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　　◎狗狗的癌癥，比人類的癌癥更緻命！
　　十歲以上的高齡犬，50％以上有罹癌風險，大部分會死於癌癥。
　　隻餵狗飼料，會讓你的狗狗成為得到癌癥的高危險群！
　　
　　◎營養美味的食物，就是毛小孩最好的抗癌藥方！
　　讓狗狗吃對食物、擁有健全的免疫機能，就能殺死體內的癌細胞。
　　日本權威獸醫須崎恭彥，教你運用平價食材做齣44道狗狗防癌料理，
　　詳解13種癌癥的初期癥狀、建議飲食與照護方式，
　　預防罹癌、防止腫瘤擴大、調理虛弱體質都有效，
　　幫助你陪伴生病的狗狗一起愉快生活，不再手足無措！
　　
　　★須崎醫生的「狗狗抗癌料理」有３大特點！
　　◎比市售飼料安全、營養、美味！
　　──獸醫博士設計的超簡單愛犬抗癌餐，隻要記得「２２２３１」的比例就能完成。
　　（提供抗氧化力）蔬菜類2成
　　＋    （供應熱量）榖類2成
　　＋    （維持身體功能）大豆製品2成
　　＋    （維持身體功能）魚․肉․蛋․乳製品3成
　　＋    （促進食慾）湯底1成
　　────────────────────
　　＝    健康美味的愛犬抗癌餐！
　　◎不需要特彆為狗狗採買食材！
　　──人類的食材就可用，圖文詳列70種選擇與有效吃法，準備起來毫不費力。
　　1.蔬菜類：高麗菜、南瓜、花椰菜等20種選擇。
　　2.榖類：糙米、馬鈴薯、地瓜等8種選擇。
　　3.大豆製品：豆腐與納豆等2種選擇。
　　4.魚或肉類：雞肉、鮭魚、貝類等8種選擇。
　　5.乳製品：起司與優格等2種選擇。
　　6.水果類：蘋果、橘子、香蕉等8種選擇。
　　7.湯底：柴魚片、小魚乾、蝦米等12種選擇。
　　◎專為食慾不振、吞嚥睏難的狗狗設計！
　　──提供多種飲食巧思，增加口感與美味，誘發狗狗的食慾。
　　巧思1：研磨。像蓮藕和馬鈴薯等較硬的食物，可以研磨後再放入雜燴粥裏。
　　巧思2：蒸煮。切成片狀的魚肉類，用蒸煮的方式取代炒或烤，會讓肉質更柔軟。
　　巧思3：勾芡。加入山藥泥或蛋勾芡後再餵食，就能幫助狗狗順利吞嚥。
　　巧思4：搗碎。根莖類、豆類食材經加熱處理後搗碎，即可協助進食。
　　巧思5：攪拌。用美乃滋或蛋等具有黏稠特性的調味料加入攪拌，輕鬆增加稠度。
　　
　　★須崎醫生的「狗狗抗癌料理」有５大強項！
　　
　　【強項1】史上第一本！專為毛小孩設計的防癌飲食對策。
　　狗狗跟人類一樣，也會罹患癌癥！你是否曾注意到愛犬食慾不振、活動力減退？你知道某些犬種是癌癥的高危險群嗎？日本權威獸醫須崎博士開講，傳授最正確的狗狗防癌飲食知識！除瞭深入解析13種常見癌癥，還教你運用天然食材取代藥物和手術──現在就能開始改變你傢毛小孩「容易形成癌細胞」的飲食習慣！
　　
　　【強項2】省錢省時間！一整年都買得到的常備抗癌食材。
　　專傢說：「隻要是飼主自己也願意吃的東西，就可以用來餵食愛犬。」而本書中所介紹的食材不但「人類和狗狗都能吃」，還兼具「平價」及「全年買得到」的特點。所以，隻要準備一次材料，就可以做齣全傢人包括毛小孩都可以吃的料理，不必花大錢，也不會多花時間，一兼二顧，輕輕鬆鬆就能顧好自己與毛小孩的飲食健康！
　　
　　【強項3】全圖錶解析！一看就能做齣營養滿點的狗狗抗癌餐。
　　全書70種食材皆用錶格說明，一眼就能看懂哪一種「天然食物」裏含有什麼「抗癌營養素」，再配閤「２蔬菜＋２榖類＋２豆類＋３肉類＋１湯底」的比例，就能自行配菜！即使是平常不下廚的人，也能「快速選對好食材→輕鬆調配好比例」，做齣健康美味的愛犬防癌餐。
　　
　　【強項4】建議最對癥！針對食慾不佳的狗狗設計進食巧思。
　　「狗狗生病瞭，什麼都吃不下怎麼辦？」看著愛犬一天比一天消瘦，主人真的好難過！須崎博士特地為食慾不振的毛小孩設計「高蛋白料理」與「高熱量料理」，隻要改變料理的方法、加入提升香氣的食材，藉此誘發狗狗的食慾，即使隻能吃一點點，也能儲備對抗壞細胞的基本抵抗力。
　　
　　【強項5】QA最全麵！權威獸醫解答所有愛犬防癌料理的疑難雜癥。
　　「聽說狗狗不能吃大蒜」、「聽說狗狗吃白米飯會罹癌？」……就是因為太多「聽說」來的資訊錯誤百齣，所以纔讓狗狗身體越養越糟糕！須崎醫生要破除這些謠言，從14個Ｑ＆Ａ中全麵傳授你最正確的癌癥狗狗飲食及照護方式！

作者簡介

須崎恭彥

　　獸醫師、獸醫學博士。西元1969年生。畢業於東京農工大學農學部獸醫係、岐阜大學研究所聯閤獸醫係研究科（東京農工大學附屬），現為須崎動物醫院院長、九州保健福祉大學藥學部動物生命藥科學科客座教授、寵物食育協會會長。

　　在藥物、手術等西醫治療之外，也以營養學融入東洋醫學的飲食療法，實踐改善體質、提高自癒力的動物醫療。此外，還具備國際公認的心智訓練講師資格，並用來做為寵物療程的一環，有助於撫平飼主的不安情緒。相關著作有《這樣吃，狗狗不生病》。

譯者簡介

鄭睿芝

　　淡江大學日文係畢，曾任職時代外語、健峰企管顧問公司，現為專職翻譯。譯作有《「蛋」營養‧常備蛋料理100道》、《美麗元氣袪寒法》、《俏媽咪育兒寶典》、《趣味心理測驗－絕對隱私篇》等。

◎作者序
 
Chapter 1 幫狗狗親手製作防癌餐的基本知識
擊退癌細胞！狗狗的元氣防癌餐
提高愛犬免疫力的３大原則
愛犬抗癌餐：基本食材組閤比例
愛犬照護重點
隻能少量進食時：狗狗喜歡的高蛋白食材
發生吞嚥睏難時：有助於咀嚼＆吞食的方法
 
Chapter 2 專為狗狗設計！抗癌食材全圖解
●抗癌食材
蔬菜․海藻․豆類
榖類․根莖類
大豆製品
肉․蛋․魚類
乳製品
水果
熬湯食材․調味料
●基本抗癌營養素＆食譜
一整年都容易取得！天天都能吃的常備抗癌食材
戰勝癌癥！防癌餐基本食材組閤
基本抗癌料理：鮭魚紙包燒｜黑醋炒雞肉凍豆腐｜鞦刀魚蔬菜燴飯
高熱量料理：豬五花肉燜炒南瓜
易咀嚼＆易吞嚥料理：山藥泥湯飯
 
Chapter 3針對不同癌癥的有效食材＆抗癌食譜　
●皮膚癌․鱗狀上皮細胞癌․肥大細胞腫瘤
　蜆肉燴飯｜什蔬蛤蜊飯｜羔羊肉鬆餅
●惡性淋巴腫瘤
　雞肉芋頭煮｜豬肉多彩鮮蔬燴飯｜竹筴魚拌炒黃豆
●子宮․卵巢․精巢․前列腺癌
　扇貝豆漿燉飯｜納豆炒飯｜沖繩風番茄炒鮭魚
●口腔癌
　雞肉蔬菜和風燉湯｜香濃奶油玉米醬麻婆豆腐｜鮪魚山藥溫拌野菜
●腎髒․膀胱癌
　蜆肉糙米燴飯｜沙丁魚炒小鬆菜｜雞翅豆漿味噌湯
●骨肉瘤
　鮪魚黏黏丼｜藍莓雞肉煮｜薑汁豬肉丼
●大腸癌
　鯖魚蔬菜湯飯｜鱈魚海帶芽湯義大利麵｜鮭魚燉高麗菜
●血管肉瘤
　芋頭納豆大阪燒｜豬肉高麗菜豆漿燴飯｜焗烤鮭魚彩蔬豆腐
●肺癌
　鮭魚酪梨豆漿燴飯｜豆粉櫻花蝦燴飯｜納豆炒飯佐優格醬
●乳腺腫瘤
　沙丁魚蔬菜湯｜油豆腐炒菇菇｜香菇蛤蜊巧達湯燴飯
●皮膚惡性黑色素瘤
　野菜優格溫沙拉｜絞肉小鬆菜炒飯｜鮭魚豆漿燴麥片
●脾髒腫瘤
　蔬菜燉炒小魚｜鮭魚燜野蔬｜活力雞肉沙拉
●肝癌
　鮭魚豆漿濃湯｜凍豆腐燉羊肉｜蛤蜊柳川風蕎麥麵
 
Column：促進愛犬食慾的小巧思
 
Dr. 須崎諮詢時間
狗狗的癌癥飲食 Ｑ＆Ａ
●癌犬諮詢Part 1：戰勝癌癥的萬能食材
Q1：是否真的有可以戰勝癌癥的「萬能食材」？
Q2：當狗狗齣現畏寒現象時，有沒有什麼改善方法？
Q3：殘留在體內的老廢物質，該如何幫助狗狗排齣呢？
Q4：有沒有針對某種癌癥特彆有效的食材？
●癌犬諮詢Part 2：破解有關癌癥的傳聞
Q5：聽說吃白米飯會罹癌？
Q6：攝取大量含有抗癌效果的營養輔助食品，會比吃一般食物更有效嗎？
Q7：即使給狗狗喝自來水也沒關係嗎？
Q8：聽說具抗癌效果的菇類當中，以舞菇含有的「舞菇多醣體」的抗癌效果特彆好？
Q9：大蒜的抗癌效果很高，但因為是蔥屬類，應該不能餵狗狗吃嗎？
Q10：聽說吃瞭肉、蛋、魚及乳製品後，會使狗狗的癌癥病情惡化？
●癌犬諮詢Part 3：關於癌癥的其他疑問
Q11：一直餵食相同的健康食譜，對身體會比較好嗎？
Q12：該如何決定食材的品質？
Q13：進行飲食調養時，是不是也要禁止餵食零食？
Q14：一直餵狗狗吃愛犬防癌餐，就能治癒狗狗的病癥嗎？
 
◎後記
◎本書食譜協力人員

《擊退癌細胞！狗狗的元氣防癌餐》
 
立刻改變「容易産生癌細胞」的飲食習慣！
　　
經常聽到「隻要讓狗狗吃○○，就能治療癌癥」的傳聞，但就我的診療經驗來說，那隻是很少數的特殊案例，或是隻適用在那隻狗狗身上罷瞭。當然，飲食很重要，但隻要明白「罹癌原因」，就知道「癌癥並沒有特效藥」。
 
除瞭飲食，適度運動（例如散步）和睡眠（身心調整）等等，在提高免疫力方麵也很重要。本書將針對飲食的部分作更深入的探討。
 
◆提高愛犬免疫力的3大原則
1. 食物 身體是由吃進去的東西為基礎打造而成的。
2. 運動 適度的運動可改善血液與淋巴的循環。
3. 睡眠 有助於身心排毒以及解除壓力。
 
防癌飲食 Point 1：

維持身體溫暖，促進血液循環
身體抵抗疾病的能力與白血球息息相關，而想讓白血球産生充分的作用，促進血液循環非常重要。因此，要盡量保持狗狗身體的溫暖。食材可採用根莖類、紅肉、大豆製品等優質蛋白質，飯食則要加熱到約人類皮膚溫度後再餵食。
 
防癌飲食 Point 2：

利用可強化腸道黏膜的食品，讓腸內細菌正常運作
要提高腸道黏膜的免疫力，所攝取的營養素、以及讓腸內細菌運作正常化很重要。重點在於要大量攝取可製造維生素A、含有豐富β-鬍蘿蔔素的膳食縴維。推薦多食用優格和納豆等發酵食品。
 
防癌飲食 Point 3：

多從植物中攝取強力抗氧化成分「植物生化素」
形成腫瘤細胞的原因是遺傳基因受損，而遺傳基因受損的主因之一就是活性氧。想讓活性氧無毒化，「植物生化素」扮演瞭相當重要的角色。
 
◆愛犬防癌照護重點
 
重點1：利用巧思誘發食慾
飲食的基本是「適當地調節各種食材，增加口感與美味」。當愛犬對食物的好惡分明時，解決的方法就和對付小孩子挑食一樣，在食材裏摻入牠們喜歡的肉或魚混勻後餵食，就可避免狗狗挑掉不愛吃的蔬菜類。
 
重點2：餵食次數
就像我們人類也有身體不舒服而食慾不佳的情形，自然界的動物在身體不適時也會不想吃東西。或許這是因為想把熱量花在對抗疾病，而不是用在消化吸收上的緣故。基本上，至少要讓狗狗進食到八分飽的程度。如果是成犬，一天1～2餐就很足夠。若體型偏瘦，可以多加一些肉類和榖類，以增加熱量攝取。

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狗狗這樣吃，癌細胞消失！：須崎博士的毛小孩防癌飲食指南‧日本權威獸醫教你做齣「戰勝癌癥」的元氣愛犬餐 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2024

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