美食激进份子~徐天麟 强力推荐「剎有其食」!
台中,好食在!跟着小剎一同探索超澎派的美食城市。
精选60家绝品美食,让你一天三餐加宵夜还想继续吃。
亲身探访八大类美食餐厅,推荐必点菜色,让你第一次点菜就上手!
尚麻吉!餐厅主厨教你菜单上没有的隐藏版美味料理,让你在家也能当大厨。
美食地图带你吃遍大台中,随书加值赠送餐厅优惠劵。
电视上好多美食节目,虽然上网找一找就可以解决一餐所需,但要在漫漫众多的餐厅里挑选值得一再品味及造访的餐厅,不是误打误撞就可以找到,这时,就需要爱吃的小剎来替大家指引!
本书精选60家美食,从巷弄间小吃、老台中人的共同回忆,到连住在隔壁的邻居也不知道的神秘美味,一天三餐加宵夜全都包了,让你离开台中后仍念念不忘,期待再次再访。另外,特别企划「一秒变主厨之隐藏版手路菜」,由小剎私交不错的餐厅主厨为你带来餐厅里吃不到但却是可以吃到及学到主厨功夫的美味料哩,下次来餐厅还可以跟朋友说,「这家主厨我熟,他有教我私房菜!」
名人推荐 各界好评,联名推荐!资深网路人/部落格导师 于为畅、资深部落客 药师吉米、广播节目主持人 大宇、时尚美妆书作家 爱爱、国立暨南国际大学 观光休闲与餐旅管理学系教授 丁冰和