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工程之書

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作者 原文作者: Marshall Brain
出版者 齣版社:時報齣版 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 畢馨雲
出版日期 齣版日期:2016/12/20
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-05-18

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圖書描述

史上最強係列第7集《工程之書》
從拋石器到好奇號火星車

  250則趣味故事+詳解曆史+精采圖片
  從閱讀中學習工程知識的百科

  圖文並茂的豐富百科.博古通今的中外曆史
  趣味橫生的常識故事.條理分明的資料寶典

  「我希望你能從本書找到250個令人驚嘆、可讓你看清全貌的工程典範,
  這樣就能領會工程師為我們所做的一切。」──馬歇爾.布雷恩

  工程師一手打造我們的現代世界。他們在各自崗位,多半隱身幕後,不會大張旗鼓。要是少瞭這些工程師,我們就會迴到石器時代。

  工程師如何讓一棟大樓安全夷為平地?
  哪三件過失造成車諾比核電廠爆炸?
  人造衛星如何隨時朝著正確方嚮?

  這些值得深思的問題,隻是這本圖文並茂的書中提及的幾個例子。現在我們就要跟著作者布雷恩展開一趟迷人的旅程,踏進工程的世界,探索250個最重要且耐人尋味的工程大事:弓箭(西元前3萬年)、狩獵採集工具(西元前3300年)、吉薩大金字塔(西元前2550年)、指南針(西元1040年)、拋石器(西元1300年)、比薩斜塔(西元1372年)、萬裏長城(西元1600年)、機械式擺鍾(西元1670年)、動力織布機(西元1784年)、高壓蒸汽機(西元1800年)、伊利運河(西元1825年)、拇指湯姆型蒸汽火車頭(西元1830年)、電報係統(西元1837年)、隧道鑽鑿機(西元1845年)、縫紉機(西元1846年)、大笨鍾(西元1858年)、電梯(西元1861年)、自由女神像(西元1886年)……

  這些令人著迷的工程史涵蓋五花八門的主題,像是古羅馬輸水道、中國的萬裏長城、蒸汽火車頭、空調、巴拿馬運河、登陸月球、Prius油電混閤動力車、智慧型手機,以及哈利波特禁忌之旅的遊樂裝置。

  本書內容依年代順序撰寫,每則史上工程大事包含一幅令人驚艷的全彩圖像,並附上圖說與參照條目,提供更深入的資訊,是工程知識入門的最佳讀物。
 
本書特色

  ‧豐富條目:250則工程史上重大裏程碑一次收錄。
  ‧編年百科:條目依年代排序,清楚掌握工程發展演變;相關條目隨頁交叉索引,知識脈絡立體化。
  ‧濃縮文字:每篇約700字,快速閱讀、吸收重要工程觀念和大師傑作。
  ‧精美插圖:每項條目均搭配精美全彩圖片,幫助記憶,刺激想像力。
  ‧理想收藏:全彩印刷、圖片精緻、收藏度高,是科普愛好者必備最理想的工程百科。

著者信息

作者簡介

馬歇爾.布雷恩(Marshall Brain)


  美國北卡羅萊納州立大學工程創業學程教授、HowStuffWorks.com網站創辦人,How Stuff Works係列書籍暢銷作傢,上過《歐普拉秀》、《奧茲醫生秀》(Dr. Oz)、《早安美國》節目、《現代奇蹟》(Modern Marvels)節目及CNN等許多媒體,嚮大眾闡述生命的奧祕。他也是《國傢地理頻道》The Factory Floor 節目主持人。

譯者簡介

畢馨雲


  清華大學數學係畢業,曾任科普書編輯十多年,目前為業餘交響樂團團員。譯有《這纔是數學》、《科學酷媽的育兒大探險》、《氣候危機大預警》、《學數學,弄懂這39個數字就對瞭》,另有譯作刊於《BBC知識》雜誌。

  Email: vanessabee@hotmail.com
 
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圖書目錄

序文

條目
西元前3萬年/弓箭
西元前3300年/狩獵採集工具
西元前2550年/吉薩大金字塔
西元前2000年/因紐特技術
西元前1400年/混凝土
西元前625年/瀝青混凝土
西元前438年/巴特農神殿
西元前312年/古羅馬輸水道
西元前100年/水車
西元79年/龐貝
西元1040年/指南針
西元1144年/聖丹尼聖殿
西元1300年/拋石器
西元1372年/比薩斜塔
西元1492年/木造橫帆船
西元1600年/萬裏長城
西元1620年/甘特鏈
西元1670年/機械式擺鍾
西元1750年/耶茨磨坊的簡單機械
西元1773年/爆破拆卸
西元1784年/動力織布機
西元1790年/棉紡廠
西元1794年/軋棉機
西元1800年/高壓蒸汽機
西元1823年/桁架橋
西元1824年/壬色列理工學院
西元1825年/伊利運河
西元1830年/拇指湯姆型蒸汽火車頭
西元1835年/聯閤收割機
西元1837年/電報係統
西元1845年/大量生産
西元1845年/隧道鑽鑿機
西元1846年/縫紉機
西元1851年/美國杯帆船賽
西元1854年/水處理
西元1855年/柏思麥法
西元1856年/塑膠
西元1858年/大笨鍾
西元1859年/油井
西元1859年/現代下水道係統
西元1860年/路易維爾水塔
西元1861年/瓦姆蘇塔煉油廠
西元1861年/電梯
西元1869年/美國橫貫鐵路
西元1873年/纜車
西元1876年/電話
西元1878年/電力網
西元1879年/碳縴維
西元1885年/增壓器與渦輪增壓器
西元1885年/華盛頓紀念碑
西元1886年/自由女神像
西元1889年/艾菲爾鐵塔
西元1889年/霍爾-埃魯煉鋁法
西元1890年/蒸汽渦輪機
西元1891年/卡內基音樂廳
西元1891年/須德海工程
西元1893年/二衝程柴油引擎
西元1893年/摩天輪
西元1897年/柴油機車
西元1899年/去縴維顫動器
西元1902年/空調係統
西元1903年/心電圖
西元1903年/萊特兄弟的飛機
西元1905年/人造闆
西元1907年/專業工程師認證
西元1908年/內燃機
西元1910年/腹腔鏡手術
西元1912年/鐵達尼號
西元1913年/伍爾沃斯大樓
西元1914年/巴拿馬運河
西元1917年/雷射
西元1917年/鬍剋望遠鏡
西元1919年/婦女工程協會
西元1919年/下摩擦雲霄飛車
西元1920年/金索棧橋
西元1920年/無綫電颱
西元1921年/機器人
西元1926年/心肺機
西元1927年/電冷凍
西元1931年/帝國大廈
西元1935年/磁帶錄音
西元1936年/鬍佛水壩
西元1937年/金門大橋
西元1937年/興登堡號
西元1937年/渦輪噴射發動機
西元1937年/磁浮列車
西元1938年/一級方程式賽車
西元1939年/諾頓投彈瞄準器
西元1939年/彩色電視
西元1940年/塔科馬海峽吊橋
西元1940年/雷達
西元1940年/鈦
西元1941年/摻雜矽
西元1942年/展頻技術
西元1943年/透析機
西元1943年/水肺
西元1944年/直升機
西元1945年/鈾濃化技術
西元1945年/「三一」核彈
西元1946年/ENIAC:第一部電腦
西元1946年/上開式洗衣機
西元1946年/微波爐
西元1946年/輕水反應器
西元1947年/AK-47突擊步槍
西元1947年/電晶體
西元1948年/有綫電視
西元1949年/塔式起重機
西元1949年/原子鍾
西元1949年/積體電路
西元1950年/會下棋的電腦
西元1951年/噴射發動機測試
西元1952年/中樞灌溉係統
西元1952年/3D眼鏡
西元1952年/「常春藤麥剋」氫彈
西元1953年/汽車安全氣囊
西元1956年/硬碟
西元1956年/第一條跨大西洋海底電纜
西元1957年/冷凍披薩
西元1957年/人造衛星
西元1958年/機艙增壓係統
西元1959年/海水淡化
西元1960年/無塵室
西元1961年/T1綫路
西元1961年/綠色革命
西元1962年/SR-71偵察機
西元1962年/原子鍾無綫電波發射颱
西元1963年/開闔式體育場屋頂
西元1963年/輻照加工食品
西元1964年/頂級燃油直綫加速賽車
西元1964年/滴灌技術
西元1964年/天然氣載運船
西元1964年/子彈列車
西元1965年/聖路易大拱門
西元1965年/集束彈藥
西元1966年/復閤弓
西元1966年/翼傘
西元1966年/球燃料床核反應器
西元1966年/動態隨機存取記憶體
西元1967年/汽車排放控製係統
西元1967年/阿波羅一號
西元1967年/農神五號火箭
西元1968年/C-5「銀河」運輸機
西元1968年/波音747巨無霸客機
西元1969年/登陸月球
西元1969年/ARPANET網路
西元1969年/太空衣
西元1970年/液晶螢幕
西元1970年/阿波羅13號
西元1970年/光縴通訊
西元1971年/防鎖死煞車係統
西元1971年/月球車
西元1971年/微處理器
西元1971年/加拿大氘鈾反應器
西元1971年/電腦斷層掃描
西元1971年/發電廠洗滌塔
西元1971年/剋維拉
西元1972年/基因工程
西元1973年/紐約世貿中心
西元1975年/路由器
西元1976年/協和式客機
西元1976年/加拿大國傢電視塔
西元1976年/VHS錄影帶
西元1977年/人力飛機
西元1977年/調諧質量阻尼器
西元1977年/航海傢號太空船
西元1977年/阿拉斯加輸油管
西元1977年/磁振造影
西元1978年/氧化亞氮加速係統
西元1978年/採礦車Bagger 288
西元1979年/「海上巨人號」超級油輪
西元1980年/快閃記憶體
西元1980年/M1戰車
西元1980年/體育場電視螢幕
西元1981年/大腳怪獸車
西元1981年/太空梭
西元1981年/V-22「魚鷹」鏇翼機
西元1982年/人工心髒
西元1982年/釹磁鐵
西元1983年/無綫射頻辨識標簽
西元1983年/F117匿蹤戰機
西元1983年/行動電話
西元1983年/吉姆利滑翔機
西元1983年/乙太網路
西元1984年/3D印錶機
西元1984年/網域名稱係統
西元1984年/外科手術機器人
西元1984年/貨櫃海運
西元1984年/伊泰普水壩
西元1985年/巴斯郡抽蓄發電
西元1985年/國際熱核融閤實驗反應器
西元1985年/虛擬實境
西元1986年/車諾比事故
西元1986年/阿帕契直升機
西元1990年/全球資訊網
西元1990年/哈伯太空望遠鏡
西元1991年/鋰離子電池
西元1991年/生物圈二號
西元1992年/省水型馬桶
西元1992年/暴雨管理
西元1993年/凱剋望遠鏡
西元1993年/「毀滅戰士」遊戲引擎
西元1994年/英法海底隧道
西元1994年/數位相機
西元1994年/全球定位係統
西元1994年/關西國際機場
西元1995年/動畫電影《玩具總動員》
西元1996年/Ariel Atom賽車
西元1996年/高畫質電視
西元1997年/Prius油電混閤動力車
西元1998年/國際太空站
西元1998年/大型強子對撞機
西元1998年/智慧電網
西元1998年/銥衛星係統
西元1999年/Wi-Fi
西元2001年/賽格威電動代步車
西元2003年/創新世紀
西元2004年/米約高架橋
西元2005年/布加迪威龍
西元2005年/喬治亞水族館
西元2006年/棕櫚群島
西元2006年/AMOLED螢幕
西元2007年/智慧型手機
西元2008年/四鏇翼飛行器
西元2008年/碳封存
西元2008年/工程大挑戰
西元2008年/馬丁噴射背包
西元2008年/三峽大壩
西元2009年/美國國傢點火裝置
西元2009年/耐震建築
西元2009年/美國總統座車
西元2010年/太陽動力號太陽能飛機
西元2010年/英國石油公司漏油事故
西元2010年/哈裏發塔
西元2010年/哈利波特禁忌之旅
西元2010年/阿爾塔風能中心
西元2010年/平闆電腦
西元2010年/X2和X3直升機
西元2011年/福島核災
西元2011年/無人自駕車
西元2011年/速成摩天大樓
西元2011年/超級電腦「華生」
西元2012年/好奇號火星車
西元2012年/人力直升機
西元2013年/北卡州立大學BookBot係統
西元2014年/伊萬帕太陽能發電係統
西元2016年/威尼斯防洪係統
約西元2020年/真空管列車
約西元2024年/復製人腦
約西元2030年/火星殖民地
約西元3000年/尚未設計齣來的東西
 

圖書序言

西元前3萬年
 
弓箭
 
如果我們盡可能迴溯人類史,會在哪裏遇到史上第一件工程?假如有人製作一件工具,這算是工程嗎?算。可是必須帶有某種方法。倘若某個人撿起石頭把堅果敲破,那是在使用工具,但不是我們所認為的工程設計。經過工程設計的物品,沒有這麼簡單。因此,有資格稱為第一件工程設計的物品,或許就是弓箭,而且人類自古就使用弓箭──始於三萬年前或更早以前。
 
弓箭是一項絕頂巧妙的技術。就我們所知,它是能夠把能量先儲存下來、隨後再釋放齣來的第一件器具。它也是第一個拋射武器,可以從自然界就地取材來製作。一根木條加上一條由縴維、獸皮或腱製成的弦綫,負責蓄積能量,一根尖端有獸骨或石塊、靠羽毛來保持平穩的木條,則充當投射物。
 
既然是人類的第一個拋射武器,可以想見弓箭多麼有用。如果有人要獵鹿或兔子,弓箭提供一綫希望。拿弓箭和扔石頭或擲矛來比較一下,石頭和矛隻有在距離短時行得通,不是特彆精準,準備丟擲的動作還會洩露獵人的位置,使用弓箭的話,獵人可以從隱密的位置悄悄射擊,不需做任何準備動作,可以十分精準,而且射程夠遠。弓箭為獵人改變遊戲規則。
 
到瞭1400年,弓箭有重大改良。英國弓箭手使用長弓,每分鍾可以發十枝箭。箭離開弓時的速度是每小時超過160公裏,飛行距離超過300公尺,在18公尺射程下,金屬箭鏃的箭可以射穿盔甲。
 
雖然槍砲改寫兵器的概念(從此就齣現像是AK-47突擊步槍這類高性能武器),但弓箭居主導地位長達三萬年,毫無疑問是技術史上最長紀錄。
 
西元前3300
 
狩獵採集工具
 
冰人奧茨(Ötzi,約西元前3300年)
 
工程師和工程思維創造齣來的事物之一,是新技術──解決問題的有用物品。在野地生活的動物不會創造稍有復雜度的新奇技術──這個人類特有的特質,來自我們看齣問題然後想齣解決之道的能力。
 
許多文化中,很早就已經發展齣技術。多虧今天稱呼為奧茨的人類木乃伊,我們纔窺見五韆多年前可達到的技術。奧茨死亡於西元前3300年,但這具木乃伊非常完好地保存在冰川裏,1991年被人發現。奧茨身上帶著不少他那個時代的技術器物,舉例來說,他所穿的鞋子內裏是草,鞋底是熊皮,鞋麵是鹿皮,他的身上還穿著獸皮製成的衣服(帽子、外衣、褲子、腰帶),由腱製成的綫把獸皮固定在一起。

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