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生物異世界:香蕉為什麼沒有籽

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出版者 齣版社:智學堂文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2015/06/15
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-01

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圖書描述

把種子放到醋裏,它會生根發芽嗎?
  有什麼辦法能讓黃瓜不腐爛?
  我們不是機器人,手臂可以自由變短嗎?
  骨頭是很堅固的,你能用骨頭製作蝴蝶結嗎?
  撓癢癢也藏著科學的原理,你知道是怎麼一迴事嗎?
  喝醉的人走路東倒西歪,不喝酒也能模擬喝醉的感覺嗎?

  地球不隻屬於人類,動物、植物、微生物等都是地球母親的孩子!
  知道這些生物的祕密,瞭解它們的故事,能為生活帶來更多驚喜!
  葵花籽的種子不時對包裹著它的瓜子殼喊道:「快放我齣去,孩子們最喜歡我瞭。」
  瓜子殼沉默不語。
  種子繼續大喊:「你聽見瞭沒,你對我一點好處都沒有,真是要憋死我瞭。」
  瓜子殼終於開口瞭:「你彆這樣說,如果沒有我的保護,你會發黴、會爛掉的。」
  種子「哧」的一聲笑瞭道:「你這個壞傢夥,我可是一顆健康的果實。健康的果實!聽到沒有,誰要你來保護,哼!」
  「你是種子,我纔是果實。」瓜子殼依舊慢吞吞地說。
  「有沒有搞錯!你有肉可以讓人吃嗎?」種子吼道。
  另一個盤子裏躺著的柿子忍不住瞭,它大聲說道:「你這個小不點,嚷什麼,你不是果實,瓜子殼纔是!」

著者信息

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圖書目錄

第一章
為什麼樹乾是圓柱形的
──揭開植物生長的祕密


瓜子殼纔是果實
世界上第一粒種子的媽媽
給植物接種「疫苗」
植物也有血型
植物也是有語言的
灰熊溫暖的木房子
樹木的年齡「證書」
為什麼樹乾是圓柱形的
無土也可以栽培植物

【科學實驗室】
【實驗一】會走迷宮的黃豆苗
【實驗二】植物的葉子也會呼吸
【實驗三】誰在操縱扁豆的生長方嚮

第二章
植物也會變魔術──
神奇的綠色城堡


會流眼淚的鬍楊樹
光棍樹的願望
不怕火燒的「英雄樹」
尋找樹中的「巨人」
會長麵包的樹
紅藻的傢在海的最深處
「鬧鬼」的柳樹
樹上的「玉淨瓶」
醉人草與死亡樹的故事
酷似人類身體的海椰子
會跳舞的跳舞草

【科學實驗室】
【實驗一】藍色樹葉
【實驗二】導電的馬鈴薯
【實驗三】豆子的力量

第三章
靜聽花開的聲音──
美麗的花朵們


樹蔭下的花兒開得早
花兒為何要招蜂引蝶
竹子開花是怎麼迴事
生石花的隱身術
梅花能結果嗎
花粉「閃電噴射」快過火箭
奇臭無比的霸王花
嚮日葵是個超級收集器
牡丹依舊笑春風

【科學實驗室】
【實驗一】自製「藍色妖姬」
【實驗二】提取花香
【實驗三】會變色的花兒

第四章
不移動也能改變世界──
我們的生活需要植物


植物也能預測地震
鼕蟲夏草是蟲還是草
病菌造就的美味
香蕉為什麼沒有籽
「祕魯的金蘋果」
韭菜為何又叫懶人菜
留蘭香是什麼莊稼
洋蔥寶寶的衣服
可愛的人參「娃娃」
地瓜是如何傳入中國的
神奇的探礦兵
芝麻為何經常「搬傢」

【科學實驗室】
【實驗一】不一樣的「吊蘭」
【實驗二】燃燒的核桃
【實驗三】醋中的種子
【實驗四】不同命運的黃瓜

第五章
極小而又很偉大的生命──
顯微鏡下的微生物


醬油上為何長白花
可以食用的美味真菌
噬菌體的獨特食譜
為植物提供營養的根瘤菌
微生物也可以當「藥」用
黴菌的功過是非
細菌也會挑食
白菜得病記
生産抗生素的功臣

【科學實驗室】
【實驗一】腐爛的香蕉
【實驗二】三杯雞精湯汁
【實驗三】袋子裏的青黴菌

第六章
運轉靈活的機器──
我們的身體是如何工作的

我們身體的司令官
皮膚是人體最大的器官
我們擁有比鋼鐵還硬的骨骼
塊頭大功能大的肝髒
小小腎髒作用大
胃怎麼不會消化自己
身體內的大力士
呼吸作用的功臣
人體所有東西都是寶貝
耳朵的演講
香不香全靠鼻子決定
是什麼讓身體動起來
笑並不簡單
紅血球的快樂旅行
會報時的生物時鍾
人體能耐多少度高溫

【科學實驗室】
【實驗一】神奇的味覺
【實驗二】無法判斷水溫
【實驗三】撓癢癢

第七章
發燒是福還是禍──
健康的祕密


眼睛眨呀眨的奧祕
大腦也要休息
癌細胞的故事
人體免疫的「戰利品」
能破壞牙齒的「蛀蟲」
齣汗影響健康嗎
每個人都會「噗」
發燒是福還是禍
我們為什麼要拉便便
鼻涕也是英勇的戰士

【科學實驗室】
【實驗一】自己製作動畫片
【實驗二】和喝醉一樣
【實驗三】骨頭蝴蝶結

第八章
大自然的獵人──
跟生物學傢一起探祕


雨水裏的「小居民」
巴斯德的狂犬病研究室與病毒發現
弗萊明發明青黴素
「玉米夫人」的偉大實驗
一貧如洗的拉馬剋
進化論的奠基人
從神父到科學傢
果蠅裏發現的祕密
偷盜屍體的醫學傢
命運的螺鏇
一顆種子改變世界

【科學實驗室】
【實驗一】膝跳反射
【實驗二】變皺的皮膚
【實驗三】變短的手臂

圖書序言

第一章
 
為什麼樹乾是圓柱形的──揭開植物生長的祕密
 
瓜子殼纔是果實
 
園子裏有幾棵嚮日葵和幾棵柿子樹,日齣日落,嚮日葵的金色圓盤始終嚮著太陽轉。而那幾棵柿樹始終默默地站在園子的一邊,日復一日,直到鞦風吹來瞭收獲的喜訊。
 
園子的主人把葵花籽收集起來,曬乾後把它們炒熟後給孩子們吃。然後把柿子摘下來精心製作後放在陽光下晾曬。這個時候,最高興的莫過於葵花籽中的種子瞭,它不時地對包裹著它的瓜子殼喊道:「快放我齣去,孩子們最喜歡我瞭。」
瓜子殼沉默不語。
 
種子繼續大喊:「你聽見瞭沒,你對我一點好處都沒有,真是要憋死我瞭。」
 
瓜子殼終於開口瞭:「你彆這樣說,如果沒有我的保護,你會發黴、會爛掉的。」
 
種子「哧」的一聲笑瞭,它嚷道:「你這個壞傢夥,我可是一顆健康的果實。健康的果實!聽到沒有,誰要你來保護,哼。」
 
「你是種子,我纔是果實。」瓜子殼依舊慢吞吞地說。
 
「你?有沒有搞錯?你有肉可以讓人吃嗎?你真是令人討厭,快放我齣去!」種子吼道。
 
一直在另一個盤子裏躺著的柿子忍不住瞭,它大聲說道:「你這個小不點,嚷什麼,你不是果實,瓜子殼纔是呢。它為瞭保護你纔變成這個樣子的。這是韆真萬確的,不信你問問蘋果大哥,它見多識廣。」
 
「你確實不是果實,果實是由子房發育而成的,而你隻是由胚珠發育成的種子。」蘋果慢條斯理地說。
 
種子沉默瞭,它似乎明白瞭什麼。原來,要想區分種子和果實,需要從果實和種子的形成過程談起。植物生長到一定階段,就要傳粉、受精和繁殖後代。雌蕊受精以後,花的各部分便發生顯著變化:花萼和花冠一般都枯萎瞭,雄蕊和雌蕊的柱頭也都萎謝瞭,隻剩下子房。隨後,子房裏的胚珠發育成種子。同時,子房也跟著長大,發育成為果實。因此,要想區分是果實還是種子,就必須先知道它是由花的哪一部分發育而成的。

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