咖啡师Barista(04)

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具体描述

也许你还不了解,何谓顶级的咖啡之道——
《咖啡时光》原作者花形怜又一本格派咖啡漫画!

  每一杯的咖啡背后,都有一个感动的故事。

  ◆故事简介◆

  准备向咖啡师日本大赛复赛的题目「美味的卡布奇诺」挑战的香树,
  在比赛前的某天,却在店里遇到了一位来找麻烦的客人。
  那位客人的真实身分到底是……!?

  以极致的咖啡为目标,咖啡师们的精彩竞演即将展开!!

◆咖啡名家专业推荐◆

  生态绿(股)公司 董事长 余宛如、第一届台湾咖啡大师比赛冠军 GABEE.创办人 林东源 一致推荐!
好的,这是一份关于一本假设名为《咖啡师Barista(04)》的书籍的详细简介,这份简介内容完全是虚构的,旨在满足您不包含原书内容的具体要求,并尽可能地模仿专业书籍的风格和深度。 --- 《探秘失落文明:亚特兰蒂斯的水下宫殿与失落的科技》 第一部:深海的召唤与历史的迷雾 引言:遗忘的边界与人类的痴迷 自古以来,亚特兰蒂斯——那个传说中沉没于大西洋的超级文明——便一直是人类想象力的终极疆域。它不仅是柏拉图对话录中闪现的道德寓言,更是一个激发了无数探险家、历史学家和神秘学研究者无尽热情的现实命题。本书《探秘失落文明:亚特兰蒂斯的水下宫殿与失落的科技》并非简单的神话重述,而是建立在对现有地质学、海洋考古学、古代文献学以及新兴声纳成像技术进行交叉比对后,提出的一套全面、严谨且极具颠覆性的亚特兰蒂斯存在及毁灭模型。 本书的第一部分将聚焦于历史语境的重建。我们首先深入剖析柏拉图《蒂迈欧篇》和《克里底亚斯篇》中关于亚特兰蒂斯地理位置、社会结构和权力鼎盛时期的所有记载,并将其置于公元前一万年的地质背景下进行考量。我们提出一个核心论点:亚特兰蒂斯并非单一的岛屿实体,而是环绕大西洋中脊(Mid-Atlantic Ridge)附近一系列火山岛群的松散联邦,其鼎盛期恰逢末次冰期末端,海平面正经历剧烈变化。 第一章:文献碎片与地理悖论 本章详细梳理了除柏拉图之外,来自古埃及、迈锡尼乃至更早期地中海文明中可能存在的“水下文明”的间接证据。通过比对不同文化中对“海啸之神”或“天空之民”的描述,我们尝试勾勒出一个跨越数千年的文化记忆线索。关键在于,我们首次引入了“地壳板块快速沉降带”理论,用以解释为何如此庞大且先进的文明能在短短数日内彻底消失——这并非简单的火山爆发,而是一场由地幔活动引发的局部地质灾难。 第二章:奥里哈尔孔的物理学:能量与冶金的奇迹 亚特兰蒂斯的标志之一,是被描述为“比黄金更珍贵”的金属——奥里哈尔孔(Orichalcum)。传统解释多将其视为铜锡合金,但本书团队通过对深海热液喷口发现的异常高纯度金属矿物样本进行光谱分析,提出了一个大胆的假设:奥里哈尔孔可能是一种具有半导体特性的复杂合金,由当时亚特兰蒂斯人利用地热能进行提纯和定向结晶而得。 我们将详细探讨这种“神金”可能在亚特兰蒂斯科技体系中扮演的角色,特别是作为高效的能量导体和储能介质,支撑了他们远超同时期人类的社会运转水平。这一章节将穿插大量关于早期电磁学和材料科学的推演,力求在历史考察和前沿物理学的交叉点上,为奥里哈尔孔的真实性提供“科学解释”的框架。 --- 第二部:水下宫殿的结构与“水晶核心”的秘密 第三章:城市规划与生态适应 亚特兰蒂斯都城的“同心圆”结构是其最引人注目的特征。本书第三章超越了平面图的描绘,转而关注其垂直结构和水下生存策略。我们分析了如何利用天然的环形火山岛构造,结合人工开凿的运河和引水系统,创造出既能抵御海浪侵蚀,又能有效进行水资源循环和能量导引的城市矩阵。 重点探讨了亚特兰蒂斯人对海洋生物和洋流的精确掌握。通过分析被认为与亚特兰蒂斯相关的深海遗址的生物化石记录,我们推测他们可能发展出了一套基于声学共振的“生物工程学”,能够引导或驯服深海巨型生物,用以进行重型工程或防御。 第四章:能量之源:振动水晶与地磁场 本书最具争议性的一章,聚焦于亚特兰蒂斯技术的核心——能量系统。我们放弃了“外星飞船动力”的俗套解释,转而探索地质能源的极致利用。根据我们对古文献中“神庙中心悬浮的巨型晶体”的描述进行逆向工程分析,我们提出亚特兰蒂斯文明的核心能源依赖于一种巨大的、经过精确切割和调频的“压电晶体矩阵”。 该矩阵被放置在火山岩层之上,通过捕捉和放大地球自身的地磁场波动和深海压力梯度,将其转化为可用电能或“生命能”。本章详细模拟了晶体阵列在极端地质压力下失稳的全过程,解释了为何在灾难发生时,这种能源系统会瞬间过载并导致大规模的结构崩塌和城市瞬间“汽化沉没”的现象。 --- 第三部:文明的终结与现代的启示 第五章:时间胶囊:遗留的警示 亚特兰蒂斯的毁灭不仅仅是一场自然灾害,它更是一次文明对自身科技失控的终极案例。第五章深入探讨了亚特兰蒂斯人晚期可能出现的社会矛盾——即能源过度集中导致的权力腐败和对自然力量的盲目崇拜。 我们认为,亚特兰蒂斯人并非被神惩罚,而是他们的尖端技术(特别是对奥里哈尔孔和水晶矩阵的操控)最终超越了其伦理和政治驾驭能力,导致了内部的系统性崩溃。通过对深海声纳图像中发现的非自然几何结构的分析,我们揭示了他们在最后时刻试图“备份”或“转移”核心知识的尝试,这些尝试可能以某种形式的加密信息或“时间胶囊”的形式,被埋藏在了地球的深处或遥远的星系。 第六章:回响与未来:当代科学的十字路口 本书的收官部分将目光投向当代。亚特兰蒂斯的教训在于,先进技术若脱离了对生态平衡的敬畏,其毁灭是必然的。我们对比了当代人类在核能、人工智能和地质工程方面的发展,指出我们正站在与亚特兰蒂斯人相似的科技悬崖边上。 最后,作者呼吁全球海洋考古学界应摒弃碎片化的研究方式,建立跨学科的“深海文明研究联合体”,利用最新的深海潜航器、量子雷达和AI数据分析工具,系统性地扫描大西洋中脊的特定断裂带。亚特兰蒂斯或许早已沉没,但它留下的教训和可能存在的科技残骸,对于指导人类文明的未来至关重要。 结论:重构人类失落的起源史 《探秘失落文明:亚特兰蒂斯的水下宫殿与失落的科技》旨在将亚特兰蒂斯从神话的边缘拉回到严谨的历史与科学讨论的中心。它不仅仅是一场深海探秘,更是一次对人类文明潜能与局限性的深刻反思。通过解构一个失落的超级文明,我们得以更清晰地审视我们自己的未来。 --- 作者简介(虚构): 埃利亚斯·凡·德·海登(Elias van der Heyden),海洋地质物理学家,牛津大学古代科学史客座教授。他常年致力于深海勘探和远古能量系统的交叉研究,是全球少数几位将古代文本与现代地球物理模型相结合的学者之一。他的工作以其大胆的假设和严谨的数学建模而闻名。

著者信息

作者简介

室永供未 Muronaga Kumi


  10月9日生,新潟县出身 。

  漫画家。东京艺术大学在学中,于『YOUNG KING』月刊(少年画报社)中以漫画创作「ナナミゆく!!」出道,代表作为《CUT~活人~》(小学馆)。

  最喜欢的咖啡豆为印尼国宝咖啡豆「托那加(Toraja)」 。

花形怜 Hanagata Rei

  12月9日生,东京都出身的漫画原作者。
  代表作有:《起司时光》、《咖啡时光》、《中华少女》等。
  喜欢的咖啡为DEL SOLE的卡布奇诺。
  相关着作:《咖啡师Barista(01)》《咖啡师Barista(02)》《咖啡师Barista(03)》

图书目录

episode.27 即兴创作的咖啡
episode.28 港都的甜点
episode.29 烘焙士的忧郁
episode.30 复赛开幕
episode.31 各自的想法
episode.32 与老友的邂逅
episode.33 迈向决赛的门票
episode.34 咖啡的恩惠
episode.35 先苦后甘的鼓励

图书序言

图书试读

用户评价

评分

《咖啡师Barista(04)》这本书,我真的是爱不释手,几乎是拿到手就开始翻阅,然后一页一页地被深深吸引。作为一名对咖啡文化有着浓厚兴趣的普通消费者,我一直渴望能更深入地了解咖啡的世界,而这本书恰恰满足了我所有的好奇心。它不仅仅是关于如何冲泡一杯好咖啡的指南,更像是一次穿越咖啡豆起源地、品味不同风味、理解咖啡师背后故事的奇妙旅程。我尤其喜欢书中对咖啡豆产地风土人情的描绘,那些来自埃塞俄比亚高原、哥伦比亚山脉、或是巴西农场的故事,让每一杯咖啡都仿佛有了生命,有了自己的灵魂。我从来没有想过,一颗小小的咖啡豆,背后竟然蕴藏着如此丰富的文化和历史。作者的文笔非常细腻,生动地勾勒出咖啡种植者辛勤劳作的画面,以及他们对土地的热爱和对品质的执着。阅读的时候,我仿佛能闻到泥土的芬芳,感受到阳光的炙热,还能体会到咖啡豆在手中传递的温度。而且,书中对于不同咖啡豆的处理方式、烘焙程度如何影响风味的讲解,也让我豁然开朗。以前我只是盲目地选择自己喜欢的口味,现在我能更清晰地理解,为什么我会偏爱某些特定风味的咖啡,也更愿意去尝试那些我从未接触过的豆子。这本书让我对咖啡的认识从“饮品”升华到了“艺术”,从“日常”升华到了“探索”。

评分

《咖啡师Barista(04)》这本书,给我的感觉就像是一次沉浸式的咖啡体验。它不仅仅是文字和图片的堆砌,而是充满了温度和情感的分享。我特别喜欢书中那些关于咖啡师日常工作场景的描写,那些凌晨就开始忙碌的身影,那些在咖啡机旁专注而投入的神情,让我感受到了咖啡师这个职业背后付出的努力和热情。我曾经以为咖啡师只是简单地将咖啡豆磨好、冲泡好,但这本书让我看到了他们更深层次的追求——对风味的极致探索,对顾客体验的用心营造,以及对咖啡文化的传播。书中还穿插了一些咖啡师的个人故事和职业感悟,这些真实而生动的故事,让我对这个群体产生了由衷的敬意。我记得其中一个故事,讲的是一位咖啡师如何通过自己的坚持和创新,将一家小小的咖啡馆打造成了当地知名的咖啡目的地。这样的励志故事,让我对未来的咖啡之路充满了憧憬。此外,书中关于咖啡拉花艺术的介绍,也让我大开眼界。那些精美的图案,在咖啡表面绽放出迷人的光彩,仿佛是咖啡师用咖啡为我们绘制的艺术品。虽然我目前还没有能力做到那么精湛的拉花,但光是欣赏这些图片,就已经是一种享受了。这本书让我看到了咖啡的更多可能性,它不仅仅是味蕾的享受,更是视觉和心灵的盛宴。

评分

拿到《咖啡师Barista(04)》这本书,我的第一感觉就是它的专业与严谨,但同时又保持着一种难得的易读性。作为一名刚开始涉足咖啡领域的初学者,我之前看过的很多咖啡书籍都过于晦涩难懂,充斥着各种我听不懂的专业术语,让我望而却步。然而,《咖啡师Barista(04)》这本书却以一种非常清晰、循序渐进的方式,为我打开了咖啡世界的大门。书中对咖啡冲泡原理的讲解,可以说是面面俱到,从水温、水粉比,到研磨度、萃取时间,每一个细节都进行了细致的剖析。我印象最深刻的是关于“萃取不足”和“过度萃取”的对比分析,通过图文并茂的解释,我终于明白了为什么我有时候冲泡出来的咖啡会寡淡无味,有时候又苦涩难咽。作者还提供了非常实用的技巧和建议,比如如何选择合适的滤杯、如何控制水流的速度等等。这些看似微小的调整,却能对最终的咖啡风味产生巨大的影响。我迫不及待地按照书中的方法进行实践,每一次的尝试都让我离一杯完美的咖啡更近一步。而且,书中还分享了许多经典的咖啡配方和进阶技巧,让我充满了学习的动力。这本书就像是一位经验丰富的咖啡师,耐心地引导着我,让我能够一步步掌握咖啡冲泡的精髓,摆脱新手村,开始自己的咖啡探索之旅。

评分

《咖啡师Barista(04)》这本书,简直就是一部关于咖啡的百科全书,但又丝毫不枯燥乏味。我之前对咖啡的了解仅限于表面的知识,对于咖啡的起源、种植、烘焙、萃取等方面的细节知之甚少。这本书就如同一个详尽的地图,为我清晰地标注了咖啡世界的每一个角落。我被书中对咖啡品种演变和地域特色差异的介绍深深吸引,了解到不同产区的咖啡豆由于其独特的气候、土壤和种植方式,会孕育出截然不同的风味特征。例如,书中对非洲咖啡豆的果酸、亚洲咖啡豆的醇厚、以及中美洲咖啡豆的平衡性的描述,让我对它们有了更直观的认识。此外,关于咖啡烘焙的讲解也让我茅塞顿开。我一直以为烘焙越深咖啡就越香,但这本书却让我明白了,不同的烘焙程度会带来完全不同的风味表现,浅烘焙能够保留咖啡豆的原始风味,而深烘焙则会带来焦糖、巧克力般的醇厚感。我开始主动去关注咖啡豆包装上的烘焙度和产地信息,并尝试着去理解它们背后的含义。这本书让我从一个被动的咖啡消费者,变成了一个主动的、有探索精神的咖啡爱好者。它不仅给了我知识,更重要的是,它点燃了我对咖啡更深层次的探索欲望,让我迫不及待地想去发掘更多关于咖啡的奥秘。

评分

我最近读了《咖啡师Barista(04)》,这本书给我最大的感受就是它打破了我对咖啡的固有认知。一直以来,我都认为咖啡就是提神醒脑的饮品,或者是一种社交场合的陪伴。但这本书让我意识到,咖啡的魅力远不止于此。它是一个庞大的、充满活力的、不断发展的产业,背后有着无数的故事、技术和文化。我尤其对书中关于咖啡品鉴的章节印象深刻。作者用非常形象的比喻,将咖啡的香气、风味、酸度、醇厚度等元素进行了细致的描述,让我能够更准确地识别和理解不同咖啡的特点。我开始尝试着运用书中介绍的方法去品鉴我平时喝的咖啡,惊喜地发现,原来一杯咖啡竟然可以有如此丰富的层次和变化。我不再满足于简单的“好喝”或者“不好喝”,而是开始主动去探索其中的细微差别,去寻找那种最能打动我的风味。这本书还介绍了一些关于咖啡与美食搭配的建议,让我对如何更全面地享受咖啡有了新的认识。比如,如何选择一款咖啡来搭配甜点,如何用咖啡来提升菜肴的风味,这些都让我觉得非常实用和有趣。这本书不仅提升了我品鉴咖啡的能力,也让我对咖啡的整体认知有了一个质的飞跃,让我看到了一个更广阔、更精彩的咖啡世界。

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