具体描述
承载着数千年历史文化的土耳其，横跨欧亚大陆的独特地理位置，成为人类文明史上诸多征途必经之地，最大城市伊斯坦堡，更曾荣登美国国家地理旅人杂志「50个此生必游之地」，众多族群在此交会融合，从过去延续至今，仍有许多传奇故事传颂不辍。
本书特色
透过「八大经典景点」介绍土耳其丰富人文色彩，
让你知道原来土耳其也可以这样玩。
1. 不可错过的世界文化遗产重镇──伊斯坦堡
世上唯一横跨欧亚洲的城市，其历史遗迹融合罗马、拜占庭、鄂图曼文化。
2. 木马屠城计的特洛伊古城
荷马史诗中特洛伊古城神话传说终于被证实，让特洛伊遗址成为世界文化遗产。
3. 惜林阶与圣母玛莉亚故居
宁静如希腊小村的惜林阶素有「小番红花城」之称，小径石阶两旁有传统的鄂图曼和希腊式建筑。
4. 叹为观止的古罗马遗迹─以弗所
直到19世纪才重新被发掘，是世界上首屈一指的古罗马遗迹，壮丽程度媲美庞贝城。
5. 梯田般绵延的棉花堡
经年累月沉积下形成的石灰岩层，远看像是棉花团的层层堆叠，展现大自然的鬼斧神工。
6. 梅夫拉纳博物馆
梅夫拉纳在伊斯兰教苏非教派内具有崇高地位，也是土耳其回旋舞的创造者，让梅夫拉纳博物馆成为许多穆斯林的朝圣之地。
7. 安纳托利亚高原的卡帕多奇亚
在安纳托利亚高原观赏蘑菇、精灵烟囱、骆驼的造型岩石，在卡帕多奇亚搭上热气球鸟瞰浑然天成，令人赞叹的岩石奇景。
8. 安卡拉凯末尔纪念馆
凯末尔是土耳其的国父，他带领土耳其成功建国，也带领土耳其走向西方、走向现代，是想了解土耳其近代发展的人必去之处。
本书特色
透过「八大经典景点」介绍土耳其丰富人文色彩，
让你知道原来土耳其也可以这样玩。
1. 不可错过的世界文化遗产重镇──伊斯坦堡
世上唯一横跨欧亚洲的城市，其历史遗迹融合罗马、拜占庭、鄂图曼文化。
2. 木马屠城计的特洛伊古城
荷马史诗中特洛伊古城神话传说终于被证实，让特洛伊遗址成为世界文化遗产。
3. 惜林阶与圣母玛莉亚故居
宁静如希腊小村的惜林阶素有「小番红花城」之称，小径石阶两旁有传统的鄂图曼和希腊式建筑。
4. 叹为观止的古罗马遗迹─以弗所
直到19世纪才重新被发掘，是世界上首屈一指的古罗马遗迹，壮丽程度媲美庞贝城。
5. 梯田般绵延的棉花堡
经年累月沉积下形成的石灰岩层，远看像是棉花团的层层堆叠，展现大自然的鬼斧神工。
6. 梅夫拉纳博物馆
梅夫拉纳在伊斯兰教苏非教派内具有崇高地位，也是土耳其回旋舞的创造者，让梅夫拉纳博物馆成为许多穆斯林的朝圣之地。
7. 安纳托利亚高原的卡帕多奇亚
在安纳托利亚高原观赏蘑菇、精灵烟囱、骆驼的造型岩石，在卡帕多奇亚搭上热气球鸟瞰浑然天成，令人赞叹的岩石奇景。
8. 安卡拉凯末尔纪念馆
凯末尔是土耳其的国父，他带领土耳其成功建国，也带领土耳其走向西方、走向现代，是想了解土耳其近代发展的人必去之处。
著者信息
作者简介
李馥
曾任文史编辑、食谱编辑，曾获新北市文学奖漫游书写组佳作，并获国内七项文学奖，现为自由文字工作者。曾出版过作文教学、保健、饮食文学等书籍，但也热爱旅行，认为旅游能让人脱胎换骨。着有《义见钟情─义大利北部之旅》一书。
摄影者简介
Karl Wang
毕业于文化大学艺术研究所，就读于中央大学中文博士班，曾任音乐与剧场类书籍编辑、电视编剧，现为多家科技大学通识中心人文与艺术科讲师，热爱土耳其文化，曾与李馥合着《义见钟情─义大利北部之旅》一书。
李馥
曾任文史编辑、食谱编辑，曾获新北市文学奖漫游书写组佳作，并获国内七项文学奖，现为自由文字工作者。曾出版过作文教学、保健、饮食文学等书籍，但也热爱旅行，认为旅游能让人脱胎换骨。着有《义见钟情─义大利北部之旅》一书。
摄影者简介
Karl Wang
毕业于文化大学艺术研究所，就读于中央大学中文博士班，曾任音乐与剧场类书籍编辑、电视编剧，现为多家科技大学通识中心人文与艺术科讲师，热爱土耳其文化，曾与李馥合着《义见钟情─义大利北部之旅》一书。
图书目录
作者序：土耳其也可以这样玩
Part 1 旅游前奏曲
chapter 1 土耳其跟你想的不一样
五十个此生必游之地
特洛伊战争不只是传说
西台帝国亡于外族手中
亚历山大是希腊罗马时期的风云人物
第四次十字军东征攻陷君士坦丁堡
涵盖欧、亚、非三洲的鄂图曼帝国
土耳其人心中英雄：凯末尔
一连串的恐攻重挫土耳其观光业
chapter 2 土耳其名人你认识几个？
土耳其幽默seafood纳斯雷汀‧侯稼
将君士坦丁堡改名为伊斯坦堡─穆罕默德二世
在位时间最长的苏丹：苏莱曼一世
足以和米开朗基罗PK的建筑师钖南
土耳其共和国现任总统艾尔段
土耳其第一位女性总理坦苏‧奇莱尔
诺贝尔文学奖得主奥罕‧帕慕克
chapter 3 出发前要做哪些准备和功课
签证
认识土耳其货币和货币兑换
语言
保险和学会打电话
携带的用品建议
chapter 4 土耳其的交通
从机场前往市中心
认识土耳其的交通工具
Part 2 奇幻进行曲
chapter 1 伊斯坦堡与博斯普鲁斯海崃的协奏
历史半岛区─伊斯坦堡旧城区
博斯普鲁斯海崃─水上博物馆
chapter 2 闯进特洛伊古城的时光隧道
巨大的木马，让特洛伊跃上观光舞台
废墟般的特洛伊遗迹，现为世界遗产
chapter 3 悠闲静谧的惜林阶和圣母玛莉亚故居
被橄榄园拥抱的小番红花城
清幽而远离尘嚣的圣母玛莉亚故居
chapter 4 令人叹为观止的古罗马遗迹：以弗所
走进神圣与罪恶一线间的以弗所
处处大理石艺术─喵星人的天堂
chapter 5 彷如白色梯田般绵延的棉花堡
棉花堡：不融化的雪堡
白色梯田千姿百态犹如凝冻的时光
希拉波利斯古城和白色天堂公园
chapter 6 苏非教派圣地：梅夫拉纳博物馆
梅夫拉纳博物馆也是一座圣殿
九个碗状的温泉─诠释人生
chapter 7 卡帕多奇亚的奇幻体验
卡帕多奇亚简直是外星人的家
保存彩色湿壁画的葛拉梅露天博物馆
凯马克利地下城市的深层之旅
回到石器时代─洞穴里用餐
chapter 8 凯末尔的纪念馆巡礼
土耳其人超爱国旗
颜值高的土耳其国父，全民崇拜偶像
纪念馆外观朴实─卫兵交接很养眼
战争纪念馆─令人鼻酸的战争画面
Part 3 土式回旋曲
chapter 1 复刻旅行中的经典回忆
车窗外令人想咬一口的风景
味蕾的回旋舞
旅馆的蓝色与鎏金梦幻曲
有顶大市集血拼趣
诙谐亲切热情的土耳其人
chapter 2 土耳其备忘录及行程规划建议
土耳其的关键字
土耳其行程规划书
Part 1 旅游前奏曲
chapter 1 土耳其跟你想的不一样
五十个此生必游之地
特洛伊战争不只是传说
西台帝国亡于外族手中
亚历山大是希腊罗马时期的风云人物
第四次十字军东征攻陷君士坦丁堡
涵盖欧、亚、非三洲的鄂图曼帝国
土耳其人心中英雄：凯末尔
一连串的恐攻重挫土耳其观光业
chapter 2 土耳其名人你认识几个？
土耳其幽默seafood纳斯雷汀‧侯稼
将君士坦丁堡改名为伊斯坦堡─穆罕默德二世
在位时间最长的苏丹：苏莱曼一世
足以和米开朗基罗PK的建筑师钖南
土耳其共和国现任总统艾尔段
土耳其第一位女性总理坦苏‧奇莱尔
诺贝尔文学奖得主奥罕‧帕慕克
chapter 3 出发前要做哪些准备和功课
签证
认识土耳其货币和货币兑换
语言
保险和学会打电话
携带的用品建议
chapter 4 土耳其的交通
从机场前往市中心
认识土耳其的交通工具
Part 2 奇幻进行曲
chapter 1 伊斯坦堡与博斯普鲁斯海崃的协奏
历史半岛区─伊斯坦堡旧城区
博斯普鲁斯海崃─水上博物馆
chapter 2 闯进特洛伊古城的时光隧道
巨大的木马，让特洛伊跃上观光舞台
废墟般的特洛伊遗迹，现为世界遗产
chapter 3 悠闲静谧的惜林阶和圣母玛莉亚故居
被橄榄园拥抱的小番红花城
清幽而远离尘嚣的圣母玛莉亚故居
chapter 4 令人叹为观止的古罗马遗迹：以弗所
走进神圣与罪恶一线间的以弗所
处处大理石艺术─喵星人的天堂
chapter 5 彷如白色梯田般绵延的棉花堡
棉花堡：不融化的雪堡
白色梯田千姿百态犹如凝冻的时光
希拉波利斯古城和白色天堂公园
chapter 6 苏非教派圣地：梅夫拉纳博物馆
梅夫拉纳博物馆也是一座圣殿
九个碗状的温泉─诠释人生
chapter 7 卡帕多奇亚的奇幻体验
卡帕多奇亚简直是外星人的家
保存彩色湿壁画的葛拉梅露天博物馆
凯马克利地下城市的深层之旅
回到石器时代─洞穴里用餐
chapter 8 凯末尔的纪念馆巡礼
土耳其人超爱国旗
颜值高的土耳其国父，全民崇拜偶像
纪念馆外观朴实─卫兵交接很养眼
战争纪念馆─令人鼻酸的战争画面
Part 3 土式回旋曲
chapter 1 复刻旅行中的经典回忆
车窗外令人想咬一口的风景
味蕾的回旋舞
旅馆的蓝色与鎏金梦幻曲
有顶大市集血拼趣
诙谐亲切热情的土耳其人
chapter 2 土耳其备忘录及行程规划建议
土耳其的关键字
土耳其行程规划书
图书序言
作者序
土耳其也可以这样玩
去过土耳其的人，都会发出这样类似的惊叹「土耳其，真是太好玩了！」、「土耳其，一个怎么玩也玩不够的国度！」……但想去土耳其的人，也常会有这样的疑问「知道土耳其很好玩，但听说蛮危险」……。
土耳其很好玩无庸置疑，但土耳其危险吗？我想许多人过于夸大从电视新闻得到的恐攻印象，事实上土耳其人友善、热情，并不是恐怖份子，再者土耳其军事力量排名全球前十强，很少有国家能入侵土耳其。
可能，我和Karl Wang对土耳其的印象一直是倾向童话与人文式的思考，所以从不把「好玩」与「危险」这种矛盾的情怀摆在脑海中吧！早期，对土耳其的印象是从莫札特的《土耳其进行曲》开始，轻快、悠扬、微甜、迷幻，像土耳其冰淇淋一样，列属疗癒系。去了土耳其之后，更觉得这首脍炙人口、老少咸宜的世界名曲，充满童真的旋律，既惊艳、经典又有趣，把土耳其的娱乐性与经典性表现得淋漓尽致。
还没到土耳其，这首《土耳进行曲》早就在内心谱好了某些既定的曲式。这使我联想到这趟土耳其之旅可分为三大篇，分别是「旅游前奏曲」、「奇幻进行曲」、「土式回旋曲」，而我希望这自编的「土式」玩法，也能深植到每一位读者心中。
第一篇是「旅游前奏曲」，顾名思义是对土耳其的基本认知和旅行前的准备，共分四章。我希望从第一章的「土耳其跟你想的不一样」，就能让读者进一步认识土耳其，以及打破长久以来对土耳其的一些迷思。
第二篇的「奇幻进行曲」，可说是本书的主旋律。全部分成八章，也就是为读者规划的八大经典景点，依序是「伊斯坦堡和博斯普鲁斯海崃的协奏」、「闯进特洛伊古城的时光隧道」、「悠闲静谧的惜林阶和圣母玛莉亚故居」、「令人叹为观止的古罗马遗迹：以弗所」、「彷如白色梯田般绵延的棉花堡」、「苏非教派圣地：梅夫拉纳博物馆」、「卡帕多奇亚的奇幻体验」、「凯末尔的纪念馆巡礼」这些必游景点，等于绕了半圈土耳其，也大致涵盖了土耳其的经典性和人文丰富性。
而第三篇的「土式回旋曲」则是在八大景点之外，所体验关于土耳其的林林种种。我特别推荐大巴札购物，在大巴札可以感受到的不只是购物的乐趣，还有热情洋溢的土耳其人，当然，一些经典的「关键字」也是很蛊惑人心的，像「土耳其浴」、「咖啡占卜」、「水烟」、「会变色的地毯」、「圣诞老公公」、「爱琴海神话」、「安纳托利亚高原」……，像一枚枚音符，彼此碰撞，似乎就在琴键上跳跃着，而这些景象还有土耳其蓝和希腊白的色彩交错、渐层，像波浪般舞动着。
我相信，土耳其的好玩，不只是逛逛这经典的八大景点，也不是侷限于这些关键字或是购物的乐趣而已。纵然，我已经在书末规划了建议行程与玩法，但我总觉得到土耳其游玩，一定还要带着一双开阔的文化眼，想像的脑及一颗赤子之心。这样，土耳其就会有一股无远弗届的魔力，把所有神奇的、独特的、迷幻的景致与氛围通通都网罗起来。
然而，为了呈现更道地的「土式玩法」给读者，本书有关土耳其的人名与地名，我都尽量在后面标註「土耳其文」，希望让读者可以品尝更「土式」的旅游滋味。
土耳其也可以这样玩
去过土耳其的人，都会发出这样类似的惊叹「土耳其，真是太好玩了！」、「土耳其，一个怎么玩也玩不够的国度！」……但想去土耳其的人，也常会有这样的疑问「知道土耳其很好玩，但听说蛮危险」……。
土耳其很好玩无庸置疑，但土耳其危险吗？我想许多人过于夸大从电视新闻得到的恐攻印象，事实上土耳其人友善、热情，并不是恐怖份子，再者土耳其军事力量排名全球前十强，很少有国家能入侵土耳其。
可能，我和Karl Wang对土耳其的印象一直是倾向童话与人文式的思考，所以从不把「好玩」与「危险」这种矛盾的情怀摆在脑海中吧！早期，对土耳其的印象是从莫札特的《土耳其进行曲》开始，轻快、悠扬、微甜、迷幻，像土耳其冰淇淋一样，列属疗癒系。去了土耳其之后，更觉得这首脍炙人口、老少咸宜的世界名曲，充满童真的旋律，既惊艳、经典又有趣，把土耳其的娱乐性与经典性表现得淋漓尽致。
还没到土耳其，这首《土耳进行曲》早就在内心谱好了某些既定的曲式。这使我联想到这趟土耳其之旅可分为三大篇，分别是「旅游前奏曲」、「奇幻进行曲」、「土式回旋曲」，而我希望这自编的「土式」玩法，也能深植到每一位读者心中。
第一篇是「旅游前奏曲」，顾名思义是对土耳其的基本认知和旅行前的准备，共分四章。我希望从第一章的「土耳其跟你想的不一样」，就能让读者进一步认识土耳其，以及打破长久以来对土耳其的一些迷思。
第二篇的「奇幻进行曲」，可说是本书的主旋律。全部分成八章，也就是为读者规划的八大经典景点，依序是「伊斯坦堡和博斯普鲁斯海崃的协奏」、「闯进特洛伊古城的时光隧道」、「悠闲静谧的惜林阶和圣母玛莉亚故居」、「令人叹为观止的古罗马遗迹：以弗所」、「彷如白色梯田般绵延的棉花堡」、「苏非教派圣地：梅夫拉纳博物馆」、「卡帕多奇亚的奇幻体验」、「凯末尔的纪念馆巡礼」这些必游景点，等于绕了半圈土耳其，也大致涵盖了土耳其的经典性和人文丰富性。
而第三篇的「土式回旋曲」则是在八大景点之外，所体验关于土耳其的林林种种。我特别推荐大巴札购物，在大巴札可以感受到的不只是购物的乐趣，还有热情洋溢的土耳其人，当然，一些经典的「关键字」也是很蛊惑人心的，像「土耳其浴」、「咖啡占卜」、「水烟」、「会变色的地毯」、「圣诞老公公」、「爱琴海神话」、「安纳托利亚高原」……，像一枚枚音符，彼此碰撞，似乎就在琴键上跳跃着，而这些景象还有土耳其蓝和希腊白的色彩交错、渐层，像波浪般舞动着。
我相信，土耳其的好玩，不只是逛逛这经典的八大景点，也不是侷限于这些关键字或是购物的乐趣而已。纵然，我已经在书末规划了建议行程与玩法，但我总觉得到土耳其游玩，一定还要带着一双开阔的文化眼，想像的脑及一颗赤子之心。这样，土耳其就会有一股无远弗届的魔力，把所有神奇的、独特的、迷幻的景致与氛围通通都网罗起来。
然而，为了呈现更道地的「土式玩法」给读者，本书有关土耳其的人名与地名，我都尽量在后面标註「土耳其文」，希望让读者可以品尝更「土式」的旅游滋味。
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