土耳其也可以这样玩 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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承载着数千年历史文化的土耳其，横跨欧亚大陆的独特地理位置，成为人类文明史上诸多征途必经之地，最大城市伊斯坦堡，更曾荣登美国国家地理旅人杂志「50个此生必游之地」，众多族群在此交会融合，从过去延续至今，仍有许多传奇故事传颂不辍。

本书特色

　　透过「八大经典景点」介绍土耳其丰富人文色彩，
　　让你知道原来土耳其也可以这样玩。

　　1. 不可错过的世界文化遗产重镇──伊斯坦堡
　　世上唯一横跨欧亚洲的城市，其历史遗迹融合罗马、拜占庭、鄂图曼文化。
　　
　　2. 木马屠城计的特洛伊古城
　　荷马史诗中特洛伊古城神话传说终于被证实，让特洛伊遗址成为世界文化遗产。

　　3. 惜林阶与圣母玛莉亚故居
　　宁静如希腊小村的惜林阶素有「小番红花城」之称，小径石阶两旁有传统的鄂图曼和希腊式建筑。

　　4. 叹为观止的古罗马遗迹─以弗所
　　直到19世纪才重新被发掘，是世界上首屈一指的古罗马遗迹，壮丽程度媲美庞贝城。

　　5. 梯田般绵延的棉花堡
　　经年累月沉积下形成的石灰岩层，远看像是棉花团的层层堆叠，展现大自然的鬼斧神工。

　　6. 梅夫拉纳博物馆
　　梅夫拉纳在伊斯兰教苏非教派内具有崇高地位，也是土耳其回旋舞的创造者，让梅夫拉纳博物馆成为许多穆斯林的朝圣之地。

　　7. 安纳托利亚高原的卡帕多奇亚    
　　在安纳托利亚高原观赏蘑菇、精灵烟囱、骆驼的造型岩石，在卡帕多奇亚搭上热气球鸟瞰浑然天成，令人赞叹的岩石奇景。

　　8. 安卡拉凯末尔纪念馆
　　凯末尔是土耳其的国父，他带领土耳其成功建国，也带领土耳其走向西方、走向现代，是想了解土耳其近代发展的人必去之处。
 

好的，这是一份图书简介，内容围绕“土耳其也可以这样玩”这本书之外的旅行体验和文化探索展开： 书名：《丝路拾遗：寻访中亚的古老回响》 图书简介 在亚欧大陆的交汇点，有一片被历史尘埃轻轻覆盖的广袤土地——中亚。它不仅是地理上的十字路口，更是文明交融的熔炉，是丝绸之路的灵魂所在。这本书并非聚焦于大众熟知的旅游热点，而是深入这些古老国度的腹地，探寻那些在现代喧嚣中被悄然遗忘的文化遗产、独特的生存哲学和令人震撼的自然景观。 本书作者以一位资深旅行者的视角，带领读者穿越哈萨克斯坦的草原、乌兹别克斯坦的绿洲、塔吉克斯坦的雪山以及吉尔吉斯斯坦的高原。这不是一份行程指南，而是一次穿越时空的对话，一次对“中亚精神”的深度挖掘。 第一部分：撒马尔罕的蓝色幻梦与布哈拉的千年光影 我们的旅程从乌兹别克斯坦开始，但聚焦的并非仅仅是雷吉斯坦广场的宏伟。我们试图捕捉的是，在那些金色阳光下，手工艺人如何代代相传地制作出最精美的伊卡特（Ikat）丝绸，那些色彩和纹样如何讲述着草原民族的宇宙观。 在布哈拉，我们深入探访那些隐藏在巷弄深处的喀拉罕王朝时期的小型清真寺和商队客栈（Caravanserai）。我们记录了在古老的穹顶下，学者们如何讨论现代性的挑战与传统的坚守。书中详述了对当地穆斯林学者家庭的拜访，他们保留了诵读古籍的习惯，以及对伊斯兰教派别间细微差异的日常观察。这些对话，远比宏大的历史叙事更具温度和深度。 第二部分：天山的脉搏：吉尔吉斯的高山牧歌与游牧生活 离开绿洲，我们攀升至天山山脉的心脏地带。吉尔吉斯斯坦，一个以“马上民族”自居的国家，其文化生命力根植于广袤的夏牧场——亚伊拉（Jailoo）。本书用了大量篇幅描绘了游牧民族的日常生活：如何搭建坚固而温暖的尤尔特（Yurt，毡房），如何驯养鹰进行狩猎，以及在漫长的冬季里，他们如何保持社群的凝聚力。 我们参与了当地的巴什库尔（Baskur，传统宴会）——那里的马奶酒（Kumys）不仅仅是一种饮品，更是维系社会关系的重要媒介。书中有对传统口述史诗《玛纳斯》吟游诗人的深度记录，探讨了在缺乏文字记载的年代，一个民族如何依靠史诗来构建身份认同和道德规范。我们考察了游牧社区在气候变化和现代化冲击下，传统生活方式所面临的生存困境与适应策略。 第三部分：帕米尔高原的“世界之巅”：塔吉克斯坦的坚韧与隔绝 塔吉克斯坦，特别是其东部被誉为“世界屋脊”的帕米尔高原，是此行中最具挑战性的部分。这里的地理环境塑造了独特的文化——帕米里人。他们主要信奉伊斯兰教伊斯玛仪派，并与周边逊尼派社群保持着微妙的文化平衡。 书中详尽描述了沿着著名的帕米尔公路（Pamir Highway）的艰辛旅程，那些海拔四千米以上的村落，以及当地人如何依赖有限的资源维持生计。我们重点介绍了帕米尔建筑中独特的通风口设计，以及他们如何通过复杂的水利系统来灌溉稀少的农田。更有趣的是，我们探讨了在这些极端隔离的环境中，如何发展出独特的音乐形式和舞蹈，这些艺术表达往往充满了对高山和河流的敬畏。 第四部分：哈萨克斯坦的现代转型与草原文明的未来 在旅程的尾声，我们抵达了哈萨克斯坦。这个中亚最大的国家，正以惊人的速度融入全球经济体系。然而，我们没有停留在阿斯塔纳（努尔苏丹）的未来主义建筑群，而是深入广袤的草原腹地，去寻找那些仍然与大地保持紧密联系的社群。 书中记录了对哈萨克族贵族后裔的探访，他们如何平衡对苏维埃历史的记忆与对独立国家身份的认同。我们考察了哈萨克斯坦独特的国家符号——金人（Golden Man）考古发现，并分析了当代哈萨克艺术如何将这种古代游牧符号融入现代设计之中。 结论：中亚，一座未完待续的文明剧场 本书的核心不在于描绘一个“异域”或“神秘”的中亚，而是揭示一个充满活力、矛盾与韧性的地区。它关乎丝绸之路留下的物质遗产，更关乎那些跨越帝国兴衰而传承至今的人类精神。通过深入田野调查、与普通人的长时间相处，本书旨在提供一个更细致、更具人情味的视角，去理解这片土地上人们如何面对历史的重量，并塑造他们的未来。这是一份献给所有对人类迁徙史、文化交融和坚韧生命力着迷的读者的邀请函。

作者简介

李馥

　　曾任文史编辑、食谱编辑，曾获新北市文学奖漫游书写组佳作，并获国内七项文学奖，现为自由文字工作者。曾出版过作文教学、保健、饮食文学等书籍，但也热爱旅行，认为旅游能让人脱胎换骨。着有《义见钟情─义大利北部之旅》一书。

摄影者简介

Karl Wang

　　毕业于文化大学艺术研究所，就读于中央大学中文博士班，曾任音乐与剧场类书籍编辑、电视编剧，现为多家科技大学通识中心人文与艺术科讲师，热爱土耳其文化，曾与李馥合着《义见钟情─义大利北部之旅》一书。

 

作者序：土耳其也可以这样玩

Part 1  旅游前奏曲

chapter 1 土耳其跟你想的不一样
五十个此生必游之地
特洛伊战争不只是传说
西台帝国亡于外族手中
亚历山大是希腊罗马时期的风云人物
第四次十字军东征攻陷君士坦丁堡
涵盖欧、亚、非三洲的鄂图曼帝国
土耳其人心中英雄：凯末尔
一连串的恐攻重挫土耳其观光业

chapter 2 土耳其名人你认识几个？
土耳其幽默seafood纳斯雷汀‧侯稼
将君士坦丁堡改名为伊斯坦堡─穆罕默德二世
在位时间最长的苏丹：苏莱曼一世
足以和米开朗基罗PK的建筑师钖南
土耳其共和国现任总统艾尔段
土耳其第一位女性总理坦苏‧奇莱尔
诺贝尔文学奖得主奥罕‧帕慕克

chapter 3 出发前要做哪些准备和功课
签证
认识土耳其货币和货币兑换
语言
保险和学会打电话
携带的用品建议

chapter 4 土耳其的交通
从机场前往市中心
认识土耳其的交通工具

Part 2  奇幻进行曲

chapter 1 伊斯坦堡与博斯普鲁斯海崃的协奏
历史半岛区─伊斯坦堡旧城区
博斯普鲁斯海崃─水上博物馆

chapter 2 闯进特洛伊古城的时光隧道
巨大的木马，让特洛伊跃上观光舞台    
废墟般的特洛伊遗迹，现为世界遗产

chapter 3 悠闲静谧的惜林阶和圣母玛莉亚故居
被橄榄园拥抱的小番红花城
清幽而远离尘嚣的圣母玛莉亚故居

chapter 4 令人叹为观止的古罗马遗迹：以弗所
走进神圣与罪恶一线间的以弗所
处处大理石艺术─喵星人的天堂

chapter 5 彷如白色梯田般绵延的棉花堡
棉花堡：不融化的雪堡
白色梯田千姿百态犹如凝冻的时光
希拉波利斯古城和白色天堂公园

chapter 6 苏非教派圣地：梅夫拉纳博物馆
梅夫拉纳博物馆也是一座圣殿
九个碗状的温泉─诠释人生

chapter 7 卡帕多奇亚的奇幻体验
卡帕多奇亚简直是外星人的家    
保存彩色湿壁画的葛拉梅露天博物馆
凯马克利地下城市的深层之旅
回到石器时代─洞穴里用餐

chapter 8 凯末尔的纪念馆巡礼
土耳其人超爱国旗
颜值高的土耳其国父，全民崇拜偶像
纪念馆外观朴实─卫兵交接很养眼
战争纪念馆─令人鼻酸的战争画面

Part 3  土式回旋曲

chapter 1 复刻旅行中的经典回忆
车窗外令人想咬一口的风景
味蕾的回旋舞
旅馆的蓝色与鎏金梦幻曲
有顶大市集血拼趣
诙谐亲切热情的土耳其人

chapter 2 土耳其备忘录及行程规划建议
土耳其的关键字
土耳其行程规划书
 

作者序

土耳其也可以这样玩
    
　　去过土耳其的人，都会发出这样类似的惊叹「土耳其，真是太好玩了！」、「土耳其，一个怎么玩也玩不够的国度！」……但想去土耳其的人，也常会有这样的疑问「知道土耳其很好玩，但听说蛮危险」……。
    
　　土耳其很好玩无庸置疑，但土耳其危险吗？我想许多人过于夸大从电视新闻得到的恐攻印象，事实上土耳其人友善、热情，并不是恐怖份子，再者土耳其军事力量排名全球前十强，很少有国家能入侵土耳其。
    
　　可能，我和Karl Wang对土耳其的印象一直是倾向童话与人文式的思考，所以从不把「好玩」与「危险」这种矛盾的情怀摆在脑海中吧！早期，对土耳其的印象是从莫札特的《土耳其进行曲》开始，轻快、悠扬、微甜、迷幻，像土耳其冰淇淋一样，列属疗癒系。去了土耳其之后，更觉得这首脍炙人口、老少咸宜的世界名曲，充满童真的旋律，既惊艳、经典又有趣，把土耳其的娱乐性与经典性表现得淋漓尽致。
    
　　还没到土耳其，这首《土耳进行曲》早就在内心谱好了某些既定的曲式。这使我联想到这趟土耳其之旅可分为三大篇，分别是「旅游前奏曲」、「奇幻进行曲」、「土式回旋曲」，而我希望这自编的「土式」玩法，也能深植到每一位读者心中。
    
　　第一篇是「旅游前奏曲」，顾名思义是对土耳其的基本认知和旅行前的准备，共分四章。我希望从第一章的「土耳其跟你想的不一样」，就能让读者进一步认识土耳其，以及打破长久以来对土耳其的一些迷思。
    
　　第二篇的「奇幻进行曲」，可说是本书的主旋律。全部分成八章，也就是为读者规划的八大经典景点，依序是「伊斯坦堡和博斯普鲁斯海崃的协奏」、「闯进特洛伊古城的时光隧道」、「悠闲静谧的惜林阶和圣母玛莉亚故居」、「令人叹为观止的古罗马遗迹：以弗所」、「彷如白色梯田般绵延的棉花堡」、「苏非教派圣地：梅夫拉纳博物馆」、「卡帕多奇亚的奇幻体验」、「凯末尔的纪念馆巡礼」这些必游景点，等于绕了半圈土耳其，也大致涵盖了土耳其的经典性和人文丰富性。
    
　　而第三篇的「土式回旋曲」则是在八大景点之外，所体验关于土耳其的林林种种。我特别推荐大巴札购物，在大巴札可以感受到的不只是购物的乐趣，还有热情洋溢的土耳其人，当然，一些经典的「关键字」也是很蛊惑人心的，像「土耳其浴」、「咖啡占卜」、「水烟」、「会变色的地毯」、「圣诞老公公」、「爱琴海神话」、「安纳托利亚高原」……，像一枚枚音符，彼此碰撞，似乎就在琴键上跳跃着，而这些景象还有土耳其蓝和希腊白的色彩交错、渐层，像波浪般舞动着。
    
　　我相信，土耳其的好玩，不只是逛逛这经典的八大景点，也不是侷限于这些关键字或是购物的乐趣而已。纵然，我已经在书末规划了建议行程与玩法，但我总觉得到土耳其游玩，一定还要带着一双开阔的文化眼，想像的脑及一颗赤子之心。这样，土耳其就会有一股无远弗届的魔力，把所有神奇的、独特的、迷幻的景致与氛围通通都网罗起来。
    
　　然而，为了呈现更道地的「土式玩法」给读者，本书有关土耳其的人名与地名，我都尽量在后面标註「土耳其文」，希望让读者可以品尝更「土式」的旅游滋味。
 

评分☆☆☆☆☆

这本书绝对是我近期阅读过的最令人惊喜的旅行读物之一。在此之前，我对土耳其的印象，大概就是停留在一些非常表面的认知，比如宏伟的清真寺、美味的烤肉、以及传说中的“土耳其浴”。《土耳其也可以这样玩》却像一位经验老到的向导，把我从那些大众化的旅游路线中拉了出来，带我看到了一个完全不同维度的土耳其。它不是一本简单的景点介绍手册，而是充满了作者对这片土地深深的理解和热爱。我尤其被书中关于土耳其南部沿海地区的描绘所吸引，它没有像其他攻略那样只关注人满为患的海滩，而是带领我深入到那些隐藏在悬崖边的小渔村，去感受最原始的海岛风情，去聆听海浪拍打礁石的声音，去品尝当地最新鲜的海鲜。作者笔下的文字，充满了画面感，让我仿佛能闻到海风中夹杂的咸味，听到海鸥的鸣叫。更重要的是，这本书给了我很多关于“体验”的思路，比如如何融入当地人的生活，如何去体验他们的节日庆典，如何去感受那些世代相传的传统手工艺。它不仅仅是告诉你“去哪儿”，更重要的是告诉你“怎么去玩”，以及“为什么这么玩”才更有意义。这本书让我意识到，旅行的意义不在于走过多少地方，而在于你在每个地方留下了怎样的足迹，以及你带走了怎样的感悟。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我之前对土耳其的旅行规划总觉得有点空泛，总是卡在“去哪儿”和“看什么”的套路里，感觉没有什么新意。但是，《土耳其也可以这样玩》这本书，简直就像是给我注入了一剂强心剂！它彻底打破了我对土耳其旅行的刻板印象。我之前只知道去伊斯坦布尔看圣索菲亚大教堂，去卡帕多奇亚坐热气球，但这本书却带我看到了一个更立体、更丰富的土耳其。它不仅仅是罗列景点，更是深入挖掘了当地人的生活方式和文化细节。我特别喜欢其中关于土耳其“集市”的描写，不只是简单的商品买卖，更是人们社交、信息交流的中心。作者生动地描绘了在巴扎里讨价还价的乐趣，空气中弥漫的香料和烤肉的混合气味，以及当地人脸上那种热情洋溢的笑容。这些细节让我感觉仿佛置身其中，能够真切地感受到那种生活的气息。这本书还给我提供了很多意想不到的旅行方式，比如参加当地的烹饪课程，学习制作地道的土耳其美食，或者徒步穿越那些古老的丝绸之路遗迹，感受历史的厚重。它让我明白，旅行的魅力在于探索未知，在于体验当地最真实的生活。这本书绝对是我下一趟土耳其旅行的必备指南，它让我对这次旅行充满了期待，也为我提供了无数种“不一样”的玩法。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，在翻开《土耳其也可以这样玩》之前，我对土耳其的了解可以说是相当有限，仅限于一些碎片化的信息，比如卡帕多奇亚的热气球、博斯普鲁斯海峡的日落，这些大多是宣传片里常见的画面。然而，这本书就像一位资深探险家，把我带入了一个完全不同的土耳其。它不仅仅是关于景点介绍，更多的是一种对当地文化和生活方式的深入挖掘。书中对于安纳托利亚腹地那些古老村落的描写，让我印象深刻。那些世代传承的手工艺，比如当地特色的地毯编织，还有那些隐藏在山谷中的古老清真寺，都被赋予了鲜活的生命。作者并没有用过于华丽的辞藻，而是用一种质朴而真诚的笔触，讲述着那些关于时间、关于土地、关于人的故事。我尤其喜欢其中关于土耳其咖啡文化的章节，不仅仅是介绍咖啡的种类和制作方法，更是深入探讨了土耳其人如何通过一杯咖啡建立联系，分享故事，甚至预测未来。这种生活化的细节，让土耳其不再是遥远而神秘的国度，而是充满了人情味和烟火气。它让我意识到，真正的旅行，是去感受当地人的生活，去体验那些不被大众所熟知却充满魅力的文化。这本书让我对旅行的定义有了新的理解，它不仅仅是身体的移动，更是心灵的触碰。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我对土耳其的旅行，总觉得少了点什么，好像总是在重复别人走过的路，看别人看过的风景。然而，《土耳其也可以这样玩》这本书，却像一股清流，让我重新审视了对土耳其的认知。它不拘泥于那些被反复提及的景点，而是深入挖掘了土耳其更深层次的文化和生活方式。我被书中对土耳其乡村生活方式的描绘深深吸引，尤其是关于当地人民的热情好客，以及他们与大自然和谐相处的哲学。作者用一种非常贴近生活化的语言，讲述了他在土耳其乡村的所见所闻，比如在当地人家中做客，品尝他们亲手制作的食物，听他们讲述古老的传说。这种真实的体验，是任何一本冰冷的旅游攻略都无法给予的。我特别欣赏书中关于“慢旅行”的理念，它鼓励人们放慢脚步，去感受每一个地方的独特韵味，去与当地人进行深入的交流。这本书还提供了很多关于如何探索土耳其独特地域风貌的建议，比如如何去体验那些古老的丝绸之路驿站，如何去徒步穿越安纳托利亚高原，感受那里壮丽的自然风光。它让我意识到，土耳其的魅力远不止于表面的光鲜，更在于那些隐藏在时间深处的文化底蕴和人文情怀。这本书无疑为我打开了一扇通往更真实、更深入土耳其世界的大门。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我打开了新世界的大门！一直以来，我对土耳其的印象还停留在“文化遗产和海滩度假”的层面，感觉要么是历史古迹的打卡之旅，要么就是躺在安塔利亚晒太阳。但《土耳其也可以这样玩》完全颠覆了我的认知。它就像一位经验丰富的旅行者，带着我深入探索了土耳其那些鲜为人知、却又充满魅力的角落。我最喜欢的是它描述伊斯坦布尔老城区的视角，不是简单的罗列景点，而是通过当地人的生活片段，比如清晨市场里讨价还价的声音，午后咖啡馆里飘出的浓郁咖啡香，以及夜晚街头巷尾传来的萨兹琴的声音，营造出一种身临其境的沉浸感。作者似乎有一双能捕捉细节的眼睛，能将平凡的场景描绘得栩栩如生。我之前看过的很多土耳其旅行指南，都过于程式化，而这本书则充满了惊喜和生活气息，让人觉得土耳其旅行绝不仅仅是走马观花，而是可以有更深层次的体验。它让我开始思考，旅行的意义究竟是什么？或许，不仅仅是看风景，更是去感受一个地方的脉搏，去理解那里人们的生活方式。这本书无疑给了我太多启发，让我对下一次的土耳其之行充满了无限期待，我已经在脑海里勾勒出无数种“这样玩”的可能性了。