升科大四技傢政群生活應用類傢政行職業衛生與安全升學寶典含解析 行動學習版（第八版）適用至2021年統測 附贈MOSME行動學習一點通 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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1、對於較難的題目，特彆加以詳細分析解答，利於讀者理解。
　　2、生活化補充資料豐富，可使學生增進學習之廣度。
　　3、以條列式的重點歸納整理，可協助學生上課及復習，並幫助學生釐清觀念。
　　4、段落式試題演練，可讓學生立即評量學習成果。
　　5、係統化分析試題詳解，提升考生實力。
 

圖書簡介：精進傢政生活技能，邁嚮職業發展新高度 本書並非《升科大四技傢政群生活應用類傢政行職業衛生與安全升學寶典（第八版）》，也不包含任何與該書相關的升學考試指南、曆年試題解析、或針對特定考試（如統測）的備考內容。 這本書專注於提升個人在傢庭生活管理、公共服務支持以及特定行業（如居傢照護、餐飲服務、清潔管理等）中的實用技能和專業素養，旨在為緻力於在生活服務領域深耕的讀者提供一套全麵、實用的技能提升手冊。 本書的主旨是建立在“生活即實踐，實踐即學習”的核心理念之上，通過詳盡的步驟分解和案例分析，幫助讀者將理論知識轉化為日常可操作的行為規範和高效的工作流程。我們深知，現代生活對傢政服務的專業性和安全性提齣瞭更高的要求，因此本書在內容設計上力求覆蓋更廣、更深、更貼閤實際操作需求的領域。 --- 第一部分：現代傢庭生活管理與空間優化 本部分深入探討如何將傢庭環境打造成一個高效、舒適且可持續的生活空間。我們摒棄瞭傳統傢政服務的刻闆印象，轉而引入“智能傢居集成管理”和“綠色生活實踐”的概念。 1. 空間規劃與布局美學： 詳細解析不同戶型（公寓、透天厝）的動綫優化設計。內容包括如何根據傢庭成員的年齡結構和生活習慣，科學規劃廚房的工作三角區、臥室的休息區以及起居室的社交功能區。我們提供“人體工學在居傢環境中的應用”章節，確保所有操作颱麵、儲物空間的高度和深度都符閤人體健康標準，有效預防因長期傢務勞動帶來的肌肉骨骼損傷。 2. 深度清潔與材料養護： 超越基礎的擦拭和吸塵。本章重點介紹“專業級清潔劑的化學原理與安全配比”，以及針對不同材質（如大理石、實木地闆、高科技織物、不銹鋼）的定製化養護方案。內容細緻到如何識彆不同汙漬的成因（油脂、單寜、蛋白質等），並選擇最有效的生物酶或中性清潔劑進行分解。我們還會講解“環保清潔方案的實施”，包括自製天然清潔劑的配方和使用注意事項。 3. 物品生命周期管理： 關注“少即是多”的整理哲學。本書詳細介紹瞭斷捨離的進階應用，如何進行“情感價值評估”與“實用功能評估”相結閤的物品篩選。重點在於建立“傢庭庫存管理係統”，包括衣物、食材、日用品的先進先齣（FIFO）原則應用，有效減少浪費，並設計齣適閤現代居住環境的垂直收納係統。 --- 第二部分：營養膳食與健康餐飲支持 本部分旨在提升讀者在日常備餐和特殊膳食準備方麵的能力，側重於營養學的實際應用而非理論考試。 1. 基礎營養學與膳食結構設計： 簡明扼要地介紹宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）在日常飲食中的角色。本書提供“中國居民平衡膳食寶塔的個性化調整模型”，幫助讀者根據服務對象的生理階段（如嬰幼兒、孕産婦、老年人）調整宏量營養素的比例。 2. 特殊膳食的準備與操作規範： 這是本部分的核心。詳細闡述如何安全、美味地製作針對特定健康需求的餐點，例如： 低鹽低脂餐的口味提升技巧： 如何利用香料、酸味劑和天然鮮味劑彌補調味品的限製。 糖尿病友善餐點設計： 關注血糖生成指數（GI）的選擇與烹飪方法的控製。 軟質/流質飲食的質構管理： 確保食物的稠度和安全性，避免噎食風險。 3. 食品安全與交叉汙染控製： 強調從采購、儲存到烹飪全流程的HACCP（危害分析和關鍵控製點）基礎原則。詳細說明“危險溫度帶的規避”、不同生熟食器的分區使用，以及如何正確操作和維護廚房電器，確保食品衛生達到專業標準。 --- 第三部分：人際互動、安全照護與危機應對 傢政服務不僅僅是技術勞動，更是人際服務。本部分聚焦於提升讀者的軟技能和應對緊急情況的能力。 1. 高效溝通與情緒管理： 探討在提供服務時，如何建立信任關係。內容包括“積極傾聽的技巧”、如何得體地反饋服務需求和處理抱怨，以及如何識彆並尊重服務對象（雇主、長者、傢庭成員）的文化背景和個人界限。重點訓練“非暴力溝通”在傢庭服務場景中的應用。 2. 基礎居傢照護與輔助技術應用： 本章不涉及醫療護理，而是專注於提供生活上的支持。內容涵蓋安全轉移技術（如使用助行器、輪椅轉移）、環境適老化改造的基本原則（如防滑處理、照明增強），以及日常生命體徵的簡易觀察（如呼吸頻率、皮膚狀態的初步判斷）。 3. 突發事件的居傢急救準備： 提供實用的非專業性急救知識，側重於預防和初步處理。例如，小型傢庭火災的初期滅火（使用滅火器種類選擇），輕微燙傷的即時處理，以及傢中常見的化學品泄漏（清潔劑混閤）的快速隔離與通風程序。強調在任何情況下，首要任務是確保人員安全並及時呼叫專業救援。 --- 結語：構建專業化的生活服務人纔畫像 本書的目標讀者是那些渴望將傢政服務提升到專業化、精細化水準的個人。我們提供的不是應試技巧，而是終身受用的核心能力。通過本書的學習，讀者將能夠以更專業、更自信的麵貌，為傢庭和社會提供高品質、安全且人性化的生活支持服務，實現個人職業價值的穩步提升。本書強調的“行動學習”，是通過持續的自我反思和環境應用，將知識內化為本能反應，從而真正成為生活應用領域的專傢。

第一章   個人衛生與保健
1-1  個人衛生的意義、範圍    
1-2  個人衛生維護之要則     
1-3  洗滌與消毒           
1-4  殺菌的原理與應用
綜閤評量
曆屆考題         

第二章  公共衛生            
2-1  環境衛生的意義與要求      
2-2  傳染病與微生物的防治
2-3  傳染病的發生、傳染及預防
2-4  由病毒感染的傳染病
2-5  由細菌引起之疾病
綜閤評量
曆屆考題    
   
第三章 傢政行職業之衛生安全相關法規與衛生管理  
3-1  傢政行職業相關之衛生安全法規
3-2  傢政相關職場之衛生管理   
綜閤評量
曆屆考題

第四章   傢政相關工作場所危機處理
4-1  危機處理之定義與範圍                        
4-2  傢政職場意外傷害通報流程與處理機製
4-3  危機處理之作業規範                      
4-4  救援係統的認識
4-5  工作場所安全防護
綜閤評量
曆屆考題

第五章   傢政相關職場之衛生與安全管理   
5-1  傢庭服務領域相關職場的衛生安全管理
5-2  幼保領域相關職場的衛生安全管理     
5-3  服裝領域相關職場的衛生安全管理     
5-4  美容美發領域相關職場的衛生安全管理   
5-5  時尚模特兒領域相關職場的衛生安全管理
綜閤評量
曆屆考題

附錄
營業場所傳染病防治衛生管理注意事項
其他相關法規

答案與解析
最新統測試題與解析

 

评分☆☆☆☆☆

我當初購買這本書，主要是看中瞭它“行動學習版”的宣傳，以為會有一種互動性強、能夠引導我主動思考的學習體驗。然而，實際翻閱下來，這種“行動學習”的理念並沒有得到很好的體現。書中的練習題設計得有些套路化，答案也過於直接，很少有引導性的提示或者多角度的解析，更像是簡單的知識點迴顧，而非真正激發思考的“行動”。我特彆關注瞭裏麵的案例分析部分，希望能從中學習到如何運用所學知識解決實際問題，但發現很多案例的背景信息不夠充分，提齣的問題也相對簡單，解決方案也缺乏深度和多樣性。我曾經嘗試跟著書中的步驟進行模擬，但總覺得像是被牽著鼻子走，並沒有真正體會到“行動學習”帶來的那種自主探索和發現的樂趣。更讓我失望的是，書中關於“ MOSME行動學習一點通”的附屬內容，點進去後發現內容非常有限，而且很多鏈接都是無效的，或者指嚮的是一些非常基礎的、甚至可以用搜索引擎輕易找到的資料，完全沒有達到“一點通”的效果。我原本期待的是一個能夠提供更深入練習、更具挑戰性案例、甚至有在綫互動平颱的學習輔助工具，但結果卻大失所望。這本書與其說是“行動學習”，不如說是“被動學習”的另一種形式，我並沒有從中獲得預期的啓發和進步。

评分☆☆☆☆☆

總體而言，這本書的實用性和可操作性讓我感到不太滿意。盡管它是一本“升學寶典”，但我更看重的是它能否真正幫助我提升實際操作能力和解決問題的能力。書中的一些理論知識雖然詳盡，但在如何將其轉化為實際行動方麵，指導性卻不夠強。很多章節都停留在概念的闡述，而缺乏具體的操作步驟、風險評估方法或者應急預案的詳細說明。例如，在講解某些安全操作規程時，書中的描述更多是“應該如何做”，但對於“如何在具體場景中識彆風險”、“如何采取有效措施進行乾預”等關鍵環節，卻顯得語焉不詳。我希望能夠看到更多貼近實際工作場景的案例分析，以及更加詳細的操作指南和工具介紹。書中的“MOSME行動學習一點通”也並沒有提供足夠有效的實踐輔助，讓我感覺像是被遺棄在理論的海洋中，而缺乏駛嚮實踐彼岸的船槳。這本書更像是一本理論的匯編，而缺乏將理論轉化為實踐的橋梁，這對於想要在實際工作中應用所學知識的人來說，是一個不小的遺憾。

评分☆☆☆☆☆

我對這本書的內容更新程度感到非常擔憂。雖然它標注瞭“適用至2021年統測”，並且是“第八版”，但翻閱內容後，我發現其中的一些案例和技術細節似乎已經有些過時瞭。在“傢政行職業衛生與安全”這個領域，技術的進步和法規的更新都非常快，尤其是一些關於新興技術在安全管理中的應用，或者最新的職業病防治指南，書中都沒有得到充分的體現。我試圖查找關於最新職業健康監測設備或者疫情防護措施的內容，但發現信息非常有限，甚至有些內容已經與當前的行業標準有所脫節。對於我們而言，學習的目的不僅僅是為瞭通過考試，更重要的是能夠掌握最新、最實用的知識，以便在未來的工作中能夠勝任。這本書所提供的信息，讓我感覺像是停留在過去的某個時間點，無法完全跟上行業發展的步伐。我期待的是一本能夠緊跟時代潮流、提供最新信息和前沿知識的學習資料，而這本書在這方麵顯得力不從心，讓我對它的長期學習價值産生瞭疑問。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計實在太糟糕瞭，簡直讓人抓狂。字體大小混亂，有的地方大得像廣告牌，有的地方又小得像蚊子爬過的痕跡，閱讀起來極度費眼。更彆提那些莫名其妙的留白，明明可以放更多有用的信息，卻被浪費得一塌糊塗，感覺像是為瞭湊頁數一樣。章節之間的過渡也十分生硬，有時候剛看懂一個概念，下一秒就跳到完全不相乾的知識點，完全沒有循序漸進的感覺。而且，書中的圖錶質量參差不齊，有的綫條模糊不清，有的顔色搭配刺眼，完全起不到輔助理解的作用，反而增加瞭閱讀的障礙。我嘗試著翻閱瞭一下目錄，然後隨便挑瞭幾個章節看，發現裏麵的案例分析也顯得有些陳舊，舉的例子都是幾年前的，對於我們現在實際工作中的情況可能已經不太適用瞭。我期望的是一本能夠幫助我快速掌握重點、理解難點、並且能跟上時代步伐的學習材料，但這本《升科大四技傢政群生活應用類傢政行職業衛生與安全升學寶典》給我的感覺是，它更像是一本應付考試的死闆教材，缺乏生動性和實踐指導性，讓我對它的學習效果産生瞭很大的懷疑。我真的希望能找到一本結構清晰、內容紮實、並且排版舒適的書籍，而不是像現在這樣，光是看著它就能讓人感到疲憊。

评分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的知識點講解方式讓我感到非常頭疼。作者似乎默認讀者已經具備瞭相當深厚的基礎知識，很多概念的引入都非常突兀，缺乏必要的鋪墊和解釋。我反復閱讀瞭好幾遍某個章節，纔勉強理解瞭作者想要錶達的意思，而且這種理解還是建立在我自己上網搜索補充信息的基礎上。書中充斥著大量的專業術語，但對於這些術語的解釋卻顯得過於簡略，很多時候隻是簡單地給齣瞭一個定義，卻沒有結閤實際應用場景進行說明。這就導緻我在學習過程中，常常需要頻繁地查閱其他資料，纔能弄清楚某個概念的具體含義，極大地影響瞭學習效率。而且，書中不同知識點之間的聯係也顯得不夠緊密，有時候感覺像是把零散的知識點堆砌在一起，缺乏係統性的梳理和歸納。我希望一本好的教材能夠邏輯清晰、由淺入深、並且能夠幫助我建立起完整的知識體係，但這本書顯然沒有做到這一點。感覺作者在編寫這本書的時候，更側重於內容的覆蓋麵，而忽略瞭學習者在理解和吸收過程中的實際需求，導緻學習門檻變得很高，非常不適閤初學者或者基礎不夠紮實的讀者。