跑去法国喝红酒:Run进法国的味觉之旅,红酒×马拉松×美食飨宴

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具体描述

健康、运动、飨宴、欢乐,全球最火红的马拉松盛事──法国波尔多马拉松,你准备好起跑了吗?

  法国最着名的葡萄酒产区波尔多,举办至今第30届的波尔多马拉松,每年吸引10000人报名参赛,还有更多跑者只能望之向隅!

  一边品尝波尔多道地红酒、一路欣赏酒庄景致,享乐又微醺的马拉松之旅,醉了再上吧!

  梅铎因地利之便,盛产世界知名的波尔多葡萄酒已是举世皆知。难得的是绝大多数的酒庄每年不惜血本的将自家的好酒贡献给跑者们品尝,沿路还能欣赏特有的酒庄风光。让琳达与哈林两位嗜酒如命的酒友,告诉你男生和女生该如何克服身心理压力,完成全马练跑!而且原来台湾也有和波尔多相似的路跑场地,独家曝光让你急速提升完赛机率。

  光会跑还不行,更要与全世界的跑者一起竞争,抢到参赛的入场门票,琳达与哈林教你第一次抢票就上手,成功取得参赛资格。参赛之余也不忘拜访道地法国小市集,琳达更要教你法国人才会制作的家常料理,在家就能品尝到飞越千里的美味。

  美食、红酒、旅游、马拉松,一起跑去法国喝红酒吧!

本书特色

  1.详尽的马拉松练跑祕笈,针对新手与老手,男生和女生,提出适合各类人士的练跑方法,跟着练,不用怕跑不完全马!
  2.法国家常料理食谱大公开,原来用台湾的食材也能做出道地的法国料理。
  3.介绍法国最着名的葡萄酒产区──波尔多,边跑边品尝着名酒庄自酿红酒。
  4.最抢手的波尔多马拉松门票,教你突破人潮的抢秘祕诀!
  5.原来法国不只有罗浮宫、凯旋门和巴黎铁塔,带你认识法国当地特色市集,体验真正的法国生活!

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奔赴蔚蓝海岸:一场穿越地中海的文化与味觉的探索 作者: [此处留空,假设非您的原书作者] 出版信息: [此处留空,假设非您的原书出版信息] --- 内容提要: 本书是一部深度游记与文化考察的合集,带领读者逃离日常的喧嚣,潜入地中海沿岸那些隐藏在阳光与海风中的古老国度。我们不谈赛道上的冲刺与汗水,不专注于单一的饮品或某项运动的哲学,而是将焦点投向一个更为广阔的地理与人文景观——从西班牙的安达卢西亚到希腊的爱琴海岛屿,从摩洛哥的香料市场到意大利西西里的田园风光。 这本书的核心在于“行走”与“感知”。它记录了作者在这些地区进行的一次为期数月的徒步旅行,一次真正意义上的“沉浸式”体验。行程中,我们精心挑选了那些历史悠久、风土人情的交汇点,用脚步丈量文明的痕迹,用感官捕捉地域的灵魂。 第一部分:伊比利亚的炽热与宁静 我们从南部的热情开始。在西班牙,我们探访了塞维利亚古老的庭院,感受弗拉门戈舞中蕴含的宿命与激情。这不是关于葡萄酒产区的专业分析,而是对当地生活方式的细致描摹。我们深入那些世代相传的家庭作坊,观察制革匠人如何用双手赋予皮革生命,而非专注于酿酒工艺的精细流程。 在葡萄牙的里斯本,我们登上古老的电车,穿梭于狭窄的街道,聆听法朵(Fado)音乐中流淌出的深沉忧郁。我们讨论的是海事历史,是航海时代的荣耀与失落,是那些驶向未知海洋的水手们的故事,而非对任何特定体育活动的记录。我们的味觉体验集中在新鲜捕捞的海鲜,以及葡式蛋挞(Pastel de Nata)的焦糖香气,那是对海洋馈赠的朴素感恩。 第二部分:北非的迷幻与古老贸易路线 旅程转向南部的彼岸,摩洛哥。这里是地理上的分割线,更是文化上的熔炉。我们深入马拉喀什的德吉玛广场,空气中弥漫着皮革、薄荷和香料的复杂气味。我们描述了与柏柏尔商贩的讨价还价,迷失在菲斯迷宫般的麦地那(Medina)中,并记录了如何在异域的语言和习俗中找到沟通的桥梁。 书中详尽描述了对北非传统烹饪艺术的探究——比如慢炖的塔吉锅(Tagine)如何通过长时间的蒸汽和香料的层层叠加,将普通的食材升华为味觉的奇迹。我们关注的是对当地食材的尊重,对古老烹饪传统的继承,而不是任何现代化的、需要特定运动伴随的餐饮体验。我们用时间去品味羊肉的酥烂和藏红花的芬芳。 第三部分:爱琴海的蓝与白——文明的摇篮 飞越地中海,我们抵达了希腊。这里的重点在于文明的起源与哲学的沉思。我们在雅典的卫城下冥想,追溯苏格拉底和柏拉图的思想足迹。这不是关于体力极限的挑战,而是精神的洗礼。 在圣托里尼岛,我们描绘了白墙蓝顶的建筑如何与火山岩的土地形成鲜明的对比。海风轻拂,我们品尝的是当地特有的番茄干和新鲜的橄榄油浸渍的菲达奶酪(Feta)。我们的镜头聚焦于爱琴海的宁静,以及希腊人对“慢生活”——“Sigá-Sigá”——的深刻理解,这是一种与自然节奏和谐相处的哲学,与追求速度和效率的任何活动背道而驰。 第四部分:意大利南部:风土与手工艺的颂歌 旅程的尾声定格在意大利的南部。我们没有深入托斯卡纳或皮埃蒙特的著名酒庄,而是选择了西西里岛和坎帕尼亚地区。在西西里,我们沉醉于巴洛克建筑的华丽与火山灰土壤的肥沃。重点是学习当地农民如何种植最甜美的柑橘,以及制作复杂的多层西西里奶油卷(Cannoli)的技艺。 在那不勒斯,我们进行了一次彻底的“披萨朝圣”。这不是关于如何快速吃下一个大尺寸的食物,而是关于发酵的艺术、面团的质地,以及木柴烤炉中火焰的温度如何完美地“亲吻”每一个元素。我们详细记录了每一家老店的制作秘诀,这些秘诀代代相传,是手工艺对批量生产的胜利。 结论:一次完整的感官复苏 本书的结论强调,真正的旅行是全方位的感官体验——视觉上的色彩对比,听觉上的地方方言和音乐,嗅觉上的香料与海洋气息,触觉上的石板路和粗粝的麻布,以及味觉上对当地风土的直接吸收。它是一份献给地中海沿岸多元文化的深度情书,一份关于如何在行走中重新发现世界之美的指南,与任何特定运动或饮品消费无关,而是一场关于生命、历史与风土的宏大叙事。读者将带走的,是跨越数千公里土地的记忆、味道和对生活更深层次的理解。

著者信息

作者简介

何美亿(Linda)


  现任
  京原企业乳制品品牌经理
  想法创意坊品味生活讲师
  德霖技术学院兼任讲师
  客家广播电台甜心好味绪 美食零极限单元主持人

  着作
  《法国起士美酒》
  《品起司》

陈昶宙(Harlem)

  专业经理人

  现任
  台湾最大宠物平台PM
  Les Temps 美容保养品牌行销经理
  HPx网站企划读书会社群管理员
  HPX-Drink 2WC酒与文化研修会 共同创办人

图书目录

自序
哈林说∼如果你想要体验不一样的人生,就跑一趟地表上最欢乐的马拉松
琳达说∼波尔多马拉松不只让我爱上跑步,更激起了旅游魂
推荐序
驻法国特任大使 吕庆龙
资深部落客 工头坚
Leader 品牌行销 策略总监 吴广慈
葡萄酒自由文字工作者 王琪
百里喉舌!一百个跑步的理由!
前言
跑步的开始
• 为什么是波尔多马拉松?
• 波尔多马拉松的精神
• 葡萄酒、起司、生蚝和冰淇淋

报名
• 如何报名
• 成功报名后的行前准备
• 那就玩真的 ∼这摊搞大了
• 台港法酒友跨国连线会议
行前准备──如何练跑

哈林的练跑
• 2013 年的自我训练计划
• 2014 年的锻练计划

琳达的练跑
• 从跑2 百公尺走2 百公尺开始
• Bobi Run 祈福路跑初体验 – 8 公里
• 田尾公路花园捻花惹草路跑- 10 公里
• 大佳河滨公园星空夜跑超半马- 25 公里
• 法国行前唯一的团练 – 河滨公园练跑 15 公里

波尔多马拉松我们来了
• 抵达法国
• 报到

琳达的手做小料理──莳萝优格黄瓜佐面包
• 迎欢晚宴

最华丽的嘉年华会──我是来跑步的
• 热闹的嘉年华会
• 新鲜有趣的开始
• 炙热的太阳
• 喝到酒了
• 最后的意志力
• 好友们的真实体验

志在参与之5 公里的体验
跑前特训3 个月 止于20 公里处
终点就在前头就差4 公里止步
双脚太累但快速走路到终点
有趣的图片故事

酒庄散步趣
• 原来我不是最弱的
• 现在才开始享受品酒
Château Rauzan-Ségla 侯松雪格拉酒庄
Château Cantenac- Brown 坎德布朗酒庄
• 最终的饮酒作乐
• 享受特别的午餐

喝酒了
• Château Troplong-Mondot ‧ 汤普隆- 梦登酒庄
• Château Smith Haut Lafitte 史密斯欧拉菲酒庄
• Château Pontet Canet  朋弟卡内酒庄
• C. G. R. 拉菲Lafite 的遗珠- CGR 酒庄
怎么可以少了乳酪呢?
• 开始享受吃起司的乐趣
• 安娜婆婆准备的起司大餐
• 小镇上的冰淇淋料理
琳达的手做小料理──白霉起司沙拉

逛巴黎的菜市场啰
• 先享受一顿美味的早餐
• 週末就是要逛市场
• 贵妇的市场Le Bon Marché
琳达的手做小料理──羊乳酪佐酪梨慕斯

巴黎美食慢慢尝
• 有机饮食正流行
Colette water bar 时尚低热量轻食吧
Nanashi 美味带着走的巴黎便当
• 米其林主厨开的平价法式餐馆 Café Constant
• 百年老店咖啡馆 Cafés Verlet
• 全球第五漂亮的咖啡店 Café de la Paix
• 玛黑茶店朝圣 Mariage Frères
• 有中文菜单的法式料理
集多项特点的咖啡餐厅Le Grand Café Capucines
法国第一家百年咖啡馆Le Procope
• 有灵感的面包店 Du pain et des idées
• 热情老板所开好吃的咸派甜点小酒馆 Le Sévigné
附录 实用资讯

图书序言

推荐序

中华民国驻法国特任大使──吕庆龙


  昶宙兄103年12月26日发来电子邮件,提及前曾与我探讨新创业议题有过互动,希望我在他今年二月出版「跑去法国喝红酒 - Run进法国的味觉之旅,红酒×马拉松×美食飨宴」一书写序,我非常乐意地答应了。这倒不是因为在法国工作期间,先后获得四个不同地区品酒协会或组织颁发的品酒骑士或贵族名衔(包括博根地地区的Clos de Vogeot及波尔多地区的Saint-Emillion),更不是因为我很懂「品酒」或是「酒量不差从没醉过」(因为品酒从未超过一杯),而是标题相当另类,又与国际文化交流有关,特别是在一口气读完专书样稿档案后,更为能够共襄盛举,分享经验感到无比愉悦,观察点如下:

  1.目标明确、意志坚定:借着参加波尔多马拉松跑步,认识法国红酒(与美食),把两者结合,牵引出一系列的准备与挑战,包括争取在仅有8,500位参加者的国际活动争取报名,邀请有意参加跑者、行前有计画练跑、以及以十足的勇气飞越一万公里以上,从台湾到巴黎转波尔多来个健康文化之旅,真是令人敬佩。这让我想起唸大学在学校工读时奉体育组长林清文老师交待,筹办庆祝国庆十公里越野赛跑,从圆山大饭店跑到内湖金龙寺。为了赢得一件当时蛮流行的套头毛线衣(前十名得同样奖品),我在比赛前三个月每天早上清晨绕着金华街边的台北监狱跑三圈,逐步培养体力脚力与耐力,终于获得第四名。所以想到昶宙兄所提在六小时半内跑完四十二公里就算成功的挑战,非常敬佩;当然在波尔多参加盛事时,要没有坚定的意志力,行百里半九十,即使还差一公里都无法完成心愿,所以能坚持到最后一分钟跑完全程才算数是很公平的规定。当我读到昶宙兄所说「跑完的瞬间替自己喝采,连我自己都不相信我做得到!」(第五章第36页最后的意志力)很高兴,这里头有两个层次的分享按赞:自己期许的目标达成了以及替自己喝采。人生本来就是从不断接受挑战中成长,有所成时自我肯定当然是往前的动力!不过昶宙兄在书里所提有人偷机想抄近路,不按规定路线跑,被预知守候的工作人员逮到后在参赛号码上画叉,取消资格,可见「便宜行事」不守规定的人不分国籍!

  2.国际交流,勇于沟通,广结善缘:2014年的波尔多马拉松提供爱好长跑及美酒美食的地球村成员极佳的交流平台。从本书里看到昶宙兄描述自巴黎搭TGV高速火车到波尔多,辗转到赛场,比赛结束后经巴黎才回到台北,随身拎行李,没有丝毫「在家日日好,何必出门自讨苦吃」的念头才怪!然而这种国际交流就是有着无可替代的魅力。想想与会者无论来自何方、不分国籍肤色、财富地位,彼此不管语言通不通,都很自在诚恳地分享人生或许是跑马拉松挑战的乐趣,或许是欣赏美酒美食的雅兴,或许是您听不懂的笑话…(第五章第32页「新鲜有趣的开始」),我们可以完全体会昶宙兄以能够参加两次倍觉快乐,他也希望能吸引更多跑者参加(否则不会花心思费神出书)。特别是他在书中写到,在赛前大会唱出与会跑者国家提到台湾时,大家可以自在高唿Taiwan!!Taiwan!!Taiwan!!并接受欢唿,不会遭到无理打压,那种开怀欢欣断非言语能形容(第四章欢迎晚宴第29页)!就因为台湾除了教育科技、经贸民主发展举世有名外,尤其在现代人都使用的资讯产品如智慧型手机HTC、双A(华硕与宏碁)、维新及技嘉等产品都具有高度国际竞争力,会参加这种盛会的跑者都有一定水准(否则没有能力参加,也见证此项马拉松赛能举办三十年的吸引力),大家总会互动交谈,正是行销台湾最佳场合,也是发挥公众外交良机。这个与我们以「敲门哲学」在法国到处演讲、办活动或参加活动应邀致词介绍台湾,总会提出「只要您了解台湾,一定会爱台湾」保证的努力目标是相通的!

  3.展现实力,参加就有希望:中华民国在缺乏天然资源及国际社会特殊处境下,能够成功地脱离贫穷,大幅改善人民生活与社会治安、落实民主自由制度没有流血、没有暴力、发展教育科技重视人文价值、有能力又愿意分担国际责任援外分享发展经验与技术…,成为国际社会优质合作伙伴,当然不是天上掉下来的,值得我们珍惜。从综合国家实力来看,台湾绝对排名在全球前三十五名内,身为地球村的一员,当然有权利获得国际社会公平待遇,其中针对法兰西普世价值自由民主人权的成就及资讯科技产品与生活品质已获得高度肯定。从台湾人民的勤奋乐观守法,获得一百四十个国家及地区提供免签证或落地签证待遇,就可清楚了解台湾的表现造就了与签署国家的共同利益,这些全都是「实力取向」。台湾这几年来随着台法两国实质关系增进,到法国参加各种比赛团队越来越多,无论得奖与否,都说明「原来我不是最弱的」(第六章酒庄散步趣)。昶宙兄这几年来为了参加马拉松的愿景要没实力不会落实,上年台湾共有106人参加,佔总参加人数百分之零点一二,虽然不多,要是没有各项综合实力(比如财力、体力与决心),当然无法如愿前来法国。他有创意地在台湾将到法国好酒产区波尔多的国际马拉松、品尝法国好酒及美食串在一起,就是一种创意的实力,也是去年九月与我交换「新创业」议题后具体事例。也为经常与国人互勉的办外交三大要件:「国家实力、不能一相情愿、沈得住气继续努力」作了最佳解读。

  法国人口六千五百万,是科技文化大国,目前为全球第五大经济体,对全球GDP贡献度7%(我国是0.7%也很了不起),民主成熟先进、社会多元开放,每年吸引国际观光客超过八千万,到法国来值得参访的领域及地方至为丰富。在葡萄酒方面更是具有高度国际声望,所有与葡萄种植技术、品种改良、酿酒(包括有机的Bio葡萄酒)及国际行销专业有关都有非常了不起的成就,每年最少出产十亿公升的各类酒品。法国前驻台代表包梅城大使(Patrick Bonneville)就评论过:「品酒在法国是文化的一部份,就好比在台湾的品茗。」台湾2013年进口葡萄酒2,100万瓶葡萄酒,包括刚出生的小孩平均每人每年饮用不到一瓶,其中40%从法国进口,就是840万瓶,相对地法国人每年每人平均最少喝了36瓶,所以我们鼓励法国人多推销好酒到台湾。上年十二月台法两国签署了农业合作协议,可望会有更多法国优质农产品(包括新鲜鹅鸭肝)出口到台湾,提供国民平价购买力(PPPGDP)金额超过34,000美元、比德法日还高的台湾消费者选择享用,这种消费能力就是国家实力的一环,真好!当然我更高兴今天国人「品酒」水准大大提高,不再用灌的。

  欢迎更多乡亲们多多利用长荣航空直航班机免签证到法国来品酒,也比较台湾美食与法国美食的不同。祝大家适量享用好酒美食,健康愉快!

推荐序

葡萄酒自由文字工作者──王琪/Leona


  老实说,当法国食品协会老同事兼好友Linda跟我说她要去法国波尔多参加马拉松时,我心中第一个念头是,「太好了,我一定要说服妳跨越英吉利海崃来英国看我!」这诡计当然最后是成功了;而且买一送一,除了Linda外,还在伦敦见到了同样在SOPEXA共事过的Dephnie!

  我真正把「马拉松」三个字给听进去可得等到Linda跟我描述她如何从一个没有运动习惯的人、一个跑几百公尺就气喘嘘嘘,还被公园老伯嘲笑的「肉脚」,变成到赛前几个月找机会不断参与台湾的跑步赛程,一步一脚印从10公里进步到25公里,最后并在波尔多马拉松比赛当天跑完42公里全程这样一连串辛苦的练跑过程后,才真正感受到Linda与队友所要挑战的可不只是个单纯参观酒庄品酒的行程,而是考验体力、耐力与持久力的国际体育赛事呢!

  看完Linda越洋传来的本书书稿,更进一步了解她跟队友们怎么样在赛前近一年便开始有计画地「执行」这个「马拉松专案」,也看到他们如何将波尔多马拉松主办单位所提倡的四大精神「健康、运动、愉悦、有趣」展现地淋漓尽致。Linda不但令人骄傲地跑完全程,现在,她跟队友哈林更认真地将自己的经验结集成书,希望能帮上同样跃跃欲试但却不知从何着手的「马迷」或「酒迷」。

  在欧洲有相当多这类大大小小的跑步、骑车、游泳等赛程(当然提供酒的唯有这个!),而参与的选手们也常以「我参与,你捐款」的方式进而达到赞助各类慈善团体、健身又济贫的双重目的。或许这样的方式也值得未来想参加的朋友们借镜,让参与波尔多马拉松成为一个能达到 「一箭三雕」—品酒、健身、济贫—的国际赛事。

推荐序

Leader品牌行销 策略总监 ──吴广慈


  奔跑的心脏,我给你掌声

  这群女人,真的喝葡萄酒喝到疯了吗?!

  当我听到一起喝葡萄酒快二十年的老同事Linda,要揪团去跑法国波尔多跑马拉松的时候,这是我心里的第一个反应,因为她才开始跑步没三个月吧?!有必要这么夸张的坐飞机到另一端去跑步吗?

  虽然身边有突然会放着一群好友及Chablis Grand Cru不喝,默默地以紧绷备战的背影躲在角落,用眼神发出雷射激光死盯着手机萤幕,还可让余光感受到卖力的手指飞速按压下而微颤紧绷的肩膀时,就知道老同事酒友Joseph又在线上零时差的抢国际马拉松报名了,但毕竟他已经是跑步快十年拥有十二马的老经验者了。不过没想到,当下当年教我开葡萄酒的Daphnie一口就答应响应Linda的号召,帅气地说让我抛夫弃子边喝边跑释放压力吧~旁边一向爱妻彰显派的虎爷(Daphne的先生),马上瞇着眼睛说老婆我支持你,从现在开始用走的陪你练跑,你跑不动我背你喔~~此话一出,大伙股着双颊噗哧笑着举杯敬虎爷的小芝麻肉般的体贴。

  接着,局面开始变成Linda与Dephnie两人为了鼓动我一起出游,因为她们知道我对去波尔多喝葡萄酒是有兴趣,但除了因赶会议时间而追捷运时才会踩着高跟鞋跑步当运动之外的我,现在开始跟她们练跑,对我来说真的不可能的任务,因此姊妹俩开始动之以情的搬出大家当年都是帮法国农业部初期,在台湾推动法国葡萄酒但立下丰功伟绩的革命情感,又说可以去探访回法国好久不见的Julie及远嫁法国的Sabine与Anna,连目前定居香港的Sarah也要一起去会合,等于是老同事在法国大集合的重大历史意义不能没有我之类等等的感性诉求……。

  光这两点其实已经打动我,毕竟因工作关系开始喝法国葡萄酒,开启我探索瓶子里装着美妙生命力的故事而钟爱法国葡萄酒这么多年,又很久没去法国走走看看老朋友了,不过,还是因为那期间的工作实在走不开,所以忍痛残念作罢。看着大家小失望的表情,Linda突然澎湃起情绪说,虽然不能一起去法国,但要我来担任练跑团的啦啦队队长,也等于是跟大家为了参加马拉松跑步的盛会一起做准备,当然对我来说只要动口激励提醒大家要练跑就好还一样有参与感的任务欣然答应啰!因此,我就成了「每家酒庄都要喝、每滴酒都不放过的肉脚勇脚法国波尔多马拉松之练跑团」的啦啦队队长。

  说真的,练跑团的啦啦队队长真的要具有专业度,也要有使命感! 因此我职业病发作,开始先认真研究为何边跑边喝酒这原本看似不合逻辑的行销手法,却能持续30年还引发大量的周边效益及累绩雄厚的世界品牌影响力,真的可印证法国人为什么对法国葡萄酒那么引以为傲,以及法国人自豪的世界品牌观念及行销力,感动到还真的想写本书来与台湾人自创品牌的业主、及目前追着全民运动文创品牌风潮的创业者一起分享。不过,还是先回到我练跑团啦啦队队长的任务,先来研究一下美国NBA啦啦队,终于了解为何当年看美国影集里的女生挤破头都要成为篮球或橄榄球校队的啦啦队队员,而被挑选之后那走路有风的表情,再加上不管上甚么课都是穿着胸前大英文字母超短裙的啦啦队制服穿梭校园的魅力~哈!当下的我还真想弄套来穿穿,不过为了团员及在同一路线慢跑的市民观感着想,此念头马上销毁,还是不要离题的好好完成啦啦队的工作吧。

  而就在长达半年每周不定期的提醒大家参加马拉松的目标、小练跑行程、关心要多休息多吃高蛋白的食物、铁腿后感同身受的安慰、工作很累但为了好喝的波尔多葡萄酒也要坚持跑下去的激励话语、提醒漂亮的跑步行头准备好了没等等后,每位团员也持续不断的回报分享完成各自小练跑的快乐,及发出与耐力对抗的哀号讯息之下,在某个时间点,我发觉我也被激发了如同跑马拉松的斗志,虽然曾经举办过运动品牌马拉松的赛事,那筹备的过程我当时认为比跑马拉松撞墙来得痛苦百倍。但角色转换成啦啦队后,保持高亢的战斗力及从旁温柔但坚毅的支持下,再加上团员们互相回馈打气,而且大家都能从中感受到刚开始练跑的团队,在集合念力发挥出强大的意志力大能量真的很惊人,而这一点是我当初从来没想过从练跑也可以有这样的收获及成就感,也理解为何现在跑步这个运动会如此盛行让人着迷。

  就在一起倒数出发日期,一直到团员不顾时差随时分享转机、落地、吃美食、在等待开跑时已经到拥挤程度里那紧张及异常兴奋的情绪、喝到哪家酒庄的酒、真的铁腿跑不动开始慢走欣赏葡萄园时,在台北的我,真的能闭上眼睛就彷彿身入其境的感受葡萄园那数大便是美的香气、以及树下每颗石头土壤将储存亿万年的能量无私地释放给葡萄树当作养分,才能让我们手上这杯葡萄酒这么令人感动,也让我重新认识及学习真的要以尊敬的心态看待大自然给予的礼物,我想这也是跑者心中每次都百分百踏实的尽力完成跑步的其中一个精神含意吧。

  这群女人,我羡慕!这是当我看到Linda及Dephnie回来后兴奋的分享参加的过程以及在法国老朋友照片时,我心里当下的反应! 再看到书里Linda将整个过程细心的纪录,孤独练跑、陌生人陪跑、铁腿复健、撞墙缺氧、缺水流汗等等,这不求什么只为了分享这快乐的事,相信读者跟我一样会有这样的感动。

  最后,我心里的想法是~
  这群女人,跑慢点,明年我们一起疯吧!

自序    

  琳达说~波尔多马拉松不只让我爱上跑步,更激起了旅游魂

  我从来不觉得我是喜爱慢跑的,因为国小时我跑过运动会400公尺拿过金牌,但是跑的太用力太喘了,所以我没有因为拿到金牌而爱上跑步;上了国中开始喜欢打篮球,喜欢享受球投进篮框的成就感,但每当运动课要打全场时,太激烈的跑步让我一下子就体力耗尽,还好我人算高,最喜欢待在篮板下等着别人传球给我,让我不会一直跑的累喘嘘嘘。

  此时的我,开始跑了起来,并且鼓励着周边的朋友一起动起来,因为跑步是快乐的,别因为年纪大了就说跑不动,这是借口! 如果真的跑不动,也可以快步走,快步走久了,就可以尝试小跑起来。

  以前是为了减肥而运动,但从法国回来后,我并没因为结束马拉松活动就不再跑步,而是三不五时的,觉得身体在告诉自己该动了,由被动到主动的运动,才让自己真正喜爱上运动。心中有旅游魂的我更发现了,原来旅游兼运动也是一件好玩的事。或许法国之旅告一段落了,但回国后更开始有了想跑遍世界各国的想法! 从一开始认为不可能达成目标,到最后薄弱的毅力,虽然痛苦,但也快乐着。只要有目标就有前进的动力,别怀疑自己,人的潜力是无尽的,就让我们一起享受跑步的乐趣吧!

  哈林说~如果你想要体验不一样的人生,就跑一趟地表上最欢乐的马拉松

  对我而言,
  1.跑步是在跟自己心灵的对话:
  当一个人跑步时,你会不断的在内心反思,尤其在未解决的问题上,你可以透过不断的「迭代」,找到适当的答案。
在心境上,只要你想跑,一条好的路、不错的风景,就可以跑得很高兴。

  2.跑步是在体验自我:
  跑步可以发展自我觉知,强化自尊心以及自信心。所以跑步不是跟别人比赛,而是跟自己比是否能坚持到最后。

  3.跑步成为一种旅程:
  「如果你想要跑步,跑一英里就好,如果你想体验不一样的人生,就跑一个马拉松。」

  "If you want to run, run a mile. If you want to experience a different life, run a marathon."──Emil Zátopek(1952年芬兰赫尔辛基奥运五千、一万公尺和马拉松三金得主)

  虽然我都跑同样的路线,但每次都可以发现有趣而且不同人事物。

  波尔多马拉松包含了美食、美景、红酒、跑步和旅行,对我来说一举数得,很符合经济效益呀!

  2013年我独自一人踏上人生第一次的红酒马拉松旅程。

  2014年我带上一批娘子军一同来到所谓地表上最欢乐的马拉松。

  更令人欢愉的是我们深入体验起司与葡萄酒的生活,带大家认识不一样的法国马拉松运动。

图书试读

用户评价

评分

这本书我真的是太爱了!从封面上那奔跑在法国田园中的身影,到那一串串诱人的文字,仿佛已经把我拉进了那个充满阳光、美酒和美食的世界。我一直梦想着能去法国体验一场不一样的旅行,而这本书简直就是为我量身定做的!它不是那种枯燥乏味的旅游攻略,也不是那种只讲美食或者只讲运动的单调读物。作者巧妙地将“奔跑”、“红酒”和“美食”这三个我最爱的元素串联在一起,构成了一幅生动、有温度的法国风情画卷。 我特别喜欢作者描述跑步的段落,她并没有把我对马拉松的刻板印象——痛苦、疲惫——灌输给我,反而通过她自己的亲身体验,让我感受到在法国美景中奔跑的畅快淋漓。想象一下,清晨的阳光洒在身上,微风拂过面颊,空气中弥漫着淡淡的青草香和远方飘来的烘焙香气,脚下是法国乡村那蜿蜒曲折的小路,耳边是此起彼伏的鸟鸣声,偶尔还能瞥见远处连绵的葡萄园……这样的跑步体验,简直是一种享受,一种与自然对话,与自己内心和解的方式。书里关于跑步的细节描写,比如不同赛事的特色,不同路段的风景,以及跑步时身体的感受,都写得非常细致,让我仿佛置身其中,都能感受到那种挥汗如雨的释放感,以及冲过终点线时的喜悦。

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我之前读过一些关于法国旅行的书,但总是感觉少了点什么,直到我翻开这本书。它给我带来的惊喜,绝不仅仅是旅游信息,更是一种精神的浸润。作者以她独特的视角,将法国的“跑”、“喝”、“吃”这三个看似独立的活动,融合成了一种全新的生活方式,一种叫做“法式奔跑美食生活”的生活哲学。她让你明白,旅行不仅仅是打卡景点,更是去体验当地的生活,去感受那份悠然自得的节奏。 书里描写跑步比赛的场景,并不是那种紧张激烈的竞技氛围,反而更多的是一种参与感和社区感。她在不同城市的马拉松比赛中,遇到了各种各样的人,有当地的热情居民,也有来自世界各地的跑友,他们一起分享奔跑的快乐,也一起品尝赛后的美食。这种人与人之间的连接,以及在奔跑中建立起来的友谊,是我在这本书中感受到的最宝贵的东西。她还会分享一些跑步后的放松方式,比如泡温泉,或者在露天咖啡馆里,一边品尝马卡龙,一边欣赏街景,这些细节都让我觉得,法国的生活真的可以是如此的美好和充实。

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我一直觉得,要真正了解一个地方,就一定要从它的味蕾开始,而法国,简直就是味蕾的天堂!这本书在这方面真的做到了极致。作者不是那种只列出餐厅名字和菜品名的“搬运工”,而是用一种非常个人化、充满情感的笔触,带我们去品尝那些最地道的法国味道。她会告诉你,在某个不起眼的小镇,一家传承了三代的老酒馆里,尝到的炖牛肉之所以那么美味,不仅仅是因为食材的新鲜,更是因为其中蕴含的时间的味道,是祖祖辈辈对于食物的敬畏和热爱。 书里对于红酒的描述更是让我心驰神往。作者并不只是简单地说“这款红酒很棒”,而是会娓娓道来,这瓶酒产自哪个庄园,它的葡萄是在怎样的土地上生长,酿酒师又是抱着怎样的心情酿造出这款佳酿。她还会分享品酒时的细节,那种入口的层次感,舌尖上的变化,以及回味无穷的余韵,都写得如此生动,仿佛我正端着一杯同样的红酒,对着法国的夕阳,静静地感受那份醇厚。我尤其喜欢她提到的一些搭配,比如某款特定的勃艮第红酒,搭配什么样的小羊排,或者某一杯香槟,配上什么样的小点心,这些建议都充满了智慧,也让我对法国的美食文化有了更深的理解。

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这本书最吸引我的地方在于,它让“跑”、“喝”、“吃”这三个元素不再是孤立的存在,而是相互映衬,相互成就。作者通过自己的亲身体验,让我们看到,一场酣畅淋漓的跑步,能够让我们对接下来品尝的美食有更深的饥渴感和期待感,而一杯醇厚的红酒,则能完美地升华美食的层次,带来更丰富的味觉体验。她分享的关于不同地区的美食,都与当地的葡萄酒文化紧密相连,这种“天作之合”的搭配,让我对法国的地域风情有了更立体、更深刻的认识。 我特别喜欢书中对一些“隐藏款”美食的介绍,不是那种人尽皆知的米其林餐厅,而是在一些小巷深处,不起眼的小店里,却能找到让你惊艳的味道。作者会毫不吝啬地分享她的发现,并附带一些实用的小贴士,比如如何与店主交流,如何点单才能吃到最地道的菜肴。她对于红酒的解读,也不是纯粹的技术性分析,而是充满了故事性和人情味,让我觉得,品酒不仅仅是一种味觉的享受,更是一种文化的交流,一种与酿酒师、与这片土地的连接。这本书让我意识到,美食和美酒,是理解法国生活方式的绝佳切入点。

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这本书带给我的,是一种全新的旅行体验和生活启示。它让我明白,旅行不仅仅是身体的移动,更是心灵的放飞。作者以她独特的方式,将“跑”、“喝”、“吃”这些充满活力的元素,有机地结合在一起,构成了一幅生动的法国生活画卷。我特别喜欢她描写在法国乡村奔跑的场景,那种融入自然的自由感,以及在汗水淋漓后,品尝一杯本地出产的红酒,再配上一份简单却美味的农家菜,那种纯粹的快乐,真的是令人难以忘怀。 她对于红酒的介绍,并不是那种高高在上的品酒课程,而是充满温度的分享,会告诉你不同葡萄品种的特点,不同产区的风土人情,以及如何根据不同的食物选择合适的葡萄酒。这些建议都非常实用,让我觉得即使是对红酒不太了解的人,也能轻松入门。更让我感动的是,书中穿插了许多她与其他人的互动,有当地的热情居民,有志同道合的跑友,这些故事让我看到了法国人民的热情和友善,也让我觉得,旅行不仅仅是看风景,更是去感受人与人之间的温暖连接。这本书让我对法国的认识,不再停留在表面的浪漫,而是深入到它最真实、最动人的生活肌理之中。

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