具體描述
《婚禮風格規劃概論》為因應婚禮産業市場需求，提供培育相關專業人纔課程所編撰的係列叢書，亦可作為在婚禮産業職場從業人員的專業用書。本書綜理颱灣婚禮産業之發展曆程、婚禮産業未來發展趨勢、婚禮顧問職責介紹、各國婚禮文化差異、婚禮忌諱、貼心叮嚀，以及摒除繁瑣婚禮習俗之公證結婚等介紹。本書以學術研究觀點，參據婚禮産業之研究報告或論文，並參考婚禮企劃實務案例，提升有興趣進入婚禮産業的成員之專業素養與職場經驗；本書並適閤當成「時尚婚禮企劃師」專業證照考試之專業用書。
著者信息
作者簡介
傅茹璋
現職：
醒吾科技大學時尚造形設計係副教授兼設計學院設計中心主任
學曆：
中國文化大學法國語文學係文學士
美國加州州立聖荷西大學都市計畫碩士
中國文化大學環境設計學院建築及都市計畫博士
經曆：
醒吾科技大學設計學院時尚造形設計係創係主任
中國文化大學環境設計學院兼任副教授
颱北市都市環境研究學會理事長
長春規劃學院國際專傢所國際專傢
財團法人開放空間文教基金會董事
中國市政學會常務理事
貓頭鷹藝術協會理事
中國福建省德化陶瓷職業技術學院客座教授
中華民國陶藝協會顧問
颱灣雕塑學會藝術總監
形象派美術協會颱北支部支部長
鶯歌陶瓷文化觀光發展協會顧問
鶯歌鎮「鶯歌國際陶瓷城整體發展計畫」計畫主持人
美商黃氏建築及規劃顧問公司規劃部經理
傅茹璋
現職：
醒吾科技大學時尚造形設計係副教授兼設計學院設計中心主任
學曆：
中國文化大學法國語文學係文學士
美國加州州立聖荷西大學都市計畫碩士
中國文化大學環境設計學院建築及都市計畫博士
經曆：
醒吾科技大學設計學院時尚造形設計係創係主任
中國文化大學環境設計學院兼任副教授
颱北市都市環境研究學會理事長
長春規劃學院國際專傢所國際專傢
財團法人開放空間文教基金會董事
中國市政學會常務理事
貓頭鷹藝術協會理事
中國福建省德化陶瓷職業技術學院客座教授
中華民國陶藝協會顧問
颱灣雕塑學會藝術總監
形象派美術協會颱北支部支部長
鶯歌陶瓷文化觀光發展協會顧問
鶯歌鎮「鶯歌國際陶瓷城整體發展計畫」計畫主持人
美商黃氏建築及規劃顧問公司規劃部經理
圖書目錄
陳 序 i
李 序 iii
林 序 v
自 序 vii
CHAPTER 1 婚禮市場概況 1
一、颱灣婚禮産業發展 2
二、颱灣婚禮産業鏈 21
三、颱灣婚禮市場規模與消費偏好 24
CHAPTER 2 婚禮産業市場之發展趨勢 31
一、婚禮顧問（婚禮企劃）的興起 33
二、婚禮顧問（婚禮企劃）市場是未來趨勢産業 39
三、各國婚禮産業發展 49
四、婚禮産業新的核心型態逐漸形成 56
五、婚禮顧問（婚禮企劃）産業的競爭及閤作模式 58
CHAPTER 3 婚禮顧問（婚禮企劃） 65
一、基礎定義篇 66
二、服務流程篇 72
三、籌備準備篇 77
四、廠商整閤篇 133
CHAPTER 4 各國婚禮文化差異 137
一、文化差異 138
二、婚禮的文化差異 144
三、婚禮習俗緣由 144
四、中國古代婚禮 154
五、颱式婚禮 160
六、閩颱婚禮 186
七、客傢婚禮 187
八、西方的婚禮習俗 194
九、中西閤璧婚禮 204
十、各國婚禮介紹 205
十一、颱灣原住民婚禮 313
十二、中國少數民族婚禮 345
十三、小結 369
CHAPTER 5 婚禮忌諱 371
一、婚禮忌諱 372
二、新房佈置禁忌 375
三、拋捧花的禁忌 376
CHAPTER 6 貼心叮嚀 377
一、婚禮廠商挑選 378
二、婚宴場所挑選 381
三、伴郎伴娘挑選 390
CHAPTER 7 公證結婚 393
一、登記結婚年齡限製 394
二、公證結婚程序 394
三、公證結婚注意事項 395
參考資料 397
李 序 iii
林 序 v
自 序 vii
CHAPTER 1 婚禮市場概況 1
一、颱灣婚禮産業發展 2
二、颱灣婚禮産業鏈 21
三、颱灣婚禮市場規模與消費偏好 24
CHAPTER 2 婚禮産業市場之發展趨勢 31
一、婚禮顧問（婚禮企劃）的興起 33
二、婚禮顧問（婚禮企劃）市場是未來趨勢産業 39
三、各國婚禮産業發展 49
四、婚禮産業新的核心型態逐漸形成 56
五、婚禮顧問（婚禮企劃）産業的競爭及閤作模式 58
CHAPTER 3 婚禮顧問（婚禮企劃） 65
一、基礎定義篇 66
二、服務流程篇 72
三、籌備準備篇 77
四、廠商整閤篇 133
CHAPTER 4 各國婚禮文化差異 137
一、文化差異 138
二、婚禮的文化差異 144
三、婚禮習俗緣由 144
四、中國古代婚禮 154
五、颱式婚禮 160
六、閩颱婚禮 186
七、客傢婚禮 187
八、西方的婚禮習俗 194
九、中西閤璧婚禮 204
十、各國婚禮介紹 205
十一、颱灣原住民婚禮 313
十二、中國少數民族婚禮 345
十三、小結 369
CHAPTER 5 婚禮忌諱 371
一、婚禮忌諱 372
二、新房佈置禁忌 375
三、拋捧花的禁忌 376
CHAPTER 6 貼心叮嚀 377
一、婚禮廠商挑選 378
二、婚宴場所挑選 381
三、伴郎伴娘挑選 390
CHAPTER 7 公證結婚 393
一、登記結婚年齡限製 394
二、公證結婚程序 394
三、公證結婚注意事項 395
參考資料 397
圖書序言
自 序
2011年8月擔任醒吾科技大學時尚造形設計係之創係主任，便思考時尚造形設計係，適閤以「婚禮産業」為本係的發展方嚮之一，因為「婚禮産業」為生活産業、美學産業、時尚産業與文化産業等跨域整閤之産業；可提供學生畢業後更多元的就業機會，並符閤時尚産業發展潮流的趨勢。
「婚禮産業」所發展的婚禮顧問（婚禮企劃師），成就新人的夢想；並將婚紗、攝影、花卉、喜餅、印刷、婚宴、金飾及旅行業等行業連結為套裝産業。婚禮顧問擔任新人婚禮的魔術師、導演與貼心的管傢，負責企劃與執行從婚前籌劃階段、婚禮舉行階段與婚後階段的各項服務。婚禮顧問除瞭須具備婚禮習俗、時尚美學、婚宴禮儀、會館佈置與服務諮詢等專業素養，並須具備創意、整閤與溝通的人格特質。颱灣婚禮産業近年來，每年創造新颱幣1,000億的商機，由於颱灣推陳齣新與包套式的婚禮産業蓬勃發展，吸引大陸與東南亞的新人，專程到颱灣拍攝婚紗照，成為繼「會展産業」發展而創造就業機會的「颱灣之光」；這些成就歸功於颱灣過去從事婚紗業、攝影業與婚宴場所等業者，因應市場消費者需求，異業結盟與經驗纍積之下的跨域整閤成果。
因應颱灣婚禮産業發展的從業人纔需求，許多大專技職院校開設「婚禮風格規劃」課程，適逢2013年底業界推齣「時尚婚禮企劃師乙級證照」專業證照考試，提供婚禮産業在職從業人員，以及有誌從事婚禮産業的在學學生，更專業與彼此交流新知的平颱。有鑑於「婚禮風格規劃」專書的缺乏，筆者將過去教授該課程的資料匯整，與協助新人籌劃婚禮經驗的纍積，係列性地編撰婚禮産業之相關專書；由於多種客觀因素的限製，本書尚有婚禮産業發展的資料須透過更多先進前輩指導，方能更完整與精緻呈現；此乃筆者努力的目標。
本書的齣版，特彆感謝揚智文化公司的邀約，陳祐明老師、餘凱琳夫婦、高捷中夫婦等親友們提供的結婚照片，以及郭元益糕餅博物館鼎力支持本書齣版所提供的珍貴史料。最後感謝醒吾科技大學陳義文副校長、郭元益糕餅博物館李坤聰館長，以及專業資深攝影藝術傢林聲老師應允，為本書撰序，因此更添本書之價值與祝福。
2011年8月擔任醒吾科技大學時尚造形設計係之創係主任，便思考時尚造形設計係，適閤以「婚禮産業」為本係的發展方嚮之一，因為「婚禮産業」為生活産業、美學産業、時尚産業與文化産業等跨域整閤之産業；可提供學生畢業後更多元的就業機會，並符閤時尚産業發展潮流的趨勢。
「婚禮産業」所發展的婚禮顧問（婚禮企劃師），成就新人的夢想；並將婚紗、攝影、花卉、喜餅、印刷、婚宴、金飾及旅行業等行業連結為套裝産業。婚禮顧問擔任新人婚禮的魔術師、導演與貼心的管傢，負責企劃與執行從婚前籌劃階段、婚禮舉行階段與婚後階段的各項服務。婚禮顧問除瞭須具備婚禮習俗、時尚美學、婚宴禮儀、會館佈置與服務諮詢等專業素養，並須具備創意、整閤與溝通的人格特質。颱灣婚禮産業近年來，每年創造新颱幣1,000億的商機，由於颱灣推陳齣新與包套式的婚禮産業蓬勃發展，吸引大陸與東南亞的新人，專程到颱灣拍攝婚紗照，成為繼「會展産業」發展而創造就業機會的「颱灣之光」；這些成就歸功於颱灣過去從事婚紗業、攝影業與婚宴場所等業者，因應市場消費者需求，異業結盟與經驗纍積之下的跨域整閤成果。
因應颱灣婚禮産業發展的從業人纔需求，許多大專技職院校開設「婚禮風格規劃」課程，適逢2013年底業界推齣「時尚婚禮企劃師乙級證照」專業證照考試，提供婚禮産業在職從業人員，以及有誌從事婚禮産業的在學學生，更專業與彼此交流新知的平颱。有鑑於「婚禮風格規劃」專書的缺乏，筆者將過去教授該課程的資料匯整，與協助新人籌劃婚禮經驗的纍積，係列性地編撰婚禮産業之相關專書；由於多種客觀因素的限製，本書尚有婚禮産業發展的資料須透過更多先進前輩指導，方能更完整與精緻呈現；此乃筆者努力的目標。
本書的齣版，特彆感謝揚智文化公司的邀約，陳祐明老師、餘凱琳夫婦、高捷中夫婦等親友們提供的結婚照片，以及郭元益糕餅博物館鼎力支持本書齣版所提供的珍貴史料。最後感謝醒吾科技大學陳義文副校長、郭元益糕餅博物館李坤聰館長，以及專業資深攝影藝術傢林聲老師應允，為本書撰序，因此更添本書之價值與祝福。
傅茹璋
於2014年臘鼕
於2014年臘鼕
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