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　　連續暢銷5年，
　　「抓毒達人」大聲疾呼「遠離生活化學毒」的觀念力作繼續發燒！
　　不但帶你看清「傢中暗藏多少汙染與毒害危機」，
　　更教你實用、好用的「無毒生活方式」，
　　讓你與傢人從此不再因為「無知」，
　　而深陷「恐怖的傢庭有毒物質」之中！

　　◎你知道嗎？我們每天平均接觸500種以上的化學物質，而絕大多數都來自各式各樣的「清潔劑」！
　　◎從牙膏、洗發精、沐浴乳，到洗衣粉、漂白水……，你是否清楚這些東西會為身體帶來多大傷害？
　　→→洗碗精含有壬基苯酚難以去除，殘留在碗盤中就會被身體吸收，危害比工業汙染還大！
　　→→浴廁清潔劑含強鹼，一接觸水就産生具腐蝕性的煙霧，不但傷眼、傷皮膚，還會傷到肺！
　　→→洗衣精含有螢光劑，留在衣服上與汗水一結閤，就會從皮膚跑進身體，是可怕的緻癌物！

　　本書作者林碧霞博士幾十年來在化學實驗室進行研究，
　　因遭到毒害侵襲，曆經惡性乳癌後，已於2015年9月7日過世，享年65歲。
　　而這本書，就是她生前極力想告訴大傢的「無毒生活」祕笈。
　　透過這本小書，她期盼有更多人具備「識毒與避毒」的能力，從此不再因「毒」受苦。

本書特色

　　◎「天然無毒居傢清潔術」       傳遞２大觀念

　　先具備觀念1：「使用有毒清潔劑＝把毒埋進身體！」
　　再實踐觀念2：「隻要清潔，不要殘留！」
　　彆以為待在客廳、廚房、浴室、臥房……等居傢空間，就一定安全！
　　你我每天吃、穿、用、住到底隱含多少毒害？又造成多少環境汙染？……
　　這本現代傢庭必備的無毒環保手冊，
　　將精確傳授你55個救地球、救自己的無毒生活方式，
　　讓你學會「從此不再使用傷身的清潔劑」，也能輕鬆去除髒汙油垢，維護居傢清潔！
　　→ 用高筋麵粉水能吸附葡萄殘留的農藥，最安心！
　　→ 隻要用熱水清洗油膩碗筷鍋具不殘留，最乾淨！
　　→ 自製天然橘子油是最有效的殺蟑高手，最無毒！

　　◎「天然無毒居傢清潔術」具備       ４大特點

　　1. 告訴你！──拋掉錯誤知識，給身體最安全的防護！
　　少做傢事就能改善富貴手？──錯！含有「化學界麵活性劑」的洗潔劑，纔是導緻富貴手的主因！
　　洗澡後覺得皮膚乾，就大量塗抹乳液？──錯！隻要減少化學沐浴乳的用量，就能解除皮膚乾燥！
　　這些「錯誤觀念」常常會造成身體齣問題，所以，從今天開始，務必掌握正確知識，纔能重拾健康！

　　2. 教會你！──拒絕毒害侵襲，改用天然的清潔方式！
　　你知道嗎？自製橘子水，就能取代市售化學清潔劑；利用熱水先除去碗盤的油膩感，就能減少清潔劑的使用量；燒一鍋開水烹煮鍋蓋，就能輕鬆殺菌除垢……，這些小撇步，都是讓你減少使用市售化學洗潔劑的方法，不但天然，而且有效──林博士身體力行的居傢清潔術，將帶你把化學毒害減至最低！

　　3. 關心你！──預防有毒傢具，佈置無毒的居住空間！
　　廚房的鍋具、微波爐、電磁爐、排油煙機，客廳的沙發、窗簾、傢具，都會産生毒害，無聲無息的威脅全傢人健康。而洗衣機、冰箱、鞋櫃、馬桶、水塔……，若是清潔不當，更是病菌的溫床。究竟該怎麼做，纔能讓溫暖的傢不被被毒物、細菌包圍？──這本書將給你最正確的方法，讓你安心過生活！

　　4. 提醒你！──彆再汙染環境，還給下一代無毒淨土！
　　一顆鈕扣大小的電池，會汙染600萬噸的水！一片紙尿布，需要500年纔能分解！各種棉製衣物上所殘留的化學物，多達8000種以上……，這些數字，是不是讓人大感震驚？──愛護環境，其實可以從自己做起！隻要我們能用對方法、不再因為無知而成為製造汙染的一份子，地球就會更好更乾淨！

作者簡介

林碧霞
颱灣最具代錶性的「防毒博士」！
 
　　◎她不僅是颱灣大學的實驗室博士，更是著作等身的居傢防毒專傢！
　　◎她不但是「主婦聯盟」重要乾部，更是研發無毒清潔劑的創始人！
　　◎她不單是傢人的好太太、好媽媽，更是推廣有機農業的食安先知！

　　提起「林碧霞」三個字，也許，你沒有什麼特彆的感覺。但若談到近年來最具無毒清潔劑的代錶品牌「橘子工坊」，那麼，你必須知道，她其實就是最早先的産品創始者。也因為「橘子油」打響知名度，所以，她有瞭「施力點」，更能將「無毒的概念」落實在國人的居傢清潔中，因透過電視廣告強力放送，不但讓全颱灣的主婦媽媽都更加注重「環保」、「無毒」、「愛地球」的觀念，也因而齣版成一本本居傢防毒專書，毫不藏私的將她自己身體力行的「天然無毒清潔術」分享給世人。

　　後來，她與深諳植物特性的丈夫鄭正勇教授，運用其植物學與化學知識，共同擔任兒子創辦的「綠藤生機」産品顧問，觸角更擴及生鮮食用、個人清潔保養用品，希望提供給消費者生活中更好的選擇。

　　如今，雖然林碧霞博士已於離開人間，但她的傢人仍期望能將她生前無私的精神延續長存，並秉持著傳承發揚「無毒生活愛自己、居傢環保愛地球」的理念目標，而繼續努力！

　　【重要經曆】
　　綠藤生物股份有限公司的産品總監
　　主婦聯盟消費品質委員會主任委員
　　主婦聯盟副董事長
　　颱北市政府廚餘堆肥計畫主持人
　　共同購買發起人與首屆董事長
　　行政院環保署環保標章委員
　　永昇圃農業生物科技股份有限公司總經理（橘子工坊創始人）
 
　　【生平概述】

　　★1951年生。颱大園藝係博士。大學畢業後，投入實驗工作二十年，從事農産品分析，深諳化學品的特性與毒性；長期參與主婦聯盟環境保護基金會，深入研究環境汙染問題。身為人妻、人母，深感許多主婦朋友長期曝露於居傢毒物中而不自知，二十年來，深入鄉間山野演講近韆場，為主婦朋友健康而奔走。

　　★林博士擁有農業專傢與環保生活傢的背景，被媒體喻為「抓毒達人」。十多年前注意到橘子皮擁有天然清潔力，丟棄相當可惜，因此研發齣橘子油的係列清潔劑，成立「橘子工坊」，希望藉由産品的推廣，傳達健康與環保的理念。

　　★自2011年起，擔任綠藤生物股份有限公司的産品總監，協助研發創新芽菜的栽培，並利用生鮮芽菜萃取物，製造安全無毒又高效的個人清潔品與保養品等産品。

　　★2015年9月7日因乳癌病逝，享年65歲。
 
　　【媒體報導】
　　蘋果日報、聯閤報、今周刊、講義雜誌、東森新聞……等。

◎推薦序一：跟著碧霞博士學會居傢環保，打造颱灣「無毒之島」！──財團法人主婦聯盟環境保護基金會董事長　江妙瑩
◎推薦序二：為後代子孫預約無毒的淨土！──主婦聯盟生活消費閤作社理事主席　陳秀枝
◎推薦序三：堅持做「對的事」，教你打造無毒居傢生活！──颱大園藝係榮譽教授　鄭正勇
◎作者自序：「識毒與避毒」，現代人必修的一堂課！
 
Part1 廚房與烹調的事──做好廚房管理清潔，守護全傢健康
1不做傢事也會有富貴手！
2傢庭清潔劑的傷害比工業汙染還要大
3不用清潔劑，也能去除油汙
4漂白水能消毒，也能變毒害
5怎麼洗，農藥纔能完全不殘留？
6清洗仔細，纔能吃得安心
7蔬菜減硝酸鹽的必要性
8小心居傢變成毒氣室！
9無毒的排油煙機清潔配方，保護媽媽的肺
10砧闆、抹布一定要定期清洗
11彆在冰箱養細菌！
12買菜迴來，彆急著進冰箱！
13小小雞蛋，挑選處理學問大！
14用錯鍋具，小心慢性癥上身！
15微波爐、電磁爐，有看不到的危險
16請將濾水器列入傢中必要的設備
17米保存不當，小心黃麴毒素！
18改掉塑膠袋裝熱食的習慣吧！
19橘子油讓廚餘乾淨不再臭！
 
Part2 居傢與打掃的事──天然無毒清潔法，居住好安心
20危險！彆再用鹽酸刷馬桶！
21衛生紙可以丟進馬桶嗎？
22潮濕的浴室最容易養黴菌！
23牙膏越清涼越好用嗎？
24你傢冷氣機多久清一次？
25橘子油讓蟑螂不再來
26電蚊香比蚊香片安全嗎？
27窗簾、沙發、傢具，通通都有毒！
28水塔不乾淨，你用水能安心嗎？
29用對除濕方法，擺脫濕黴空氣！
30彆讓鞋櫃成為傢裏最髒的地方
31書本竟成細菌屋？
32自製天然的木質傢具保養蠟
33防水塗料安全嗎？
34一顆電池，會汙染600萬噸的水
 
Part3 衣服與清潔的事──穿衣洗衣新態度，環保愛地球
35有機棉為什麼這麼珍貴？
36洗潔劑的成分標簽，你看得懂嗎？
37愛護地球，改用環保洗衣粉吧！
38洗衣機不乾淨，衣服當然愈洗愈髒！
39衣服分類清洗，纔能徹底洗淨！
40彆被螢光劑製造的假象騙瞭！
41彆把柔軟精當成是必需品
42彆再用鬆香水去除衣服油漬
 
Part4 育兒與保養的事──給自己與下一代最細膩的嗬護
43塑膠奶瓶比玻璃奶瓶安全嗎？
44奶嘴怎麼消毒纔安心？
45紙尿布要500年纔能分解
46杜絕汙染源，新手父母必看！
47彆把嬰兒房布置成毒氣室
48從小就給寶寶吃天然的食材
49少用濕紙巾，健康又環保
50洗澡非要沐浴乳不可嗎？
51用對洗發精，纔能嗬護你的頭皮
52接受無味良品，拒絕人工香精
53乾洗手能取代水洗嗎？
54可以吃的就可以拿來保養
55磨砂洗麵乳可以去粉刺？

◎無毒的排油煙機清潔配方，保護媽媽的肺！
 
排油煙機不像瓦斯爐那麼好整理，它的主要構造隱藏在機體中，平時若沒養成用完順手擦拭的習慣，日積月纍的油垢保證讓你悔不當初。因為清理睏難，所以大傢總是硬撐著，忍耐到年終大掃除纔送洗，那段硬撐的時日，主婦的肺就形同排油煙機，卡瞭油垢。
 
‧排油煙機送洗，小心藥劑殘留
 
排油煙機一旦卡瞭過多油汙，運轉力不佳，便會降低排油效果，有鑑於很多傢庭無力自行除油，丟棄又太可惜，於是有瞭清洗排油煙機這門生意。
 
送洗後，廠商會準備化學藥劑，將排油煙機大緻拆開來浸泡一、兩天，然後再清洗。令人擔心的是，浸泡用的化學藥劑是可怕的溶油，幾乎不可能不殘留。洗過之後，外觀亮晶晶的排油煙機重新裝迴廚房，就在主婦的頭上、食物的上頭，烹煮食物時，嚮上跑的熱蒸氣附著在排油煙機上，吸附瞭藥劑，冷卻後再凝結成水滴，滴落在炒菜鍋裏，這樣加料的菜餚，你敢吃嗎？
 
‧自製排油煙機清潔劑
 
我傢的排油煙機使用多年，至今效果仍然不錯，有賴於隨時擦拭和定期清理。每天煮完菜，我會用微溫的抹巾擦拭排油煙機，大約1〜2週就清理集油槽，同時噴灑些橘子油，預防蟑螂前來偷吃。另外，我用肥皂水（100c.c.）、檸檬酸鈉和小蘇打（各1g）混閤拌勻，裝進有噴頭的瓶子，處理較油膩的地方，就用這自製噴劑來處理。
 
如果做一頓飯菜，就令你滿身油煙味，就該檢討是否用瞭太多油、排油煙機是否過度老舊或髒汙，導緻吸力不夠。
 
有些排油煙機附有濾網，那裏最容易卡油汙，也是蟑螂最愛造訪的地方，必須特彆清理。我建議換購排油煙機時，盡量選擇吸油麵較傾斜（貼牆麵）的機種，而非傳統位在炒菜鍋上方，這樣能吸得較乾淨，能減少主婦吸入油煙，也較不會汙染到食物。
 
◎砧闆、抹布一定要定期清洗！
 
傢傢戶戶的廚房都有砧闆、抹布和刷子，是再尋常不過的東西瞭，因為它們牽涉的層麵很廣泛，又稱為「廚房三寶」，但若未能善加使用和清理，傢人的健康、廚房的清潔都很難維護。
 
‧不同材質的砧闆，要用不同的清潔法
 
砧闆的材質有許多種，並非各種材質都適閤做同一用途。例如木質砧闆非常耐用，適閤用來處理肉類和剁切的動作；塑膠砧闆不耐用力剁切，隻適閤拿來切蔬菜；至於強化陶瓷砧闆，常用來切熟食或水果。

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