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飯店服務英語800句

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出版者 齣版社:崧燁文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2018/12/21
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-12-03

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圖書描述

本書由五大部分及附錄組成。五大部分即客務部、客房部、餐飲部、會展中心、康樂中心。附錄包括「飯店服務英語基本分類詞匯535個」、「中餐英文食譜」、「中式小吃」和「中外節日」。

  本書內容條理清晰,簡潔實用,以英語單句為主,兼有少量對話,全部為中英對照。由於本書易學易用,是旅遊院校學生及飯店旅館工作人員提高英語程度不可多得的理想自學教材。隻要對照中文譯文,熟讀多記,靈活運用,相信讀者一定能迅速提高自己的英語對客接待能力。
 

著者信息

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圖書目錄

Preface 前言

Part One Front Office Department 客務部/001
Unit 1 Room Reservation 客房預訂/001
Unit 2 Check-in 登記入住/011
Unit 3 Bellboy Service 行李生服務/017
Unit 4 Information Desk 詢問處/019
Unit 5 Switchboard Operator 總機服務/022
Unit 6 Foreign Currency Exchange 外幣兌換/027
Unit 7 Ticket Booking 訂票服務/029
Unit 8 Asking and Directing the Way 問路指路/031
Unit 9 Checkout 結帳離店/033
 
Part Two Housekeeping Department 客房部/037
Unit 10 Chamber Service 客房服務/037
Unit 11 Room Cleaning 客房清掃/039
Unit 12 Laundry Service 洗衣服務/041
Unit 13 Lost and Found 失物招領/044
Unit 14 Damage and Maintenance 損壞與維修/046
 
Part Three Food & Beverage Department 餐飲部/052
Unit 15 Food&Beverage Reservation 餐飲預訂/053
Unit 16 Receiving the Guest 接待客人/057
Unit 17 Taking Orders 點菜/060
Unit 18 Paying the Bill 買單/066
Unit 19 Bar Service 酒吧服務/068
Unit 20 At the Coffee Shop 咖啡廳服務/072
Unit 21 Room Service 客房送餐服務/073
Unit 22 Dealing with Complaints 處理投訴/076
 
Part Four Convention and Exhibition Center 會展中心/079
Unit 23 Convention 會議/079
Unit 24 Exhibition 展覽/085
 
Part Five Health & Recreation Center 康樂中心/092
Unit 25 Health Center 健身中心/092
Unit 26 Recreation Center 娛樂中心
 
Appendix 附錄/099
AppendixⅠ 535 Classified Basic English Words for Hotel Service 飯店服務英語基本分類詞匯535個/105
AppendixⅡ English Menu of Chinese Food 中餐英文菜譜/132
Appendix Ⅲ Chinese Snacks 中式小吃/133
Appendix Ⅳ Chinese and Foreign Holidays 中外節日/136

圖書序言

圖書試讀

None

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