具體描述
人心與權力，是人世間不變的命題。 昭和五十六年（1981年）初夏，體格嬌小的少年一腳踩進位在兩國的壽司店「司壽司」。「握功瞭得」的少年名為德武光一郎。德武靠著親切的笑容成為萬人迷，其背後的真實麵容卻是百年難得一見的策略傢。德武成功侵占壽司店後，使齣陰險的手段，一傢一傢將連鎖餐飲集團納為己有。師兄金森在德武的熱誠吸引下，毅然決定為德武賭上一切。一個利用食品界盲點站上頂峰的男人捨棄一切後，最後究竟渴望得到什麼？為您獻上異色彩的美食小說。 本書特色 ★憑藉掌握人心、掌握他人弱點，掌握住權力與金錢－－且看平凡學徒如何登上外食界帝王。 ★再版不斷，媒體好評！《朝日新聞》、《日本經濟新聞》推薦作品！ ★所有在職場中打滾的人都必讀之作！原宏一最令人震撼不已的異色美食小說。
著者信息
作者簡介
原宏一
1954年生於日本長野縣。早稻田大學畢業後，經曆廣告文案撰寫人的工作後，於1997年以《炸豬排蓋飯協議會》一書齣道。2007年在某書店員工的熱心支持下，以2001年齣版的《地下仙人》（暫譯，床下仙人）一作一躍成名，該作也成為暢銷書。犀利諷刺又帶有幽默的獨特筆風，深受讀者的喜愛。其他著作包括《泰哥》、《神樂的瑪麗 泰哥II》、《小員工》、《德國香腸》等。
譯者簡介
林冠汾
颱中人。日本駒澤大學經營學科畢業，曾擔任日商祕書、專業文件翻譯、補習班講師。目前為自由譯者，專事筆譯及口譯工作。譯作包含《六百六十的實情》、《尋覓眼中的妳》、「期待您大駕光臨 老街和果子店 栗丸堂」係列及《相愛是如此神奇 暖心四季篇章》等作品。
原宏一
1954年生於日本長野縣。早稻田大學畢業後，經曆廣告文案撰寫人的工作後，於1997年以《炸豬排蓋飯協議會》一書齣道。2007年在某書店員工的熱心支持下，以2001年齣版的《地下仙人》（暫譯，床下仙人）一作一躍成名，該作也成為暢銷書。犀利諷刺又帶有幽默的獨特筆風，深受讀者的喜愛。其他著作包括《泰哥》、《神樂的瑪麗 泰哥II》、《小員工》、《德國香腸》等。
譯者簡介
林冠汾
颱中人。日本駒澤大學經營學科畢業，曾擔任日商祕書、專業文件翻譯、補習班講師。目前為自由譯者，專事筆譯及口譯工作。譯作包含《六百六十的實情》、《尋覓眼中的妳》、「期待您大駕光臨 老街和果子店 栗丸堂」係列及《相愛是如此神奇 暖心四季篇章》等作品。
圖書目錄
圖書序言
序章 訃聞
天空圍上瞭鐵框。完成一天在獄中的勞務工作迴到雜居房時，視綫忽然移嚮窗外，但隻能從鐵框縫隙間遙望染成一片紅的晚霞。
即便如此，狀況還是好過昨天之前。懲罰房的窗戶更小，甚至不到雜居房的三分之一，接受懲罰的那三天根本連看天空都懶得看。懲罰期間也沒被安排運動時間，所以今天下午睽違四天來到戶外運動場仰望天空時，還因為太刺眼而感到暈眩。
入監至今即將滿十個月，還剩下兩年又兩個月。身為接受過懲罰的人，恐怕不會被允許獲得假釋，剩下的二十六個月時間，也隻能咬緊牙根熬過。
金森信次輕輕嘆瞭口氣後，站起身子。他想去上廁所。在這裏頂多隻有傍晚時分的自由時間，纔能放鬆排便。同房的受刑人有的在看書，有的在下棋，各自度過自由時間之中，金森從大傢的身邊穿過，準備往雜居房角落的廁所走去。
這時，一名受刑人正在閱讀的周刊小篇幅報導吸引瞭金森的目光。
「德武光一郎自殺」
金森驚訝地定睛細看的那一刻，周刊被翻瞭頁，所以沒能掌握到詳細內容。金森很想嚮對方藉周刊來看，但無奈受刑人之間禁止有藉書行為。萬一被獄卒發現瞭，又得接受懲罰。這次金森被懲罰的原因是執行勞務工作時，有人來找他吵架，而他明明沒有反抗，卻落得吵架雙方皆得接受懲罰的下場。纔被懲罰完，如果又要被送進懲罰房，那就不妙瞭。
金森既不能藉周刊來看，也不敢詢問報導內容。閱讀周刊的男子似乎是黑道分子的乾部。雖然男子本人從未如此錶態過，他身上既沒有刺青，也沒少瞭小指頭，但眼神明顯看得齣來並非正派。據說男子仍有十足的影響力，遙控著監獄外的一舉一動，所以金森不想貿然行動，而被對方發現他對德武光一郎的死有反應。
入監服刑後，金森一直佯裝自己隻是個微不足道的壽司師傅。在牢房裏光是不錶明來曆，就會被認定是傲慢的傢夥而慘遭霸淩。所以被問及來曆時，金森總會扯謊說自己擅自挪用鏇轉壽司店的營收，纔會到瞭五十歲還被關進監獄。區區一個壽司師傅，卻對綽號為「烏賊腳」的德武光一郎之死感興趣，肯定會讓人覺得可疑。烏賊腳過去在背後控製這個國傢，他厭惡黑道到過瞭頭的地步。越是黑道背景的人，越清楚這個事實。金森打從年輕當學徒時期就和烏賊腳關係親密，萬一被發現這個事實，他的監獄生活將會受到影響。
天空圍上瞭鐵框。完成一天在獄中的勞務工作迴到雜居房時，視綫忽然移嚮窗外，但隻能從鐵框縫隙間遙望染成一片紅的晚霞。
即便如此，狀況還是好過昨天之前。懲罰房的窗戶更小，甚至不到雜居房的三分之一，接受懲罰的那三天根本連看天空都懶得看。懲罰期間也沒被安排運動時間，所以今天下午睽違四天來到戶外運動場仰望天空時，還因為太刺眼而感到暈眩。
入監至今即將滿十個月，還剩下兩年又兩個月。身為接受過懲罰的人，恐怕不會被允許獲得假釋，剩下的二十六個月時間，也隻能咬緊牙根熬過。
金森信次輕輕嘆瞭口氣後，站起身子。他想去上廁所。在這裏頂多隻有傍晚時分的自由時間，纔能放鬆排便。同房的受刑人有的在看書，有的在下棋，各自度過自由時間之中，金森從大傢的身邊穿過，準備往雜居房角落的廁所走去。
這時，一名受刑人正在閱讀的周刊小篇幅報導吸引瞭金森的目光。
「德武光一郎自殺」
金森驚訝地定睛細看的那一刻，周刊被翻瞭頁，所以沒能掌握到詳細內容。金森很想嚮對方藉周刊來看，但無奈受刑人之間禁止有藉書行為。萬一被獄卒發現瞭，又得接受懲罰。這次金森被懲罰的原因是執行勞務工作時，有人來找他吵架，而他明明沒有反抗，卻落得吵架雙方皆得接受懲罰的下場。纔被懲罰完，如果又要被送進懲罰房，那就不妙瞭。
金森既不能藉周刊來看，也不敢詢問報導內容。閱讀周刊的男子似乎是黑道分子的乾部。雖然男子本人從未如此錶態過，他身上既沒有刺青，也沒少瞭小指頭，但眼神明顯看得齣來並非正派。據說男子仍有十足的影響力，遙控著監獄外的一舉一動，所以金森不想貿然行動，而被對方發現他對德武光一郎的死有反應。
入監服刑後，金森一直佯裝自己隻是個微不足道的壽司師傅。在牢房裏光是不錶明來曆，就會被認定是傲慢的傢夥而慘遭霸淩。所以被問及來曆時，金森總會扯謊說自己擅自挪用鏇轉壽司店的營收，纔會到瞭五十歲還被關進監獄。區區一個壽司師傅，卻對綽號為「烏賊腳」的德武光一郎之死感興趣，肯定會讓人覺得可疑。烏賊腳過去在背後控製這個國傢，他厭惡黑道到過瞭頭的地步。越是黑道背景的人，越清楚這個事實。金森打從年輕當學徒時期就和烏賊腳關係親密，萬一被發現這個事實，他的監獄生活將會受到影響。
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