生产与作业管理

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具体描述

「生产与作业管理」是工业工程的重要课程,也是从事工厂的生产制造管理或是一般服务业之作业面会面临的各种技术之整合。由于生产与作业管理范围非常广泛,必须整合产能规划、制造程序、设施规划与佈置、工作系统设计、存货管理、物料需求规划、品质管理、作业研究…等知识。因此,普遍考生都觉得很难准备。故,虽然内容没有艰深难懂的数学模式,但因为内容相当庞大,而使得准备上会相当费时。因此,基于作者多年的教学经验及资料,出版一本适合准备各考试的书籍,针对研究所、高考、技师…等各类考试之命题重点与趋势进行编写。

本书特色

  1.强调作业研究的基本观念与解析,易读易懂。
  2.清楚说明各作业研究方法之进行步骤,使读者了解当遇到问题时如何应用相关的作业研究方法。
  3.收录工业工程与管理研究所、高考及工业工程技师考试之经典题目,提供读者了解各考试的重点。
  4.本书适合准备研究所考试、高考、特考及工业工程技师考试的学生,编排清楚,易读易懂。
 

著者信息

作者简介

李昊


  现职:全国着名补习班作业研究、生产管理老师

  学历:国立成功大学工业与资讯管理所博士

  得奖纪录:补教协会优良教师奖

  专长:作业研究、生产与作业管理、知识管理

徐明龙

  学历:国立成功大学工业与资讯管理所博士

  经历:大专院校助理教授、工研院研究员、网路科技公司营运顾问、汽车零组件厂稽核专员、管理顾问公司专案经理、塑胶厂专案经理

  得奖纪录:
  瑞士日内瓦国际发明展金牌奖、银牌奖
  科威特中东国际发明展银牌奖

  专长:作业研究、生产与作业管理、专案管理、电子商务应用
 

图书目录

第一章 生产与作业管理概论
1-1 生产与作业管理
1-2 制造业与服务业的差异
1-3 生产与作业管理人员之基本任务
1-4 生产与作业管理的原则
1-5 生产力的衡量
1-6 生产与作业管理的历史发展
精选试题

第二章 竞争力与生产作业策略
2-1 竞争力
2-2 策略
2-3 内外部环境分析工具
2-4 生产与作业策略
精选试题

第三章 预测
3-1 预测的基本概念
3-2 预测方法
3-3 定性分析法
3-4 定量分析之时间数列分析法
3-5 定量分析之因果关系分析法
3-6 预测误差之计算方式
3-7 预测模式之控制方法
精选试题

第四章 产品设计
4-1 产品与服务设计的目标
4-2 研究与发展的意义
4-3 新产品开发与设计的步骤
4-4 新产品开发与设计之发展趋势
4-5 服务设计
4-6 产品可靠度
精选试题

第五章 产能规划
5-1 资源需求规划
5-2 产能的意义与基本概念
5-3 产能规划的基本概念
5-4 产能规划的步骤
5-5 产能规划方案的评估技术
5-6 资源需求规划的其它主题
5-7 影响人员产能的因素:学习曲线
精选试题

第六章 制程选择与设施佈置
6-1 制程选择的基本概念
6-2 设施佈置的意义与重要性
6-3 基本设施佈置型态
6-4 产品佈置之设计-生产线平衡技术
6-5 制程佈置之设计
6-6 系统佈置规划模式
精选试题

第七章 地点规划
7-1 地点决策的基本概念
7-2 地点决策的影响因素
7-3 制造业与服务业在地点选择策略之比较
7-4 地点决策程序
7-5 地点选择分析技术
7-6 服务设施地点的选择
精选试题

第八章 工作系统设计
8-1 工作设计
8-2 工作方法设计
8-3 工作衡量
精选试题

第九章 整体规划
9-1 生产规划
9-2 整体规划的意义与特性
9-3 整体规划的程序
9-4 整体规划供需变数平衡的调整
9-5 整体规划的策略
9-6 整体规划的技术
9-7 主生产排程
9-8 粗估产能需求规划
精选试题

第十章 存货管理
10-1 基本概念
10-2 存货控制系统
10-3 存货管制模式
10-4 存货管理绩效分析
精选试题

第十一章 物料需求规划
11-1 基本概念
11-2 MRP 系统的用途
11-3 MRP 的基本架构与运作系统
11-4 MRP 系统的其他考虑因素
11-5 MRP 的进一步讨论
11-6 产能需求规划
11-7 制造资源规划
11-8 企业资源规划
精选试题

第十二章 排程规划
12-1 基本概念
12-2 连续性生产排程
12-3 分批性生产排程
12-4 零工式生产排程
12-5 服务业的排程
12-6 最佳化生产技术
12-7 限制理论
12-8 作业进度控制
精选试题

第十三章 刚好及时生产系统
13-1 刚好及时生产系统的概念
13-2 刚好及时生产系统的目标
13-3 刚好及时生产系统的整体架构
13-4 及时化的细部作法
13-5 自働化的细部作法
13-6 刚好及时生产系统的相关议题
13-7 JIT系统与其他生产管理议题的比较
精选试题

第十四章 供应链管理
14-1 供应链与供应链管理
14-2 供应链管理的形成原因
14-3 供应链管理的内涵
14-4 供应链管理的发展简史
14-5 供应链作业的参考模式
14-6 运筹管理
14-7 电脑辅助后勤支援
14-8 科技管理
精选试题

第十五章 专案管理
15-1 基本概念
15-2 专案管理的工具
15-3 专案管理的技术与方法
15-4 作业时间的估计
15-5 赶工问题
精选试题

第十六章 品质管理
16-1 品质管理的意义与品质管制的演进
16-2 品质设计与品质成本
16-3 品质管制系统与架构
16-4 管制图及其应用
16-5 制程能力分析
16-6 抽样检验
16-7 品管方法
16-8 全面品质管理
16-9 国际品质认证
精选试题
 

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书最吸引我的地方在于它对于“优化”的极致追求。在生产和作业管理的方方面面,作者都反复强调了持续改进的重要性。从车间布局的优化,到流程设计的改进,再到人员技能的提升,书中提供了一系列行之有效的策略和工具。我尤其喜欢书中关于“瓶颈管理”的讨论,它让我们明白,在复杂的生产系统中,总会存在制约整体效率的环节,而识别并解决这些瓶颈,是提升整体绩效的关键。书中通过图示和案例,生动地展示了如何通过“约束理论”(TOC)来找出并管理瓶颈,从而实现生产效率的飞跃。此外,对于排程问题的探讨,也让我学到了如何利用甘特图、关键路径法(CPM)等工具,来优化生产计划,确保项目按时完成。这本书让我认识到,管理不是静态的,而是需要不断地审视、分析和调整,才能在激烈的市场竞争中保持优势。

评分

这本书在作业管理的部分,让我对“管理”这个词有了全新的理解。它不仅仅是简单的分配任务、监督进度,而是一个系统性的、持续优化的过程。书中对于质量管理、库存管理、供应链管理等关键环节的阐述,都充满了智慧和洞察。特别是关于质量管理的部分,作者引用了大量经典的质量工具和方法,比如统计过程控制(SPC)、六西格玛(Six Sigma),并且详细解释了它们如何在实际生产中应用,如何通过数据分析来发现问题、解决问题,从而实现“零缺陷”的目标。我过去常常觉得质量问题是偶然的,但这本书让我意识到,很多质量问题是可以被预防和控制的。在库存管理方面,书中对“准时制生产”(JIT)的深入剖析,以及对不同库存策略(如经济订货批量EOQ)的讲解,让我看到了如何在保证生产连续性的同时,最大限度地降低库存成本,避免资金积压。这些内容对于我理解企业运营的精细化管理非常有帮助。

评分

阅读这本书,让我对“效率”的理解从狭义的“速度”拓展到了更广阔的维度。它不仅仅是生产线上的机器运转速度,更是整个价值链的协同效率,以及资源配置的合理效率。书中对不同类型的生产系统,从离散制造到流程制造,都进行了详尽的对比分析,并指出了在各自的领域内,如何通过精细化的管理来实现效率的最大化。例如,在流程制造的部分,作者详细讲解了连续流生产、批量流程生产等模式的特点,以及在化工、制药等行业中的应用。让我印象深刻的是,书中还探讨了如何通过优化工艺参数、提升设备稼动率,来降低单位产品的生产成本,从而增强产品的市场竞争力。这种对成本控制和效率提升的深入挖掘,让我对企业如何实现盈利增长有了更清晰的认识。

评分

这本书带给我的最大启发,在于它让我看到了“人”在生产与作业管理中的核心地位。尽管书中充斥着各种模型、工具和技术,但作者始终没有忽视人的因素。对于人员培训、团队协作、激励机制等方面的探讨,都体现了作者的深邃思考。例如,书中关于“工作设计”的部分,详细阐述了如何通过合理的任务分配、技能多样化和员工参与,来提高员工的积极性和满意度,从而间接提升生产效率。我也很欣赏书中对“组织文化”的重视,强调了建立一种鼓励创新、持续学习的文化,对于企业长远发展的重要性。在供应链管理部分,作者也强调了与供应商、客户建立长期稳定的合作关系,互信互利的伙伴关系,才是实现整体供应链效率提升的关键。这本书让我明白,再先进的技术也需要人的智慧和努力来驱动,而一个高效的管理体系,最终也服务于人的发展和价值的实现。

评分

读完这本书,我最大的感受就是生产和作业管理这门学科的广博与深刻。它不像我之前看过的某些理论性太强的书,仅仅停留在概念的堆砌上,而是将实际操作中的种种挑战和解决之道描绘得淋漓尽致。书中对各种生产模式的分析,无论是传统的批量生产,还是精益生产、敏捷制造,都提供了清晰的界定和各自的优劣势。尤其让我印象深刻的是,作者并非简单地罗列这些模式,而是深入探讨了在不同行业、不同产品生命周期阶段,如何选择最适合的生产方式,以及在实施过程中可能遇到的瓶颈。例如,在讨论精益生产时,书中就详细阐述了“拉动式生产”和“看板管理”的核心思想,并通过生动的案例说明了如何通过消除浪费来提高效率和降低成本。而对于敏捷制造,则强调了其在快速响应市场变化方面的优势,以及对组织柔性和技术创新的要求。这种理论与实践相结合的讲解方式,让我对生产管理有了更直观、更全面的认识,不再是冰冷的条条框框,而是充满活力的动态过程。

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