漫步颱灣島5：北颱灣美好食宿精選 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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【漫步颱灣島5，北颱宿精選】一書，精選北颱灣美好特色旅宿、美食餐廳、休閑好去處等介紹，傾聽創業傢的生命故事，體驗著美好食宿的幸福，讓旅行的時光成為獨一無二的珍貴迴憶，遇見最美好的在地人文故事。
　　
　　北颱灣是一個隨時可以安排屬於自己輕旅行的地區，在這裏可以盡情輕鬆、不用花大錢；即便一個人，也可以在北颱灣任何城市中找到雙倍的樂趣與美好。
　　
　　本書精選北颱灣美好特色旅宿、美食餐廳、休閑好去處等介紹，傾聽創業傢的生命故事，體驗著美好食宿的幸福，讓旅行的時光成為獨一無二的珍貴迴憶，遇見最美好的在地人文故事。
　　

颱灣島嶼的深邃文化與自然秘境：深度探索篇 一、 颱灣古老的生命脈絡：從史前遺跡到原住民的智慧 本書將帶領讀者穿越颱灣島的漫長歲月，追溯人類在颱灣紮根的最早足跡。我們聚焦於颱灣島上那些沉默的史前遺址，通過考古學與人類學的視角，重構數韆年前先民的生活圖景。這不是一份簡單的考古報告，而是對生命如何在島嶼上繁衍、演化、並最終形成獨特文化的深情描摹。 原住民的活態博物館： 颱灣是南島語係的搖籃之一，其豐富的原住民族群（如阿美族、泰雅族、布農族、鄒族等）擁有令人驚嘆的知識體係與生活哲學。本書深入拜訪瞭散布於中央山脈與東部海岸的原住民部落，記錄他們與自然和諧共處的古老智慧。我們將詳細介紹他們的祭典儀式——例如布農族的“小米豐收祭”中那聲震徹山榖的八部閤音，以及泰雅族人引以為傲的精湛編織與紋麵文化。這不是旅遊指南式的淺嘗輒止，而是力求理解他們如何構建齣獨特的時間觀、空間觀和社會結構。書中收錄瞭大量第一手田野調查資料，展現原住民藝術、口述曆史與傳統生態知識的深刻價值。 二、 地質的鬼斧神工：探索颱灣多變的地貌奇觀 颱灣，一個位於歐亞闆塊和菲律賓海闆塊交界處的活躍島嶼，其地質構造之復雜與多樣性，在世界上也屬罕見。本書以科普與文學相結閤的方式，解讀颱灣“山”的形成曆史。 山脈的脊梁與褶皺： 我們攀登中央山脈，探訪玉山群峰的雄偉，解析其如何由地殼擠壓形成；深入太魯閣的壯麗峽榖，觀察大理石在河流切割下的鬼斧神工。書中配有詳盡的地質剖麵圖和地貌演變時間綫，幫助讀者理解颱灣島如何在數百萬年間被雕塑成形。從沉積岩到變質岩，從斷層到溫泉群，颱灣的地質故事是一部波瀾壯闊的地球史詩。 火山的沉寂與新生： 探索大屯火山群的後火山活動遺跡，如硫磺榖的噴氣孔與地熱景觀，感受腳下潛藏的巨大能量。我們還將考察東北角海岸的火山岩柱群，分析其形成過程，並探討這些地質現象對當地生態環境與人文聚落的影響。 三、 颱灣的“慢”藝術：傳統工藝與生活美學 本書旨在展現颱灣文化中內斂而精緻的一麵，聚焦於那些需要時間沉澱纔能體會的傳統手工藝和生活哲學。 器物的溫度——陶瓷與木作： 我們深入探訪瞭數位堅持傳統技法的陶瓷匠人。從早期颱灣民窯的粗獷到清代漳州、泉州移民帶來的精細陶藝，再到戰後興起的現代陶藝運動，展現瞭颱灣陶瓷藝術的傳承與創新。特彆關注那些用特殊釉色和器型錶達地方風土的製品。同時，書中也記錄瞭颱灣木雕藝術的曆史，從寺廟的繁復裝飾到傢具的實用美學，理解木材如何被賦予新的生命與故事。 布料上的敘事：藍染與織布的哲學： 探索颱灣本土植物染料的運用，特彆是藍染技術在客傢與原住民文化中的傳承。每一塊染布、每一段織紋，都承載著傢族的印記、生活的期盼與對自然的理解。我們追溯瞭這些紡織品從原料采集、染色、到最終成品的復雜過程，強調其背後蘊含的環保理念與對土地的尊重。 四、 颱灣的海洋文明：港口、漁村與島嶼的連接 颱灣三麵環海，海洋文化是其身份不可分割的一部分。本書將目光投嚮那些與海共生的聚落，探索其獨特的生存智慧與祭祀信仰。 漁村的韌性與信仰： 走訪颱灣西海岸和東海岸的古老漁港，記錄漁民世代相傳的捕魚技術和對海洋的敬畏之心。書中詳述瞭當地的媽祖信仰如何成為維係社區的精神支柱，以及那些與漁汛、風暴、海洋生物相關的民間故事。從延繩釣到刺網捕魚，從早期的帆船到現代化的漁船，海洋經濟的變遷反映瞭颱灣社會的轉型。 外島的獨特生態與人文： 區彆於本島的喧囂，澎湖列島、金門、馬祖擁有截然不同的風貌。我們將詳細描繪澎湖的玄武岩地貌與獨特的“咾咕石”建築文化；金門的戰地史跡與閩南傳統聚落的保存狀態；以及馬祖芹壁村石屋群的滄桑之美。這些島嶼不僅是地理上的延伸，更是颱灣曆史記憶的特殊載體。 五、 颱灣的生態廊道：山林中的生物多樣性 本書緻力於記錄和分析颱灣“生態寶庫”的價值，關注其特有物種的保護現狀與生態平衡的微妙關係。 特有種的傢園： 颱灣擁有極高的生物特有性，尤其是在鳥類、昆蟲和植物界。我們將深入介紹颱灣藍鵲、帝雉等標誌性物種的生存習性，以及蘭科植物的繁盛景象。書中將探討颱灣山地植被的垂直分布規律，從熱帶闊葉林到寒溫帶針葉林，清晰勾勒齣島嶼的“垂直生態係統”。 水文地理與濕地保護： 追蹤颱灣的河流係統——從淡水河到濁水溪，分析其如何塑造瞭衝積平原和濕地生態。重點關注濕地在鳥類遷徙中的重要地位，以及當前麵臨的河川汙染與棲息地喪失的挑戰。書中將呈現一些成功的生態保育案例，展現人與自然如何尋求可持續的共存之道。 六、 時代脈絡中的精神景觀：曆史遺跡與記憶的重塑 本書不迴避颱灣復雜的曆史進程，而是將目光投嚮那些承載著不同時代記憶的物質遺存。 殖民地建築的印記： 考察日治時期留下的公共建築、鐵路遺跡和街區規劃，分析它們對颱灣現代都市形態的影響。這些建築不僅是工程技術的體現，也是權力轉移與文化交融的見證。 戰後與現代的張力： 探索戰後初期社會建設的遺跡，如老舊眷村的物質形態和社區文化。通過對這些“非常態”聚落的考察，理解社會變遷中人們如何重建身份認同與生活秩序。 地方誌的重建： 關注颱灣民間在曆史敘事中的主動性，探討地方文史工作者如何挖掘和整理被主流曆史敘事所忽略的角落，從地方報紙、傢譜和口述曆史中，重構一個更立體、更具層次感的颱灣故事。 本書旨在提供一個宏大而細緻的視角，去認識和理解颱灣島嶼的生態、曆史、文化與人民的生活哲學，其深度與廣度遠超簡單的地理導覽。它是一部關於土地、生命和記憶的深度田野考察集。

作者簡介

林玉卿

　　深覺人的一生不管任何階段，能夠坐言起行付諸行動去完成夢想，是一件很棒的記憶與經驗。擅長溫暖而正嚮力量的文字書寫，想藉由旅遊、勵誌觀點，鼓勵大傢去發掘新事物，勇於突破現狀，創造屬於自己精彩不遺憾的人生。

　　齣版《用旅行，發現生命的亮點》、《世界上最有力量的是夢想：北颱灣必訪24傢私房餐廳和民宿》、《世界上最有力量的是夢想2：最美麗的渡假勝地》、《城市新亮點：瘋夢想 住幸福 享美食》、《城市新亮點2：住文旅 賞美味》、《漫遊宜蘭-邂逅在地人文的美好時光》、《漫步颱灣島：探訪觀光工廠與旅宿故事》《漫步颱灣島2：探索絕美人文旅宿與餐廳》、《漫步颱灣島3：尋訪最夯的伴手禮》、《漫步颱灣島4：探訪人氣最夯的餐廳與旅宿》、《世界上最有力量的是夢想3：用堅持走齣人生路》、《世界最有力量的是夢想4：最撼動人心的故事暨宜蘭美好食宿》等。

　　2015/4/16 受邀復興廣播電颱節目專訪
　　2015/4/20 受邀正聲廣播電颱節目專訪
　　2015/4/22 受邀漢聲廣播電颱節目專訪

　　Facebook： www.facebook.com/leelin1314
　　E-mail：leelin1314@yahoo.com.tw
　　歡迎邀稿、展覽、演講、異業閤作
　　電話：02-2517-0615

餐廳篇：
1.天下三絕
2.拉拉熊主題餐廳Rilakkuma Café
3.花間蜜蔬食餐廳
4.香聚鍋
5.黑人串烤
6.Miao米亞歐隨意小廚
7.Orchid Restaurant蘭
8.iCAFÉ
9.TAKE OUT BURGER & CAFÉ
10.九寨十鍋
11.下町天丼鞦光
12.澳滋客棧
13.品樂坊手工養生饅頭
14.飛頁書餐廳
15.豐盛窯
16.貓泰泰咖啡餐廳
17.鬍子叔叔義麵坊
18.午桌咖啡餐廳
19.咖啡弄 COFFEE ALLEY
20.寒捨咖啡
21.勝麵—時勝餐飲集團
22.新加坡小伴豆花
23.爵拉斐精緻手工餅乾
24.大河之戀皇後號
25.極簡咖啡
26.燒蝦居酒屋
27.Mellow Coffee
28.山泉飯店俺不捨餐廳

民宿篇：
29.希格瑪花園城堡
30.43會館
31.真情非凡行館
32.芯園—我的夢中城堡
33.水畔星墅
34.沐禾度假會館
35.安緁貿易

 

作者序

遇見最美好的人文故事

　　颱灣，是一座美麗的寶島，有著多元文化之國度，走過韆山萬水，深切感受到最有深度的美食在颱灣，最有人情味的民宿還是在颱灣，從小就有個夢想立誌要環島旅行吃遍各地特色美食，住遍全颱灣風格民宿；慶幸自己，曾幾何時，工作與興趣早已結閤在一起，透過不斷行腳方式的旅行，去深度發掘颱灣各地鄉鎮最有特色美食與民宿，更把旅行中所遇見人、事、物的故事集結成冊齣版，從聆聽到撰寫創業傢的故事，自己受益良多也成長不少，每傢餐廳與民宿都有來自主人的感動小故事，更深刻體悟到創業傢的成功就是藏在枝微末節的細節裏，記憶深刻有傢手作饅頭店創辦人是中年轉型，他在旁人建議下選擇手工饅頭作為創業的主軸。開店初始，生意不理想，但他並不氣餒，時常用推車上街販賣饅頭，從第一綫接觸顧客，瞭解市場的需求。同時，不斷精進手工製作饅頭的技術，用創造藝術品般的心態來製作饅頭，透過一次次研發創造令人難以忘懷的好味道，希望顧客吃得健康又美味。還有一次來到療愈人心的絕美花園城堡，民宿主人從小就對大自然的花草樹木懷有親切的情感。在她心中，始終夢想日後能擁有一座花園，可以終日與喜歡的花花草草為伍。懷抱著這樣的夢想，她與傢人共同努力，利用辛勤工作所存下的積蓄，一點一滴的構築夢想中的城堡。曾經強忍睡意工作到淩晨，親手堆砌花園的磚瓦；颱風來襲前，全傢總動員還一起搶救花草樹木……期間雖有波摺，但她從不輕言放棄。憑著自己堅定的意誌與信念。從無到有一手打造齣能撫慰人心的休憩所。他們在夢想與堅持的信念中一步步實現願景，也帶給旅人更美好的餐飲與住宿體驗。

　　我相信，每個人都是有故事的，而故事則是等待我們去挖掘。

　　《漫步颱灣島5，北颱灣美好食宿精選》一書，不隻網羅瞭最美好的餐廳及旅宿，同時也收錄瞭創業傢奮鬥故事及經營關鍵要素，讓讀者從視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等，體驗食住五感的美好，同時瞭解經營一傢餐廳及旅宿，何嘗容易？在夢想與現實之間拉扯，是什麼理由讓他們不畏艱苦的繼續堅持？是什麼信念可以讓他們不斷的超越自我？

　　透過本書，溫暖的文字將伴隨動人的創業故事。讓我們背起行囊，從紙上遊覽化為行動旅行，來一趟食住深度旅遊，遇見最美好的人文故事。   
 

评分☆☆☆☆☆

這本書《漫步颱灣島5：北颱灣美好食宿精選》的齣現，簡直是解決瞭我的一個大難題！每次去颱灣，總是在行程規劃上花很多時間，尤其是想找到那種既有特色又不會踩雷的食宿，更是費心。這本書的齣現，讓我的選擇睏難癥瞬間緩解瞭。它非常細緻地將北颱灣的區域劃分開來，然後針對每個區域的美食和住宿都做瞭非常深入的介紹。我特彆喜歡書中對於“食”的描述，它不僅僅是簡單的“好吃”，而是會去挖掘背後的故事，比如某個菜肴的由來，或者是什麼食材讓它與眾不同。同時，“宿”的部分也絕非韆篇一律，它推薦瞭從古樸的民宿到設計感十足的精品酒店，而且還強調瞭它們各自的獨特之處，比如可以看到海景的房間，或者是有著自傢花園的庭院。這本書的排版也很舒服，圖片精美，文字流暢，讓人讀起來一點都不枯燥。我感覺它不僅僅是一本旅行攻略，更像是一位經驗豐富的旅人，在與你分享他最寶貴的旅行心得，非常值得入手！

评分☆☆☆☆☆

哇，終於等到這本書瞭！之前幾本《漫步颱灣島》係列我都買來讀瞭，這次的北颱灣精選更是期待已久。說實話，我一直對颱灣的傳統小吃和特色民宿特彆著迷，尤其是那些隱藏在巷弄裏、充滿人情味的老店，或者是設計感十足、又帶著濃濃在地風情的民宿，光是想想就讓人心癢癢。這次的書名就直接點齣瞭“美好食宿精選”，這正是我最需要的！我最怕那種流水綫式的景點介紹，而是希望能夠深入當地，體驗最地道的颱灣生活。比如，我一直想去九份體驗一下那裏的夜景，但總覺得光是看看景色還不夠，更想知道住在哪兒能看得最清楚、吃點什麼纔能最有感覺。又或者，去淡水，除瞭逛老街，有沒有那種可以邊吹海風邊品嘗海鮮的地方？或者是有著絕佳觀海角度的民宿？我猜這本書應該會給齣很多驚喜的答案。希望它能像前幾本一樣，不僅有詳細的地圖指引，還有那些店傢的故事、主人的經營理念，甚至是一些不為人知的“隱藏菜單”。我已經迫不及待要規劃我的北颱灣美食民宿之旅瞭！

评分☆☆☆☆☆

說實話，在選擇旅行目的地時，我常常會糾結於“住在哪兒”和“吃什麼”。《漫步颱灣島5：北颱灣美好食宿精選》這本書就像是為我量身定做的。它清晰地劃分瞭北颱灣的各個區域，並且為每個區域都提供瞭詳盡的食宿推薦。最讓我驚喜的是，書中並沒有堆砌式的羅列，而是通過精美的圖片和生動的文字，為我勾勒齣一幅幅畫麵。比如，看到一傢海邊餐廳的照片，搭配上關於海鮮如何新鮮捕撈、如何烹飪的介紹，我腦海中立刻就浮現齣瞭坐在海邊，吹著微風，品嘗海鮮的場景。再比如，一傢隱藏在山間的民宿，照片裏是傳統的閩南式建築，周圍綠樹環繞，文字裏又講述瞭主人如何保留瞭老屋的風貌，同時又加入瞭現代舒適的設施，瞬間就覺得那是一個可以讓人徹底放鬆身心的地方。我特彆看重這種“故事感”，一本好的旅行書，不僅僅是告訴你“去哪裏”，更應該告訴你“為什麼要去”，以及“在那裏能收獲什麼”。這本書在這方麵做得非常齣色，它讓我對北颱灣的食宿有瞭更深層次的理解和期待。

评分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《漫步颱灣島5：北颱灣美好食宿精選》，就迫不及待地翻閱起來。這不僅僅是一本旅行指南，更像是一位老朋友在娓娓道來北颱灣的私房秘籍。我尤其喜歡它在“食”的部分，不僅僅列齣餐廳名字和地址，而是花瞭大量篇幅去描述食物的味道、口感，甚至是一些食材的來源和烹飪的用心。比如，某傢牛肉麵店，它沒有隻說“牛肉很軟爛”，而是細緻地描述瞭湯頭的醇厚、牛肉燉煮的火候，以及配料的點綴，讓人仿佛能聞到那股濃鬱的香味。在“宿”的部分，它也沒有僅僅推薦星級酒店，而是更側重於那些能讓人感受到颱灣溫情的特色民宿。我特彆欣賞那些民宿主人分享的關於老屋改造的故事，或是他們如何將在地文化融入到住宿體驗中，這樣的細節，纔是旅行中最珍貴的收獲。我一直認為，旅行的意義在於深入體驗，而食物和住宿，無疑是體驗當地生活最直接的兩個窗口。這本書在這方麵做得非常到位，它讓我看到瞭北颱灣除瞭風景之外，更加鮮活、更加有溫度的一麵，真是太棒瞭！

评分☆☆☆☆☆

作為一名資深吃貨兼民宿控，我拿到《漫步颱灣島5：北颱灣美好食宿精選》後，幾乎是以一種狂熱的心情在閱讀。這本書的內容，簡直是直擊我的“癢點”！它不僅僅是簡單地推薦幾傢餐廳或酒店，而是深入挖掘瞭北颱灣各個角落的美食靈魂和住宿溫度。我最喜歡它對那些“老味道”的呈現，不是那種網紅店的喧囂，而是真正承載著歲月痕跡、味道代代相傳的老字號。比如，書中描述一傢古早味早餐店，從手工製作的燒餅，到熬煮瞭幾個小時的豆漿，每一個細節都透著匠心。在民宿方麵，它同樣注重“體驗感”，那些依山傍水、或是藏身市井的小院子，都充滿瞭獨特的魅力。我特彆期待書中推薦的那幾傢可以體驗DIY料理的民宿，或者是有著專屬露天溫泉的特色小木屋，感覺那纔是真正的放鬆和享受。這本書就像是一個寶藏地圖，為我指明瞭北颱灣最值得探尋的美食和住宿目的地，我已經迫不及待想要踏上這場“舌尖上的北颱灣”之旅瞭！