升科大四技家政群专二考前急救包

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具体描述

1.本书针对高职学生参加家政群四技二专统一入学测验之专业科目(二)「色彩概论」与「家政行职业卫生与安全」编辑而成,并依照九十七年教育部修正发布的课程纲要编辑而成。

  2.本书共分为二个部分,第一部分为色彩概论篇:「色彩、自然、文化与人生的关系」、「认识色彩」、「色彩的感觉与心理」、「配色的基本法则」、「色彩计画」、「家政领域之色彩计画与应用」;第二部分为家政行职业卫生与安全:「个人卫生与保健」、「公共卫生」、「家政行职业之卫生安全相关法规」、「家政相关工作场所危机处理」、「家政相关职场之卫生与安全管理」,让学生能循序渐进地学习,并透过文字的套色提示,让同学直接明了考试重点,可谓应考得分必备良书。

  3.各章皆附自我评量与历届试题,紧扣历年四技二专入学试题命题方向编写,以达立即检测学生学习后的成效。

本书特色

  1.汇整销售比率高的三家版本内容做重点整理,且考试重点以套色提示。

  2.表格式汇整重点易于理解与记忆,可爱轻松图例加深印象。

  3.卫安法规部分加入许多时事案例,提升学生理解与记忆。4.每章习题多,附有练功坊、自我评量与历届试题,练习不怕少。
好的,这是一份详细的图书简介,主题涵盖了与升科大四技家政群专业相关的多个领域,但不包含您提到的特定考前急救包的内容。 --- 家庭生活与现代服务:面向技职教育的综合应用指南 本书特色: 本书旨在为致力于提升职业技能、寻求深造机会的技职院校学生提供一个全面、深入的学习平台。它不仅仅是知识点的罗列,更是一套将理论与实践紧密结合的综合应用指南。全书内容围绕家政群核心专业领域——餐旅服务、幼儿保育、美容美发、服装设计——展开,旨在帮助读者构建扎实的专业基础,培养解决实际问题的能力,并为迎接未来的职业挑战做好充分准备。 本书的编写团队由多位在职教师和行业资深专家组成,他们结合多年的教学经验和行业洞察,力求内容的前沿性、实用性与系统性。我们摒弃了过于学术化的枯燥叙述,采用清晰的逻辑结构、生动的案例分析和图文并茂的展示方式,确保学习过程高效且富有启发性。 第一部分:餐旅管理与食品安全基础 本部分聚焦于现代餐饮服务业对专业人才的需求。 1.1 餐饮服务与流程管理 深入解析从前厅接待到后厨运作的全套流程。内容涵盖:高效的客位管理系统(如预订、排队与翻台策略);不同类型餐厅(正餐、自助餐、宴会)的服务规范与礼仪;以及如何在高峰时段维持服务质量的压力管理技巧。我们特别探讨了服务质量的量化指标与顾客满意度模型的应用,强调个性化服务在提升品牌忠诚度中的作用。 1.2 食品营养学与膳食规划 此章节是理解健康饮食结构的基础。详细介绍了宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)和微量营养素的生理功能及膳食来源。重点讲解了特殊人群的膳食需求,如老年人、孕妇和运动员的营养调配原则。同时,本书对食物的感官评价标准进行了细致的描述,训练读者的味觉、嗅觉和视觉判断力。 1.3 餐饮卫生与法规遵从 食品安全是餐饮业的生命线。本章详细阐述了HACCP(危害分析与关键控制点)体系的原理和实施步骤。内容涵盖了从食材采购、储存、加工到成品出品的全过程的卫生控制要点。此外,对国家及地方食品安全相关法律法规进行了梳理,指导从业者如何建立合规的操作标准,以规避法律风险。 第二部分:幼儿发展与保育实务 本部分侧重于学前教育领域的核心知识与技能培养。 2.1 儿童心理发展里程碑 系统梳理了认知、情感、社会性与语言发展的理论模型,如皮亚杰、维果茨基等经典理论的现代应用。本书强调对0-6岁不同年龄段儿童行为特征的敏感度训练,教授如何通过观察记录工具(如轶事记录、时间取样法)准确评估幼儿的发展水平,识别潜在的发展差异。 2.2 幼儿课程设计与活动实施 探讨如何依据《3-6岁儿童学习与发展指南》的核心理念,设计主题式、探究式的学习活动。内容包括:区域活动环境创设的原则(安全、丰富性、适宜性);游戏材料的选择与投放策略;以及如何有效引导幼儿进行深度学习。案例分析部分提供了大量区域活动案例和一日生活环节活动设计实例。 2.3 亲职教育与家园合作 认识到家庭教育与园所教育协同发展的重要性。本章详细介绍了亲职沟通的技巧,包括如何进行有效的家长会、如何处理敏感的亲子关系问题反馈。同时,探讨了建立家校合作机制的有效模式,如何通过定期的家庭活动和资源共享,共同促进幼儿的全面发展。 第三部分:美容美发与形象设计艺术 本部分涵盖了个人形象管理与专业技术实践。 3.1 皮肤科学与面部护理 深入讲解皮肤的结构与生理功能,特别是表皮、真皮和皮下组织的组织学特征。详细分类了各类皮肤问题(如痤疮、色斑、敏感肌)的成因与对应的专业护理方案。操作层面,细化了基础清洁、深层净化、导入与高频电波等美容仪器的安全操作规程及适用禁忌。 3.2 基础发型设计与化学处理 涵盖了传统与现代的剪发技术,如点剪、片剪、削剪在不同发型中的应用。重点分析了烫发与染发的化学原理,包括氧化还原反应、酸碱度(pH值)对毛发结构的影响。本书强调色彩搭配理论,教授如何根据顾客的肤色冷暖调性选择合适的染发色系,并严格遵守化学品安全操作规范。 3.3 整体形象规划与时尚趋势 超越单一技术层面,本章指导读者如何进行“三庭五眼”等面部比例分析,并结合体型、职业、场合等因素,提供整体造型建议。收录了近五年的国际美妆与发型趋势分析,培养读者的市场敏感度和创新思维。 第四部分:服装结构与流行服饰学 本部分旨在提升服装制作与审美鉴赏能力。 4.1 服装结构与制版基础 详述了人体测量学在服装制版中的应用,重点讲解了省道转移原理在基础连衣裙、衬衫、裤装版型中的操作流程。内容涵盖了平面制版与立体裁剪的相互转换方法,以及如何针对不同面料的特性调整纸样松紧度。 4.2 纺织材料的科学认知 细致区分了天然纤维(棉、麻、丝、毛)与化学纤维(涤纶、尼龙、人造丝)的物理和化学性能。重点分析了功能性面料(如防水透气材料、抗皱整理)的应用场景与洗护注意事项。此部分知识是进行高级面料选材和控制生产成本的关键。 4.3 流行趋势与服饰文化史 追溯西方服饰风格的发展脉络,从文艺复兴到当代极简主义的演变。通过对“廓形”、“色彩”、“面料”三大设计要素的分析,帮助读者理解当代流行趋势的文化根源,并能将历史元素创造性地融入现代设计中。 总结: 本书是面向技职教育阶段学生深度学习和自我提升的必备参考书。它将职业技能训练、行业规范学习、创新思维培养融为一体,为读者奠定坚实的基础,使其能够在未来的专业领域中脱颖而出,成为高素质的现代服务业人才。

著者信息

图书目录

Part 1色彩概论

Chapter 1色彩、自然、文化与人生的关系
1-1色彩与自然的关系
1-2色彩与文化的关系
1-3色彩与人生的关系
自我评量
历届试题

Chapter 2认识色彩
2-1 光与色彩
2-2 色彩分类属性
2-3 色彩的体系
2-4 色彩的对比
2-5 色彩的调和
自我评量
历届试题 

Chapter3色彩的感觉与心理
3-1 色彩的感觉
3-2 色彩心理
3-3 不同年龄层对色彩的喜好
自我评量
历届试题

Chapter 4配色的基本法则
4-1 色调与配色
4-2 以色相为主的配色
4-3 以明度为主的配色
4-4 以彩度为主的配色
自我评量
历届试题

Chapter5色彩计画
5-1 色彩计画的意义
5-2 色彩计画的用色原则
5-3 美的形式原理与色彩计画
自我评量
历届试题

chapter6家政领域之色彩计画与应用
6-1 家庭生活之色彩计画与应用
6-2 服装领域相关职场之色彩计画与应用
6-3 幼儿保育领域相关职场之色彩计画与应用
6-4 美容、美发领域相关职场之色彩计画与应用
自我评量
历届试题

PART2家政行职业卫生与安全

Chapter 1个人卫生与保健
1-1 个人卫生意义、范围
1-2 个人卫生维护之要则
1-3 洗涤与消毒
1-4 杀菌原理与应用
自我评量
历届试题

Chapter 2公共卫生 225
2-1 环境卫生的意义与要求
2-2 传染病与微生物防治
自我评量
历届试题

Chapter 3家政行职业之卫生安全相关法规
3-1 家庭服务领域卫生安全相关法规
3-2 幼保领域卫生安全相关法规
3-3 美容美发领域卫生安全相关法规
3-4 服饰领域卫生安全相关法规
3-5 时尚模特儿领域卫生安全相关法规
历届试题

Chapter 4家政相关工作场所危机处理
4-1 危机处理之定义与范围
4-2 职场意外伤害通报流程与处理机制
4-3 危机处理之作业规范
4-4 救援系统的认识
自我评量
历届试题

Chapter 5家政相关职场之卫生与安全管理
5-1 家庭服务领域相关职场之卫生与安全管理
5-2 幼保领域相关职场之卫生与安全管理
5-3 服装领域相关职场之卫生与安全管理
5-4 美容美发领域相关职场之卫生与安全管理
5-5 时尚模特儿领域相关职场之卫生与安全管理
自我评量
历届试题
名词解释

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书绝对是我复习的“救星”!特别是对于像我这样,基础算不上特别扎实,时间又紧迫的学生来说,它简直是雪中送炭。我本来还挺担心那些繁杂的理论知识会让我抓不住重点,但这本书的内容安排得特别有条理,从最基础的概念开始,循序渐进,一点一点地把知识点串联起来。每个章节都配有非常清晰的图表和生动的例子,我再也不会因为抽象的文字描述而感到头晕脑胀了。而且,它不仅仅是把知识点罗列出来,更重要的是讲解了这些知识点在实际应用中的重要性,以及它们之间千丝万缕的联系。这让我不再是对着书本死记硬背,而是真正理解了“为什么”要学这些内容,也更容易将它们记住。最让我惊喜的是,它还提供了很多历年真题的解析,而且解析得非常透彻,不仅告诉我答案是什么,更重要的是讲解了思考过程和解题技巧,让我能从中学习到如何举一反三,应对不同类型的题目。我感觉在用这本书复习的过程中,我的知识体系被一点点地搭建起来,自信心也随之增强,现在我对考试充满期待,不再是那种茫然无措的感觉了。

评分

说实话,我最开始拿到这本书的时候,并没有抱太大的希望,毕竟市面上这类考前冲刺的书籍太多了,很多都只是把教材的内容简单重复一遍,或者是一些拼凑起来的题目。但是,这本书完全颠覆了我的认知。它的内容非常精炼,提炼出了考试中最核心、最常考的知识点,避免了大量冗余的信息,让我能把有限的时间花在刀刃上。我尤其喜欢它在讲解某些重点难点时,采用的“化繁为简”的方式,通过一些形象的比喻或者巧妙的思维导图,一下子就把我脑子里混乱的概念理清了。而且,书中的习题设计也非常有针对性,既有巩固基础的练手题,也有挑战思维的拔高题,让我能根据自己的掌握程度进行有针对性的练习。更值得一提的是,它还总结了一些非常实用的解题技巧和答题策略,这些技巧真的非常管用,我能在做题时节省不少时间,也能更准确地把握得分点。我感觉这本书就像一个经验丰富的老教师,能够精准地指出我复习的“薄弱环节”,并给出最有效的“治疗方案”,让我能够迅速提升自己的应试能力。

评分

我一直认为,学习最重要的是理解和应用,而这本书恰恰在这两方面做得非常出色。它没有陷入死板的理论灌输,而是通过大量生动的实例,让我能够真正理解每个知识点背后的逻辑。我尤其喜欢它在讲解某些概念时,会先提出一个生活中常见的问题,然后引导我去思考,再引出相关的知识点,这种方式让我觉得学习过程非常有参与感,也更能激发我的学习兴趣。书中的题目类型非常丰富,涵盖了单选题、多选题、简答题等多种形式,并且每道题的答案解析都非常详细,不仅给出了正确答案,还分析了错误选项的干扰项设置,让我能够更深入地理解题目背后的考察意图。我感觉这本书就像一个“知识宝库”,里面充满了解决问题的钥匙,只要我掌握了里面的方法,就能自信地迎接任何挑战。

评分

我之前一直对某些理论知识感到头疼,总觉得它们离实际生活太远,学起来枯燥乏味。然而,这本书在讲解这些理论时,却巧妙地结合了实际案例,让我看到了它们在现实世界中的应用价值。比如,在讲解某个烹饪原理时,它不仅解释了背后的科学依据,还列举了几个常见的烹饪误区和改进方法,让我觉得学习这些知识不再是单纯的记忆,而是能够指导我的实践,让我对烹饪有了更深的理解。书中的插图也非常精美,而且都非常有指向性,能够帮助我更直观地理解复杂的概念。我最喜欢的是它在每个章节末尾设置的“考点回顾”和“易错分析”,这部分内容非常凝练,能够帮助我快速梳理本章的重点,并且提前规避一些容易犯的错误。我感觉这本书不仅在传授知识,更是在培养我的学习能力和解决问题的能力,让我能够更主动、更有效地进行复习。

评分

对于我这种平时学习比较被动,容易在复习中迷失方向的学生来说,这本书无疑是一剂强心针。它的结构设计非常清晰,像一张导航图,指引我一步步走向目标。我特别欣赏它对知识点的梳理方式,不是简单地堆砌,而是层层递进,环环相扣,让我在学习的过程中能够建立起完整的知识体系。书中的语言风格也非常亲切,就像朋友在和我交流一样,让我不会感到压力。而且,它还提供了很多与考试相关的“小贴士”,这些小贴士虽然不起眼,但在实际考试中却能起到意想不到的作用,让我能够更从容地应对各种情况。我感觉这本书不仅仅是一本复习资料,更像是一位贴心的学习伙伴,它了解我的困境,给我鼓励和支持,让我能够克服困难,不断进步。

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