚。它们用最朴实无华的方式,为我们的生活增添了一抹亮色。阅读这本书,就像是在与一位老朋友聊天,听她娓娓道来关于器皿的挑选、使用和保养的经验,也听她分享如何用这些小物件来提升生活品质的智慧。 我常常会花上一个下午的时间,在书架前细细翻阅这本书。每一次翻开,都能有新的发现和感悟。有时候,我会特别留意那些关于器皿材质、工艺的介绍,了解它们是如何被制作出来的,这让我对每一件物品都多了一份敬意。有时候,我也会被书中搭配的图片所吸引,那些看似随意的摆设,却处处透露着不凡的品味和对生活的热爱。 我尤其欣赏书中“从厨房开始实践”的理念。厨房是家庭的中心,也是最容易体现生活细节的地方。如果连厨房都能被经营得有声有色,那么整个家也就充满了温暖和希望。书中提供的建议非常接地气,比如如何根据食材选择合适的器皿,如何让餐具的搭配更具美感,如何通过简单的收纳让厨房井井有条。这些都是我们可以轻松实践的小改变,却能带来意想不到的生活提升。 这本书不仅仅是一本关于器皿的指南,更像是一本关于如何“过好生活”的教科书。它提醒我们,生活的美好并非遥不可及,它就藏在那些平凡的日常里,藏在那些我们精心挑选的器皿中。通过这本书,我开始重新审视我的厨房,我的生活。我开始思考,我真正需要的是什么,我希望我的家是什么样子。 很多时候,我们追求所谓的“好生活”,会误以为需要很多物质上的满足,或者要达到某种社会标准。但《小器小皿过好生活》这本书却告诉我们,真正的“好生活”在于内心的丰盈,在于对生活的热情和对细节的关注。那些小小的器皿,它们承载的不仅仅是食物,更是我们对家人、对自己的一份心意,是对生活品质的一种追求。 我常常会对照书中介绍的器皿,思考我家里有哪些相似的物品,它们的使用方式是否还有提升的空间。这本书给我带来了很多灵感,让我愿意花更多的心思去打理我的厨房,去创造属于我自己的生活美学。它让我明白,不需要大刀阔斧的改造,只需从这些微小的改变入手,就能让生活变得更加精致和有温度。 这本书的另一个亮点在于它所传递的“慢生活”的理念。在快节奏的现代社会,我们常常被各种信息和琐事所裹挟,忽略了身边的美好。而这本书就像一股清流,邀请我们放慢脚步,去感受器皿的质感,去品味食物的味道,去享受与家人朋友共度的时光。那些充满故事的杂货,它们本身就带着一种沉静的力量,能够帮助我们找回内心的宁静。 总而言之,《小器小皿过好生活》这本书带给我的不仅仅是关于杂货的知识,更是一种生活上的启发和精神上的慰藉。它让我更加珍视我的日常生活,更加懂得如何在平凡中发现不平凡的美。这本书适合所有热爱生活,追求生活品质的读者,特别是那些想要让自己的厨房变得更有味道,让自己的生活多一些仪式感的朋友们。我强烈推荐这本书,相信它也会给你带来意想不到的惊喜和收获。

评分

最近我刚入手了《小器小皿过好生活:115款经典杂货,从厨房开始实践日常美》,这本书真的是让我惊艳到了。一直以来,我都觉得生活的美学就藏在那些日常的细微之处,而厨房,绝对是体现生活情调的绝佳场所。这本书的书名,就直击我的心底。 我一直很喜欢那些带有故事和质感的物品,尤其是那些能够真正融入生活的“小器小皿”。这本书恰恰满足了我对这一切的想象。它介绍的115款经典杂货,并非是那些高高在上的奢侈品,而是那些经过时间考验、充满匠人温度的实用器皿。从朴拙的陶碗,到温润的木质餐具,再到一些精巧的调味罐,每一件都充满了独特的韵味。 “从厨房开始实践”,这个点子我觉得非常实在。厨房是我们家中最具烟火气,也最能体现生活细节的地方。一个温馨、整洁、有美感的厨房,不仅能让烹饪的过程变得更加享受,也能让每一次用餐都充满了仪式感。书中提供的关于杂货选择、搭配、收纳的建议,都非常实用且富有创意,让读者觉得“我也可以这样做”。 我尤其欣赏书中对于“小器小皿”的解读。它并非是狭隘的“小气”,而是懂得取舍,懂得在有限的空间里,选择最能带来愉悦感和满足感的物品。这种“少即是多”的生活哲学,恰恰是现代人急需学习的。它引导我们去关注物品的质量而非数量,去感受使用物品时的快乐,而不是被物质所累。 书中的图片质量非常高,每一张都像是一幅精心构图的生活画。它们真实地展现了器皿的美感,更重要的是,它们营造出一种温馨、宁静的生活氛围。看着这些图片,我仿佛能闻到厨房里飘出的饭菜香,感受到阳光洒在餐桌上的暖意,甚至能听到家人之间的欢声笑语。这种视觉的享受,本身就是一种生活的升华。 我常常会对照书中介绍的器皿,去审视自己的厨房。我会思考,我家里有哪些器皿,是可以被更好地利用起来的?又有哪些,是可以被我所欣赏的“小器小皿”所取代的?这本书,就像一面镜子,让我更加清晰地认识到,我真正想要的生活是什么样的,以及我应该如何去实现它。 这本书传递的,是一种“慢而美”的生活态度。它鼓励我们放慢脚步,去感受生活中的每一个细节,去发现那些被我们忽略的美好。那些“小器小皿”,它们就像是生活中的小确幸,等待着我们去发现,去珍藏。 我将这本书视为一本“生活美学指南”。它不仅仅教授我们如何挑选和使用杂货,更重要的是,它教会我们如何去热爱生活,如何去创造属于自己的生活情趣。它让我明白,即使是最平凡的日子,也可以因为我们用心去对待,而变得闪闪发光。 《小器小皿过好生活》这本书,给我带来了很多灵感,也让我对自己的生活有了更多的期待。我非常推荐这本书给所有热爱生活、追求生活品质的朋友们。它会让你发现,原来“过好生活”,真的可以从这些“小器小皿”开始。

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最近在一家独立书店偶然翻到《小器小皿过好生活:115款经典杂货,从厨房开始实践日常美》这本书,书名很吸引人,尤其是“过好生活”这四个字,在如今这个快节奏的社会里,总能触动人心。我一直觉得,一个人的生活品质,很大程度上体现在他对待日常物品的态度上,而厨房,无疑是家庭中最能体现生活细节的地方。 这本书的内页设计很吸引人,不是那种华丽到不切实际的风格,而是带着一种质朴的温暖。我喜欢它所呈现的115款杂货,它们不是那种大牌的、高高在上的奢侈品,而是充满了生活气息的、能够被我们 everyday use 的物品。从简单的餐具,到烹饪的工具,再到一些小巧的收纳用品,每一件都带着匠人的温度和岁月的痕迹。 我特别欣赏书中对于“小器小皿”的解读。它并非鼓吹一种“节俭”的生活方式,而是强调一种“恰到好处”的美学。懂得选择真正适合自己的器皿,用它们来承载食物,也承载生活中的美好瞬间。这种对细节的关注,正是提升生活品质的关键。书中提供的建议,都非常贴合我们的实际生活,没有空洞的理论,而是实实在在的操作指南。 我一直以来都觉得,想要拥有一个“好”的厨房,不一定需要花费巨资去装修,而是可以通过一些细节的改变来达成。这本书正好就给了我很多启发。它教我如何根据食材的特性来选择合适的器皿,如何通过简单的餐具搭配来提升用餐的仪式感,甚至是如何通过一些巧妙的收纳技巧,让厨房变得井井有条,充满美感。 读这本书的过程,就像是在跟一位经验丰富的生活家对话。她用温柔的笔触,分享了关于器皿的挑选、使用、保养的知识,也分享了她对于“生活美学”的理解。这些内容,不是高高在上的说教,而是充满了亲切感和实用性,让我觉得,这些美好的生活方式,是可以被我们轻易实践的。 我特别喜欢书中提到的“从厨房开始”这个概念。因为厨房是我们家庭的核心,是连接家人情感的枢纽。如果连厨房都能被经营得有声有色,那么整个家也就充满了温暖和希望。这本书提供的建议,不仅能让厨房变得更美,更能让烹饪的过程变得更加享受,让用餐的时间更加温馨。 书中对于每一款杂货的介绍,都配有精美的图片。这些图片不仅仅是物品的展示,更是生活场景的还原。它们仿佛在诉说着一个故事,让我能够从中感受到一种温馨、宁静的生活氛围。我常常会看着这些图片,想象着自己拥有了这些器皿,在家中享受一顿温馨的晚餐,或者与家人朋友围坐在一起,分享生活的点滴。 这本书的文字风格也很舒缓,不急不躁,带着一种治愈人心的力量。它让我意识到,生活的美好,往往就藏在那些细微之处,藏在那些我们日常接触到的器皿之中。懂得欣赏和善待这些“小器小皿”,就是懂得如何去爱自己,爱生活。 我推荐这本书给所有想要提升生活品质,想要让自己的家变得更加温馨有爱的朋友们。它不仅仅是一本关于杂货的书,更是一本关于如何用耐心和爱去经营生活的教科书。它会让你明白,即使是平凡的生活,也可以因为我们对细节的关注,而变得充满色彩和情调。 《小器小皿过好生活》这本书,就像是一本生活指南,它用最简单、最直接的方式,教我们如何在日常的点滴中,找到属于自己的幸福感。它所倡导的“杂货美学”,是一种能够融入生活的、可持续的美。我非常喜欢这本书,它为我打开了一扇新的生活之门。

评分

最近我入手了一本《小器小皿过好生活:115款经典杂货,从厨房开始实践日常美》,这本书真的让我耳目一新,也让我对“生活”有了更深的理解。我一直对那些充满质感、带有故事的物品情有独钟,而这本书恰恰满足了我对这类物品的全部想象。 书名里的“小器小皿”四个字,就让我感觉非常亲切。它不是那种需要精心呵护、摆在柜子里观赏的物品,而是真正能够融入我们日常生活,用在厨房、餐桌上的器皿。我特别喜欢书中那种“实用美学”的理念,它强调的是物品的功能性与美感的结合,让生活本身变得更有质感。 “从厨房开始实践”,这个点子我给满分!厨房是我们家庭的核心,也是我最爱待的地方之一。一个温馨、整洁、有情调的厨房,不仅能提升做饭的乐趣,更能让用餐的时光变得更加愉悦。书中提供的115款经典杂货,涵盖了厨房生活的方方面面,从烹饪工具到餐具,再到收纳用品,每一件都经过精心挑选,充满了智慧和巧思。 我印象最深刻的是,书中不仅仅是简单地展示这些杂货,而是花了很多篇幅去讲述它们的故事,比如它们的材质、工艺、设计师的理念,以及它们如何融入到日常生活中。这让我感觉,这些器皿不再是冰冷的物品,而是有了生命和温度,它们承载着历史,也承载着我们的生活。 书中的图片质量非常高,每一张都像是一幅细腻的生活写意画。它们没有过度的修饰,而是真实地展现了器皿的美感和它在生活中的应用场景。看着这些图片,我仿佛能闻到厨房里飘出的饭菜香,感受到家人围坐在一起的温馨画面。这种视觉的享受,本身就是一种生活的升华。 我特别欣赏书中那种“慢而美”的生活态度。它鼓励我们放慢脚步,去感受生活中的每一个细节,去发现那些被我们忽略的美好。那些“小器小皿”,它们就像是生活中的小确幸,等待着我们去发现,去珍藏。它提醒我们,真正的幸福,并不在于拥有多少,而在于我们如何去感受和利用我们所拥有的。 书中关于如何挑选、使用和搭配这些杂货的建议,都非常具体和实用。比如,如何根据食材选择合适的器皿,如何进行餐具的色彩和材质搭配,甚至是如何通过巧妙的收纳,让厨房焕然一新。这些内容都非常落地,让读者觉得“我也可以做到”。 我将这本书视为一本“生活教科书”。它不仅教会我如何挑选和使用杂货,更重要的是,它教会我如何去热爱生活,如何去创造属于自己的生活美学。它让我明白,即使是最平凡的日子,也可以因为我们用心去对待,而变得闪闪发光。 《小器小皿过好生活》这本书,给我带来了很多灵感,也让我对自己的生活有了更多的期待。我非常推荐这本书给所有热爱生活、追求生活品质的朋友们。它会让你发现,原来“过好生活”,真的可以从这些“小器小皿”开始。

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最近入手了《小器小皿过好生活:115款经典杂货,从厨房开始实践日常美》这本书,坦白说,最初吸引我的,是被书名里那股“慢生活”的调调给打动了。在这个充斥着快速消费和信息爆炸的时代,能够静下心来,去关注那些“小器小皿”的物件,并从中体会“过好生活”的真谛,本身就是一件很奢侈也很值得的事情。 打开书,迎面而来的是一种温润的质感。我个人特别注重物品的触感和质地,这本书介绍的115款经典杂货,恰好满足了我对这一点的偏好。从陶器的温润,到木质的朴拙,再到玻璃的晶莹剔透,每一件器皿似乎都在诉说着它们自己的故事,仿佛能感受到制作者的用心和对大自然的敬畏。 这本书最让我觉得与众不同的是,它没有流于俗套地去推销某种昂贵的品牌,而是专注于那些真正能够融入日常生活、提升生活幸福感的“经典杂货”。它强调的是一种“用”的美学,而不是“摆”的装饰。很多时候,我们花大价钱买来的东西,可能只是为了满足虚荣心,但这本书推荐的这些小物,却是能够实实在在地为我们的生活带来便利和美感。 “从厨房开始实践”,这个点子简直太棒了!厨房是我家中最具生活气息的地方,也是我最常待的区域之一。一个整洁有序、充满美感的厨房,不仅能让做饭这件事变得更有仪式感,也能让用餐时光更加温馨。书中关于厨房杂货的选择、搭配和收纳的建议,都非常实用,而且充满创意,我迫不及待地想在自己的厨房里尝试。 我特别喜欢书中对于“小器小皿”的定义。它不是小气,而是懂得取舍,懂得在有限的空间里,选择最适合、最能带来愉悦感的物品。这种“少即是多”的哲学,恰恰是现代人应该学习的。它让我们意识到,真正的幸福,并不在于拥有多少,而在于我们如何去运用和感受我们所拥有的。 书中关于每一款杂货的介绍,都配有精美的图片。这些图片不仅仅是物品的展示,更是生活场景的描绘。它们构图讲究,光影自然,仿佛能够将观者带入那个宁静美好的厨房空间,让人不由自主地去想象,用这些器皿来烹饪,来用餐,是怎样一种惬意的体验。 我曾一度认为,提升生活品质需要大量的金钱和时间。但读完这本书,我发现,很多时候,只需一些微小的改变,就能带来巨大的不同。比如,换一套好看的餐具,整理一下厨房的收纳,或是用一件心仪的器皿来盛放一碗简单的汤。这些看似微不足道的举动,都能让我们的生活变得更加精致和有温度。 这本书所传递的,是一种“慢而美”的生活态度。它鼓励我们放慢脚步,去感受生活中的每一个细节,去发现那些被我们忽略的美好。那些“小器小皿”,它们就像是生活中的小确幸,等待着我们去发现,去珍藏。 我将这本书视为一本“生活教科书”,它不仅教会我如何挑选和使用杂货,更重要的是,它教会我如何去热爱生活,如何去创造属于自己的生活美学。它让我明白,即使是最平凡的日子,也可以因为我们用心去对待,而变得闪闪发光。 我强烈推荐《小器小皿过好生活》给所有热爱生活,追求生活品质的朋友们。它会让你重新审视你的厨房,你的生活,并从中找到属于你自己的那份宁静和美好。这本书,值得你细细品读,并在生活中去实践。

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最近在台北的诚品书店,无意中翻到了《小器小皿过好生活:115款经典杂货,从厨房开始实践日常美》这本书,书名就很有画面感,尤其“过好生活”这四个字,在信息爆炸的年代,总能给人一种返璞归真的向往。我一直认为,生活品质的高低,很大程度上取决于一个人对身边细节的感知力,而厨房,正是体现生活质感最直观的空间。 这本书的排版和设计都相当舒服,不是那种过于浮夸的风格,而是带着一种沉静的力量。我喜欢它所介绍的115款经典杂货,它们没有华丽的标签,也没有刻意营造的“网红”光环,而是选择了那些经得起时间考验,并且真正能够融入日常生活的器皿。从质朴的手工陶碗,到温润的木质餐具,再到一些精致的小碟子,每一件都透露着一种“久处不厌”的美感。 我特别赞赏书中“从厨房开始实践”的理念。厨房承载着我们一日三餐的烟火气,也承载着家庭成员的情感交流。一个充满美感且功能齐全的厨房,不仅能提升烹饪的幸福感,更能让每一次用餐都充满仪式感。书中提供的关于杂货选择、搭配、收纳的建议,都非常贴合台湾的生活习惯,而且非常接地气,让读者觉得“我也能做到”。 我个人比较注重物品的“灵魂”。很多时候,一件器皿之所以能打动人,不仅仅在于它的外观,更在于它所承载的温度和故事。这本书在这方面做得非常出色,它不仅仅是简单地介绍杂货,而是深入挖掘了每一款器皿的背景,讲述了它的来历、制作工艺,甚至设计师的理念。这让我感觉,我不是在购买一件商品,而是在与一件有故事的物品结缘。 书中的摄影作品也极具水准,每一张图片都像是一幅静谧的生活画卷。它们捕捉到了光影的微妙变化,展现了器皿的质感和纹理,更烘托出了温馨的生活氛围。看着这些图片,我仿佛能闻到厨房里飘来的阵阵香气,感受到家人围坐在一起的温馨画面。 我喜欢书中传递的“小器小皿”的哲学。它并非鼓吹节俭,而是强调一种“恰到好处”的生活智慧。懂得选择那些真正适合自己、并且能带来愉悦感的器皿,而不是盲目追求数量和奢华。这种“少即是多”的态度,正是现代人需要学习的,它能帮助我们从物质的束缚中解脱出来,去追求更深层次的精神满足。 阅读这本书的过程中,我经常会不由自主地去回想自己的厨房。我有哪些器皿,是与书中的相呼应的?我是否也可以借鉴书中的搭配方式,来为我的厨房增添一些新的亮点?这种互动式的阅读体验,让这本书不仅仅停留在文字和图片上,而是真正地引发了我对自身生活方式的思考和实践。 这本书给我带来的,不仅仅是关于杂货的知识,更是一种对生活的热爱和对美好的追求。它让我明白,即使是平凡的生活,也可以因为我们对细节的关注,而变得充满诗意和情调。它像是一位温柔的向导,指引我们如何在日常的点滴中,发现和创造属于自己的幸福。 我强烈推荐《小器小皿过好生活》给所有热爱生活,追求生活品质的读者。它是一本能够滋养心灵的书,一本能够指导我们如何在厨房,乃至整个家中,实践美好生活的书。这本书,绝对值得你细细品味,并在生活中去实践。

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最近在书架上发现《小器小皿过好生活:115款经典杂货,从厨房开始实践日常美》这本书,被它的书名深深吸引。我本身就喜欢在生活中寻找美,而“过好生活”这个词,更是触动了我内心深处对美好生活的向往。尤其“从厨房开始实践”这一点,非常接地气,因为我就是个热爱在厨房捣鼓的人。 翻开书,首先映入眼帘的就是那种朴实无华但又充满质感的设计。我喜欢书中介绍的115款经典杂货,它们不是那种炫技式的设计,而是充满了生活气息,仿佛就是我们 everyday life 中会遇到的那样,但又经过了精心的挑选和打磨。从一只带有温度的陶碗,到一把好用的木勺,再到一些精致的小碟子,每一件都透露着匠人的用心和岁月的沉淀。 我特别欣赏书中“小器小皿”的哲学。它并非是刻意为之的“小气”,而是懂得取舍,懂得在有限的资源里,选择最能带来幸福感的事物。这种“少即是多”的生活态度,正是现代人所需要的。它引导我们去关注物品的质量而非数量,去感受使用物品时的愉悦,而不是被物质所累。 “从厨房开始实践”这一点,我觉得做得非常好。厨房是我们家庭的核心,也是最能体现生活情调的场所。一个温馨、整洁、有美感的厨房,不仅能让做饭的过程变得更加享受,也能让家人用餐的时光更加温馨。书中提供的关于杂货选择、搭配、收纳的建议,都非常实用且富有创意,让读者觉得“我也可以这样做”。 书中的图片质量也非常高,每一张都像是一幅精心构图的生活画。它们真实地展现了器皿的美感,更重要的是,它们营造出一种温馨、宁静的生活氛围。看着这些图片,我仿佛能闻到厨房里飘出的饭菜香,感受到阳光洒在餐桌上的暖意,甚至能听到家人之间的欢声笑语。 我常常会对照书中介绍的器皿,去审视自己的厨房。我会思考,我家里有哪些器皿,是可以被更好地利用起来的?又有哪些,是可以被我所欣赏的“小器小皿”所取代的?这本书,就像一面镜子,让我更加清晰地认识到,我真正想要的生活是什么样的,以及我应该如何去实现它。 这本书传递的,是一种“慢而美”的生活态度。它鼓励我们放慢脚步,去感受生活中的每一个细节,去发现那些被我们忽略的美好。那些“小器小皿”,它们就像是生活中的小确幸,等待着我们去发现,去珍藏。 我将这本书视为一本“生活美学指南”。它不仅仅教授我们如何挑选和使用杂货,更重要的是,它教会我们如何去热爱生活,如何去创造属于自己的生活情趣。它让我明白,即使是最平凡的日子,也可以因为我们用心去对待,而变得闪闪发光。 《小器小皿过好生活》这本书,给我带来了很多灵感,也让我对自己的生活有了更多的期待。我非常推荐这本书给所有热爱生活、追求生活品质的朋友们。它会让你发现,原来“过好生活”,真的可以从这些“小器小皿”开始。

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最近在逛书店的时候,不经意间被《小器小皿过好生活:115款经典杂货,从厨房开始实践日常美》这本书的书名给吸引住了。虽然我对“杂货”这个词并没有特别狂热的追求,但“过好生活”这四个字,却是现代人内心深处最渴望的一种状态。而且,“从厨房开始实践”的点子非常贴合我的生活习惯,因为我大部分的时间,尤其是在家的时候,都围绕着厨房在转。 当我翻开书页,眼前呈现的画面就像是在跟我娓娓道来,一幅幅精心拍摄的照片,搭配着细腻的文字,让我感觉好像身处一个充满温暖和人情味的杂货店。我个人比较注重生活中的小细节,觉得很多时候,生活的美感就体现在这些不显眼的地方。这本书恰恰抓住了这一点,它介绍的115款经典杂货,都是那种看似普通,但细细品味后却能感受到它的独特魅力的物品。 让我印象特别深刻的是,书中不仅仅是简单地罗列这些器皿,而是花了很大的篇幅去讲述它们的故事,比如它们的来源、制作工艺,以及设计师的巧思。这让我觉得,这些器皿不再是冰冷的物品,而是有了生命和温度,它们承载着匠人的心血,也承载着我们生活的点滴回忆。我觉得这是一种非常棒的“物尽其用”和“物超所值”的体验,不仅满足了物质上的需求,更丰富了精神上的享受。 书里提到的“从厨房开始实践”,这一点我觉得非常实在。厨房是我们家里最充满烟火气的地方,也是最能体现生活情趣的场所。一个干净整洁、充满美感的厨房,不仅能让做饭的过程变得更加愉悦,也能让用餐的时间充满仪式感。书中关于如何选择合适的锅碗瓢盆,如何搭配餐具,甚至是如何收纳这些小物件,都提供了很多非常实用的建议,都是我们可以轻易上手去做的。 我之前也看过一些关于家居美学的书,但很多都显得过于理想化,离我们的日常生活有点远。这本书就不同,它介绍的杂货,大部分都是我们生活中能够接触到、也能够负担得起的。而且,它强调的是一种“用起来”的美感,而不是那种“供起来”的陈设。这种“实用美学”的概念,真的让我眼前一亮,也让我觉得,过好生活,其实并不难。 我特别喜欢书中那种“小器小皿”的哲学。它不是追求大而全,也不是追求奢华,而是懂得欣赏那些小巧精致、功能实用的器皿,并从中体会到一种宁静和满足。这种态度,其实也是一种生活的智慧,教我们如何在繁杂的世界里,找到属于自己的那份简单和纯粹。 当我读到书中介绍一些餐具组合的搭配时,我常常会停下来,然后去我自己的厨房里看看,我有哪些类似的器皿,我是否也可以尝试那样去搭配,去营造出类似的氛围。这种互动式的阅读体验,让我觉得非常有趣,也让我更有动力去改变和尝试。 这本书的摄影风格也非常棒,每一张图片都充满生活气息,但又不会显得杂乱无章。它们恰到好处地展现了器皿的美感,也烘托出了温馨的生活场景。我常常会把书中的图片当作灵感来源,尝试在自己的家里复刻一些画面,虽然不能完全一样,但那种努力去靠近美好的过程,本身就是一种乐趣。 总的来说,《小器小皿过好生活》这本书,不仅仅是一本介绍杂货的书,更是一本关于如何经营自己生活,如何发现和创造日常美好的指南。它让我明白了,即使是平凡的生活,也可以因为我们用心去对待,而变得充满诗意和情调。它推荐的115款经典杂货,都像是生活中的小确幸,等待着我们去发掘和拥抱。 这本书带给我的,是一种“轻盈”的生活哲学。它鼓励我们告别那些不必要的东西,拥抱那些真正能滋养我们心灵的器皿和生活方式。它让我对自己的厨房,乃至整个家,有了更多的期待和热情。我觉得,这本书会成为我未来生活中的一个重要的参考,帮助我一步步实践,真正地“过好生活”。

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最近在逛书店时,偶然被《小器小皿过好生活:115款经典杂货,从厨房开始实践日常美》这本书吸引。书名自带一种治愈感,尤其“过好生活”这个词,在现代社会,总能让人产生共鸣。我一直相信,生活的美好,就藏在那些平凡的日常细节里,而厨房,无疑是展现这种细节的最佳舞台。 这本书的整体风格非常讨喜,它没有那种刻意营造的“网红”调性,也没有过度商业化的包装,而是呈现出一种温润、质朴的质感。我喜欢它所介绍的115款经典杂货,它们不是那些价格高昂、遥不可及的奢侈品,而是那些充满匠人精神、能够陪伴我们度过无数个日常的器皿。从一只简单的汤碗,到一套精致的茶杯,再到一把好用的木铲,每一件都带着温度,仿佛能听到它们在低语。 “从厨房开始实践”,这个点子我觉得非常棒。厨房是我们家的核心区域,也是最能体现生活气息的地方。一个整洁、美观、充满情调的厨房,不仅能让做饭的过程变得更加享受,也能让家人用餐的时光更加温馨。书中提供了非常多实用的建议,比如如何根据食材选择合适的器皿,如何进行餐具的色彩和材质搭配,甚至是如何通过巧妙的收纳,让厨房焕然一新。这些建议都非常落地,让读者觉得“我也可以做到”。 我特别欣赏书中对于“小器小皿”的解读。它并非是吝啬,而是懂得取舍,懂得在有限的资源里,选择最能带来幸福感的事物。这种“少即是多”的生活哲学,是现代人急需学习的。它引导我们去关注物品的质量而非数量,去感受使用物品时的愉悦,而不是被物质所累。 书中的图片质量极高,每一张都像是一幅精心构图的生活画。它们展现了器皿的精美,更营造出一种温馨、宁静的生活氛围。看着这些图片,我仿佛能闻到厨房里飘出的饭菜香,感受到阳光洒在餐桌上的暖意,甚至能听到家人之间的欢声笑语。这种视觉的享受,本身就是一种生活品质的体现。 我常常会对照书中介绍的器皿,去审视自己的厨房。我会思考,我家里有哪些器皿,是可以被更好地利用起来的?又有哪些,是可以被我所欣赏的“小器小皿”所取代的?这本书,就像一面镜子,让我更加清晰地认识到,我真正想要的生活是什么样的,以及我应该如何去实现它。 这本书传递的,是一种“慢而美”的生活态度。它鼓励我们放慢脚步,去感受生活中的每一个细节,去发现那些被我们忽略的美好。那些“小器小皿”,它们就像是生活中的小确幸,等待着我们去发现,去珍藏。 我将这本书视为一本“生活美学指南”。它不仅仅教授我们如何挑选和使用杂货,更重要的是,它教会我们如何去热爱生活,如何去创造属于自己的生活情趣。它让我明白,即使是最平凡的日子,也可以因为我们用心去对待,而变得闪闪发光。 《小器小皿过好生活》这本书,给我带来了很多灵感,也让我对自己的生活有了更多的期待。我非常推荐这本书给所有热爱生活、追求生活品质的朋友们。它会让你发现,原来“过好生活”,真的可以从这些“小器小皿”开始。

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