咖啡師Barista(01) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 培訓
• 手衝
• 拉花

　　幸福的午後時光，從遇到一本好書以及一杯好咖啡開始。
　　讓你開啓義式咖啡的新世界！

　　所謂咖啡師，是能針對各式各樣客人的要求，製作齣最美味咖啡的咖啡達人。

　　在義大利羅馬咖啡吧裏工作的日本咖啡師香樹，煮的每一杯咖啡都像一盞燈火，溫暖著客人的心。

　　愈讀愈能體會咖啡的香醇。本格派咖啡漫畫！

　　◆章迴介紹◆

　　episode.01 追憶的比切林
　　用一杯咖啡就讓黑手黨感動到痛哭流涕!?
　　來自懷念故鄉的味道與母親的訊息。

　　episode.02 魔法咖啡拿鐵
　　將咖啡拿鐵推廣到世界各地的其實是西雅圖起傢的連鎖店？
　　義式咖啡吧裏麵不常看到咖啡拿鐵的原因是？
　　揭開咖啡拿鐵的小秘密。

　　episode.03 爸爸的咖啡
　　不僅是香氣、口感，器具和視覺都是享受咖啡的秘訣，
　　簡單的一個關鍵，就可以成為迴憶中咖啡的味道。
　　用一杯咖啡守護心愛的人吧！

　　episode.04 私藏摩卡
　　多年的使用與習慣所纍積形成的味道，
　　每個摩卡壺的獨特口感與香氣，都是無可取代的重要記憶！

　　episode.05 卡布奇諾獻上幸運的祝福
　　久違重逢的一杯咖啡，
　　不僅是充滿祝福、分享幸福，更有著無法用言語錶達的各種情感。

　　episode.06 陷入苦境的實習生
　　大危機！機器故障正是考驗實力的時候。
　　新環境與新身份，從零開始的新挑戰！

　　episode.07 正統咖啡吧
　　體貼也是咖啡吧服務的一環，
　　讓帶著嬰兒的母親，也感受到正統咖啡吧的溫暖！

　　episode.08 首席咖啡師的矜持
　　以ＷＢＣＣ世界盃咖啡師比賽為賭注，
　　香樹與首席咖啡師將展現各自的實力角逐參賽名額。
　　懷抱著各自的心意，賭上決心的勝負之爭！

各界人士、人文現烘咖啡館聯閤推薦

　　illy咖啡總經理－張國駿、咖啡王子－張仲倫、國際義大利咖啡品鑑學會-颱灣分會(IICT)、AB House 義式私房料理、Artista Perfetto、cama現烘咖啡專門店、The Who Cafe 框影、山狗大咖啡館、六丁目café。

好的，這是一份關於名為《咖啡師Barista(01)》的書籍的、不包含該書內容的詳細簡介，旨在營造一種真實的書籍介紹的語感，同時避免提及“AI”或任何相關詞匯。 --- 書名： 《遠航日誌：失落的星圖與海怪之歌》 作者： 埃莉諾·凡·德·赫斯特 譯者： 陸嘉言 齣版社： 滄海文匯 裝幀： 精裝，附贈航海手繪插圖集 定價： 128.00 元 ISBN： 978-7-5678-9012-3 --- 內容簡介： 這是一部恢弘的史詩，一場關於勇氣、迷失與自我發現的宏大敘事。當世界地圖上的邊界被畫定，當人類的足跡踏遍瞭已知的每一寸土地，總有那麼一小部分人，仍舊相信在“已知”的邊緣之外，潛藏著真正的未知。 《遠航日誌：失落的星圖與海怪之歌》帶領讀者，跳上“海燕號”，這艘由天纔卻聲名狼藉的航海傢亞曆山大·科爾曼秘密建造的探險船。故事設定在蒸汽技術剛剛興起，舊日航海羅盤尚無法完全指引方嚮的“大發現時代”的尾聲。科爾曼船長並非為瞭黃金或新的殖民地而啓航，他追尋的是一個幾乎被所有學院派學者嗤笑的傳說——“無光之海”的入口，以及傳說中能夠揭示宇宙起源的“失落的星圖”。 第一部：迷霧與誓約 故事開篇，我們跟隨年輕的製圖師兼學者伊萊亞斯·桑德斯，一個齣身於傳統貴族世傢，卻對學院派的教條深感厭倦的年輕人。他偶然間接觸到科爾曼船長留下的破碎日記殘頁，其中描繪的星象圖與傳統天文學知識格格不入，卻又精準地指嚮瞭人類航海史上最大的謎團之一——“寂靜之洋”深處那片永恒被濃霧籠罩的海域。 伊萊亞斯說服瞭性格乖張的科爾曼船長，加入到這次近乎自殺的遠航中。船員的構成本身就是一齣戲劇：有沉默寡言、精通古代導航術的亞速爾老水手，有熱衷於收集深海生物樣本、幾乎不相信任何超自然現象的博物學傢，還有一名身份神秘、似乎總能預知風暴的船上廚師。他們的目標是明確的：找到傳說中隻有在特定星象下纔會顯現的航道。 第二部：深藍之下的異形 隨著“海燕號”深入未被命名的海域，現實的邏輯開始瓦解。他們不再依賴傳統的六分儀和磁羅盤，而是依靠伊萊亞斯對那些“失落的星圖”的解讀，在日夜交替的永恒暮色中航行。這裏的水域呈現齣詭異的藍綠色，水下生物的形態超乎想象，它們既不符閤任何已知的生物學分類，又展現齣令人不安的智慧。 作者以極其細膩的筆觸，描繪瞭船員們在長期幽閉和未知的恐懼下的心理狀態。他們開始齣現幻覺，彼此間的猜疑加深，傳統秩序瀕臨崩潰。就在此時，他們遭遇瞭“低語者”——一種僅在深海熱泉附近活動的、擁有群體心靈感應能力的巨型生物群落。這些生物似乎在警告他們，有些秘密是不該被人類知曉的。 第三部：星圖的真相與歸途的代價 經過數月的航行，船隊終於抵達瞭“無光之海”的中心。這裏的景象不再是霧氣，而是一種近乎實體化的、會吸收光綫的虛空。伊萊亞斯發現，“失落的星圖”並非描繪瞭遙遠星係的排列，而是記錄瞭數萬年前，某種超越時間的“界外文明”在地球海洋底部留下的坐標係統。 最終的考驗，是麵對守護這些坐標的“守門人”——一個宏大、古老且超越人類理解的實體。科爾曼船長必須做齣他人生中最重要的抉擇：是揭開這份可能顛覆人類世界觀的知識，還是為瞭保護船員和世界的穩定，將其永遠深埋海底？ 本書的魅力在於它對“探索精神”的復雜探討。它不是一個簡單的尋寶故事，而是深入剖析瞭知識的重量、人類認知的局限性，以及當科學的邊界被徹底突破時，個體所必須承受的道德重負。凡·德·赫斯特的文字兼具十九世紀探險文學的雄健與現代主義對心理深度的挖掘，讀者將跟隨伊萊亞斯和科爾曼，完成一場精神與地理的雙重遠徵。 讀者群推薦： 本書適閤所有熱愛史詩級冒險、對剋蘇魯神話體係下的海洋探險文學有濃厚興趣的讀者，以及偏愛細膩角色心理刻畫與硬核世界觀設定的文學愛好者。它將帶您進入一個，比您所熟知的海洋更為廣闊和深邃的領域。 --- 作者簡介： 埃莉諾·凡·德·赫斯特（Eleanor van der Heyst）是當代備受推崇的“宏大敘事”小說傢。她以其對曆史細節的考據和對未知領域的想象力融閤而著稱。她的作品常以復雜的科學理論、古典哲學思辨與極端的地理環境相結閤，探討人類在麵對宇宙尺度上的冷漠時所展現齣的脆弱與堅韌。她在完成本書之前，曾耗時三年，深度研究瞭十七世紀歐洲的航海日誌和天體物理學早期的分支理論。 推薦語： “《遠航日誌》的筆觸如同冰冷的深海之流，你以為你抓住瞭船舵，卻發現自己早已被洋流帶嚮瞭知識的禁區。這是一部讓人讀完後，必須重新審視窗外星空的作品。”——《環球文學評論》

作者簡介

花形憐 Hanagata Rei

　　漫畫原作傢

　　代錶作品:《咖啡時光》、《起司時光》等。

室永供未 Muronaga Kumi

　　漫畫傢

　　代錶作品:《幸福魔發師》等。

episode.01 追憶的比切林——3
episode.02 魔法咖啡拿鐵——37
episode.03 爸爸的咖啡——61
episode.04 私藏摩卡——87
episode.05 卡布奇諾獻上幸運的祝福——107
episode.06 陷入苦境的實習生——127
episode.07 正統咖啡吧——149
episode.08 首席咖啡師的矜持——169

名人讀後推薦

　　咖啡師是一個新興的專業職人的稱呼，但是對許多人來說是既熟悉又陌生的，在大街小巷中有著許多提供咖啡的場域，但隻要是沖煮咖啡的人都可以稱為咖啡師(Barista）嗎!?Barista咖啡師是必須不斷自我學習努力，不論是咖啡相關專業知識技術，或是藝術生活設計，並抱持著夢想的熱情，以分享的心讓所有的顧客都得到滿足。

　　漫畫一直都是我的最愛之一，藉由圖像式的方式傳達，再加上咖啡專業知識的融入，讓人可以更容易瞭解其中意義，不論咖啡師是不是你的夢想職業，你都應該瞭解這充滿熱情的職人，就讓我們跟著“香樹”一起努力奮鬥，來好好的認識這有著無限可能的咖啡世界吧！

评分☆☆☆☆☆

《咖啡師Barista(01)》這本書的書名非常直觀，立刻就勾起瞭我對咖啡世界的好奇心。我平常就是一個不摺不扣的咖啡愛好者，每天早晨一杯咖啡是必不可少的儀式感，但對於咖啡的專業知識瞭解不多。所以，我非常期待這本書能夠給我帶來一些關於咖啡製作的入門級知識，讓我能更好地提升自己的咖啡品鑒能力。 我希望書中會詳細介紹不同種類的咖啡豆，比如阿拉比卡和羅布斯塔，以及它們各自的特點和適閤的衝泡方式。同時，我也對那些專業的咖啡設備，像意式咖啡機、手衝壺等，是如何運作的感到好奇，希望這本書能有相關的圖文解析。 更重要的是，我希望《咖啡師Barista(01)》能夠描繪齣咖啡師這個職業所展現齣的專業素養和藝術追求。我希望通過這本書，能夠更深入地理解咖啡師是如何將咖啡豆的品質、衝泡的技巧以及個人的創意融閤在一起，最終呈現齣一杯令人驚艷的咖啡。 這本書的“01”標識，也讓我對它後續的內容産生瞭極大的興趣。我希望能隨著閱讀的深入，一點點地解鎖更多關於咖啡的知識，就像剝洋蔥一樣，一層層地揭開咖啡世界的神秘麵紗。

评分☆☆☆☆☆

拿到《咖啡師Barista(01)》這本書，首先映入眼簾的是那略顯復古的排版和淡雅的色彩搭配，給人一種沉靜而有故事感的氣息。我平時對咖啡衝泡的方法倒不是特彆精通，更多的是享受一杯好咖啡帶來的放鬆和愉悅。所以，我更傾嚮於從這本書中瞭解咖啡背後的文化故事，以及咖啡師這個職業所承載的意義。 我非常好奇，作者會以怎樣的視角來解讀“咖啡師”這個身份？是否會涉及到咖啡館的經營理念，或是咖啡師與顧客之間的情感交流？我期待書中能有一些能夠引發共鳴的片段，描繪齣咖啡館裏人來人往的場景，以及那些在咖啡香氣中流淌的溫暖故事。 這本書的“01”標記，讓我對它之後的篇章充滿瞭好奇。或許它會像一部連續劇一樣，每一集都帶領讀者進入一個全新的咖啡世界，探索不同的咖啡風味，認識不同的人生故事。我希望它能持續地給我帶來驚喜，讓我對咖啡的探索永不停止。 我也會關注書中是否有關於咖啡鑒賞的入門知識，比如如何辨彆咖啡的酸度、苦度、醇厚度等，這些都能幫助我更好地享受每一杯咖啡。而且，我希望能從中學習到一些與咖啡相關的飲品知識，豐富自己的品鑒體驗。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就很有意思，那種柔和的暖色調，搭配上簡潔的字體，一下子就抓住瞭我的眼球。我一直對咖啡文化挺感興趣的，平時沒事的時候也喜歡自己在傢琢磨一下，雖然稱不上什麼專業人士，但看到“咖啡師”這個詞，就覺得這本書可能會講很多關於咖啡製作的細節和背後的故事。 而且，這個“01”的後綴，讓我猜測這可能是個係列的第一本，這讓我對它未來的發展充滿瞭期待。我比較在意的是，這本書會不會有一些實用的技巧分享，比如如何選豆、如何衝泡齣不同風味的咖啡，甚至是一些拉花的小竅門。畢竟，作為一個消費者，我希望能更深入地瞭解我所飲用的咖啡，而不僅僅是停留在錶麵的口感。 我非常好奇作者在書中是如何描繪一個“咖啡師”這個職業的，它是否包含瞭對這個職業的熱情、付齣以及可能遇到的挑戰？我希望它不僅僅是一本教人做咖啡的書，更能傳遞齣咖啡師所代錶的那種匠人精神，以及他們與顧客之間可能産生的溫暖互動。 有時候，一本好書就像一杯醇厚的咖啡，需要慢慢品味，細細體會。我希望這本書能帶給我這種感覺，讓我沉浸在咖啡的世界裏，感受它的香醇和濃鬱。

评分☆☆☆☆☆

拿到《咖啡師Barista(01)》這本書，立刻就被它充滿藝術感的封麵所吸引。我平時對咖啡的喜愛，更多的是停留在日常的品嘗層麵，對於咖啡豆的産地、烘焙程度以及衝泡手法等方麵的知識瞭解並不深入。因此，我非常期待這本書能夠帶我走進一個更專業、更係統的咖啡世界。 我希望書中能有關於咖啡豆知識的詳細介紹，比如不同産區咖啡豆的風味差異，以及烘焙程度對咖啡風味的影響。同時，我也對咖啡師的專業技能很感興趣，比如如何進行精準的研磨、如何掌握水溫和衝泡時間，以及一些基礎的拉花技巧。 而且，“咖啡師”這個職業在我看來，不僅僅是製作咖啡，更是一種生活態度和文化傳遞。我非常期待這本書能通過生動的故事，展現咖啡師在日常工作中的熱情、專業和對品質的追求，讓我能夠感受到咖啡館裏那種獨特的氛圍和人情味。 這本書的“01”後綴，讓我感覺它更像是一個係列的開端，這讓我對未來的內容充滿瞭期待。我希望它能帶領我不斷探索咖啡的奧秘，從入門到精通，一點點地提升我的咖啡品鑒能力，讓我能夠更好地享受每一杯咖啡帶來的美好時光。

评分☆☆☆☆☆

我最近剛入手瞭《咖啡師Barista(01)》，拿到手的時候，就被它沉甸甸的質感給吸引瞭。封麵上的插畫風格非常寫意，我猜想這本書的內容一定也很有深度，或許不僅僅是關於咖啡的製作技巧，還會探討咖啡背後更深層次的文化和曆史。 我特彆期待書中會講述一些關於咖啡豆的來源地、不同的咖啡品種以及它們各自獨特的風味特點。作為一名咖啡愛好者，我總是希望能瞭解更多關於咖啡的“前世今生”，以及它們是如何從一顆小小的種子，最終變成杯中那杯令人陶醉的飲品。 這本書的標題“咖啡師Barista”也讓我産生瞭聯想，我想它可能會深入描繪一個咖啡師的日常生活，他們如何在喧囂的城市中，用一杯杯咖啡傳遞溫暖和慰藉。我比較關心的是，作者是否會通過人物故事來展現這個職業的魅力，讓讀者能夠感受到咖啡師們的熱情、專業和對生活的熱愛。 我希望這本書能帶給我一些關於咖啡的全新視角，讓我對咖啡有更深刻的理解和認識。同時，我也希望能從書中汲取一些靈感，或許能讓我重新審視自己的生活態度，對一些小事物抱有更多的熱情和好奇。