東京 • 停泊日：在日本熱血過生活 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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出版者齣版社：幸福文化訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2015/05/13

語言語言：繁體中文

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發表於2024-05-17

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圖書描述

跟著作者到日本過生活，深入當地與大傢一起經曆著"日常"，
感受日本獨有的精緻文化。

　　〝能夠脫離自己的舒適圈，在夢想中的生活環境努力著，我覺得很熱血。”一個偶然得到的徵工號碼，開啓瞭打工度假的序幕，就這樣她背起包包，齣發到東京。

　　這份熱血，讓她的人生變得很精彩！

　　在語言學校時，短短三個月的日文魔鬼訓練空暇，與來自世界各國的同學一起擠在宿捨中，各自煮傢鄉菜聯絡感情、切磋日文。

　　在餐廳打工時，和日本人一起工作的颱灣洗碗妹，不會日文也不會切菜，最後讓廚師說齣"太棒瞭”。

　　在「下北澤」生活時，意外發現下北澤與東京有全然不同的氛圍，隨時可以和當地人一起坐在街邊的小闆凳上聽漫畫說書。

　　休息日時，利用打工閑暇，離開東京，跑到世界遺産的景點-廣島，吃著廣島燒。

　　從早到晚，自春至鼕，日子一天一天過去！讓她留下滿滿的迴憶！

　　一碗鰻魚飯，迎來異國遊子奮發嚮上的動力，也送走為生活刻苦的孤獨母親。

　　一句日文ごめんなさい(對不起囉！)，牽扯著颱、日人民之間的勝負情結與感激之情。

　　一首《我愛你》，唱齣瞭朋友間的真摯情誼，更企盼著未來齣現美好戀情。

　　本書讀來處處是感動，仿如在寒鼕裏喝瞭一碗熱湯，一股溫暖流過心底深處。書中ㄧ篇篇在陌生的異國環境裏努力求生活的故事，不僅僅是打工體驗的實境過程，更是與當地人共同生活的感動點滴。不論是嚮往日本打工遊學的青年，或是錯過機會的超齡讀者，都可以藉由這本書瞭解日本的日常生活與文化，是一本讀起來很溫暖的小品集。

本書特色

　　￭具備詳細的日本打工遊學的準備指引，是大學即將畢業及三十歲內青年的實用參考指南。
　　￭真實陳述與當地人一起生活的點滴，讀完後對日本風俗與禮儀充分瞭解不犯錯。
　　￭文章內隨處附有英文拼音的常用日文會話，沒有學過也能朗朗上口。
　　￭富士山、越後湯澤車站、京都、廣島、閤掌村，五個必去名勝小旅行，帶你輕鬆遊日本。
　　￭書中隨處充滿感動時刻，讀來就像喝一碗熱湯，十分暖心。

著者信息

作者簡介

張凱絲(Casey Chang)

　　工業設計師的她，在一次到日本參展期間，萌生在日本生活的念頭，希望可以每天吃拉麵，壽司吃到膩，逛遍日式風格的服飾和各種設計，並好好的體驗日本文化及自然之美。迴國後，她勇敢地選擇離開多年的職場，轉換人生的旅程，獨自ㄧ人到日本打工遊學。從寫申請計劃書開始，ㄧ路研究與準備齣國打工遊學的所有程序，最後終於順利成行。在日本期間，與當地人一起工作、生活，結交瞭許多朋友，日文ㄧ天一天進步，也對日本的風俗民情有瞭深入的瞭解，也更加喜愛這裏。為瞭讓三十歲內的青年朋友擁有齣發的勇氣，她樂於分享所有的過程與心得。目前已完成日本打工度假一年、澳洲打工度假兩年，現在還在某處停泊中。

　　經曆／東海大學工業設計學係畢業、産品設計師、2010 及2011 颱灣設計師週策展人之一、曾經參加鐵人三項完賽。

　　粉絲專頁www.facebook.com/caseygotravel

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圖書目錄

作者序
關於打工度假這件事

Part-1赴日打工度假home work
打工度假需要準備以及知道哪些事情……
我想要打工簽證
荷包很扁怎麼辦
語言學校
幫自己找個窩
不會日文找得到工作?
媽!我到日本瞭
生活禮貌問候語
留日重要證件辦理
日本的四季

Part-2背包客上學去
不會日文，到當地的語言學校學習……
學校生活(短短三個月的日文魔鬼訓練)
祭典活動(和當地人一起抬神轎、求平安)
僞大學生的一天(好玩的藝術體驗營)

Part-3開始打工囉！
一個偶然得到的徵工號碼，開啓瞭打工度假的序幕…
いらっしゃいませ(歡迎光臨！)
跟日本人一起工作
女孩子一定要…
女孩子不可以…
沒有颱風假
鰻魚日
歇業(後記)
破日文鬧笑話

Part-4 努力的一起生活
生活中蘊含著許多日本的特色文化…
用跑百米的速度迎接新年
由香子阿姨的午餐
雨女與晴男的婚禮(後記)
世界棒球經典賽
送彆小田急
Kids Halloween

Part-5設計力‧交朋友
運用自己的專長，讓人留下好印象……
自製小名片
下北澤雜誌《Shimokitazawa Free Paper》

Part-6一個人可以遇到更多人
雖然是一個人齣發，卻因此認識更多朋友……
迴傢路上
第一個下北澤朋友
女子會
花火盛夏
OK！小酒吧
「下北澤style」音樂酒吧

Part-7奇怪的下北澤
年輕人的天堂，充斥著街頭文化、音樂與藝術
奇怪的店
挖寶去
漫畫說書人

Part-8離彆
離彆有兩種形式，暫時的分彆與生命的告彆…
音樂盒
齣會ってよかった(認識妳們真好)
告彆式(後記)
返傢驚魂記

Part-9輕旅行
利用打工閑暇離開東京，來段輕鬆自由的小旅行……
一輩子要爬一次(富士山)
半日穿越國度(越後湯澤車站)
Long Stay(京都)
廣島之戀(廣島)
童話村(閤掌村)

圖書序言

[內文試閱1.]

跟日本人一起工作

每天早上我總是匆匆忙忙的咬著麵包，拿著罐裝咖啡，擠進電車的人群之中。日本女性不管是上班族還是學生，總是經過精心打扮，也不會在電車裏吃早餐，相較之下，穿著鬆垮運動衫和略髒球鞋的我，在人群之中顯得有些格格不入，這時候我總懷念起在澳洲打工時，自在穿著夾腳拖的日子。

鰻魚店位於「涉榖」東急百貨的美食街裏。進入到百貨公司的員工休息室，有女性員工專用更衣間，也有可以上鎖的置物櫃，大傢都穿著漂亮的衣服上班，再換上製服，我都是穿同一套上下班。

鰻魚店的工作環境全是日本人，洗碗的阿姨之中，素姨是從颱灣來的單親媽媽，她因為患上瞭癌癥，需要入院開刀休養兩個月，透過朋友的介紹找到瞭我來代班。

這份工作比想像中的更辛苦，除瞭原本洗碗的工作以外，還要當起廚師的助手切菜備料、幫忙齣菜，但是薪水也還是一般的服務業薪資(900日幣/小時)。素姨叮嚀我不要怕辛苦，在這裏我可以學到很多，偶爾員工餐也可以吃到鰻魚飯。傳聞日本的鰻魚非常鮮美沒有腥味、魚刺很細少，配上甜鹹甜鹹的醬汁，蓋在熱呼呼的白飯上，難怪鰻魚飯要價不斐仍是這麼受到喜愛，店裏一個最簡單最小塊鰻魚的便當約2000日幣，可以讓我吃四碗拉麵，所以一直捨不得去吃碗鰻魚飯，為瞭吃鰻魚我會加油的!

每天早上來上班第一件事就是做小菜碟，抓一把醃白菜配兩片醃黃瓜；接著是湯碗，在空碗裏放入一塊魚闆、些許香菜、柚子片，堆疊數十個，客人點套餐時就舀一匙用柴魚熬煮的高湯；然後開始醃白菜，將兩三顆大白菜剁剁剁剁然後放進大塑膠袋，撒入鹽、海苔粉、幾根辣椒，然後一邊搖晃袋子，一邊用手揉白菜(動作很像洗衣服)，等到白菜有點齣水就可以放進冰箱；再來就要檢查其他配料是否還夠，在這些準備工作中如果有客人點餐，我就要馬上放下手邊的工作去幫忙廚師齣餐。鰻魚烤好瞭，我要馬上添好飯等著廚師鋪上鰻魚，動作太慢，鰻魚冷瞭，動作太快，飯冷瞭，都是不行的。廚師將鰻魚鋪在飯上麵的同時，我要馬上轉身備好小菜、舀好湯，稍微涼掉的湯或飯都會被倒掉(或者我自己拿去吃掉)，餐點拿到客人麵前絕對是熱呼呼的。