狗狗這樣吃不生病：良心獸醫教你46道超簡單的手作健康狗料理 從營養補充、調理體質到對症食療一本搞定！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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浴本涼子

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宠物营养与健康管理：全方位指南 本书致力于为宠物主人提供一套科学、实用且易于操作的宠物健康管理体系，涵盖从基础营养学到常见疾病的日常调理策略。我们相信，深入了解宠物的生理需求与营养构成，是构建其健康基石的第一步。 第一部分：宠物营养学的基石与误区澄清 本部分将带领读者系统地认识宠物，尤其是犬猫，在不同生命阶段对营养素的独特需求。我们将打破市面上流传已久的一些养宠误区，建立基于科学证据的营养观。 第一章：解析犬猫的营养光谱 蛋白质的本质与氨基酸构成： 探讨优质蛋白质来源的选择标准，区分必需氨基酸与非必需氨基酸在犬猫体内的代谢差异。重点介绍犬猫对特定氨基酸（如牛磺酸）的绝对依赖性。 脂肪酸的黄金比例： 深入解析Omega-3与Omega-6脂肪酸对皮肤、毛发、关节乃至心血管系统的保护作用。讲解如何通过天然食物平衡脂肪酸摄入，避免不饱和脂肪酸的氧化问题。 碳水化合物的角色重估： 澄清关于“狗不需要碳水化合物”的争论，探讨复杂碳水化合物在提供稳定能量和促进肠道健康中的作用。介绍适合犬猫的优质碳水化合物来源。 维生素与矿物质的平衡艺术： 详细阐述关键微量元素（如钙、磷、镁、维生素D、B族维生素）的吸收机制与相互作用。特别关注老年犬猫骨骼健康与矿物质代谢的调整策略。 第二章：生命周期中的营养动态调整 幼年期（Puppy/Kitten）： 重点关注快速生长所需的能量密度、钙磷比的精确控制，以及对神经系统发育至关重要的营养素支持。 成年期（Adult Maintenance）： 建立维持理想体况（Body Condition Score, BCS）的日常热量预算与营养素配比模型。 老年期（Senior Care）： 探讨随着年龄增长，肾脏、肝脏功能减退对蛋白质和磷的限制需求，以及如何通过抗氧化剂和易消化纤维支持肠道蠕动。 特殊生理状态的营养支持： 怀孕、哺乳期对能量和微量元素需求的激增，以及绝育后如何有效管理体重，预防肥胖引发的慢性病。 第二部分：肠道健康——健康的门户 肠道被誉为“第二大脑”和“最大的免疫器官”。本部分聚焦于优化宠物的肠道微生态环境，这是预防未来多种疾病的关键。 第三章：构建强大的肠道微生态 益生元（Prebiotics）的科学选择： 介绍菊粉、FOS、MOS等不同类型的益生元，及其如何选择性地滋养有益菌群。 益生菌（Probiotics）的活性与应用： 讲解菌株的选择标准（如CFU计数、耐酸碱性），以及针对腹泻、便秘或抗生素使用后的菌群重建方案。 消化酶的作用机制： 识别宠物可能存在的消化酶缺乏（如脂肪酶、淀粉酶不足），并讨论如何通过天然食物辅助提高消化吸收效率。 第四章：识别与管理食物不耐受 食物过敏与不耐受的鉴别诊断： 区分I型超敏反应与非免疫介导的不耐受，重点关注常见的过敏原（如牛肉、鸡肉、谷物）。 排除饮食的实施步骤： 详述如何科学地进行为期8-12周的排除饮食（Elimination Diet），并使用新的蛋白质或碳水化合物来源进行挑战测试。 低敏饮食的长期维护策略： 对于确诊为食物不耐受的个体，介绍水解蛋白、单一蛋白源食物的配置原则。 第三部分：常见健康问题的辅助管理策略 本部分不提供替代专业兽医诊断的医疗建议，而是侧重于在兽医指导下，如何通过饮食干预来辅助管理几种高发的慢性健康问题，以提高宠物的舒适度和生活质量。 第五章：关节与骨骼的日常维护 软骨保护素的协同作用： 深入研究氨基葡萄糖、软骨素硫酸盐、MSM和绿唇贻贝的生物利用度和最佳配比。 抗炎饮食的构建： 如何利用高浓度Omega-3脂肪酸（EPA和DHA）来调节体内的炎症因子水平，作为传统非甾体抗炎药（NSAIDs）的辅助支持。 体重控制与关节负荷： 强调将体重管理视为最有效的关节保护措施，并提供低热量、高蛋白的饮食方案。 第六章：肾脏与泌尿系统的温和支持 早期肾病（CKD）的营养调控： 侧重于对磷的严格限制，以及高质量、但适度限制的蛋白质，以减轻肾脏的代谢负担。 电解质平衡与水合作用： 探讨钾、钠的摄入对CKD患者血压和体液管理的影响，强调提高饮水摄入的重要性。 膀胱结石的预防与管理： 针对草酸钙结石和鸟粪石结石，阐述如何通过调整尿液pH值（酸碱平衡）和矿物质配比来实现预防目标。 第七章：皮肤与毛发的深度滋养 皮脂腺功能的营养驱动力： 探讨维生素A、锌在角质化过程中的关键作用，以及如何确保足量的生物素供应。 过敏性皮炎的营养干预： 结合排除饮食的结果，设计富含特定脂肪酸和抗氧化剂的饮食，以修复受损的皮肤屏障。 第四部分：安全与实践：从理论到厨房 本部分将解决宠物主人在实际操作中遇到的安全、卫生和配方设计问题，确保营养摄入的准确性与操作的便捷性。 第八章：食材的甄选与安全处理 毒性食材的明确清单： 详尽列出对犬猫绝对禁食的食物（如木糖醇、洋葱、巧克力、特定植物）。 安全烹饪法的选择： 对比水煮、蒸、低温烘烤对营养素的保留影响，强调避免油炸和高盐调味。 天然防腐与储存规范： 学习如何安全储存自制食物，防止细菌滋生和营养素降解。 第九章：营养平衡的工具与方法 理解“平衡”的含义： 解释为什么单纯的肉类或蔬菜组合无法达到营养全面，必须依赖添加物或特定配方才能实现必需营养素的足量。 基础矿物质与维生素补充剂的应用： 介绍如何选用针对自制食品设计的复合维生素矿物质预混料，并掌握计算添加量的基本原则，避免过量或不足。 实践食谱的设计原则： 提供一系列可根据宠物个体体重和健康状况调整份量的基础食谱框架，让主人能够灵活地应用所学的营养知识，为爱宠设计出真正符合其需求的“量身定制”营养方案。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封面設計真的很吸引人，給人一種非常溫暖、貼心的感覺，一看就知道是那種會真正為狗狗健康著想的內容。雖然我還沒實際翻閱內文，但光是看到書名和封面的排版，就能感受到作者的用心。他們顯然花了很多心思在編排和視覺呈現上，讓這麼嚴肅的「健康飲食」主題變得平易近人，不會讓人望而生畏，覺得做給狗狗吃的東西一定很複雜、很麻煩。我個人是那種很想給毛小孩最好的，但又常常被網路上各種資訊搞得暈頭轉向的飼主。市面上很多寵物食譜，不是食材太難找，就是步驟複雜到我這個廚房新手望而卻步。我特別期待這本書能帶來一些「超簡單」的實踐性建議，讓我不用變成米其林大廚也能輕鬆上手，畢竟，照顧狗狗已經夠花時間了，煮飯要是太搞剛，我可能堅持不了幾天就放棄了。這本書的定位似乎就是「讓你輕鬆導入健康飲食的捷徑」，如果真如書名所說，能一本書搞定從基礎營養到特定症狀調理，那對我來說，簡直是太棒的及時雨了！我猜想內頁的排版應該也是圖文並茂，步驟說明會非常清晰，這點對我這種需要視覺引導的人來說非常重要。

评分☆☆☆☆☆

我對「對症食療」這部分特別感興趣，畢竟狗狗不會說話，很多不舒服都是隱忍著，等到主人發現時可能已經比較嚴重了。如果這本書真的涵蓋了「對症」的料理，那就太厲害了。比如，當狗狗活動力下降時，有沒有適合補充能量又不會造成負擔的食譜？或是當牠年紀漸長，關節開始有點僵硬時，有沒有專門針對保護軟骨的「藥膳」？我非常好奇，這種料理的呈現方式會是怎樣？是直接在飼料裡添加一些東西，還是完全取代正餐？如果是取代正餐，那份量怎麼拿捏才不會讓狗狗營養失衡？這本書既然是良心獸醫教的，我猜想它一定會非常強調「營養均衡」這個大前提，不會為了追求某種單一效果，就犧牲了整體的營養攝取。希望書中能附上一些小圖示，標明這個食譜主要針對哪些症狀，這樣我在翻閱時就能快速找到我需要的資訊，而不是每一道菜都要仔細研究半天。

评分☆☆☆☆☆

說真的，現在寵物營養學簡直是個戰場，各種說法都有，什麼該吃、什麼不該吃，搞得飼主們人心惶惶。我最在意的其實是「調理體質」這塊。我的狗狗有時候會亂抓癢，或是腸胃比較敏感，偶爾會軟便。看了網路上很多文章，有的說要多加益生菌，有的說要避開特定蛋白質，搞得我根本不知道該從何下手。這本書如果能針對這些常見的小毛病，提供一些透過「飲食調整」就能改善的方案，那它的價值就不僅僅是「食譜」而已了，簡直是居家護理聖經。我希望它不是那種只會告訴你「去買XX牌飼料」的業配書，而是真正從食物本身的作用去解析，例如，哪些天然食材有助於皮膚修復，哪些食物能穩定腸道菌相。如果作者能用獸醫的專業角度，把那些複雜的營養學名詞，轉化成台灣家庭廚房裡常見的食材，再配上具體的份量和做法，那才是真正的功德一件。這種科學基礎又實用的內容，才是飼主真正需要的定心丸。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，現在很多寵物食品的標示都讓人看不懂，添加物、防腐劑這些名詞看到頭都暈了。這本書的出現，彷彿是給我們這些注重健康的飼主一劑強心針。如果作者是獸醫出身，那就代表他處理的絕對不只是「口味」問題，而是深入到「吸收」和「代謝」層面。我特別想知道，書中會不會有一些關於「如何看懂市售飼料標示」的額外篇章？或者，如何判斷自家狗狗對特定食材的反應？舉例來說，有些狗狗吃了雞肉會過敏，但吃了鴨肉就沒事，這種個體差異如何透過自製料理來調整？如果這本書能提供一個「食材替換清單」或「過敏排除菜單」，那就太實用了。總之，我對它能提供的不只是「食譜」，而是建立一套完整的「寵物健康飲食思維體系」抱有極高的期待，讓我在面對狗狗的健康問題時，能更有底氣和自信去選擇正確的食物。

评分☆☆☆☆☆

光是「46道超簡單」這個數字，就讓我覺得執行性非常高。我曾經買過一些食譜書，裡頭動輒上百道菜，結果真正重複做的，不超過五道，因為其他都要花費太多時間準備。這本書如果能精選出最核心、最常用、效果最好的46道，那表示每一道菜都有其獨特的價值和實用性，而不是湊數的。我猜測，這46道可能涵蓋了從基礎的主食到各種保健點心。我希望它在介紹每道料理時，除了材料和步驟，還能附帶解釋為什麼這個組合對狗狗有好處，像是「這個富含Omega-3，有助於毛髮光澤」之類的說明。這不僅能讓我更安心地餵食，也能讓我更了解我的狗狗身體的需求。總而言之，這本書若能真正落實「簡單、健康、有針對性」三大訴求，絕對是每位關心毛孩的台灣飼主書架上必備的工具書，值得投資時間和金錢。