I'll meet you under the clocks.
远在南半球的墨尔本,因过去蕴藏着全世界三分之一的黄金产量而被称为「新金山」,现今因时常举办重大体育赛事与艺文活动众多而被封为「运动之都、艺术之都、文化之都」,加上咖啡文化的盛行,也素有澳洲咖啡之都美名。在墨尔本一日内即可体验到四季变化,其拥有绵延狭长的蔚蓝海岸、丰富独特的自然景观以及澳洲特有的野生动植物,且因其有着近两百年的移民历史,而造就了多达数十个国家的美食汇集在此。连续多年荣获世界最佳移居城市的墨尔本,拥有世界上最古老的电车系统,全长250公里的轨道遍布城区街巷,并保留了为数众多的维多利亚式建筑,多样的小街小巷及拱廊纵横交错编织出这座古典优雅的美丽城市。
▌经典又独具特色的旅点! ◆市区景点
●联邦广场━世界最丑的建筑物之一(特殊的殊荣)。
●尤利卡大厦━悬挂在297公尺高空的玻璃悬崖箱,令人头皮发麻……
●卡尔顿花园━联合国教科文组织列入「世界遗产名录」。
●墨尔本旧监狱━夜间特殊导览活动,你敢参加吗?
●皇家拱廊、街区拱廊━历史最悠久的购物拱廊。
●霍西尔巷Hosier Lane与联合巷Union Lane-街头涂鸦━涂鸦客发挥想像力与创意的天堂。
◆市郊景点(ZONE 1)
●战争纪念馆━别具意义的「不灭之火与GREATER LOVE HATH NO MAN」。
●圣科达海滩━看神仙企鹅摇摇~~摆摆~~
●月神公园━百年历史的游乐场,墨尔本当地人童年最棒的回忆之一。
●艾蓝街━供应墨尔本最好的东欧蛋糕与甜点,也是当地人饮酒放松的最佳地点。
●布莱顿沐浴小屋━超过百年历史,82栋可爱彩绘的沐浴小屋,也被称为「彩虹小屋」。
◆近郊景点(ZONE 2)
●克蓝本皇家植物园━使用天然植物制成乐器材的「儿童后院花园」。
●普芬比利铁路━穿梭于丹顿农山脉的普芬比利蒸汽火车,从营运至今已经超过一百年。观赏沿路优美风景的最好方式就是将双腿挂在窗外、双手摆在空中,坐到艾莫瑞德湖公园野餐。
●月光保护区野生动物保育公园━独特的「灯笼点亮夜间导览体验」。
◆西北方向的远郊景点
●拉芬都拉瑞士义大利农场━维多利亚州最美丽的薰衣草农场之一。
●巴拉瑞特野生动物园━园区内有超过一百只的袋鼠,游客们可以抚摸或餵食牠们。
●疏芬山━搭着地底採矿缆车,体验淘金朝时採矿工人艰难的工作环境。
◆东北方向的远郊景点
●亚拉河谷巧克力与冰淇淋店━冰淇淋节期间每天推出十多种口味的冰淇淋(期间总计共有一百多种口味),巧克力节期间每天推出一种口味的热巧克力。
●香登酒庄━隶属于LV集团底下,旨在生产世界最好的气泡酒与葡萄酒。
●玛波小姐下午茶屋━复古英式风格,游客们可以在此处享用热门的英式司康搭配鲜奶油与自制果酱。
◆东南方向的远郊景点
●菲利浦岛━岛上有许多神仙企鹅驻留于此,在菲力浦岛北方的邱吉尔岛,是维多利亚州第一个欧洲庄园,岛上还保留着超过百年历史的居民生活与建筑遗迹。
●菲利浦岛企鹅归巢━小企鹅如游行般摇摆着小小身躯缓步归巢。
◆西南方向的远郊景点
●吉朗彩绘木偶人系船柱━沿着科里奥湾设置的彩绘木雕,每组木雕背后皆有着自己的故事。
●奥特威岬灯塔━澳洲历史最悠久的灯塔,是早期许多欧洲移民来澳洲看到的第一道光芒。
●十二使徒岩━耸立于海岸线的巨石,为坎贝尔港国家公园中最壮丽的景观之一。
▌精选各界网评加分推荐的美食餐厅 ●Auction Rooms ━《The Age Good Café Guide》2013年最佳咖啡厅
●Top Paddock ━《The Age Good Food Guide》2014年最佳咖啡厅
●Seven Seeds ━《The Age Good Café Guide》2014年评比该点拥有最佳咖啡
●St. Ali ━被《The Age Good Food Guide》2013年评比咖啡店内的餐点为最佳美食
●Andrew's Hamburgers ━猫途鹰(Tripadvisor)2014年维多利亚州好吃的汉堡店第一名
●Ziggy's Eatery ━ 德州人巨人汉堡(Texan Giant)在《Zomato》评价高达4.6分
●Blu by Australian Seafood Fish & Chippery ━《The Age Good Food Guide》2016年墨尔本第一名的鱼薯店
●Laksa King ━《Zomato》第一名的马来料理
●I Love Pho 264 ━《The Age Good Food Guide》2013年入选30元澳币平价美食
●Jimmy Grants ━《Zomato》最热门的希腊卷饼餐厅
●DOC Pizza & Mozzarella Bar ━《Zomato》评分高达4.4分的义大利餐厅
●La Belle Miette ━《Zomato》评分马卡龙接近满分
●Le Petit Gateau ━《Zomato》广受好评的法式甜点店
●Gelato Messina ━《Zomato》义式冰淇淋拿到几乎满分的评价
本书特色 ◆〈行前准备〉手把手教学让你自助超简单;〈往返机场与市区交通〉详尽介绍墨尔本的交通系统,轻松搭乘大众运输或其他交通方式畅游各大景点。
◆〈游玩墨尔本〉以墨尔本为中心,共分为市区、市郊、近郊、西北方远郊、东北方远郊、西南方远郊与东南方远郊等七区,从都市巷弄、历史庄园、树林山花到自然海湾,囊括各式型态的旅游地点。
◆〈享乐墨尔本〉以「美味墨尔本」蒐集早午餐、咖啡厅、澳式美食、异国料理、甜食饮品与地区限定;「购物」中除了提供在地市集、各大超市与购物中心资讯,还有送礼自用两相宜的伴手礼值得珍藏;「墨尔本节庆」则分享了全年重量级的27场欢乐庆典,从历史文化、建筑体育到花卉美食等皆不容错过。
◆〈生活便利通〉让初来乍到墨尔本也能了解「ATM操作、公厕使用、明信片邮寄与退税教学」等重要资讯,才能玩得尽兴又自在。
漫步维多利亚的诗意栖居:一本深入墨尔本城市肌理的深度探索指南 导言:不止于“自助超简单”的城市脉动 墨尔本,这座被誉为“世界最宜居城市”的维多利亚州首府,其魅力远非一纸“超简单”攻略所能概括。它是一部由咖啡香气、街头艺术、板球轰鸣与古典建筑交织而成的复杂交响乐。本书摒弃了旅游手册中千篇一律的打卡清单,旨在带领读者深入城市的核心,触摸其跳动的历史脉搏,理解其多元文化的深层结构,最终实现一次真正意义上的“浸入式”体验。 我们相信,了解一座城市,需要从其最细微的角落开始——从鹅卵石铺就的小巷,到隐藏在二楼的独立书店,再到清晨熙熙攘攘的南墨尔本市场。 第一章:穿越时空的墨尔本——维多利亚时代的辉煌与遗存 墨尔本的骨架,是淘金热时期迅速崛起的维多利亚时代财富堆砌而成。本章将详尽剖析这座城市如何从一个偏远定居点一跃成为“南方伦敦”。 1. 皇家拱廊与伯克街的金融遗产: 我们将重点考察皇家拱廊(Royal Arcade)和格拉夫顿拱廊(Grafton Arcade)的建筑精髓,分析其巴洛克复兴风格如何映射出19世纪末殖民精英的雄心壮志。不仅仅是介绍其外观,更会挖掘隐藏在这些宏伟立面背后的历史故事,例如早期的商业竞争、贵族社交场所的变迁,以及这些空间如今如何被现代精品店与咖啡馆重新诠释。 2. 维多利亚式建筑的精妙解读: 本书将提供一套详尽的“城市建筑词典”,帮助读者识别墨尔本常见的建筑元素:飞檐(Cornices)、石柱(Pilasters)、花饰浮雕(Friezes)等。我们将带领读者穿梭于伊丽莎白街、史旺斯顿街,解析维多利亚州立图书馆、旧财政大楼(旧海关大楼)等标志性建筑的结构逻辑与象征意义。 3. 从金矿到文化熔炉的社会变迁: 淘金热带来的财富如何重塑了墨尔本的社会阶层?本章会探讨社会福利、工人权利运动的早期萌芽,以及这些历史背景如何潜移默化地影响了今天墨尔本“平等主义”的城市精神。 第二章:巷弄的低语——街头艺术、独立文化与咖啡的哲学 如果说宏伟的建筑构成了墨尔本的“躯体”,那么其错综复杂的“巷弄”(Lanes and Arcades)则构成了它的“灵魂”。 1. 涂鸦的叙事学:从“霍西尔巷”到“迪格拉夫斯巷”的演变: 我们不会止步于简单介绍霍西尔巷(Hosier Lane)的“必看”性。本书将深入分析墨尔本街头艺术的法律边界、艺术家的生态系统,以及涂鸦如何作为一种城市政治表达的媒介。通过对“粗犷主义”(Graffiti Art)与“壁画”(Muralism)的区别探讨,读者将能更深刻地解读墙上的每一幅作品背后的社会评论或艺术宣言。 2. 咖啡的科学与仪式:墨尔本的“第三波浪潮”: 墨尔本的咖啡文化被誉为全球标杆。本章将详细拆解“澳式咖啡”(Flat White)的起源、其与拿铁的区别,并介绍墨尔本咖啡烘焙师的技术革新。我们将推荐一些不为大众所熟知、但历史悠久或技术前沿的精品咖啡馆,并介绍如何通过观察咖啡师的拉花技艺来判断一家咖啡馆的专业度。 3. 独立书店与二手唱片店的“避难所”哲学: 在数字化浪潮下,墨尔本的独立书店(如阿德莱德街的书店群)如何保持其文化阵地?我们将探讨这些空间如何通过策展、作家沙龙等方式,成为抵抗商业化的文化避难所。读者将获得一份详尽的二手黑胶唱片店指南,了解不同唱片店的专精领域(如爵士、独立摇滚或古典乐)。 第三章:赛场上的激情与自然的和谐——墨尔本的生活方式解剖 墨尔本的生活节奏,是工作与休闲、体育激情与自然宁静的完美平衡。 1. 板球与澳式橄榄球:不仅仅是运动,更是身份认同: 我们将超越对墨尔本板球场(MCG)的表面介绍,深入探讨“澳式橄榄球”(AFL)在维多利亚州文化中的核心地位。分析其比赛规则的复杂性、球迷文化的狂热程度,以及在一年一度的“澳网公开赛”期间,整个城市如何被体育精神所点燃。理解这些,才能真正理解墨尔本人对“家乡队伍”的归属感。 2. 皇家植物园与亚拉河畔的都市绿洲: 墨尔本的公园系统被精心规划。本章将提供一份“植物学漫步指南”,侧重于皇家植物园(Royal Botanic Gardens)中本土植物的生态价值,以及其设计如何体现19世纪的园林美学。此外,我们将详细介绍亚拉河(Yarra River)沿岸不同区域的功能区分——从南岸的现代艺术区到伊蒂朵河边的宁静步道。 3. 市场的美食人类学:南墨尔本与维多利亚市场: 南墨尔本市场(South Melbourne Market)不仅仅是购买新鲜食材的地方,它是墨尔本移民历史的缩影。我们将介绍如何识别市场上最地道的希腊、意大利或越南移民经营的摊位,并提供一份“市场寻宝菜单”,教你如何用最本土的方式品尝当地特色美食,比如品尝独特的维多利亚奶酪或寻找最好的“炸鱼薯条”摊位。 第四章:远郊的魅力与多元文化的深度渗透 墨尔本的精彩并非仅限于CBD。向外延伸,才是理解其真正多元性的关键。 1. 圣基尔达的波西米亚情怀与海滨历史: 探索圣基尔达(St Kilda)的维多利亚式海滨别墅、欧式露天咖啡馆,以及著名的“月光游乐园”(Luna Park)的神秘氛围。本章将挖掘该地区从奢华度假地到“嬉皮士”聚集地的身份转变。 2. 菲茨罗伊与科林伍德:当代艺术与工人阶级的遗产: 东部郊区是墨尔本“酷”(Cool)的代名词。我们将解析菲茨罗伊(Fitzroy)和科林伍德(Collingwood)如何从传统的工人阶级社区,转变为当代设计、独立时尚和前卫餐饮的中心。分析新旧文化在此地碰撞与融合的过程。 3. 东南郊的亚洲文化脉络: 墨尔本拥有蓬勃发展的亚洲社区。本书将重点介绍如墨尔本东南郊的郊区,那里隐藏着许多地道且未被过度商业化的越南、中国和东南亚美食据点,这些地方是了解墨尔本移民复杂性的重要窗口。 结语:成为一个“懂得”墨尔本人 本书的最终目的,是帮助读者摆脱“游客”的身份标签,用一种更具洞察力、更慢节奏的方式去体验这座城市。通过理解历史的深度、艺术的张力以及日常生活的仪式感,读者将能带着“墨尔本人”的视角,去发现那些藏在表面之下的,真正属于墨尔本的诗意栖居。