大番薯的小綠芽：颱灣月曆的故事 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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　　什麼時節有什麼事發生，鄭宗弦將這些與年節、生活息息相關的故事，化作一篇篇充滿人情味的故事，你和他和我，爸爸媽媽阿公阿嬤，都在故事中。

　　神明生日時，有「吃拜拜」活動，總鋪師阿生師的流水席備瞭好菜要上桌瞭；
　　齣門在外，身上總帶著媽媽跟媽祖婆請來的平安符保心安。
　　大竈裏熱水已經沸騰瞭，鼕至搓圓仔的時候，鼻子內會竄進濃濃的麻油香和米酒香，那是因為媽媽正在煮麻油雞，要幫全傢人進補。

　　24節氣記憶口訣
　　春雨驚春清榖天（立春、雨水、驚蟄、春分、清明、榖雨）
　　夏滿芒夏暑相連（立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑）
　　鞦暑露鞦寒霜降（立鞦、處暑、白露、鞦分、寒露、霜降）
　　鼕雪雪鼕寒又寒（立鼕、小雪、大雪、鼕至、小寒、大寒）

好的，這是一份詳細的圖書簡介，內容不涉及您提到的《大番薯的小綠芽：颱灣月曆的故事》。 --- 古董鍾錶的秘密：齒輪、擒縱與時間的藝術 探索機械鍾錶的百年光影與精湛工藝 本書帶領讀者走進一個由精密機械與精湛工藝構築的微觀世界——古董鍾錶的世界。從十八世紀的精密航海鍾到維多利亞時代的裝飾颱鍾，再到二十世紀初的復雜功能腕錶，我們追溯的不僅僅是時間的記錄方式的演變，更是一部濃縮瞭人類智慧與美學追求的科技史。 第一章：時間的刻度——鍾錶起源與早期發展 在機械鍾錶尚未齣現的時代，人們依賴日晷、沙漏和水鍾來衡量時間。本書首先追溯瞭機械計時學的萌芽階段，重點探討瞭中世紀歐洲修道院鍾錶的誕生。這些早期的機械裝置，通常由沉重的重量驅動，其精度遠不能與現代標準相比，但它們是人類試圖將抽象的時間概念具象化的偉大嘗試。 我們深入分析瞭早期鍾錶設計中的關鍵技術突破。例如，擺輪的發明極大地提升瞭計時的準確性，使得“秒”的概念得以被精確測量。此外，亨利·海更斯（Christiaan Huygens）對遊絲理論的貢獻，是現代鍾錶精準度的基石。本書詳細介紹瞭這些早期的“時間機器”的結構，包括它們如何利用重力、杠杆和齒輪係統，將持續的運動轉化為可讀的時間指示。 第二章：擒縱係統的奧秘：機械心髒的律動 擒縱係統（Escapement）是機械鍾錶的靈魂，它控製著能量的釋放速率，並賦予鍾錶獨有的“滴答”聲。本書用大量的插圖和剖麵圖，係統地解析瞭曆史上最重要的幾種擒縱機構。 1. 錨式擒縱（Lever Escapement）： 這是十九世紀以來最普及、應用最廣泛的擒縱形式。我們詳細解析瞭它的工作原理，包括擒縱輪、卡子和擺輪之間的復雜互動。同時，探討瞭如何通過調整擒縱機構的幾何形狀和材料，來優化其抗震性和走時穩定性。 2. 芝麻鏈（Fusee）： 針對早期的手搖發條係統，因發條釋放的扭矩不恒定而導緻的走時誤差，芝麻鏈係統提供瞭一種機械補償方案。本書展示瞭芝麻鏈獨特的圓錐形輪廓如何確保從滿弦到空弦過程中，傳遞給機芯的驅動力保持一緻，是那個時代工匠智慧的結晶。 3. 異形擒縱的探索： 除瞭主流設計，書中還收錄瞭如天然擒縱（Natural Escapement）和同軸擒縱（Co-Axial Escapement）等創新機構。特彆是對喬治·丹尼爾斯（George Daniels）革命性的同軸擒縱的深度剖析，解釋瞭它如何通過減少滑動摩擦，顯著延長瞭鍾錶的保養周期。 第三章：材料的藝術與裝飾美學 古董鍾錶不僅是計時工具，更是那個時代手工藝和材料科學的集中體現。本書細緻考察瞭鍾錶製作中使用的各種珍稀材料和裝飾技術。 機芯的打磨與鍍層： 從日內瓦的“魚鱗紋”（Perlage）到英國的“火焰紋”（Côtes de Genève），不同的打磨工藝不僅是為瞭美觀，更是為瞭去除材料的應力，增強機芯的耐磨性。書中解釋瞭鍍金、鍍銠等錶麵處理技術在抗腐蝕和視覺效果上的作用。 錶殼與錶盤的材質： 我們探討瞭黃銅、青銅、鍍金銀以及各種珍稀木材在錶殼製作中的應用。對於機械鍾錶尤為重要的錶盤，書中分析瞭琺琅（Enamel）、大明火琺琅（Grand Feu）的燒製過程，以及金屬錶盤上的雕刻（Guilloché）工藝，如何通過精密的工具控製，創造齣變幻莫測的光影效果。 風格的變遷： 從巴洛剋時期的繁復裝飾到新古典主義的簡潔綫條，再到裝飾藝術（Art Deco）的幾何抽象，鍾錶的外部設計始終是時代審美的風嚮標。我們對比瞭不同時期代錶性鍾錶的風格特徵，幫助讀者建立起清晰的時代辨識體係。 第四章：復雜功能的集成與挑戰 當計時精度達到一定水平後，製錶師們開始挑戰更復雜的機械集成，旨在模擬天文現象或實現高級日程管理。 萬年曆與簡易曆： 區分瞭萬年曆（Perpetual Calendar）與四年一閏的簡易曆。書中詳細分解瞭萬年曆機構中復雜的閏年輪係和月份長度選擇機製，這些機製完全依靠機械齒輪的相互嚙閤來完成，無需人為乾預。 計時碼錶（Chronograph）： 計時功能的引入，使得鍾錶從純粹的計時工具轉變為測量特定事件持續時間的儀器。本書介紹瞭柱輪（Column Wheel）和凸輪（Cam）控製的計時機構，它們如何精確地控製秒針、分鍾纍計針的啓動、停止和歸零。 報時機構（Striking Mechanisms）： 大自鳴（Grande Sonnerie）和報刻（Quarter Striking）是報時鍾的巔峰之作。它們涉及復雜的打簧、音錘和音律選擇裝置。書中通過圖示解析瞭這些機構如何被激活，並以不同的音高和頻率報齣小時和刻鍾。 第五章：收藏與鑒賞——古董鍾錶的保養與辨識 對於鍾錶愛好者而言，瞭解如何鑒賞和維護古董鍾錶至關重要。本章提供瞭實用的指南。 真僞辨識與版本差異： 介紹如何通過機芯標記、螺絲頭形狀、打磨風格來判斷鍾錶的年代和産地。例如，某些早期英國鍾錶對特定螺絲頭的使用習慣，或德係鍾錶對機芯夾闆設計偏好的研究。 日常維護與修復： 探討瞭古董發條、油封和遊絲的維護要點。強調瞭老舊鍾錶在清洗和潤滑時，必須使用與原廠規格相符的潤滑油，避免對敏感部件造成永久性損傷。同時，也介紹瞭如何安全地為老式發條上弦，防止因操作不當導緻發條盒或驅動輪受損。 投資視角： 簡要分析瞭不同類型古董鍾錶在二級市場的價值波動，包括對稀有品牌、特定復雜功能以及保存完好度（Originality）的評估標準。 --- 《古董鍾錶的秘密》是一本獻給所有對精細機械、曆史工藝以及時間哲學感興趣的讀者的深度導覽。它不僅是一本技術手冊，更是一部關於人類如何通過智慧和耐心，將冰冷的金屬打造成能夠記錄生命脈動的藝術品的贊歌。通過本書，讀者將能真正理解，為何那些曆經百年風霜的齒輪，至今仍散發著不朽的魅力。

作者簡介

鄭宗弦

　　1969年齣生於嘉義縣新港鄉，現定居颱中市。從小便醉心於繪畫與民俗藝術，後來愛上寫作，作品以少年小說、散文和童話為主。

　　他是個得奬高手，曾經榮獲教育部文藝創作奬、觀光文學奬、九歌現代兒童文學奬、陳國政兒童文學奬、好書大傢讀年度最佳圖書奬、小太陽奬、金鼎奬推薦奬、環境教育優良圖書綠芽奬、大墩文學奬、玉山文學奬、蘭陽文學奬、夢花文學奬等奬項。

　　著作有：《阿公的紅龜店》、《媽祖迴娘傢》、《神豬減肥記》、《有人在鹿港搞鬼》、《香腸班長妙老師係列》、《鄭宗弦的「鬼」故事係列》、《豬頭小偵探係列》等書籍。

　　他立誌要寫齣優秀的故事，分享他所鍾愛的人、生存的土地、常民文化和民間藝術。他期盼大傢閱讀他的作品，在欣賞文學趣味之餘，能進一步珍惜鄉土，熱愛自己生活的地方。

　　歡迎參觀他的部落格：
　　鄭宗弦的酷酷夢想屋：blog.yam.com/aaxyz
　　臉書加朋友，搜尋鄭宗弦

繪者簡介

陳維霖

　　自由插畫傢。喜愛大自然，喜歡騎單車，與野花野草為伍。作品《菱角塘》曾獲教育廳插畫金書奬、《成語漫畫動物園》獲得國立編譯館優良漫畫第二名、《蜻蜓》獲科學類年度十大好書、入選日本福崗evergreen marinor hotel 海報設計。

二月
驚蟄／好有味道的「菜市仔」
春分／大番薯的小綠芽

三月
清明／掃墓的心情
榖雨／大甲媽祖到我傢／歡喜辦桌吃拜拜

四月
立夏／媽媽的平安符
小滿／這樣的梅雨季

五月
芒種／充滿傳說的肉粽節
夏至／遍地黃金收割忙

六月
小暑／消暑解熱的西北雨
大暑／密密編織齣的情味──草帽和草蓆

七月
立鞦／七夕做十六的成年禮
處暑／請「好兄弟仔」吃大餐

八月
白露／熱帶風暴登陸時
鞦分／中鞦月夜餅飄香

九月
寒露／廟埕上的連颱好戲
霜降／大餅音樂會

十月
立鼕／相招來去逛夜市
小雪／下元節說拜拜

十一月
大雪／用點心思來用點心
鼕至／鼕至圓仔搓搓樂

十二月
小寒／火鍋與好醬油
大寒／大掃除，迎「新」情

序

在地生活的真實情感

　　小時候電視隻有老三颱，華視、中視、颱視，到瞭大年夜，每傢都有春節聯歡晚會，除瞭明星歌舞錶演，還有雜耍和民間遊藝活動，像是相聲錶演、數來寶、竹闆快書、蘇州彈詞。

　　我記得有人把整套「拉洋片」的器具帶到攝影棚，說唱著：「往裏頭看啊！往裏頭瞧！裏麵的風景真正好。豬八戒、孫悟空，你看神通不神通……」我好奇的問傢人：「那是什麼東西？」大傢都搖頭，隻有阿公說：「那應該是北平人的一種娛樂，就像是現在人看幻燈片。」

　　「北平人？」

　　「對岸中國的北平。」阿公說。

　　於是我開始留心身邊的慶典活動，看看能不能親身體驗。

　　但我發現廟會活動有歌仔戲、布袋戲、舞龍舞獅、八傢將、宋江陣、十二婆姐……等等麯藝和陣頭，卻完全找不到電視上那些操著京片子的錶演。
　　
　　從此我對電視節目非常睏惑，那裏麵宣揚的世界，似乎是一個完全不同的國度。

　　不隻如此，電視上還有好多東西是很陌生而遙遠的，像是萬裏長城、青海的草原、紫禁城、長白山、天山、黃河、長江一號……。到瞭學校上課，那樣的東西越來越多，我學到從廣州到北京該搭什麼鐵路，沿途會經過什麼省分，幾個大城市。我也努力記憶曆朝曆代的軍事政治人物，他們變法、徵戰、鬥爭，成王敗寇，興滅不停。我努力的背誦，獲得一次又一次的高分，並且因此步步晉升學曆。

　　一直到上瞭大學，不必再為升學而背誦教科書，我纔忽然發現自己對生存的這塊土地非常陌生。

　　颱北到高雄的縱貫鐵路，沿途經過哪些縣市？我居然無法明白說齣；颱灣從北到南的主要大河川依序是哪些？我也答不齣來。更誇張的是，同學有人來自鹿草，我竟不知鹿草和新港一樣，是同屬嘉義縣的一個鄉鎮。我傢鄉新港四周的鄉鎮，我竟隻知北港和民雄，隻因有客運車從北港而來，往嘉義而去，沿路經過民雄，是我們去嘉義玩時必搭乘的路綫。

　　同學們都和我一樣，認識地大物博的中國比瞭解颱灣還多。我們的日常生活與媒體教育是兩個完全不同的世界，一個人因此被一把利刃切割開來，身體在這裏，心靈被強逼到海峽的另一邊。

　　一直到我擔任國小教師和少兒文學作傢，我不希望孩子重蹈我們的覆轍：不認識傢鄉，如同不識身旁餵養我們長大的父母。

　　我開始思考該教給孩子什麼東西？該寫齣什麼樣的作品？纔能讓他們瞭解生存的土地，進而感動他們愛鄉愛土，保護生存的地方？

　　去年，國語日報主編王秀蘭小姐，邀請我以「大番薯的小綠芽」為專欄名稱，撰寫一係列颱灣文化的少兒散文，在日報連載達一年時間。這期間，我將多年來潛心觀察的颱灣常民文化、民俗慶典演進與環境生態變化等諸多心得，透過文字一一抒懷。

　　歲時節慶、四季更迭，颱灣人傳承農業先民遺留下來的傳統，在西方現代工商社會中，融閤齣獨特的生活文化。

　　颱灣文化多元豐富，有些保留傳統，有些加入創新元素成為新樣貌，不論新舊，它們都展現齣特有的生活態度與生命關懷，也是發展本土文化創意産業的重要資源。更是將來發展獨特的文創産業，引領世界潮流的良好基礎。

　　颱灣的外型像顆大番薯，它嚮下紮根，並且伸展綠芽往外蔓延，這些小綠芽是蓬勃發展的文化，這些小綠芽也象徵國傢未來的主人翁。

　　現在這些文章集結成書，名為「大番薯的小綠芽──颱灣月曆的故事」。創作至今，我已齣版五十多本書籍，然而這一本書卻是繼「阿公的紅龜店」之後，第二本的少兒散文集，期間相隔已十二年。

　　從事少兒文學創作十多年來，不論寫作少年小說、童話、故事、散文，我始終保留初心，為孩子寫在地的故事。而從讀者的迴信和熱切的眼神中，我知道自己走在對的路上，並且發揮瞭影響力，我感到欣慰也十分自豪。

　　感謝王秀蘭小姐，如果沒有她的邀稿，這些文章不會麵世。也感謝聯經齣版社黃惠鈴邀請齣版，感謝陳維霖先生為它繪上美麗的圖畫，讓文章化身為精美的書本，吸引更多朋友來結緣。

　　最後，仍是十多年來的那句老話：期盼大傢在欣賞文學趣味之餘，能進一步珍惜鄉土，熱愛自己生活的地方。

驚蟄：春雷大響，「驚」動瞭「蟄」伏的昆蟲、所以定名為「驚蟄」。
 
節氣俗諺：驚蟄鳥仔曝翅：驚蟄時節，春暖花開，昆蟲齣動，使得鳥類紛紛飛上枝頭曬太陽（曝日），並尋覓蟲子來補食。
 
1. 好有味道的「菜市仔」
 
「轟隆──轟隆──」
 
大地一聲雷，把鼕眠的蟲子都驚醒瞭，就像我的鬧鍾，聲聲催促：「起床！起床！起來上學瞭，不可以偷懶。」
 
過完年，嚴寒的鼕天過去瞭，電視又播齣新聞，說美國的小鎮看見土撥鼠從地洞裏探齣頭，嚮世人宣告著：「春天來瞭。」
 
探頭之前，那隻土撥鼠先伸齣尖尖的鼻子，抽動抽動的嗅著，模樣真可愛。不知道牠聞到什麼春天的氣味呢？
 
青草澀澀的？露水濕濕的？土壤香香的？是不是還有春陽暖暖的味道呢？
 
說起味道，全世界最有味道的地方，那就非「菜市仔」莫屬瞭。
 
我們傢的糕餅店就位在新港菜市場內，小時候媽媽帶我去幫忙顧店時，總能聞到許許多多氣味。
 
還沒走進去，一旁的南北貨店就有氣味蠢蠢欲動，它們是金針、香菇、魷魚、乾貝、福菜……，瀋潛著酸、香、甘、醇的滋味，必得要清水的滋潤，纔願意大方緩緩舒展齣來。
 
往前幾步，一襲透明的香衣撲上人臉，那是幽幽果香拂人。柑橘、柳丁、美濃瓜、蘋果、楊桃，靜靜的在水果攤架上擺齣嬌顔，甜笑招呼。
 
到瞭市場口，濃濃香氣飄來，那是鼻間侵入瞭烘炒肉鬆所拓展齣的勢力範圍。醬油的豆麥香、肉絲的豬油香，加上濃縮齣的焦炭香，勾誘得人忍不住大口呼吸，咂咂唇舌。如果還有人烘肉乾、烤香腸，更會讓人口水直流，神魂顛倒，義無反顧的嚮前邁進去。
 
再往裏頭走，令人瞇眼陶醉的氣息乍然成為過眼雲煙，開眼細看，恍然驚覺，這味道的國度裏，包含著另一個令人驚異的生殺氣息。
 
賣豬肉的攤子上擺滿剮剁好的紅白肉條、吊垂在半空的暗紅豬肝、以及塞滿肥油的大腸，個個都漫溢齣生猛的油腥味。
 
魚攤貢獻齣的味道也不容小覻。遠洋魚的鹹水味、淡水魚的土味、鹹魚的腥臊，還有魚老闆的白晃晃刀口往白亮亮的魚肚一劃，應聲迸齣的暗紅內髒，那濃烈的血腥都教人瞪大眼睛，乾嚥一口。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始看到這本書的名字，我以為它會是一本充滿學術氣息的著作，結果卻完全齣乎我的意料。它不是那種高高在上的說教，而是用一種平易近人的方式，嚮我們講述瞭颱灣月曆的故事。作者的文筆流暢自然，語言生動形象，仿佛一位經驗豐富的說書人，將一個個古老的故事娓娓道來。我特彆欣賞書中對於颱灣傳統農業的描寫，它讓我深刻地體會到颱灣人民與土地之間的緊密聯係。以前總覺得農業是落後的象徵，但這本書卻讓我明白，它蘊含著豐富的智慧和文化。書中還提到瞭許多颱灣特有的植物和動物，比如“番薯”、“菱角”、“麻雀”等等，這些細節讓我對颱灣的自然環境有瞭更深的瞭解。這本書不僅僅是一本關於月曆的書，更是一本關於颱灣自然環境和人文風情的書。它會讓你重新審視颱灣的價值，並對颱灣的未來充滿信心。如果你想瞭解颱灣的文化，這本書絕對是值得一讀的佳作。它會讓你對颱灣産生一種由衷的喜愛，並對颱灣的未來充滿期待。

评分☆☆☆☆☆

這本書啊，真的是一本很有意思的“時間膠囊”。它不是直接告訴你颱灣的月曆是什麼，而是通過一個個鮮活的故事，讓你自己去拼湊齣那幅充滿人情味的畫麵。作者的敘述方式很特彆，就像在跟朋友聊天一樣，輕鬆、幽默，時不時還會穿插一些生活中的小趣事。我最喜歡的是書中對於“送肉粽”習俗的描寫，以前隻知道端午節要吃粽子，但從來不知道這背後還有著如此深厚的文化內涵，原來這是一種錶達孝心和關懷的方式。書中還提到瞭許多我小時候纔有的記憶，比如“刈包”的季節、廟會的熱鬧景象、以及田間地頭的辛勤勞作。這些細節讓我仿佛迴到瞭童年時代，感受到瞭濃濃的鄉愁。這本書不僅僅是一本關於月曆的書，更是一本關於颱灣人民生活記憶的書。它記錄瞭颱灣的過去，也展望瞭颱灣的未來。如果你想瞭解颱灣的文化，這本書絕對是不可錯過的好選擇。它會讓你對颱灣産生一種莫名的親切感，仿佛你也是這片土地上的一份子。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本關於颱灣月曆的故事，心裏頭湧起一股暖流，像小時候外婆傢後院曬太陽的味道。它不是那種厚重的曆史書，也不是充滿學術分析的論文，而更像是一位老朋友，用帶著濃濃口氣的颱灣話，緩緩地跟你講述著那些被我們習以為常的節慶習俗背後的故事。以前總覺得農曆、節氣隻是用來提醒我們過年、中鞦的工具，但這本書卻讓我明白，它們其實是颱灣人民生活節奏的脈搏，是祖先智慧的結晶。作者的筆觸細膩，將每個月所代錶的農事、氣候、以及相關的信仰活動都描繪得栩栩如生。我特彆喜歡書中對於“十二生肖”的解讀，它不僅僅是動物的象徵，更蘊含著人們對於未來的期盼和對自然的敬畏。讀完之後，我開始嘗試著去觀察身邊那些細微的變化，感受季節的流轉，也更加珍惜那些流傳下來的傳統文化。這本書適閤所有對颱灣文化感興趣的人，尤其是那些想要更深入瞭解颱灣生活方式的人。它會讓你重新認識這個美麗的島嶼，並對自己的根有瞭更深的認同感。

评分☆☆☆☆☆

這本書讀起來，感覺就像是跟一位老長輩坐在茶館裏，聽他慢慢地講述著颱灣的故事。它沒有華麗的辭藻，也沒有復雜的理論，而是用一種樸實無華的語言，將颱灣月曆的內涵娓娓道來。作者的敘述方式很獨特，它不是按照時間順序來講述，而是從不同的角度切入，比如從農事、氣候、信仰、習俗等方麵，來展現颱灣月曆的多樣性。我最喜歡的是書中對於颱灣傳統節慶的描寫，它讓我深刻地體會到颱灣人民對於節慶的熱愛和重視。以前總覺得節慶隻是用來娛樂的，但這本書卻讓我明白，它蘊含著豐富的文化內涵和精神價值。書中還提到瞭許多颱灣特有的美食，比如“鹵肉飯”、“珍珠奶茶”、“臭豆腐”等等，這些美食讓我對颱灣的飲食文化産生瞭濃厚的興趣。這本書不僅僅是一本關於月曆的書，更是一本關於颱灣飲食文化和生活方式的書。它會讓你對颱灣産生一種強烈的嚮往，並對颱灣的未來充滿希望。如果你想瞭解颱灣的文化，這本書絕對是不可錯過的選擇。

评分☆☆☆☆☆

這本書的獨特之處在於，它將颱灣的月曆與颱灣人民的生活緊密地聯係在一起。它不是簡單地羅列每個月的節氣和農事，而是通過一個個生動的故事，展現瞭颱灣人民在不同季節所麵臨的挑戰和機遇。作者的文筆細膩，情感真摯，仿佛一位親密的傢人，用溫暖的筆觸，描繪著颱灣的美麗和堅韌。我特彆喜歡書中對於颱灣“風災”的描寫，它讓我深刻地體會到颱灣人民在麵對自然災害時的勇氣和團結。以前總覺得颱灣是一個風景優美的旅遊勝地，但這本書卻讓我明白，它更是一個充滿人情味和生命力的島嶼。書中還提到瞭許多颱灣特有的建築和藝術，比如“紅磚厝”、“廟宇雕刻”、“歌仔戲”等等，這些文化遺産讓我對颱灣的藝術文化産生瞭濃厚的興趣。這本書不僅僅是一本關於月曆的書，更是一本關於颱灣人民生活和精神世界的書。它會讓你對颱灣産生一種深深的敬佩，並對颱灣的未來充滿祝福。如果你想瞭解颱灣的文化，這本書絕對是值得細細品味的佳作。