漫步台湾岛5：北台湾美好食宿精选 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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【漫步台湾岛5，北台宿精选】一书，精选北台湾美好特色旅宿、美食餐厅、休闲好去处等介绍，倾听创业家的生命故事，体验着美好食宿的幸福，让旅行的时光成为独一无二的珍贵回忆，遇见最美好的在地人文故事。
　　
　　北台湾是一个随时可以安排属于自己轻旅行的地区，在这里可以尽情轻松、不用花大钱；即便一个人，也可以在北台湾任何城市中找到双倍的乐趣与美好。
　　
　　本书精选北台湾美好特色旅宿、美食餐厅、休闲好去处等介绍，倾听创业家的生命故事，体验着美好食宿的幸福，让旅行的时光成为独一无二的珍贵回忆，遇见最美好的在地人文故事。
　　

台湾岛屿的深邃文化与自然秘境：深度探索篇 一、 台湾古老的生命脉络：从史前遗迹到原住民的智慧 本书将带领读者穿越台湾岛的漫长岁月，追溯人类在台湾扎根的最早足迹。我们聚焦于台湾岛上那些沉默的史前遗址，通过考古学与人类学的视角，重构数千年前先民的生活图景。这不是一份简单的考古报告，而是对生命如何在岛屿上繁衍、演化、并最终形成独特文化的深情描摹。 原住民的活态博物馆： 台湾是南岛语系的摇篮之一，其丰富的原住民族群（如阿美族、泰雅族、布农族、邹族等）拥有令人惊叹的知识体系与生活哲学。本书深入拜访了散布于中央山脉与东部海岸的原住民部落，记录他们与自然和谐共处的古老智慧。我们将详细介绍他们的祭典仪式——例如布农族的“小米丰收祭”中那声震彻山谷的八部合音，以及泰雅族人引以为傲的精湛编织与纹面文化。这不是旅游指南式的浅尝辄止，而是力求理解他们如何构建出独特的时间观、空间观和社会结构。书中收录了大量第一手田野调查资料，展现原住民艺术、口述历史与传统生态知识的深刻价值。 二、 地质的鬼斧神工：探索台湾多变的地貌奇观 台湾，一个位于欧亚板块和菲律宾海板块交界处的活跃岛屿，其地质构造之复杂与多样性，在世界上也属罕见。本书以科普与文学相结合的方式，解读台湾“山”的形成历史。 山脉的脊梁与褶皱： 我们攀登中央山脉，探访玉山群峰的雄伟，解析其如何由地壳挤压形成；深入太鲁阁的壮丽峡谷，观察大理石在河流切割下的鬼斧神工。书中配有详尽的地质剖面图和地貌演变时间线，帮助读者理解台湾岛如何在数百万年间被雕塑成形。从沉积岩到变质岩，从断层到温泉群，台湾的地质故事是一部波澜壮阔的地球史诗。 火山的沉寂与新生： 探索大屯火山群的后火山活动遗迹，如硫磺谷的喷气孔与地热景观，感受脚下潜藏的巨大能量。我们还将考察东北角海岸的火山岩柱群，分析其形成过程，并探讨这些地质现象对当地生态环境与人文聚落的影响。 三、 台湾的“慢”艺术：传统工艺与生活美学 本书旨在展现台湾文化中内敛而精致的一面，聚焦于那些需要时间沉淀才能体会的传统手工艺和生活哲学。 器物的温度——陶瓷与木作： 我们深入探访了数位坚持传统技法的陶瓷匠人。从早期台湾民窑的粗犷到清代漳州、泉州移民带来的精细陶艺，再到战后兴起的现代陶艺运动，展现了台湾陶瓷艺术的传承与创新。特别关注那些用特殊釉色和器型表达地方风土的制品。同时，书中也记录了台湾木雕艺术的历史，从寺庙的繁复装饰到家具的实用美学，理解木材如何被赋予新的生命与故事。 布料上的叙事：蓝染与织布的哲学： 探索台湾本土植物染料的运用，特别是蓝染技术在客家与原住民文化中的传承。每一块染布、每一段织纹，都承载着家族的印记、生活的期盼与对自然的理解。我们追溯了这些纺织品从原料采集、染色、到最终成品的复杂过程，强调其背后蕴含的环保理念与对土地的尊重。 四、 台湾的海洋文明：港口、渔村与岛屿的连接 台湾三面环海，海洋文化是其身份不可分割的一部分。本书将目光投向那些与海共生的聚落，探索其独特的生存智慧与祭祀信仰。 渔村的韧性与信仰： 走访台湾西海岸和东海岸的古老渔港，记录渔民世代相传的捕鱼技术和对海洋的敬畏之心。书中详述了当地的妈祖信仰如何成为维系社区的精神支柱，以及那些与渔汛、风暴、海洋生物相关的民间故事。从延绳钓到刺网捕鱼，从早期的帆船到现代化的渔船，海洋经济的变迁反映了台湾社会的转型。 外岛的独特生态与人文： 区别于本岛的喧嚣，澎湖列岛、金门、马祖拥有截然不同的风貌。我们将详细描绘澎湖的玄武岩地貌与独特的“咾咕石”建筑文化；金门的战地史迹与闽南传统聚落的保存状态；以及马祖芹壁村石屋群的沧桑之美。这些岛屿不仅是地理上的延伸，更是台湾历史记忆的特殊载体。 五、 台湾的生态廊道：山林中的生物多样性 本书致力于记录和分析台湾“生态宝库”的价值，关注其特有物种的保护现状与生态平衡的微妙关系。 特有种的家园： 台湾拥有极高的生物特有性，尤其是在鸟类、昆虫和植物界。我们将深入介绍台湾蓝鹊、帝雉等标志性物种的生存习性，以及兰科植物的繁盛景象。书中将探讨台湾山地植被的垂直分布规律，从热带阔叶林到寒温带针叶林，清晰勾勒出岛屿的“垂直生态系统”。 水文地理与湿地保护： 追踪台湾的河流系统——从淡水河到浊水溪，分析其如何塑造了冲积平原和湿地生态。重点关注湿地在鸟类迁徙中的重要地位，以及当前面临的河川污染与栖息地丧失的挑战。书中将呈现一些成功的生态保育案例，展现人与自然如何寻求可持续的共存之道。 六、 时代脉络中的精神景观：历史遗迹与记忆的重塑 本书不回避台湾复杂的历史进程，而是将目光投向那些承载着不同时代记忆的物质遗存。 殖民地建筑的印记： 考察日治时期留下的公共建筑、铁路遗迹和街区规划，分析它们对台湾现代都市形态的影响。这些建筑不仅是工程技术的体现，也是权力转移与文化交融的见证。 战后与现代的张力： 探索战后初期社会建设的遗迹，如老旧眷村的物质形态和社区文化。通过对这些“非常态”聚落的考察，理解社会变迁中人们如何重建身份认同与生活秩序。 地方志的重建： 关注台湾民间在历史叙事中的主动性，探讨地方文史工作者如何挖掘和整理被主流历史叙事所忽略的角落，从地方报纸、家谱和口述历史中，重构一个更立体、更具层次感的台湾故事。 本书旨在提供一个宏大而细致的视角，去认识和理解台湾岛屿的生态、历史、文化与人民的生活哲学，其深度与广度远超简单的地理导览。它是一部关于土地、生命和记忆的深度田野考察集。

作者简介

林玉卿

　　深觉人的一生不管任何阶段，能够坐言起行付诸行动去完成梦想，是一件很棒的记忆与经验。擅长温暖而正向力量的文字书写，想借由旅游、励志观点，鼓励大家去发掘新事物，勇于突破现状，创造属于自己精彩不遗憾的人生。

　　出版《用旅行，发现生命的亮点》、《世界上最有力量的是梦想：北台湾必访24家私房餐厅和民宿》、《世界上最有力量的是梦想2：最美丽的渡假胜地》、《城市新亮点：疯梦想 住幸福 享美食》、《城市新亮点2：住文旅 赏美味》、《漫游宜兰-邂逅在地人文的美好时光》、《漫步台湾岛：探访观光工厂与旅宿故事》《漫步台湾岛2：探索绝美人文旅宿与餐厅》、《漫步台湾岛3：寻访最夯的伴手礼》、《漫步台湾岛4：探访人气最夯的餐厅与旅宿》、《世界上最有力量的是梦想3：用坚持走出人生路》、《世界最有力量的是梦想4：最撼动人心的故事暨宜兰美好食宿》等。

　　2015/4/16 受邀复兴广播电台节目专访
　　2015/4/20 受邀正声广播电台节目专访
　　2015/4/22 受邀汉声广播电台节目专访

　　Facebook： www.facebook.com/leelin1314
　　E-mail：leelin1314@yahoo.com.tw
　　欢迎邀稿、展览、演讲、异业合作
　　电话：02-2517-0615

餐厅篇：
1.天下三绝
2.拉拉熊主题餐厅Rilakkuma Café
3.花间蜜蔬食餐厅
4.香聚锅
5.黑人串烤
6.Miao米亚欧随意小厨
7.Orchid Restaurant兰
8.iCAFÉ
9.TAKE OUT BURGER & CAFÉ
10.九寨十锅
11.下町天丼秋光
12.澳滋客栈
13.品乐坊手工养生馒头
14.飞页书餐厅
15.丰盛窑
16.猫泰泰咖啡餐厅
17.胡子叔叔义面坊
18.午桌咖啡餐厅
19.咖啡弄 COFFEE ALLEY
20.寒舍咖啡
21.胜面—时胜餐饮集团
22.新加坡小伴豆花
23.爵拉斐精致手工饼干
24.大河之恋皇后号
25.极简咖啡
26.烧虾居酒屋
27.Mellow Coffee
28.山泉饭店俺不舍餐厅

民宿篇：
29.希格玛花园城堡
30.43会馆
31.真情非凡行馆
32.芯园—我的梦中城堡
33.水畔星墅
34.沐禾度假会馆
35.安緁贸易

 

作者序

遇见最美好的人文故事

　　台湾，是一座美丽的宝岛，有着多元文化之国度，走过千山万水，深切感受到最有深度的美食在台湾，最有人情味的民宿还是在台湾，从小就有个梦想立志要环岛旅行吃遍各地特色美食，住遍全台湾风格民宿；庆幸自己，曾几何时，工作与兴趣早已结合在一起，透过不断行脚方式的旅行，去深度发掘台湾各地乡镇最有特色美食与民宿，更把旅行中所遇见人、事、物的故事集结成册出版，从聆听到撰写创业家的故事，自己受益良多也成长不少，每家餐厅与民宿都有来自主人的感动小故事，更深刻体悟到创业家的成功就是藏在枝微末节的细节里，记忆深刻有家手作馒头店创办人是中年转型，他在旁人建议下选择手工馒头作为创业的主轴。开店初始，生意不理想，但他并不气馁，时常用推车上街贩卖馒头，从第一线接触顾客，了解市场的需求。同时，不断精进手工制作馒头的技术，用创造艺术品般的心态来制作馒头，透过一次次研发创造令人难以忘怀的好味道，希望顾客吃得健康又美味。还有一次来到疗愈人心的绝美花园城堡，民宿主人从小就对大自然的花草树木怀有亲切的情感。在她心中，始终梦想日后能拥有一座花园，可以终日与喜欢的花花草草为伍。怀抱着这样的梦想，她与家人共同努力，利用辛勤工作所存下的积蓄，一点一滴的构筑梦想中的城堡。曾经强忍睡意工作到凌晨，亲手堆砌花园的砖瓦；台风来袭前，全家总动员还一起抢救花草树木……期间虽有波折，但她从不轻言放弃。凭着自己坚定的意志与信念。从无到有一手打造出能抚慰人心的休憩所。他们在梦想与坚持的信念中一步步实现愿景，也带给旅人更美好的餐饮与住宿体验。

　　我相信，每个人都是有故事的，而故事则是等待我们去挖掘。

　　《漫步台湾岛5，北台湾美好食宿精选》一书，不只网罗了最美好的餐厅及旅宿，同时也收录了创业家奋斗故事及经营关键要素，让读者从视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉等，体验食住五感的美好，同时了解经营一家餐厅及旅宿，何尝容易？在梦想与现实之间拉扯，是什么理由让他们不畏艰苦的继续坚持？是什么信念可以让他们不断的超越自我？

　　透过本书，温暖的文字将伴随动人的创业故事。让我们背起行囊，从纸上游览化为行动旅行，来一趟食住深度旅游，遇见最美好的人文故事。   
 

评分☆☆☆☆☆

哇，终于等到这本书了！之前几本《漫步台湾岛》系列我都买来读了，这次的北台湾精选更是期待已久。说实话，我一直对台湾的传统小吃和特色民宿特别着迷，尤其是那些隐藏在巷弄里、充满人情味的老店，或者是设计感十足、又带着浓浓在地风情的民宿，光是想想就让人心痒痒。这次的书名就直接点出了“美好食宿精选”，这正是我最需要的！我最怕那种流水线式的景点介绍，而是希望能够深入当地，体验最地道的台湾生活。比如，我一直想去九份体验一下那里的夜景，但总觉得光是看看景色还不够，更想知道住在哪儿能看得最清楚、吃点什么才能最有感觉。又或者，去淡水，除了逛老街，有没有那种可以边吹海风边品尝海鲜的地方？或者是有着绝佳观海角度的民宿？我猜这本书应该会给出很多惊喜的答案。希望它能像前几本一样，不仅有详细的地图指引，还有那些店家的故事、主人的经营理念，甚至是一些不为人知的“隐藏菜单”。我已经迫不及待要规划我的北台湾美食民宿之旅了！

评分☆☆☆☆☆

说实话，在选择旅行目的地时，我常常会纠结于“住在哪儿”和“吃什么”。《漫步台湾岛5：北台湾美好食宿精选》这本书就像是为我量身定做的。它清晰地划分了北台湾的各个区域，并且为每个区域都提供了详尽的食宿推荐。最让我惊喜的是，书中并没有堆砌式的罗列，而是通过精美的图片和生动的文字，为我勾勒出一幅幅画面。比如，看到一家海边餐厅的照片，搭配上关于海鲜如何新鲜捕捞、如何烹饪的介绍，我脑海中立刻就浮现出了坐在海边，吹着微风，品尝海鲜的场景。再比如，一家隐藏在山间的民宿，照片里是传统的闽南式建筑，周围绿树环绕，文字里又讲述了主人如何保留了老屋的风貌，同时又加入了现代舒适的设施，瞬间就觉得那是一个可以让人彻底放松身心的地方。我特别看重这种“故事感”，一本好的旅行书，不仅仅是告诉你“去哪里”，更应该告诉你“为什么要去”，以及“在那里能收获什么”。这本书在这方面做得非常出色，它让我对北台湾的食宿有了更深层次的理解和期待。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《漫步台湾岛5：北台湾美好食宿精选》，就迫不及待地翻阅起来。这不仅仅是一本旅行指南，更像是一位老朋友在娓娓道来北台湾的私房秘籍。我尤其喜欢它在“食”的部分，不仅仅列出餐厅名字和地址，而是花了大量篇幅去描述食物的味道、口感，甚至是一些食材的来源和烹饪的用心。比如，某家牛肉面店，它没有只说“牛肉很软烂”，而是细致地描述了汤头的醇厚、牛肉炖煮的火候，以及配料的点缀，让人仿佛能闻到那股浓郁的香味。在“宿”的部分，它也没有仅仅推荐星级酒店，而是更侧重于那些能让人感受到台湾温情的特色民宿。我特别欣赏那些民宿主人分享的关于老屋改造的故事，或是他们如何将在地文化融入到住宿体验中，这样的细节，才是旅行中最珍贵的收获。我一直认为，旅行的意义在于深入体验，而食物和住宿，无疑是体验当地生活最直接的两个窗口。这本书在这方面做得非常到位，它让我看到了北台湾除了风景之外，更加鲜活、更加有温度的一面，真是太棒了！

评分☆☆☆☆☆

这本书《漫步台湾岛5：北台湾美好食宿精选》的出现，简直是解决了我的一个大难题！每次去台湾，总是在行程规划上花很多时间，尤其是想找到那种既有特色又不会踩雷的食宿，更是费心。这本书的出现，让我的选择困难症瞬间缓解了。它非常细致地将北台湾的区域划分开来，然后针对每个区域的美食和住宿都做了非常深入的介绍。我特别喜欢书中对于“食”的描述，它不仅仅是简单的“好吃”，而是会去挖掘背后的故事，比如某个菜肴的由来，或者是什么食材让它与众不同。同时，“宿”的部分也绝非千篇一律，它推荐了从古朴的民宿到设计感十足的精品酒店，而且还强调了它们各自的独特之处，比如可以看到海景的房间，或者是有着自家花园的庭院。这本书的排版也很舒服，图片精美，文字流畅，让人读起来一点都不枯燥。我感觉它不仅仅是一本旅行攻略，更像是一位经验丰富的旅人，在与你分享他最宝贵的旅行心得，非常值得入手！

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深吃货兼民宿控，我拿到《漫步台湾岛5：北台湾美好食宿精选》后，几乎是以一种狂热的心情在阅读。这本书的内容，简直是直击我的“痒点”！它不仅仅是简单地推荐几家餐厅或酒店，而是深入挖掘了北台湾各个角落的美食灵魂和住宿温度。我最喜欢它对那些“老味道”的呈现，不是那种网红店的喧嚣，而是真正承载着岁月痕迹、味道代代相传的老字号。比如，书中描述一家古早味早餐店，从手工制作的烧饼，到熬煮了几个小时的豆浆，每一个细节都透着匠心。在民宿方面，它同样注重“体验感”，那些依山傍水、或是藏身市井的小院子，都充满了独特的魅力。我特别期待书中推荐的那几家可以体验DIY料理的民宿，或者是有着专属露天温泉的特色小木屋，感觉那才是真正的放松和享受。这本书就像是一个宝藏地图，为我指明了北台湾最值得探寻的美食和住宿目的地，我已经迫不及待想要踏上这场“舌尖上的北台湾”之旅了！