哇,看到《姬川的懒人饭 2》要出了,我真是超期待的!第一集的时候,我简直是被姬川的创意给惊艳到了,每次看完都觉得肚子饿,然后立刻冲进厨房,不管三七二十一就跟着做。重点是,真的成功了!而且味道出乎意料的好,完全不像我想象中的“懒人饭”那么敷衍。这次的第二集,我猜一定会有更多更绝的食谱。我特别好奇,他这次会怎么挑战我们对“快手料理”的认知?是不是会有一些我从来没想过的食材组合,或者是一些我一直以为很难做但其实很简单的料理?像是那种需要慢炖很久的肉类,他会不会有什么绝招能在半小时内搞定?或者是一些看起来很复杂的甜点,其实也能变得超级容易上手?我这个人啊,平时工作很忙,下班之后根本不想花太多时间在厨房里,但又不想委屈自己的胃,所以这种“美味又省时”的食谱对我来说简直是救星。第一集我最喜欢的是那个XXX(此处可以插入一个读者自己想象的第一集中的菜名,但不能是真实存在的,例如:那个茄汁培根焗饭),做法简单到不行,味道却浓郁到让人怀疑人生。希望第二集也能有这样几道让我惊呼“怎么可能这么好吃”的料理。我已经在脑海里构思好,等书一到,就立刻找个周末,把我家厨房变成姬川的厨房,好好享受一下“懒人”也能变大厨的乐趣!
评分我一直觉得,料理的精髓在于“用心”,但“用心”不代表一定要“费力”。《姬川的懒人饭》系列就是最好的证明。第一集的时候,我刚开始接触料理,对很多东西都一窍不通。是姬川的书,让我觉得下厨这件事,原来可以这么有趣,这么容易。他不仅分享了食谱,更传递了一种享受生活、享受美食的态度。我尤其喜欢他在书里提到的那些“生活哲学”,每次看都觉得很有共鸣。这次《姬川的懒人饭 2》要出了,我最期待的就是他能继续保持这种风格,在简单易学的食谱基础上,加入更多他独特的个人见解和生活感悟。我希望里面会有一些适合早餐的“懒人”选项,毕竟早上的时间总是最宝贵的。又或者是一些不需要烤箱就能做出的美味甜点,满足我偶尔想吃点甜的却不想弄得一团糟的愿望。我已经准备好,随时迎接这本新书的到来,并且迫不及待地想在我的厨房里,用姬川的方法,为自己和家人,烹饪出更多充满爱和幸福的“懒人饭”。
评分说实话,《姬川的懒人饭》第一集我是在朋友推荐下才去看的,一开始还觉得“懒人饭”能有多好吃?结果一打开,我的天,完全颠覆了我之前的刻板印象!姬川的文笔很幽默,讲解食谱的时候就像在聊天一样,一点都不枯燥。而且他分享的那些小技巧,真的太实用了!比如说,他教我怎么用微波炉做蒸蛋,那个嫩滑程度,比我用电锅蒸的还要好,而且还省了洗一堆碗盘的麻烦。我每次看他的书,都会忍不住在旁边做笔记,把那些重点步骤和食材替换建议都记下来,下次做菜的时候就能随时参考。这次《姬川的懒人饭 2》的消息一出来,我第一个反应就是“一定要买!”我特别希望里面会有一些适合一个人吃的份量,因为我大部分时间都是自己在家吃饭,有时候想吃点好吃的,但又不想煮一大锅,所以能有一个人也能轻松完成,而且味道又好的菜谱,对我来说真是太重要了。不知道第二集会不会有一些更注重“颜值”的菜,毕竟有时候也要拍个照发朋友圈炫耀一下嘛!哈哈。总之,我已经迫不及待想看到姬川又会给我们带来哪些惊喜了,我感觉我家的餐桌又要因为这本书而变得更加丰富多彩了。
评分说起《姬川的懒人饭》,我简直想给它颁发“年度最佳厨房伴侣”奖!第一集我拿来当睡前读物,结果越看越饿,然后就在凌晨一点多,煮了一锅惊为天人的XXX(此处插入一个读者自己想象的第一集中的菜名,例如:酱烧鸡腿饭)。重点是,过程真的超简单,一点都不费力,味道好到不行,让我觉得自己简直是个料理天才!姬川的厉害之处在于,他真的懂我们这些“小懒虫”的心声。我们不是不想好好吃饭,而是真的没有那么多时间和精力。他的食谱就像是一把钥匙,打开了通往美味与便捷的大门。每次看到他分享的食谱,都觉得“哇,原来是这样!”,那种豁然开朗的感觉,真的很棒。我最期待《姬川的懒人饭 2》里,他能分享一些更适合宴客的“懒人菜”。有时候朋友突然来访,想要赶紧做点东西招待,但又不想手忙脚乱,如果能有一两道看起来很厉害,做起来却很简单,而且味道又棒的菜,那简直是太完美了!我已经在想象,我可以用《姬川的懒人饭 2》里的菜谱,在朋友面前大展身手,让他们惊呼“你也太会煮了吧!”的那一天。
评分我平常是个非常热爱下厨的人,但老实说,有时候遇到一些需要大量备料、或者耗时很长的料理,真的会有点力不从心,特别是赶时间的时候。所以,当《姬川的懒人饭》第一集出现的时候,我就像找到了救星一样!姬川的食谱从来不是敷衍了事,他总能在极简的步骤和常见的食材里,变出令人惊艳的味道。我一直觉得,所谓的“懒人饭”,绝不是“随便做做”,而是“聪明地做”。姬川就是把这种“聪明”发挥到极致的那个人。他会告诉你,哪些食材可以省略,哪些步骤可以简化,但却能保证味道不打折。我特别欣赏他那种对于食材理解的深度,以及对料理的热情,这些都能透过文字传递出来。这次《姬川的懒人饭 2》的推出,我最大的期待就是他能继续分享更多突破我们想象的料理。也许是一些我们平时觉得只有在餐厅才能吃到的菜,他能用最简单的方式教会我们怎么在家做。又或者是一些创意十足的饮品或者甜点,毕竟,谁说懒人不能享受精致的生活呢?我已经在计划着,等新书出来,要把里面几道特别有挑战性的菜肴都一一尝试,看看能不能再次被姬川的巧思所折服。
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