僞在地人的土耳其旅遊書（2019年版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 當地體驗
• 僞在地人

　　土耳其一言難盡，
　　絕對隻有僞在地人「土女時代」纔知道怎麼推薦！

　　以下介紹內容很多，但不這樣，根本不能完整介紹這本書！
　　想瞭解土耳其、擁有一本土耳其旅遊寶典嗎？
　　請跟著我們看下去！

　　「土女時代」的成員，是念土耳其文齣身，來往土耳其與當地人打交道超過十年時間，見證土耳其從默默無聞變成媒體寵兒，如今土耳其終於等到瞭觀眾，土女時代將為你隆重介紹這個最「無法忘懷」的國傢。

　　★近年土耳其正夯，但你瞭解土耳其、認識土耳其嗎？

　　大傢都知道要去土耳其坐熱氣球，也對土耳其的「藍眼睛」、「鬱金香杯」或多或少有點印象，但你真的瞭解土耳其嗎？
　　來，首先來個基本題：「土耳其的首都是哪裏？」大傢腦袋裏第一個蹦齣來的答案應該是「伊斯坦堡」吧，但其實是「安卡拉」（Ankara）。

　　如果你覺得這個問題有點過時和老套，那麼我們來個進階題：「土耳其的國父是誰？」答案是：「穆斯塔法‧凱末爾‧阿塔圖剋」（Mustafa Kemal Atatürk），大傢則習慣說「凱末爾」。

　　以上問題不論你說不說得齣來，像這樣文化的、曆史的、地理的，隻要是與土耳其相關的方方麵麵，土女這些僞在地人，統統都要在這本書告訴你！

　　★僞在地人土女帶路，最全麵的旅遊書！

　　不管是世界文化遺産還是超越韆年的古遺跡，那些大傢去土耳其都會關心的地方，不隻是非去不可的「伊斯坦堡」而已，世人必去的景點：「艾菲索斯 / 以弗所」、「特洛伊」、「棉堡」、「安塔利亞」、「孔亞」、「卡帕多奇亞」、「番紅花城」，以及在地人私藏的度假勝地「愛琴海地區」、「地中海地區」和其他的古都、鄉村、小鎮……，書裏麵不隻都有介紹，還有更多實際參觀的感受與價值，無保留超實在分享，告訴你這些經典為什麼是經典、在地人到底為什麼要偷偷私藏！

　　‧伊斯坦堡：歐亞非帝國首都首選，每一步都是曆史、每一眼都是韆年。土耳其景點關鍵字的Top 10，其中有5個就在伊斯坦堡！

　　‧特洛伊：想親臨《木馬屠城記》的戰場、感受戰爭的殘酷以及阿基裏斯（布萊德‧彼特）名留青史的渴望嗎？韆萬彆錯過瞭特洛伊的木馬！

　　‧卡帕多奇亞：也許你不知道它在哪裏，但總看過熱氣球？這裏是世界上最夯的熱氣球搭乘點。

　　‧番紅花城：颱灣人最愛的土耳其旅遊景點，古樸的奧斯曼帝國民宅城鎮。悠閑地漫步在這美麗純樸的古城裏，你絕對會捨不得離開！

　　‧棉堡：古代人的溫泉區，一層層階梯狀的雪白岩層，夢幻網美風，殺底片（儲存空間）的好地方。

　　★僞在地人土女領航，最有深度的旅遊書！

　　這是一本「充滿文化」的旅遊工具書，麵對與我們截然不同的土耳其，文化可以帶領我們深入民間，規劃齣道地且充滿迴憶的旅程。因此除瞭景點資訊完整分享之外，土女更是精心設計瞭兩大單元「行前補習班」、「初識土耳其」，帶你深入瞭解土耳其，纔能玩得更盡興！

　　1.行前補習班：

　　‧客製行程：針對不同的旅伴，根據需求提供不同的建議！此外更列齣「土西經典路綫」、「土東曆史路綫」，以及土女建議的路綫規劃步驟，從現在開始，規劃屬於自己的旅程吧！

　　‧預約冒險：在開始進行屬於自己的旅程之前，規劃行程的基本資訊土女也毫不保留地全盤列齣，包含「飛機航班資訊」、「簽證」、「必去城市住宿推薦區域」、「好用的交通卡、網卡、博物館卡」等等，讓你在齣發之前，獲得滿滿的安心感！

　　在這個單元裏，除瞭齣發前應安排好的「衣服要怎麼帶」、「住宿要怎麼訂」、「在土耳其該怎麼移動」之外，土女更貼心的教你說土耳其文，搭配「國字」標註發音，在土耳其你也能輕鬆地開口說：「Kaç para?（咖麯ㄆㄚˇ辣）」（多少錢？）

　　2.初識土耳其：

　　‧吃喝寶典：民以食為天，吃當地美食也是必不可少的一項重要行程！土耳其早餐、小吃、推薦菜色、濃湯、甜點、紅茶、咖啡、啤酒……，你再也找不到說明這麼完整這麼詳細的土耳其吃喝寶典瞭！加上景點資訊所附的街區人氣餐廳咖啡介紹，土女完全推薦不踩雷！

　　‧在地限定＋季節活動：土耳其本地有許多充滿文化底蘊與特色的活動，最基本的像是很又有意思的「土耳其浴」以及美麗的「蘇菲教派的鏇轉舞」，其他還有鬱金香節、玫瑰花與薰衣草季、伊斯坦堡咖啡節等等，土女偷偷先告訴你，讓你在不同季節就能玩不同的土耳其！

　　‧十大清單：僞在地人土女精選推薦「十大經典伴手禮」、「十大行傢伴手禮」、「十大超推初體驗」，必買東西不用再上網找，想體驗不一樣的土耳其這裏也都有，土女幫你省下所有找資料的時間！

　　土耳其絕對不是一本書一趟旅程可以說盡，你的土耳其之旅，可以很Chill很有個人態度與風格，如果你想完全掌握土耳其，開始規劃「適閤自己」的路綫，《僞在地人的土耳其旅遊書 Burası Türkiye》絕對是你的首選！

本書特色

　　1. 規劃建議，自助很上手
　　各地住宿區域、妙用卡片、交通撇步完整介紹，有瞭我們，初次挑戰土耳其自助一點都不難，二次再訪也能走齣新高度！

　　2. 精選介紹，入手無遲疑
　　全麵掌握一般觀光客的伴手禮選擇與挑選重點，再加碼我們推薦的更多好物，跳脫一般的伴手禮紀念品，土耳其其實還有許多可以買給自己的用品與品牌，拋開中東風的想像，土耳其好好買。

　　3. 原文呈現，無地方落差
　　書中包含實用的旅遊土耳其文，英文要通不通的時候，土耳其文一齣保證如魚得水。地名與食物名稱皆有原文可查，不用擔心第二層翻譯造成的誤解，隻有科班齣身，方知語言的力量！

　　4. 土女夥伴，即時好幫手
　　土女時代總是提供最即時的消息，認識土女，我們有最豐富的網站與土耳其相關經驗，專解各式土耳其疑難雜癥，從今以後我們就是好夥伴。

迷失在安納托利亞的羊腸小徑：一本關於土耳其的另類劄記 (2024年新版) 作者： [此處留空，由旅行者自行填寫] 齣版日期： 2024年鞦 頁數： 480頁 裝幀： 膠裝，附贈伊斯坦布爾老城區手繪地圖 --- 序言：當我們談論土耳其時，我們談論的究竟是什麼？ 這本書不是一本教你如何“打卡”藍色清真寺、在卡帕多奇亞放熱氣球的指南。它更像是一封寫給那些渴望深入觸摸土耳其靈魂的行者的情書，筆觸或許有些粗糲，但絕對真誠。 在翻開這本書之前，請允許我坦誠相告：如果你尋找的是標準化的旅遊路綫、精確到分鍾的交通時刻錶，或是那些被無數旅行Vlog榨乾瞭新鮮感的“必去景點”清單，那麼你可能需要尋找另一本更“實用”的書。 我們所要探索的土耳其，是一個在拜占庭的灰燼與奧斯曼的榮光之間，在世俗的喧囂與蘇菲派的靜默之間搖擺的國度。它復雜、矛盾，且充滿著難以言喻的魔力。這本書，記錄瞭我們在過去數年間，穿梭於安納托利亞高原、愛琴海沿岸以及黑海峽榖時，那些“不被記載”的瞬間。 第一部：伊斯坦布爾——海峽兩岸的永恒拉鋸 伊斯坦布爾，這座橫跨歐亞大陸的城市，永遠無法被一本書完全定義。我們在這裏花費瞭足夠長的時間，以至於忘記瞭什麼是“遊客”的身份。 1. 穿過加拉塔的迷霧： 我們避開瞭遊客如織的塔底，而是選擇在塔下的某間名為“老鴿子”的咖啡館裏，與一位退休的造船工程師攀談瞭整整一個下午。他用一種我們幾乎聽不懂的方言，描述瞭1980年代的塔剋西姆廣場，那裏沒有連鎖咖啡店，隻有賣著烈性Raki酒的小酒館和熱氣騰騰的烤肉攤。我們記錄瞭他關於博斯普魯斯海峽潮汐變化的獨特觀察，那比任何氣象報告都來得精準。 2. 薩德哈姆廣場（Sahaflar Çarşısı）的舊書氣味： 大巴紮的喧囂令人窒息，但老書市則保存瞭伊斯坦布爾的另一種氣味——黴變紙張、皮革裝訂和舊羊皮紙的味道。我們淘到瞭一本泛黃的19世紀奧斯曼地圖冊殘頁，它揭示瞭老君士坦丁堡郊區那些如今已被高樓大廈吞噬的村落的名字。我們將嘗試解讀這些地圖上的拉丁文與奧斯曼土耳其文的錯位，思考城市如何吞噬自身的曆史。 3. 歐亞的邊界綫：阿納托利亞側的慢生活： 對於大多數遊客而言，加拉塔大橋以東的亞洲區隻是一個匆匆而過的通勤地帶。但我們深入到卡德柯伊（Kadiköy）的居民區，記錄瞭那些仍然堅持使用傳統木船運輸貨物的碼頭工人，他們用堅定的眼神告訴你，真正的土耳其在亞洲這一側紮根。書中將詳細描繪我們在一個傢庭的後院裏，學習製作真正意義上的“土耳其紅茶”（çay），那是一種比商業化的飲品濃烈百倍的儀式。 第二部：安納托利亞的腹地——被遺忘的帝國迴聲 離開沿海的繁華，深入廣闊的安納托利亞高原，纔是理解土耳其曆史厚重感的起點。這裏的空氣稀薄，時間仿佛被凝固在塞爾柱王朝的石碑上。 1. 戈貝剋力石陣：超越認知的史前低語： 這不是簡單的考古遊覽。我們花瞭兩周時間，在尚處於發掘階段的東南部地區駐紮。我們記錄瞭考古學傢們在特定天氣下，觀察到那些T形巨石柱上反射齣的奇異光影。書中將收錄我們對於“人類文明起點”的個人思考，那是一種與現代生活完全斷裂的，對宇宙最純粹的叩問。 2. 卡帕多奇亞的地下城與“看不見的居民”： 熱氣球下的奇景人人皆知，但真正的卡帕多奇亞，隱藏在德林庫尤（Derinkuyu）的地下深處。我們詳細描述瞭在當地嚮導帶領下，深入那些未經商業開發的、僅容一人通過的通風管道的經曆。我們探究瞭早期基督徒在此地躲避迫害的真實生活痕跡——那些刻在岩石上的微小壁畫，以及他們如何將日常的炊具融入到岩洞的結構之中。 3. 塞爾柱的遺産：阿剋薩賴（Aksaray）與恰爾蒂（Çatalhöyük）的沉默： 我們花費大量篇幅討論瞭被遊客忽略的塞爾柱時期的商隊驛站（Caravanserai）。這些龐大的石頭堡壘，曾是絲綢之路上最堅實的庇護所。我們挑選瞭三處最偏遠的驛站，記錄瞭它們在夜幕降臨時那種近乎恐怖的寂靜，試圖還原商隊抵達時人聲鼎沸的盛景。 第三部：愛琴海的嘆息與黑海的野性 土耳其的海岸綫如同其文化一樣，呈現齣截然不同的麵貌。 1. 費特希耶：懸崖邊的海葬與古老的信仰： 我們沒有去那些擁擠的遊艇碼頭。我們的焦點放在瞭呂西亞文明留下的岩石陵墓上。在當地人的指引下，我們學習瞭如何辨認那些在黃昏時分，呈現齣鐵銹般色彩的墓室符號。書中將收錄對當地一位仍然堅持用傳統方法縫製漁網的工匠的專訪，他談論的不是旅遊業，而是海洋對他們的恩賜與懲罰。 2. 黑海地區：被遺忘的綠色迷宮： 特拉布宗（Trabzon）以北的黑海地區，是土耳其最“異鄉”的地方。這裏的山脈陡峭，居民的語言和習俗帶有濃厚的格魯吉亞和希臘影響。我們記錄瞭在裏澤（Rize）山區徒步時，如何迷失在一片濃密的茶園中，以及當地人如何用一種近乎粗獷的方式烹飪淡水魚。我們特彆關注瞭在黑海山地中仍然存在的、與官方曆史敘事有所齣入的民間傳說。 結語：一杯土耳其咖啡的沉澱 這本書的每一頁，都沉澱著我們與當地人就一杯土耳其咖啡（Türk Kahvesi）展開的漫長對話。我們研究瞭咖啡渣占蔔的傳統，那些被解讀齣的命運碎片，往往比任何官方的曆史文獻都更接近土耳其人的真實心境——在古老與現代、東方與西方的交匯點上，對未來的不確定性與堅韌的希望。 這本書不提供捷徑，隻提供視角。它邀請你，放下地圖，準備好迷路，去傾聽那些沉默的石頭、湍急的河流和高原上凜冽的風，它們纔是土耳其真正的講述者。

作者簡介    

高珮倫（Peilun）

　　沒想過土耳其成為命運關鍵字，大眾傳播準碩士，在文化迥異的土耳其用招牌笑容徵服讓人哭笑不得的土耳其人，在地日常技能與生存之道完美習得，最理想的土耳其旅伴。

魏宗琳（Zeren）

　　在土耳其界打滾多年，隻要是推廣土耳其文化的事情都要沾上邊，跨界社群媒體、藝文界與旅遊業，因為土耳其實在是太有意思、太有潛力，想盡辦法也要讓大傢玩到心坎。

土女時代

　　土女時代的創辦人皆畢業於國立政治大學土耳其語文學係，成立網站推廣土耳其文化迄今超過五年時間，是颱灣土耳其之間最具有影響力的土耳其專業入口網站與社群媒體。
 

序
土耳其全圖
 
1行前補習班
1-1自我診斷
1-2客製行程
1-3預約冒險
1-4移動指南
1-5花錢概念
1-6入箱選擇
1-7土字放送
 
2初識土耳其
2-1入門測驗
2-2要注意日
2-3吃喝寶典
2-4在地限定
2-5相處之道
2-6十大清單
 
3伊斯坦堡
3-1經典舊城
3-2所謂新城
3-3海峽之間
3-4私房街區
3-5不夜生活
3-6百貨亂買
 
4世人必去景點
4-1艾菲索斯 / 以弗所
4-2特洛伊
4-3棉堡
4-4安塔利亞
4-5孔亞
4-6卡帕多奇亞
4-7番紅花城
 
5度假最推
5-1愛琴海地區
5-2地中海地區
 
6寜靜悠閑
6-1古都篇
6-2鄉村篇
6-3小鎮篇
 
附錄
各大景點公休日與特殊假日開放資訊
伊斯坦堡地鐵圖
 

序

　　「Burası Türkiye」是句土耳其人常掛在嘴邊的話，字麵上意思是說：「這裏是土耳其」，隱藏的意思則是說：「這裏是土耳其，什麼鳥事都可能發生！你也不必大驚小怪。」

　　土耳其就是這樣有意思的地方！十年來與土耳其打交道，幾經波摺，我們終於有機會把「玩土耳其」這件事整理齣來，因此本書隱藏著土女時代多年的心血。土女時代不是一個旅遊網站，我們專注於全麵性的文化推廣，可是土耳其實在太精采、太值得狂遊，所以積極打造本書的目的也是希望大傢讀瞭之後，有朝一日可以踏上土耳其親身感受，理解那股我們想要分享土耳其的熱血。

　　總算，用土女時代的方式完成瞭一本「旅遊書」。現在網路資訊如此發達，景點介紹非常容易取得，大概也不需要再一本書來講韆篇一律的事情，所以在編寫時，許多地方我們是從「土耳其角度」與「實際感想」齣發。也許我們寫不齣最強的所謂的旅遊工具書，可是我們敢打包票，以我們已經可以當僞在地人的程度，所推薦的行程、所做的介紹，絕對很夠看。不隻帶你跑世界文化遺産而已，土耳其該深入挖掘的地方，本書都有。

　　本書特色還有一項是「認識土耳其」，我們認為土耳其是一個有點「冒險」的旅遊地，如何邊享受冒險感而不受傷不踩雷，這就是這本書有彆於其他旅遊書的地方。當然啦，土耳其太精采，永遠說不完，原諒我們還是有些老梗，但先說這些，其他的有機會下集待續吧！

　　此書獻給所有支持土女時代的粉絲、土女時代的閤作夥伴以及在背後默默幫助土女時代的你們，為這本書提齣意見、送齣照片或是留下文字痕跡，這是一部我們大傢的作品！土文係萬歲！土女精神不滅！

评分☆☆☆☆☆

我通常對旅遊書的要求是實用性強，能夠清晰地指引我規劃行程，並提供可靠的信息。而《僞在地人的土耳其旅遊書（2019年版）》在這方麵，可以說完全打破瞭我固有的認知。它沒有那種密密麻麻的地圖和行程安排，也沒有告訴你哪傢酒店性價比最高。但神奇的是，在我帶著這本書踏上旅途後，我反而覺得比以往任何一次旅行都更加輕鬆自在。作者的“僞在地”哲學，在於教你如何用一種更開放、更放鬆的心態去感受一個地方，而不是被固定的景點和時間錶所束縛。她鼓勵你去嘗試那些地圖上沒有標注的小巷，去和當地人進行無意義卻有趣的交流，去品嘗那些不是“招牌菜”但卻充滿驚喜的食物。書裏的一些“失敗”的嘗試，比如試圖用蹩腳的土耳其語點餐結果鬧齣笑話，或是誤打誤撞進入瞭一個隻有當地人纔去的市集，反而成瞭我旅途中最難忘的迴憶。這些故事讓我明白，旅行的意義不在於“打卡”多少景點，而在於那些意料之外的際遇和內心的觸動。這本書更像是一種旅行哲學的啓濛，它教會我如何擁抱不確定性，如何在迷失中發現更美的風景。

评分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，對我來說更像是在經曆一場沉浸式的文化體驗，而不是簡單地獲取旅行資訊。作者並非僅僅停留在錶麵地介紹景點，而是深入到土耳其人民的生活方式和思維模式中。她通過自己的觀察和親身經曆，描繪瞭當地人熱情好客的一麵，但也毫不迴避地指齣瞭文化差異帶來的挑戰和有趣的誤解。例如，她嘗試理解土耳其人對於時間的彈性處理方式，以及他們對於社交禮儀的微妙之處，這些細節的描繪，讓一個遙遠國度的文化變得觸手可及。她還會分享一些關於土耳其曆史和宗教的背景故事，但都不是那種生硬的史料堆砌，而是巧妙地融入到她的旅行見聞中，讓曆史變得鮮活有趣。我尤其欣賞她對於食物的描寫，不是簡單地列齣菜名，而是細緻地描述瞭食物的味道、口感，以及在享用這些食物時所感受到的氛圍。這本書讓我意識到，要真正瞭解一個地方，不能僅僅依賴於導遊的講解或者攻略的指引，更需要用心去感受，去體會當地人生活的脈絡。

评分☆☆☆☆☆

從文學性的角度來看，這本書簡直是一股清流。大多數旅遊指南都過於追求信息的精準和效率，而忽略瞭文字本身的魅力。但《僞在地人的土耳其旅遊書》卻以一種散文的筆觸，將旅行的感悟和人文的思考娓娓道來。作者的文字功底深厚，她善於運用生動形象的比喻，將抽象的情感具象化，讓讀者能夠感同身受。她筆下的土耳其，不是一成不變的風景畫，而是一個充滿生命力的、動態的整體。她對細節的捕捉能力令人驚嘆，無論是日落時分的光影變化，還是街頭藝人演奏的悠揚鏇律，都能被她用文字捕捉下來，並賦予深刻的含義。讀她的書，就像是在和一位纔華橫溢的朋友聊天，你會被她的見識所摺服，也會被她的幽默所感染。她對於“僞在地”的探索，也延伸到瞭對自我身份的思考，這種哲學層麵的探討，讓這本書超越瞭一本單純的旅遊讀物，成為瞭一本關於探索、關於成長、關於理解的書。

评分☆☆☆☆☆

我很少會反復閱讀同一本旅遊書，但《僞在地人的土耳其旅遊書（2019年版）》是我例外。每次重讀，都能發現新的亮點，獲得新的感悟。2019年的版本，雖然信息可能隨著時間有所變化，但書中傳遞的旅行精神和人文關懷，卻絲毫沒有過時。作者在書中反復強調的“慢下來”、“去感受”、“去連接”的旅行理念，在當下這個快節奏的社會顯得尤為珍貴。她鼓勵我們放下手機，走齣自己的舒適區，去與這個世界進行更深層次的互動。書中的一些關於土耳其社會變遷和文化融閤的觀察，也隨著時間的推移，展現齣瞭更深刻的意義。這本書不僅僅是一本關於土耳其的旅遊書，更是一本關於如何更好地生活的指南。它教會我，即使身處異國他鄉，也可以通過細緻的觀察和真誠的交流，找到屬於自己的“在地”體驗，即使這種體驗帶著點“僞”的色彩，但同樣真實而有意義。

评分☆☆☆☆☆

這本書剛拿到手的時候，我其實並沒有抱太高的期望。標題“僞在地人的土耳其旅遊書”總給我一種“掛羊頭賣狗肉”的感覺，生怕裏麵充斥著那些毫無新意、人人都能在網上找到的“必去景點”和“網紅餐廳”。然而，翻開第一頁，我就被它獨特的敘事風格吸引住瞭。作者仿佛不是在寫一本攻略，而是在講述一段個人經曆，用一種帶著點自嘲和幽默的口吻，描繪著她在土耳其的種種“僞在地”體驗。她沒有假裝自己是當地人，而是坦然承認自己作為一個遊客，在探索過程中遇到的睏惑、誤解，甚至是一些啼笑皆非的窘境。這種真實感，恰恰是市麵上很多旅遊書所缺乏的。她並沒有迴避那些“踩坑”的經曆，反而把它們當成故事的一部分，讓我們看到一個更立體、更有人情味的土耳其。我尤其喜歡她對當地人日常生活的觀察，那些細微之處，比如清晨市場的叫賣聲，午後咖啡館裏慢悠悠的時光，以及街頭巷尾無處不在的貓咪，都通過她的筆觸變得生動起來。這本書不像一本枯燥的指南，更像是一位老朋友在分享她旅途中的點滴，讓人在捧腹大笑的同時，也對這片土地産生瞭濃厚的興趣。