下一站,印度德里!:終極背包客的吃喝玩樂全攻略

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具体描述

挑戰背包客的終極殿堂,體驗最真實的印度流浪。
見證古文明的歷史遺跡,看盡德里的不思議文化。

下一站,印度德里!別再猶豫,現在就出發吧!

  說起印度總是燃起了對古文明的憧憬,想要走訪千年的歷史遺跡,了解孕育多元宗教的起源地,究竟有什麼樣的神祕力量。但卻又被語言不通、交通不便、人生地不熟等等的困境拉回現實之中,遲遲不敢出發探訪這個陌生又神祕的國度。別擔心,跟著本書的腳步,「下一站,印度德里!」說走就走,輕鬆挑戰背包客的終極殿堂,展開印度德里的感官之旅。

  Step01. 認識印度歷史大補帖
  出發之前,帶您認識印度歷史大補帖。了解從古至今印度的歷史發展、政權轉換、風俗民情,到在地傳統節日的意義,為您的旅程鋪陳上旅行的意義。

  Step02. 印度出入境輕鬆闖關
  統整從申請觀光簽證、出境入境手續、搭機注意事項、行李安檢的流程,讓您抵達印度機場開始的所有細節,按部就班就能輕鬆闖關。

  Step03. 德里交通沒煩惱
  詳細介紹機場與德里市區的交通方式,包含鐵路、地鐵、巴士、人力車、嘟嘟車、計程車……,讓您在當地趴趴走自由自在沒煩腦。

  Step04. 首都德里經典景點全攻略
  依地區分成「新德里」、「舊德里」、「德里南部」三大區域,不管是歷史古蹟見證印度古老傳說的「胡馬雍墓陵」、「紅堡」、「甘地陵」,還是見證宗教力量的「賈瑪清真寺」、「巴哈伊靈曦堂」、「阿克薩達姆神廟」,抑或感受印度人的生活風景「香卡市集」、「月光市集」、「德里哈特市集」,到血拼印度伴手禮好去處「康諾特廣場」、「南延伸2」、「城市漫步購物中心」,網羅最經典的景點,絕對不留下遺憾。

  Step05. 印度德里在地品牌精選
  為您精選印度在地的人氣品牌,從飯店住宿、人氣餐廳、生活服飾、到瑜珈按摩,馬上掌握印度的最新資訊,不怕逛街走馬看花。入住舒適的飯店、來場印度美食饗宴、購入在地最物超所值的服飾、享受一場阿育吠陀按摩舒活身心,第一次走跳印度德里輕鬆上手,留下最美好的回憶。

  Step06. 印度生存指南
  整合作者遊歷印度的豐富經驗,歸納出旅人在印度最容易遇到的麻煩,為您搶先解答,作好萬全準備,隻身前往印度也不怕,最實用的印度生活指南教戰守則。

本書4大特色

  1.入境到出境,闖關印度全攻略,輕鬆打卡終極殿堂。
  2.日記式敘述,宛如身歷其境每一個德里在地小故事。
  3一步一腳印,歷史古蹟、在地市集、印度美食、血拼購物走透透。
  4.10大住宿 + 10大印度品牌 + 7間在地餐廳推薦,吃喝玩樂食衣住行絕不失手。
 
探索未知边陲:深入阿尔卑斯山脉的隐秘村落 作者: 艾莉丝·范德堡 出版社: 寰宇探险家出版社 出版日期: 2024年秋季 --- 导言:被时间遗忘的群山深处 本书并非关于热门旅游胜地,也不是都市的霓虹闪烁。它是一次深入欧洲心脏地带——阿尔卑斯山脉——那些地图上难以寻觅、被现代文明遗忘的角落的探险。艾莉丝·范德堡,一位以探索“边缘地理”著称的独立人类学家兼旅行作家,用她独特的视角和细腻的笔触,带领读者走进那些被高耸山峰严密保护,至今仍恪守着古老生活方式的隐秘村庄。 《探索未知边陲:深入阿尔卑斯山脉的隐秘村落》聚焦于阿尔卑斯山脉三个截然不同却同样与世隔绝的区域:瑞士格劳宾登州(Graubünden)的罗曼什语区深处、意大利多洛米蒂山脉(Dolomites)东部人迹罕至的侧谷,以及法国勃朗峰(Mont Blanc)阴影下的几个法兰克-普罗旺斯语系村落。这不是一本教你如何预订酒店或乘坐缆车的指南,而是一份关于文化韧性、语言存续和人类如何与极端自然环境共存的田野调查报告,以极其个人化和富有同理心的叙事方式呈现。 第一部分:罗曼什语的低语——冰雪中的语言堡垒 在瑞士东南部,罗曼什语(Rumantsch)如同悬挂在悬崖边的脆弱藤蔓,面临着被德语和意大利语吞噬的危险。范德堡深入了至少需要徒步数日才能抵达的几个小型村落,例如穆泰雷斯(Moutèrez)和苏尔塞斯(Surses)。 章节聚焦: 冰雪下的日常生活: 记录了当地农牧民在漫长冬季如何利用有限的资源维持生计。书中详细描述了传统“干草隧道”的建造技术,这是一种独特的通风和储存干草的方法,以确保牲畜在厚厚积雪下也能有足够的饲料。 语言的口头传承: 作者花费数月时间学习并记录了这些村落中仅存的、近乎灭绝的方言变体。书中收录了许多口头传说和歌谣的逐字稿(附带英译),这些故事不仅仅是娱乐,更是维系社群身份的核心载体。 身份的悖论: 探讨了年轻一代如何权衡“现代化工作机会”与“坚守传统身份”之间的矛盾。范德堡观察到,许多年轻人不得不离开,而留下的长者则承担着守护文化遗产的沉重责任。她详细描述了一次在村庄公社举行的,为挽救一座古老教堂的壁画而进行的集体筹款活动,展现了社区力量的凝聚。 第二部分:多洛米蒂的石墙与手艺——沉默的矿工与雕刻师 意大利北部的多洛米蒂山脉,以其标志性的苍白岩石闻名于世。然而,范德堡关注的不是攀岩者聚集的区域,而是山谷中那些曾经依赖采矿和石材加工为生的古老社区。 章节聚焦: 凿刻历史: 意大利特伦蒂诺地区,曾是欧洲优质石板和彩色矿石的重要来源地。作者探访了一群年迈的石匠,他们至今仍坚持使用十九世纪的方法切割和打磨石材。书中包含大量关于这些手艺人对不同岩石纹理的感性认知,以及他们如何通过经验而非科学仪器来判断石材的耐久性。 “垂直的农场”: 多洛米蒂的耕地极为有限,农民们发展出了惊人的垂直农业技术。书中详细描绘了古老的“梯田系统”(Terrazzamenti)的维护工作,以及在狭窄的岩石缝隙中种植耐寒作物的策略,例如特定的荞麦品种和高山豆类。 战壕的记忆: 第一次世界大战期间,多洛米蒂是残酷的战场。范德堡带领读者走访了被遗弃的、至今仍未被完全清理的战壕和堡垒遗址。她记录了当地居民如何将这些战争的伤疤融入日常景观,有些废弃的碉堡现在被用作羊群的临时庇护所,体现了一种对历史的复杂情感——既是创伤,也是地貌的一部分。 第三部分:法兰西的边缘——高山奶酪与独立精神 在法国一侧的阿尔卑斯山脉,尤其是在与瑞士接壤的偏远地区,传统的山地生活方式受到现代农业法规的严峻挑战。作者将目光投向了那些坚持使用古老牧场和非工业化方法的奶农。 章节聚焦: “移动的家”: 本部分详尽描述了“跨牧”(Transhumance)的古老习俗——夏季将牛群赶至海拔更高的夏季牧场,冬季返回山谷。范德堡亲身体验了为期数周的赶牛过程,记录了牧民家庭的临时住所和他们如何应对瞬息万变的阿尔卑斯天气。 阿布森斯(L'Abri des Sens): 范德堡对一种极为稀有且受法律严格限制的“高山硬质奶酪”的制作过程进行了深入的田野记录。这种奶酪的生产需要特定的微气候和完全依赖特定本地草种的牛群。书中不仅有制作步骤,更有对这种奶酪风味背后复杂生态系统的科学解读。 集体决策的艺术: 法国这些偏远山村的治理结构依然保留着强烈的集体主义色彩。书中分析了他们如何在没有外部干预的情况下,就水资源分配、公共牧场使用权以及保护野生动物(如旱獭和金雕)的边界问题达成一致。这种基于世代信任的协商模式,与现代官僚体系形成了鲜明的对比。 结语:不朽的风景与人类的影子 《探索未知边陲》的最后一部分,是对这些山地文化的深沉反思。范德堡认为,阿尔卑斯山脉的“隐秘村落”并非博物馆,而是活生生的案例,展示了人类在面对自然严苛要求时所能达到的适应极限。这些社区的生存,依赖于一种平衡:对传统的尊重、对土地的深刻理解,以及一代代人为了维持某种“不便利”的生活方式所付出的巨大努力。 本书的配图(由作者本人拍摄)是纯黑白胶片影像,风格粗粝而富有质感,完美地捕捉了山脉的冷峻与居民面部的坚毅。它旨在唤醒读者对那些正在快速消失的声音、气味和生活节奏的关注,提醒我们,真正的“终极体验”往往不在于你去了哪里,而在于你愿意深入到多远的地方去倾听。 适合人群: 对人类学、地理历史、文化遗产保护,以及非主流探险旅行感兴趣的读者。它将吸引那些厌倦了标准旅游路线,渴望理解复杂地方叙事的深度旅行者。

著者信息

作者簡介

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  美工出身,曾任琉璃工坊研磨、鑄造、業務工作。30歲時流浪加州半年的經驗後,許下到世界各地旅行流浪的心願。回國後從事英語幼教,並且接待過許多外國沙發衝浪客,認識世界各地充滿故事的旅人。婚後生活仍不減喜愛旅行的心情,每年出發一次的一個人旅行已成慣例,見過印度的不思議、尼泊爾的神秘、斯里蘭卡的浪漫、吳哥窟的宏偉、清邁的清幽、西貢的殖民風情、會安的古典……等等。目前從事印度旅行代購,經營FACEBOOK社團「旅行代買跑客幫。拉瑪斯卡彩石銀飾」。
 

图书目录

00.作者序
 
01.印度大不同
 
02.行前說明
 
03.抵達印度首都 德里(Delhi)

◆ 由英迪拉‧甘地國際機場(Indira Gandhi International Airport)搭乘交通工具進入德里市區
◆ 德里市區交通工具介紹
 
04.熱鬧繽紛又多元 新德里(New Delhi)
◆旅人的第一站:帕哈甘吉(Paharganj)
◆雙環放射的喬治亞建築:康諾特廣場(Connaught Place)
◆德里在地人的市集:香卡市集(Shankar Market)
◆世界第21大購物商圈:可汗市集(Khan Market)
◆遠離喧鬧德里的綠洲:洛迪花園(Lodhi Garden)
◆蒙兀兒帝國的世界遺產:胡馬雍墓陵(Humayun’s Tomb)
◆德里的心臟:印度門(India Gate)
◆漫漫長路無止盡:國王大道(Rajpath)
◆歷史的源起追憶:印度國家博物館(National Museum , New Delhi)
◆寧靜的心靈寄託:班戈拉‧撒西比‧謁師所(Gurudwara Bangla Sahib)
◆無法拍照的近代宏偉藝術:阿克薩達姆神廟(Akshardham)
 
05.見證印度古老傳說 舊德里(Old Delhi)

◆熙熙攘攘裡的一盞明燈:賈瑪清真寺(Jama Masjid)
◆蒙兀兒帝國的結束與印度的獨立:紅堡(Red Fort)
◆德里真實的面貌:月光市集(Chandni Chowk)
◆印度聖雄火化之地:甘地陵(Raj Ghat)
 
06.新興崛起好購物 德里南部(South Delhi)

◆德里區域型式市集:大凱拉什1-N街區(GK1 N-Block Market)
◆德里的忠孝東路:南延伸2(South Extension Part 2)
◆看見印度各邦的傳統工藝:德里哈特市集(Dilli haat)
◆南德里的購物亮點:城市漫步購物中心(Select CITYWALK Mall)
◆伊斯蘭教在印度的勝利起點:古達明納塔(Qutub Minar或Qutb Minar)
◆大同思想的新興宗教:巴哈伊靈曦堂(Lotus Temple)
 
07.自我發掘與舒活身心的印度體驗
◆發掘自我的瑜珈冥想課程:馬瑞茲德薩國際瑜珈(Morarji Desai National Institution of Yoga)
◆舒活身心的阿育吠陀按摩之旅:奴阿育吠陀診療所(NuAyurveda Clinic)
 
08.一夜好眠與一頓美食 德里住宿與餐廳介紹
◆德里住宿
◆餐廳介紹
 
09.來場華麗幻化的購物巡禮 印度知名品牌介紹
 
10.印度生存指南

旅遊訊息小叮嚀:遇到這些麻煩怎麼辦?
給女性旅行者的幾點提醒
給單獨旅行者的幾點提醒
德里旅遊訊息
 

图书序言

  • ISBN:9789578431782
  • 叢書系列:PLAY達人
  • 規格:平裝 / 160頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

作者序

  旅行印度一直是內心裡的夢想,文明古國的人文與景色,不論在書裡或是電視上每每出現都深深地吸引著我,但心裡很清楚,印度不適合初次單獨旅行的背包客,為此,我藉由多次旅行東南亞國家來訓練自己面對困難的應對能力。

  記得決定出發印度後,大量閱讀著印度旅行的各種網站與部落格,也不斷詢問我曾接待過的沙發衝浪客,試著找到一條讓自己安心踏上印度的路,然而所得到的訊息,似乎都少了一些,無法全面撫平我不安的心,而這也是後來我出此書的初衷——希望藉由自己的經歷,可以提供給想去印度但裹足不前的人。

  第一次踏上印度時,內心既興奮又害怕,在飛往印度德里的班機上,刻意與隔壁座位的日本年輕背包客聊天,來緩解自己緊張的心情。當時與他做伴一起出關,一起搭車到帕哈甘吉,找到各自的民宿後互相道別,開始各自的旅程,算是順利的第一步。

  初次來到印度凡事都很新鮮,我喜歡從旅行中觀察印度人的生活方式,印度人喜歡聊天、喜歡喝茶、喜歡盯著路人、對外國人充滿好奇、女人勤儉持家、男人認真工作,但面對觀光客的印度小販卻會默默將價格抬高,所以討價還價成了我印度生活的日常,也訓練出自己據理力爭的態度。個人覺得,在印度,過多的溫良恭儉讓會讓自己悶出病來,而謙卑微笑有時會讓男性產生誤會,所以有話直說是最好的應對方式。

  印度很大很多元,除了地理上的大之外,人文景色也相當豐富,無法片面斷定好壞,但旅人第一時間接觸到的在地人,卻很容易影響之後對印度的喜愛與否。這點無可厚非,畢竟旅人最常接觸的印度人幾乎都是生意人,搭車的司機、購物的攤主、民宿的老闆甚至用餐時的工作人員等等,所以喜愛或厭惡的感受會更直接。當遇到比較不愉快的狀態時,難免情緒常會上來,但轉身後,一個小孩的輕輕微笑或是路人的一個溫暖回應,卻也都能安慰旅人的心緒,這,就是印度有趣的地方。

  這本書搜集了印度德里經典景點與食衣住行介紹,以輕鬆寫意的筆法講述了各景點的背景與故事,讓大家可以在遊歷世界遺產時更加了解它們在印度歷史裡的意義,當然也有德里重要的購物好所在,滿足喜歡購物的旅人的需求。多次遊歷印度,且每次去都住上大半年的我,最後想說的是,印度並不危險,做好準備,下一站就出發,因為印度絕對是一個值得探索並找到自己的地方!

  備註:文章內地名多由作者音譯方便閱讀,故請讀者查詢資料時請以原文為主。而地鐵站名僅以原文呈現,避免混淆。
 

用户评价

评分

这本书的封面设计真的很有意思,那种复古的旅行明信片风格,配上鲜艳的色彩,立刻就把我的思绪拉到了那个充满异域风情的德里街头。光是看着那个封面,我就已经能闻到空气中弥漫的香料味儿了。我一直都想去印度自助旅行,但德里给人的感觉总是既期待又有点怕怕的,总觉得那里水太深,一个不小心就会迷路,或者吃到不干净的东西。这本导览书给我的第一印象就是,它似乎很懂台湾背包客的心态,知道我们对细节的关注度有多高,也理解我们对“吃得好、玩得巧”的执着。它没有那种官方导游手册的刻板,反而像是一个资深驴友在跟你分享私藏的口袋名单,那种亲切感立刻就建立了。光是看目录的排版和字体选择,就能感觉到作者在内容呈现上是下了功夫的,不是那种随便拼凑的资料集合,而是经过精心策划和编排的,让人对接下来的内容充满好奇和信心。

评分

这本书的排版和视觉设计,在我的印象中,台湾的旅行书一向在“美感”上很有坚持,我期待它能延续这种水准。我希望它不仅仅是一本工具书,更像是一本可以随时翻阅的咖啡桌读物。如果里面的照片质感够好,尤其是那种捕捉到生活瞬间的纪实性照片,而不是那种千篇一律的旅游宣传照,那真的会加分不少。而且,我很好奇它在“吃”这个环节的处理。德里的街头小吃闻名遐迩,但肠胃的适应性是个大问题。如果书里能区分出哪些是“挑战级”美食,哪些是“新手友好型”的选择,甚至提供一些处理肠胃不适的本土偏方,那就太贴心了。这种细致到“拉肚子怎么办”的程度的关怀,才是真正体现了一本“终极”攻略的用心良苦。

评分

最让我感到兴奋的是,这本书的标题里带了“终极背包客”这个词,这暗示着内容可能超越了一般观光客的范畴,更偏向于长期停留或者深入探索的旅行者。我非常期待看到关于住宿选择的更广谱的介绍,比如青旅的社交氛围如何,或者长期租房需要注意的陷阱。更重要的是,如果它能提供一些德里周边的“隐藏版”一日游或周末游路线,比如去一些比较少人提及的古遗址,或者分享一些在德里学习瑜伽或烹饪课程的资源,那就完全符合我这种深度爱好者的需求了。一本好的攻略,应该能激发你拓展旅程边界的勇气和方向,而不是把你框死在最热门的旅游圈里,这本书如果能做到这一点,绝对值得我把行李箱里其他厚重的资料都扔掉,只带它上路。

评分

老实说,现在的旅行指南太多了,网上的部落格文章更是汗牛充栋,但很多都写得太笼统,或者信息更新得太慢,等到你真的到了当地,发现那家网红餐厅早就倒闭了,或者地铁站出口改了。这本书最吸引我的地方,就是它似乎非常注重“实战性”。我特别在意那种“避雷”的经验分享,比如哪些区域晚上一个人去不太安全,或者坐嘟嘟车(Tuk-Tuk)时怎么跟司机“周旋”才能不被当成肥羊。如果这本书真的能提供一些具体的价格区间参考,或者分享一些当地人知道的“捷径”,那对我们这种习惯做足功课的旅行者来说,简直是无价之宝。毕竟,自助游的乐趣就在于那种自己摸索出来的成就感,但前提是,得先把自己安全安置好,这本书给我的感觉是,它会在你需要的时候,递给你一张写着关键提示的纸条,让你走得更顺畅。

评分

阅读这本攻略的初期体验,让我觉得作者对德里的文化脉络有很深的理解。我常常觉得,去印度旅游,光是走马观花地打卡景点是远远不够的,那种强烈的文化冲击和精神层面的震撼才是重点。我希望能看到一些关于德里不同宗教信仰、种姓制度下生活百态的深度观察,而不是仅仅停留在“去哪里买纱丽”这种层面。如果作者能用一种比较易懂、不带偏见的方式,解释一些印度特有的社交礼仪和禁忌,比如在寺庙里该如何穿着,或者在跟当地人交流时需要注意哪些话语的敏感性,那这本书的价值就立刻提升了不止一个档次。这种深度的文化融入,远比一堆重复的景点介绍来得实在,它能帮助我们真正地“看见”德里,而不是仅仅“路过”德里。

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