北海道风格慢旅：日常圈外的旅行提案，感受最有温度的北国风景 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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出版者出版社：PCuSER电脑人文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2018/12/01

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-16

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图书描述

做个非典型观光客，探索旅游书之外的北国迷人天地
当你下次再访北海道，记得用自己的步调体验这些生活文化

【本书特色】
你认识的北海道是什么模样？薰衣草花田？还有浓醇牛奶香？
其实除了这些，北海道还有许多非常值得探访的生活文化与日常。
本书带你透过文字，深入感受北海道在地生活的最真实春夏秋冬；
北海道人为什么喜欢喝重烘焙咖啡的理由；如调色盘的彩色秋枫；
道民的敦亲睦邻关系是从除雪开始的。
这些对于北海道人的生活感存在，让人惊唿：原来，这才是北海道！

✿最怕冷又怕热的民族
只要气温超过25度，道民就会觉得「快要融化～」，低于20度又会开始喊冷然后开暖气。在道民的思维里，没有「冷就添加衣服」这件事，一遇冷先按下暖气开关最实际。

✿家庭聚会、海边烤肉、花祭赏樱，绝对少不了成吉思汗
圆形薄片成吉思汗是最定番吃法。在家里吃成吉思汗大部分使用铜盘，先将洋葱、蔬菜放在铜盘周边围成一圈，中间再放肉，而后用乌龙面结尾，这种吃法才是北海道流派。

✿北海道人几乎都有避熊铃
夏季在森林里遇到熊，装死或爬树绝对行不通，因为熊其实比人类更会爬树。最好的方式就是在背包上绑上避熊铃，利用铃声来防止熊出没，才能确保安全。

✿在地严选第一手私房景点
北海道有好多温暖的人与故事，值得旅人前来感受探访。从道央札幌起始，慢慢往円山路地里、北18条大学区、创成川、定山溪、小樽、长沼、富良野、美瑛扩散，在这些地区，你可以遇到老房子改建的特色小店，品尝在地有机食材烹煮的家庭料理、每天限产24个的风味布丁，依照北海道气候深煎烘焙的口味浓厚咖啡；住在被麦田围绕的民宿、搭独木舟欣赏满谷枫红。用更缓慢的步调，认识最棒的北海道。

北海道，永远有着探索不完的城市模样。
在円山路地里散步，吃越冬野菜的鲜甜，
感受雪虫、树洞、樱花树下成吉思汗烤肉趴，
跳脱习以为常的日常视角，
现在，就出发前往你想去的地方旅行吧！

【诚挚推荐】
《北海道风格慢旅》这本书的北海道生活视角，让人想起了电影「小森食光」。悠缓的生活步调，与北方大地有着自己独特的互动方式，引领着我们进入一张张有如明信片的景致，四季轮转的菜餚也一一端上桌，透过身体与大地以及季节交替的生活经验，话家常般地把专属于北海道的味道传递给大家。　──北海道深度旅游玩家　大树Bigtree

著者信息

作者简介

黄晴渝
旅居北海道第九年。

大学时期主修观光，曾荣获台湾高铁三天两夜行程设计比赛第一名，而后转修日文，希望未来工作以观光为主，日文为辅。

求学期间意外得到日本公司社长青睐，获得在小樽LeTAo本店的工作机会，2010年大学毕业后的夏天，独自移住到北海道。
在北海道小樽工作了三年后，中途入社进入札幌观光广告代理公司，活跃在广告业务第一线。同时经营「台湾女孩的北海道生活」脸书专页，凭借对观光的敏锐度，分享给大家北海道人才知道的第一手旅游情报，以及在地人才知道的私房景点。

多次受邀北海道官方单位和民间企业媒体採访合作；也曾接受北海道当地媒体和日本NHK电视台採访，登上全日本NHK晨间新闻专题报导。

专业经历：
・日本国内旅行业务取扱管理者认证
・北海道观光マスター检定认证
・おたる案内人1级检定认证
・札幌药妆应援大使

台湾女孩的北海道生活
https://www.facebook.com/kouseiyu0422/

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图书目录

◆你不知道的北海道四季
春天
只有一星期的春天
灰色的毕业典礼
全民春天疯採山菜
美丽一瞬的樱花季

夏天
灿烂之夏
注意！小心熊出没！
夏天公园的不速之客
札幌八月祭
海边的成吉思汗烤肉趴
摇滚吧，RSR旭日摇滚音乐节

秋天
捎来秋天讯息的七灶
「开暖气了没？」是道民的招唿语
雪虫，冬天的妖精：捎来初雪讯息的使者
过冬的准备：帮树木穿上围篱
体感温度最低的季节
观光客看银杏并木，道民捡银杏

冬天
敦亲睦邻就从除雪开始
冬天跌倒是家常便饭
最有震撼力的闹钟
暖气费千万不能省
超厉害的铲雪工具ママダンプ
气温0度很暖和，下雪吃冰很正常
超拉风的婴儿车
整个户外都是我的大冰箱
冬季的街道日常

◆一日三餐！这才是北海道的饮食文化
我家的餐桌风景
虾夷山葵　虾夷山わさび
流冰结束后的毛蟹　流氷明け毛ガニ
玉米饭　とうきびご饭
秋刀鱼炊饭　さんま炊き込みご饭
初春的芦笋　初物アスパラガス
越冬马铃薯　越冬じゃがいも
行者蒜北海道山菜　行者ニンニク
自家制酱油腌渍鲑鱼卵　自家制いくら醤油渍け
成吉思汗　ジンギスカン
鰊鱼渍物　にしん渍け

◆在地严选北海道私房
札幌
˙MaY MARCHE
˙RITARU COFFEE
˙アジャンタインドカリ店
˙上杉ガラス工房　Studio π

円山路地里
˙presseプレッセ
˙森彦
˙円麦

北18条（北海道大学区）
˙UNTAPPED HOSTEL
˙ごはんやはるや
˙石田珈琲店

小樽
˙(旧) 冈川薬局 CafeWhite
˙vivre sa vie+mi-yuu
˙らーめん　みかん
˙鸟ま津

创成川
˙FAbULOUS
˙MACRO
˙Saturdays Chocolate Factory Café
˙ノースコンチネントMACHI NO NAKA
˙パフェ、咖啡、酒『佐藤』

长沼
˙POTORI BAKERY
˙SAPPORO ACTIVE NAVIGATION
˙リストランテ・クレス　长沼店
˙MAOIQ
˙Country Barn
˙Shandi　nivas　café

定山溪
˙ぬくもりの宿　ふる川
˙J・glacée
˙心の里　定山
˙定山溪丰平川独木舟体验

富良野
˙エゾアムプリン制造所

中富良野
˙星に手のとどく丘キャンプ场

南富良野
˙どんころ野外学校
˙北海道アドベンチャーツアーズ狗拉雪橇

美瑛
˙cafe’ de La Paix
˙自家焙煎珈琲　北工房
˙ケント白石　写真家の宿　てふてふ
˙スプウン谷のザワザワ村