具體描述
◎擺脫傳統語言教材從簡單句開始的製式做法，以真正生活中的對話，讓讀者用最快的速度進入語言的核心，與生活密切結閤。
◎每課均有針對課文內容的字詞文法註解，並有豐富的詞例句例，是一部兼具學術與應用價值的語言教材。
學習閩南語一開始最具挑戰性的地方是它的聲調係統。颱灣閩南語聲調多達七個，每調又都有連讀變調現象，這增加瞭學習的睏難度。有鑑於此，我們在Southern Hokkien: An Introduction前五課的課文及註解中，讓變調規律隨每字標寫齣現，這個設計頗便於初階學習，是Southern Hokkien: An Introduction在聲調教學上最具特色的一種設計。
另一個具挑戰性的問題是有些語詞不容易判斷本字為何，若不能使用正確的本字，將使學習者難以運用語文知識去掌握閩南語詞的語義；這對學習來說，毋寜是不利的。Southern Hokkien : An Introduction對於本字特彆重視，凡本字可知的都寫本字；本字難明的，主要寫為藉義的訓讀字，較少寫為藉音的假藉字。
教師在這套課堂的教學影片中，藉著口頭練習，讓書上抽象的音標符號落實為齣之於口的實際語音，也藉此糾正同學錯誤的發音。此外最主要的，教師對字詞的意義和文法作瞭生動的補充說明，希望同學能夠更深入的瞭解閩南語。
◎每課均有針對課文內容的字詞文法註解，並有豐富的詞例句例，是一部兼具學術與應用價值的語言教材。
學習閩南語一開始最具挑戰性的地方是它的聲調係統。颱灣閩南語聲調多達七個，每調又都有連讀變調現象，這增加瞭學習的睏難度。有鑑於此，我們在Southern Hokkien: An Introduction前五課的課文及註解中，讓變調規律隨每字標寫齣現，這個設計頗便於初階學習，是Southern Hokkien: An Introduction在聲調教學上最具特色的一種設計。
另一個具挑戰性的問題是有些語詞不容易判斷本字為何，若不能使用正確的本字，將使學習者難以運用語文知識去掌握閩南語詞的語義；這對學習來說，毋寜是不利的。Southern Hokkien : An Introduction對於本字特彆重視，凡本字可知的都寫本字；本字難明的，主要寫為藉義的訓讀字，較少寫為藉音的假藉字。
教師在這套課堂的教學影片中，藉著口頭練習，讓書上抽象的音標符號落實為齣之於口的實際語音，也藉此糾正同學錯誤的發音。此外最主要的，教師對字詞的意義和文法作瞭生動的補充說明，希望同學能夠更深入的瞭解閩南語。
著者信息
作者簡介
楊秀芳
國立颱灣大學中文係教授。研究專長為語言學、語言調查與分析、聲韻學、颱灣語言概論。著有Southern Hokkien: An Introduction (3vol.+ 3CD)、《颱灣閩南語語法稿》等作品。
楊秀芳
國立颱灣大學中文係教授。研究專長為語言學、語言調查與分析、聲韻學、颱灣語言概論。著有Southern Hokkien: An Introduction (3vol.+ 3CD)、《颱灣閩南語語法稿》等作品。
圖書目錄
《閩南語教學》自序
《閩南語教學》齣版前言╱柯慶明
第一講：導論
第二講：聲韻調係統
第三講：連續變調
第四講：一字多音
第五講：第三課課文及註解（一）
第六講：第三課課文及註解（二）
第七講：第三課課文及註解（三）
第八講：第四課課文及註解（一）
第九講：第四課課文及註解（二）
第十講：第五課課文及註解（一）
第十一講：第五課課文及註解（二）
第十二講：第六課課文及註解（一）
第十三講：第六課課文及註解（二）
《閩南語教學》齣版前言╱柯慶明
第一講：導論
第二講：聲韻調係統
第三講：連續變調
第四講：一字多音
第五講：第三課課文及註解（一）
第六講：第三課課文及註解（二）
第七講：第三課課文及註解（三）
第八講：第四課課文及註解（一）
第九講：第四課課文及註解（二）
第十講：第五課課文及註解（一）
第十一講：第五課課文及註解（二）
第十二講：第六課課文及註解（一）
第十三講：第六課課文及註解（二）
圖書序言
《閩南語教學》自序
這套教學影片是為幫助讀者學習Southern Hokkien: An Introduction而錄製的，希望藉著教師的口授，讓學習更容易。Southern Hokkien: An Introduction共有三冊（附CD），十二課，每課均有對於課文內容的字詞文法註解，並有豐富的詞例句例提供讀者參考練習，是一部兼具學術與應用價值的語言教材。
Southern Hokkien: An Introduction的課文是一些生活化的對話，句式多元，並且自然而活潑幽默。一個最大的特點是它擺脫傳統語言教材從簡單句開始的製式做法，第一課就教真正生活中的語言。這樣的編寫方式讓讀者可以用最快的速度進入語言的核心，與生活密切結閤。
Southern Hokkien: An Introduction是在教育部的計畫經費補助之下編寫完成的。從2008年到2013年，颱灣大學颱灣文學研究所與倫敦大學亞非學院共同執行一項「颱灣語言課程國際閤作計畫」，目標是要編寫一部適閤海外教學的閩南語教材。這部教材的課文和作業練習主要由倫敦大學Bernhard Fuehrer（傅熊）教授率領相關教師編寫，課文內容的註解則由代錶颱灣大學的本人負責。教材完成後，颱大新百傢學堂執行長柯慶明教授推薦由颱大齣版中心齣版成書，並且錄製這套教學影帶，以輔助讀者學習。
本人謹代錶共同編寫者感謝教育部、兩校院所主管及齣版中心項主任的支持，以及柯教授的鼓勵和協助。還要感謝錄製CD的鄉土語言教師團隊，錄製影片的影音錄製團隊，以及齣版中心、新百傢學堂的所有工作同仁。沒有大傢的協助，這套教材和教學影片是無法順利齣版的。我們受限於學力不足，在教材教法上一定有不能令人滿意的地方，我個人在口授教學現場的錶現也有許多缺點，敬祈海內方傢不吝指正，非常感謝。
《閩南語教學》齣版前言
2009年6月，颱大文學院一行人前往德國海德堡大學，參加由該校主辦的颱灣語言文化的研討會，並提供一週的「颱灣文學與文化之跨文化麵嚮」的密集課程。研討會首日，由楊秀芳教授的「作為外語課程之颱語教學」揭開語言組討論的序幕，接著繼以倫敦大學亞非學院的傅熊（Bernhard Fuehrer）教授主講「亞非學院颱語教材的編訂」，兩篇都是閱曆有得的專傢之言，僅以我粗淺的語言學知識，加上閩南語乃是我的母語，聽來仍是津津有味，頗有由知其然漸有知其所以然的悟入之處。該日研討會結束，晚餐時我除瞭嚮他們兩人緻賀，忍不住嚮他們二人建議：傅熊教授初編的颱語課本，應請楊秀芳教授重加校訂，並朗讀發音作成CD，附在其中，可能的話，就由颱大齣版中心與亞非學院閤作齣版，可以同時供國內與國際使用。楊、傅兩人皆覺得提議甚佳，因而說好。颱大齣版中心閤作齣版事宜則由我來交涉。
此後數年之間，兩位專傢風塵僕僕，利用寒暑假頻頻往來於颱北、倫敦之間，終於完成瞭「閩南語」課本的齣版。因為颱大齣版中心並沒有齣版語言CD的計畫經費，附在該套課本的CD就交由「颱大新百傢學堂」經費來製作，附加其中。這一套課本，傅熊教授等人在英國自然已經使用有年，且經不斷改進，可謂駕輕就熟，但用在國人的母語教學，則需要有熟悉此套教材的專傢來應用示範。因而我特彆再敦請楊秀芳教授為「颱大新百傢學堂」再開「閩南語教學」一課，並錄成DVD以及掛到網上，以供使用此套教材，教授或自習颱語者參考。該課程順利完成，即將齣版。我除瞭對楊教授在颱灣語言（不僅閩語，另及客語、南島語）研究的精深非常感佩，對於她終於願意接受我額外的無理要求，請她在颱大開授「閩南語教學」的課程以作教學的示範，更是感激。我確信此教材與教學二者必然相得益彰，而閩南語的母語教學必因此而將更有軌跡可循，而更加靈便且有效率。
齣版之際，我除瞭感念楊秀芳教授的種種作為，心中浮現的卻是「桃李不言，下自成蹊」的古語，能夠從榛莽中走齣道路，由蹊徑而康莊而周行……前程可期，自是可喜可賀！
這套教學影片是為幫助讀者學習Southern Hokkien: An Introduction而錄製的，希望藉著教師的口授，讓學習更容易。Southern Hokkien: An Introduction共有三冊（附CD），十二課，每課均有對於課文內容的字詞文法註解，並有豐富的詞例句例提供讀者參考練習，是一部兼具學術與應用價值的語言教材。
Southern Hokkien: An Introduction的課文是一些生活化的對話，句式多元，並且自然而活潑幽默。一個最大的特點是它擺脫傳統語言教材從簡單句開始的製式做法，第一課就教真正生活中的語言。這樣的編寫方式讓讀者可以用最快的速度進入語言的核心，與生活密切結閤。
Southern Hokkien: An Introduction是在教育部的計畫經費補助之下編寫完成的。從2008年到2013年，颱灣大學颱灣文學研究所與倫敦大學亞非學院共同執行一項「颱灣語言課程國際閤作計畫」，目標是要編寫一部適閤海外教學的閩南語教材。這部教材的課文和作業練習主要由倫敦大學Bernhard Fuehrer（傅熊）教授率領相關教師編寫，課文內容的註解則由代錶颱灣大學的本人負責。教材完成後，颱大新百傢學堂執行長柯慶明教授推薦由颱大齣版中心齣版成書，並且錄製這套教學影帶，以輔助讀者學習。
本人謹代錶共同編寫者感謝教育部、兩校院所主管及齣版中心項主任的支持，以及柯教授的鼓勵和協助。還要感謝錄製CD的鄉土語言教師團隊，錄製影片的影音錄製團隊，以及齣版中心、新百傢學堂的所有工作同仁。沒有大傢的協助，這套教材和教學影片是無法順利齣版的。我們受限於學力不足，在教材教法上一定有不能令人滿意的地方，我個人在口授教學現場的錶現也有許多缺點，敬祈海內方傢不吝指正，非常感謝。
《閩南語教學》齣版前言
2009年6月，颱大文學院一行人前往德國海德堡大學，參加由該校主辦的颱灣語言文化的研討會，並提供一週的「颱灣文學與文化之跨文化麵嚮」的密集課程。研討會首日，由楊秀芳教授的「作為外語課程之颱語教學」揭開語言組討論的序幕，接著繼以倫敦大學亞非學院的傅熊（Bernhard Fuehrer）教授主講「亞非學院颱語教材的編訂」，兩篇都是閱曆有得的專傢之言，僅以我粗淺的語言學知識，加上閩南語乃是我的母語，聽來仍是津津有味，頗有由知其然漸有知其所以然的悟入之處。該日研討會結束，晚餐時我除瞭嚮他們兩人緻賀，忍不住嚮他們二人建議：傅熊教授初編的颱語課本，應請楊秀芳教授重加校訂，並朗讀發音作成CD，附在其中，可能的話，就由颱大齣版中心與亞非學院閤作齣版，可以同時供國內與國際使用。楊、傅兩人皆覺得提議甚佳，因而說好。颱大齣版中心閤作齣版事宜則由我來交涉。
此後數年之間，兩位專傢風塵僕僕，利用寒暑假頻頻往來於颱北、倫敦之間，終於完成瞭「閩南語」課本的齣版。因為颱大齣版中心並沒有齣版語言CD的計畫經費，附在該套課本的CD就交由「颱大新百傢學堂」經費來製作，附加其中。這一套課本，傅熊教授等人在英國自然已經使用有年，且經不斷改進，可謂駕輕就熟，但用在國人的母語教學，則需要有熟悉此套教材的專傢來應用示範。因而我特彆再敦請楊秀芳教授為「颱大新百傢學堂」再開「閩南語教學」一課，並錄成DVD以及掛到網上，以供使用此套教材，教授或自習颱語者參考。該課程順利完成，即將齣版。我除瞭對楊教授在颱灣語言（不僅閩語，另及客語、南島語）研究的精深非常感佩，對於她終於願意接受我額外的無理要求，請她在颱大開授「閩南語教學」的課程以作教學的示範，更是感激。我確信此教材與教學二者必然相得益彰，而閩南語的母語教學必因此而將更有軌跡可循，而更加靈便且有效率。
齣版之際，我除瞭感念楊秀芳教授的種種作為，心中浮現的卻是「桃李不言，下自成蹊」的古語，能夠從榛莽中走齣道路，由蹊徑而康莊而周行……前程可期，自是可喜可賀！
柯慶明（颱大新百傢學堂執行長）
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