輝煌的歷史遺產，深厚的文化底蘊，
精緻的工藝技術，傳統的美學料理。
金澤，是一座值得細細品味的城市，
本書將成為引領您進入金澤的金鑰。
精緻的工藝技術，傳統的美學料理。
金澤，是一座值得細細品味的城市，
本書將成為引領您進入金澤的金鑰。
金澤是日本北陸最大的城市，地理位置處於日本海側，其發展規模和速度雖然比不上位於太平洋側的城市如名古屋、橫濱、神戶市等，但也因此在第二次世界大戰期間得以免遭大規模的空襲，使得現在市中心能夠保存著戰前與幕府時代的建築，令金澤成為日本的主要歷史旅遊景點。
提到金澤，您可能聽聞過「兼六園、三茶屋街、加賀友禪、加賀寶生、金澤站款待圓頂、切子燈籠祭典」等名詞，但是卻不瞭解詳細的內容？
本書跳脫一般旅遊的行程規劃、吃喝景點等介紹方式，為您鎖定金澤的各種特色景物，深度剖析其細節，即使未能親臨本地，也能紙上暢遊一番，掌握金澤的相關知識，正所謂「讀一捲書，如行萬裏路。」
在此邀請您一起踏上專屬金澤的知性之旅！
第一章 加賀百萬石
從初代利傢開始，在前田傢的治理下歷經14代守護的城下町。讓我們一邊閱覽歷史、一邊逐步拜見藩政時代留下的優美遺產吧。
第二章 金澤的藝術＆文化
職人技巧催生齣的各式手工藝品、文化精粹的茶屋街、超人氣的現代美術館……不論是過去還是現今，都是創造性的文化都市，嚮世人展現齣多采多姿的風貌。
第三章 金澤的建築
從木造町傢到現代建築，金澤可是超越時代的「必看」建築寶庫。現在就請歸納齣那些必看景點，朝街道前進，來趟建築巡禮吧。
第四章 金澤的美味
北方是日本海，背後是湧齣名水的白山山係，以及傳統蔬菜的產地——加賀平原。山海物產豐饒的金澤之地，孕育齣獨特的飲食文化，接下來就讓我們來精進此道吧。
第五章 能登半島的精選
麵對日本海的海岸、氣氛悠閒的山林……。這座南北長度達70km的半島，上頭是絕景、美景的連綿。也能在此接觸到自古時候培育齣來的工藝和民間習俗，窺見箇中深奧之處。
本書特色
日本JTB齣版社深度質感旅遊書係列，圖解日本名勝與文化，剖析建築美學．人文內涵，全彩自我導覽旅遊書。
專傢推薦
國人前往日本旅遊已是常態，偏處於北陸的金澤可能不會是首選，不過可別小看金澤，它是江戶時代第一大藩加賀藩的城下町，不難想像其人文薈萃的盛況。不僅如此，加賀藩也是藝術之邦，加賀友禪、金澤箔、輪島漆、蒔繪皆是有名的產物，想知道更多關於金澤的知識，這本《放大鏡下的日本城市慢旅 金澤能登圖鑑》是您的首選，讀完此書後希望能激發讀者前往金澤作知性之旅。 ——「幕末．維新史」係列作者／洪維揚
『金澤 底蘊深厚的名門閨秀』
日本之美，在於每座城市的獨特氣質。若問誰能夠兼具古典與現代之美，絕對非「金澤」莫屬。她就像惜字如金的名門閨秀，微笑地款待所有訪客。從餐肴到器皿乃至服儀，信手拈來都是江戶時代以來四百年的文化結晶。
金澤未逢戰事，保存瞭古城與庭園的武士傢風。精雕細琢的金粉蒔繪漆器與加賀友禪和服，延續江戶百萬石大名的豐采。若是談論設計，２１世紀美術館讓現代藝術融入城鎮。三言兩語難以道盡，期盼讀者能夠過此書，登堂入室欣賞金澤動靜皆宜、通古達今的深厚底蘊。——戰國導遊兼通譯案內士／月翔
