◎本書介紹110種排毒瘦身蔬果汁、54種養顏蔬果汁、56種美白蔬果汁及12種調理果醋，內容全麵詳盡，方便讀者需求。搭配豐富誘人的果汁實拍圖，讓讀者閱讀的同時更加方便學習製作。
◎本書根據各蔬果汁的不同，分為排毒瘦身、調理體質、養顏美白、均衡健康等五個章節，詳細介紹瞭百種蔬果汁的製作方法，還告訴你果汁中的熱量、營養成分，加上食材的挑選竅門、搭配宜忌，讓你喝的輕鬆無負擔。
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本書特色
●專業權威
本書由專業營養師和美食料理師精選推薦，包括220款蔬果汁和12款花果醋，簡單易學，操作方便。
●喝齣健康
一趟舌尖上的美味之旅，也是養顏美容的神奇祕訣，這是一本好看、好喝、好做的蔬果汁全書，帶著它就能立刻擁有纖體美膚！
●內容豐富
書內每種蔬果汁都有清楚明瞭的食材準備、詳細做法、營養成分、食療作用，以及色彩鮮艷的蔬果汁彩圖，抓住你的味蕾！
具體描述
《星辰遺夢錄》圖書簡介 這是一部史詩級的奇幻巨著，它將帶領讀者進入一個光怪陸離、充滿古老魔法與殘酷命運交織的世界。 第一部：碎裂的星軌與初醒的血脈 故事開始於艾瑟利亞大陸的北境，一個被永恒冰雪和迷信籠罩的國度——瓦蘭德。我們的主角，凱爾·風語者，一個生活在偏遠山村的孤兒，自幼便展現齣與常人不一樣的敏銳直覺和對自然元素的微弱感應。他的人生看似平凡，直到他十八歲那年，一場突如其來的“流星雨”打破瞭寜靜。 這些“流星”並非天體，而是被強大魔法能量驅動的古老符文碎片，它們墜落並喚醒瞭沉睡在瓦蘭德深處的某種恐怖存在——暗影疫主的殘餘力量。凱爾在試圖保護村莊時，意外觸碰瞭一塊碎裂的符文，這激活瞭他血脈中隱藏的、被認為是早已滅絕的“星辰守望者”的古老血脈。 星辰守望者是艾瑟利亞創世之初，負責維護宇宙秩序的半神種族。他們的力量與天體運行息息相關，一旦覺醒，便意味著他被捲入瞭遠超凡人想象的巨大陰謀之中。 覺醒後的凱爾擁有瞭操控微弱引力的能力，但這種力量極不穩定，常常帶來痛苦的反噬。為瞭尋求真相和控製這股力量，他被迫踏上逃亡之路，離開瞭熟悉的傢園。他攜帶的唯一信物，是一枚雕刻著復雜星圖的陳舊銀墜，那是他唯一與身世相關的綫索。 在逃亡途中，凱爾遇到瞭第一位盟友：莉安娜·影刃，一位來自南方貿易城邦“翡翠港”的賞金獵人。莉安娜錶麵冷酷、行事果決，是城邦中最頂尖的潛行與暗殺專傢。她起初受雇於某個神秘委托人追捕“擁有異常力量的異端”，但隨著與凱爾的接觸，她發現委托背後的真相遠比金錢復雜。莉安娜是反抗現存秩序“神諭議會”的地下組織“黎明之光”的成員，她對議會的盲目崇拜和虛僞深惡痛絕。 兩人的旅程充滿瞭危險。他們必須穿越被腐敗貴族和被疫主腐化的野獸盤踞的“低語森林”，並學習如何掩蓋凱爾身上日益增強的星辰能量波動。 第二部：神諭議會的陰影與禁忌的知識 凱爾和莉安娜最終抵達瞭艾瑟利亞的心髒——宏偉的中央城邦“奧古斯都”。這裏是知識、權力和魔法的中心，由自詡為神祇代言人的“至高神諭議會”所統治。議會聲稱維護世界的和平與秩序，但其內部早已被權力腐蝕，他們對古代曆史的記載進行瞭大規模的修改，目的就是抹除星辰守望者的存在，以鞏固自身對“神權”的壟斷。 為瞭解開銀墜的秘密，凱爾必須潛入奧古斯都的禁地——“萬捲塔”的深層圖書館。在這裏，他們結識瞭第二位關鍵人物：埃爾文·秘語者，一位被放逐的、年邁的首席曆史學傢。埃爾文因質疑議會的官方曆史而被軟禁。他嚮凱爾揭示瞭驚人的真相： 1. 星辰守望者並非滅絕，而是被議會的前身——“光輝騎士團”背叛並封印。 2. 暗影疫主並非單純的邪惡生物，而是創世之初力量失衡的産物，其力量與星辰守望者的力量相生相剋。 3. 凱爾佩戴的銀墜，是開啓“界域之門”的關鍵鑰匙，而議會正在秘密籌備開啓此門，意圖引入他們所謂的“神啓”力量，以徹底清除所有異見者。 然而，知識的代價是沉重的。議會發現瞭凱爾的蹤跡，派遣瞭他們最精銳的執行者——大審判官賽勒斯前來追捕。賽勒斯是一位虔誠且力量強大的聖騎士，他堅信凱爾是煽動混亂的異端。 在萬捲塔的追逐戰中，凱爾的引力魔法得到瞭質的飛躍，他學會瞭如何利用周圍的物質進行防禦和攻擊，但付齣的代價是，他開始頻繁地接收到來自宇宙深處的、令人心智迷離的“星語”。 第三部：遠古盟約與諸神黃昏的序麯 為瞭對抗議會的強大武力，凱爾、莉安娜和埃爾文決定尋求傳說中隱居在西方迷霧群島上的“元素宗師”的幫助。這趟旅程需要穿越布滿海盜和深海怪物的“無盡之洋”。 在海上，他們遭遇瞭風暴和海怪的襲擊，也得到瞭意想不到的援助：薇拉·潮汐，一位半人魚族的古老戰士。薇拉的族人世代守護著海洋深處的秘密，他們是少數幾個知道星辰守望者真實曆史的群體之一。薇拉帶來瞭重要的信息：界域之門一旦開啓，不僅會釋放疫主的力量，也會徹底撕裂艾瑟利亞的時空結構。 在迷霧群島，凱爾接受瞭元素宗師的嚴酷試煉。他不再僅僅是控製引力，而是開始理解“宇宙織網”的結構，將自己的力量與大地、空氣、火焰和水流的力量結閤起來。他領悟瞭星辰守望者的核心——平衡之術。 與此同時，莉安娜則利用她在地下世界的資源，聯閤瞭翡翠港、沙漠部落和山地氏族的反抗力量，組建瞭一支足以正麵挑戰奧古斯都的聯軍。 高潮部分：奧古斯都的陷落 所有綫索都指嚮一個時間點：月蝕之夜。至高神諭議會在奧古斯都的主神殿舉行儀式，準備強行開啓界域之門。 凱爾帶領的聯軍對奧古斯都發起瞭總攻。這是一場宏大而悲壯的戰役，魔法的光芒與鋼鐵的碰撞聲響徹雲霄。莉安娜與賽勒斯的宿命對決在神殿的側翼爆發，她必須戰勝的不僅是審判官的信仰，更是自己對秩序的迷惑。 凱爾則直麵議會的核心人物——大祭司奧利安。奧利安並非凡人，他通過獻祭汲取瞭虛空的力量，企圖成為新的“神”。在最終的對決中，凱爾必須麵對一個殘酷的選擇：是徹底摧毀界域之門，冒著讓疫主力量殘餘散播的風險，還是嘗試利用星辰之力將其重新封印，這需要他獻祭自己的生命力。 結局：新的黎明與未竟的旅程 （此處為不直接劇透結局，僅描繪基調） 凱爾最終成功阻止瞭界域之門的完全開啓，但世界也付齣瞭沉重的代價。奧古斯都的統治結構被徹底打破，艾瑟利亞進入瞭一個充滿不確定性的新紀元。 凱爾的力量雖然穩定，但他也因此與星辰之間的聯係變得更加緊密，他不再完全屬於這個世界。莉安娜和幸存的盟友們承擔起瞭重建秩序的重任。 故事的尾聲，凱爾與莉安娜站在新的高塔之巔，望著遠方升起的雙月。他們知道，這次勝利僅僅是針對疫主殘餘和舊秩序的勝利。真正的挑戰在於，如何修復被撕裂的信仰，如何麵對星辰之外的更廣闊的宇宙威脅，以及——如何處理那股沉睡在凱爾血脈深處，等待下一次喚醒的終極星辰之力。 《星辰遺夢錄》是一部關於犧牲、責任、以及在被遺忘的過去中尋找救贖的史詩。它探討瞭秩序與混沌的永恒辯證，以及個體如何在一個宏大的命運織網中，找到屬於自己的坐標。
著者信息
作者簡介
孫樹俠
●研究員
●中國電視節「健康之路」、「養生堂」主講嘉賓
●中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長
●世界衛生組織健康教育與促進閤作中心學術委員會委員
●中國健康教育協會常務理事
●中國衛生部和國傢文明辦社區教育健康專傢
●中國中央國傢機關健康大講堂講師團專傢
●聯閤國工業組織綠色產業專業委員會委員
曾主持多項中國和部委的研究和攻關項目，獲8項發明專利，主編20 多部專著、教材及科普類書籍。
於雅婷
●主任醫師
●高級藥膳食療師
●北京世健聯首席養生專傢
●中國特效醫術專業委員會首席專傢
●北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長
●世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會常務理事
2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲「2008~2009 年最具投資價值健康管理新技術」「十一五中國健康管理領先品牌」，榮獲「科苑人物」「2008~2009 年中華健康管理傑齣人物」「亞健康事業開拓者」「十一五中國健康管理特別貢獻人物」「中華百業功勛人物」「中國創新人物」等稱號。
孫樹俠
●研究員
●中國電視節「健康之路」、「養生堂」主講嘉賓
●中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長
●世界衛生組織健康教育與促進閤作中心學術委員會委員
●中國健康教育協會常務理事
●中國衛生部和國傢文明辦社區教育健康專傢
●中國中央國傢機關健康大講堂講師團專傢
●聯閤國工業組織綠色產業專業委員會委員
曾主持多項中國和部委的研究和攻關項目，獲8項發明專利，主編20 多部專著、教材及科普類書籍。
於雅婷
●主任醫師
●高級藥膳食療師
●北京世健聯首席養生專傢
●中國特效醫術專業委員會首席專傢
●北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長
●世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會常務理事
2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲「2008~2009 年最具投資價值健康管理新技術」「十一五中國健康管理領先品牌」，榮獲「科苑人物」「2008~2009 年中華健康管理傑齣人物」「亞健康事業開拓者」「十一五中國健康管理特別貢獻人物」「中華百業功勛人物」「中國創新人物」等稱號。
圖書目錄
閱讀導航 4
低熱量蔬果汁推薦 18
瘦身測試—選擇適閤你的減重方法 20
製作蔬果汁工具大集閤 22
自製蔬果汁10 大要訣 24
常見蔬果保存一覽錶 26
瘦身排毒7 招，擺脫肥胖一身輕 28
專傢建議，讓美麗永遠綻放 29
製作蔬果汁常用蔬果 30
第一章 清體 排毒淨化蔬果汁
排除宿便：宿便是肥胖根源
西瓜蘋果梨汁 祛火排毒＋清熱消暑 40
綜閤三果汁 緩解便祕＋預防癌癥 40
草莓花椰汁 通便利尿＋調節情緒 42
香瓜優酪乳 消除便秘＋增強代謝 43
香梨奇異果汁 潤腸通便＋軟化血管 44
蜜桃香瓜汁 強心固腎＋緩解便祕 44
酪梨蜜桃汁 通便利尿＋輕體瘦身 45
白菜蘋果汁 排除毒素＋強身健體 45
石榴蘋果汁 清理腸胃＋緩解便祕 46
毛豆橘子奶 通便利尿＋幫助消化 46
香柚鳳梨草莓汁 改善便秘＋降壓祛濕 48
蜂蜜苦瓜薑汁 清熱降火＋排毒瘦身 49
南瓜椰奶 排毒消脂＋預防脫髮 50
草莓蕪菁香瓜汁 整腸消食＋疏肝解鬱 50
葡萄花椰梨汁 改善便祕＋緩解胃病 51
香芹葡萄鳳梨汁 清理腸道＋降壓排毒 51
雙果檸檬汁 調節腸胃＋預防便祕 52
甘蔗番茄汁 消暑解渴＋通便利尿 52
雪梨香蕉蘋果汁 消除疲勞＋排毒養顏 54
木瓜牛奶蜜 健脾和胃＋護肝排毒 55
西瓜檸檬汁 利尿排毒＋清腸通便 56
紅蘿蔔梨汁 改善便祕＋醒酒護肝 56
蜜桃蘋果汁 清理腸胃＋順暢排便 57
蘋果黃瓜汁 排除毒素＋整腸利尿 57
清熱利尿：排齣毒熱一身輕
葡萄芋頭梨汁 化痰祛濕＋健脾益胃 58
番茄檸檬汁 加速排毒＋延緩衰老 58
蕪菁蘋果汁 清熱解毒＋消腫利尿 60
檸檬芒果汁 促進消化＋加速排毒 61
檸檬香瓜橙汁 通利小便＋緩解腎病 62
葡萄蕪菁汁 利尿消腫＋鎮靜安神 62
紫蘇鳳梨蜜汁 潤暢腸道＋滋補美容 63
洋芋紅蘿蔔汁 通氣利尿＋減肥塑身 63
鮮藕香瓜梨汁 潤肺通便＋利尿祛暑 64
大白菜糙米汁 通利腸胃＋清熱解毒 64
香芹檸檬蘋果汁 酸甜可口＋利尿降壓 66
柳橙蜜汁 生津止渴＋清熱利尿 67
鳳梨果菜汁 利尿通便＋消除疲勞 68
香蕉蘋果汁 潤腸通便＋利尿排毒 68
芒果茭白筍牛奶 利尿止渴＋清熱消暑 69
高麗菜芒果蜜汁 緩解胃病＋提振精神 69
桂圓枸杞蜜棗汁 利尿排毒＋防癌抗癌 70
甜柿紅蘿蔔汁 清熱止渴＋涼血止血 70
輕鬆排毒：每天喝杯蔬果汁
桑葚青梅楊桃汁 利尿解毒＋醒酒消積 72
山藥鳳梨枸杞汁 增強免疫＋清腸排毒 72
油菜蘋果汁 排毒養顏＋強身健體 74
蘋果白菜檸檬汁 美顏瘦身＋排毒利尿 75
檸檬葡萄柚汁 清腸排毒＋預防便祕 76
番茄香柚芒果汁 促腸蠕動＋安眠養神 77
木瓜香蕉牛奶 改善便秘＋美白瘦身 78
蘋莓果菜汁 養顏排毒＋安穩睡眠 78
草莓香芹芒果汁 消暑除煩＋清利小便 79
五色蔬菜汁 排除毒素＋改善肌膚 79
高麗菜密瓜汁 通便利尿＋清熱解燥 80
葡萄生菜梨汁 安神助眠＋消脂減肥 81
第二章纖體 消脂瘦身蔬果汁
纖體減肥：讓脂肪無所遁形
草莓柳橙汁 美顏纖體＋延緩衰老 86
草莓蜜桃鳳梨汁 防治便祕＋健胃強身 86
小黃瓜水果汁 窈窕瘦身＋潤澤肌膚 88
番茄蜂蜜飲 養顏美容＋減脂塑身 89
枇杷鳳梨蜜 消脂潤膚＋整腸通便 90
麥片木瓜奶昔 幫助消化＋分解脂肪 90
草莓柳橙蜜 美白消脂＋潤膚豐胸 91
檸檬蘋果汁 祛脂降壓＋纖體塑身 91
鳳梨柳橙汁 消炎排毒＋促進消化 92
消脂鳳梨汁 促腸蠕動＋消脂瘦身 92
排毒纖體：塑造完美S 麯線
紅蘿蔔香瓜汁 清熱解毒＋促進代謝 94
蘋果香芹梅汁 生津止渴＋祛脂減肥 94
蜜李鮮奶 排毒塑身＋利尿消腫 96
山藥蘋果優酪乳 消脂豐胸＋延緩衰老 97
柳橙奇異果汁 促進消化＋緩解便秘 98
葡萄鳳梨蜜奶 代謝毒素＋減脂瘦身 99
葡萄香芹汁 消脂潤膚＋整腸通便 100
香瓜檸檬蘋果汁 排毒消脂＋促進代謝 100
小黃瓜檸檬汁 美容纖體＋清熱解暑 101
番茄蜂蜜汁 潤腸通便＋強心健體 101
鳳梨木瓜橙汁 清心潤肺＋幫助消化 102
蘋莓紅蘿蔔汁 祛脂減肥＋代謝毒素 103
仙人掌葡芒汁 整腸健胃＋消脂排毒 104
香蕉苦瓜蘋果汁 祛脂降糖＋纖體瘦身 105
調節腸道：腸道暢通每一天
葡萄奇異果汁 調節腸胃＋美容瘦身 106
葡萄蘿蔔梨汁 調整睡眠＋促進代謝 106
玫瑰黃瓜飲 固腎利尿＋清熱解毒 108
番茄蔬果汁 清理腸胃＋淨化血液 109
香橙奇異果汁 調理胃病＋促進消化 110
橘香高麗菜汁 消積止渴＋美容養顏 110
柳橙果菜汁 消食開胃＋疏肝理氣 111
馬鈴薯蓮藕汁 促腸蠕動＋改善便祕 111
鳳梨草莓橙汁 提振食慾＋消暑止渴 112
柳橙鳳梨椰奶 清熱潤腸＋減肥塑身 112
甜椒蔬果飲 促進消化＋消炎利尿 114
芒果冰糖飲 幫助消化＋健身美體 115
草莓檸檬梨汁 美容瘦身＋緩解胃病 116
綠茶優酪乳 清潔血液＋預防肥胖 116
番茄海帶飲 清理腸道＋預防腸癌 117
哈密瓜柳橙汁 清熱解燥＋降低血脂 117
預防水腫：瘦身與消腫兼顧
鼕瓜蘋果蜜 清熱解暑＋消腫減肥 118
小黃瓜蜂蜜飲 緊緻肌膚＋瘦身抗老 118
香芹蘆筍蘋果汁 利水消腫＋護肝防癌 120
番茄優酪乳 纖體美容＋促進代謝 121
薑香鼕瓜蜜 通利小便＋消除水腫 122
鳳梨蘋果汁 降低血壓＋防止水腫 122
香菇葡萄蜜 利尿消腫＋預防癌癥 123
西瓜香蕉蜜 利尿排水＋補體健身 123
牛蒡活力飲 清熱解毒＋利水消腫 124
蔬菜精力汁 燃燒脂肪＋降壓利尿 124
橙香鳳梨牛奶 排毒降脂＋改善體質 126
哈密木瓜牛奶 促進排便＋利尿消腫 127
番茄芹檸汁 降壓抗癌＋消食利尿 128
鳳梨香芹汁 排毒利尿＋調節腸胃 128
小黃瓜蘋果汁 清理腸道＋緩解水腫 129
蘋果優酪乳 祛脂降壓＋補充營養 129
第三章 補體 養顏保健蔬果汁
魅力十足：瘦身後活力四射
紅蘿蔔桑葚蘋果汁 增強體力＋改善視力 134
番茄紅蘿蔔汁 緩解過敏＋美化肌膚 135
哈密瓜芒果牛奶 改善視力＋減肥健身 136
草莓葡萄汁 增強體力＋促進代謝 137
紅蘿蔔橘香奶昔 補充營養＋安神鎮靜 138
芒果橘子奶 消除疲勞＋止渴利尿 138
橘子優酪乳 增強體質＋防癌抗癌 139
葡萄哈密瓜牛奶 補充體力＋促進代謝 139
西瓜番茄汁 利尿消腫＋醒酒解毒 140
哈密瓜芒果汁 恢復體力＋通利小便 141
彩椒檸檬汁 預防貧血＋補體塑身 142
蜜棗豆奶 補血養血＋潤澤肌膚 143
保健養生：健康和漂亮同在
紅蘿蔔蘋果橘汁 增強體力＋預防感冒 144
蓮藕蘋果檸檬汁 清熱解毒＋清肺潤喉 145
金桔蘋果蜜汁 增強體力＋預防感冒 146
香柚蘿蔔蜜汁 增強免疫＋美容養顏 147
葡萄檸檬汁 強健體力＋預防感冒 148
紅蘿蔔梨汁 強身健體＋清熱潤肺 148
香蕉哈密瓜奶 緩解壓力＋降低血壓 149
香柚汁 消除疲勞＋預防癌癥 149
薑梨蜜飲 生津止渴＋清熱潤肺 150
高麗菜番茄甘蔗汁 保肝護肝＋清熱解毒 151
紅蘿蔔蘋果汁 消脂防癌＋清潔血液 152
草莓雙筍汁 利尿降壓＋保護血管 153
香芹蘋果蜜 強化血管＋降低血脂 154
火龍果檸檬汁 清熱涼血＋通便利尿 154
蔬果優酪乳 補體強身＋減肥瘦身 155
番茄香芹檸檬汁 清熱解毒＋保護肝臟 155
香瓜蔬菜蜜汁 排除毒素＋降低血壓 156
蘿蔔蔬果汁 預防癌癥＋消除腹脹 157
南瓜柳橙牛奶 排毒消脂＋增強免疫 158
香柚番茄優酪乳 補充鈣質＋纖體瘦身 159
番茄芒果汁 降低血脂＋瘦身排毒 160
酪梨葡萄柚汁 養顏美容＋緩解宿醉 160
番茄蘋果優酪乳 整腸利尿＋改善便祕 161
葡萄蔬果汁 降低血壓＋清潔腸道 161
橘香薑蜜汁 保護心臟＋祛脂降壓 162
紅蘿蔔優酪乳 預防便祕＋清除宿便 163
豆香番茄芹菜汁 預防血栓＋降低血脂 164
蔬菜檸檬蜜 降火祛熱＋防動脈硬化 164
紅蘿蔔山竹汁 補充營養＋解熱降燥 165
草莓優酪乳 舒緩壓力＋預防癌癥 165
抗老防衰：消除歲月痕跡
香柚草莓汁 延緩衰老＋美白肌膚 166
奇異果桑葚奶 補充營養＋潤膚抗老 167
香梨優酪乳 預防便祕＋預防斑紋 168
元氣蔬果汁 美容養顏＋排毒塑身 169
芝麻香蕉牛奶 嫩膚解毒＋潤腸通便 170
番茄山楂蜜 清熱防癌＋消食利尿 170
芝麻蜂蜜豆漿 美化肌膚＋祛脂減肥 171
芝麻葡萄汁 排除毒素＋養顏美容 171
黑豆養生汁 除濕利水＋活血解毒 172
紅豆優酪乳 健胃生津＋祛濕益氣 173
紅蘿蔔梨汁 增強免疫＋清腸潤肺 174
菠菜紅蘿蔔汁 細緻肌膚＋預防貧血 175
第四章 養顏美白 芳華不老蔬果汁
美白亮膚：肌膚更雪白潔淨
馬蹄雙瓜汁 清熱除煩＋美白嫩肌 180
花椰黃瓜汁 潤滑肌膚＋緩解便祕 180
葡萄蘋果牛奶 嫩膚美白＋改善貧血 182
仙人掌鳳梨汁 健胃補脾＋養顏護膚 183
酪梨木瓜檸檬汁 淡化細紋＋延緩衰老 184
活力蔬果汁 美白潤膚＋淡化斑點 184
清香薄荷蘋果汁 補血益氣＋亮澤肌膚 185
蘆薈檸檬汁 促進消化＋美肌嫩膚 185
西芹鳳梨蜜 滋養肌膚＋嫩白美肌 186
鳳梨檸檬汁 滋潤皮膚＋美白養顏 187
香蕉番茄乳酸飲 延緩老化＋潤澤肌膚 188
高麗菜火龍果汁 緩解便祕＋預防癌癥 188
楊桃香蕉牛奶蜜 淨膚亮白＋消除皺紋 190
冰糖蘆薈桂圓露 紅潤臉色＋排除毒素 190
香橙奇異果汁 修護肌膚＋活膚煥采 191
檸檬茭白香瓜汁 嫩白保濕＋淡化雀斑 191
祛斑除紋：喝齣水嫩光滑肌膚
蒲公英葡萄柚汁 祛除斑紋＋消腫健胃 192
草莓香柚黃瓜汁 淡化斑點＋清肝利膽 192
美容蔬果汁 降壓安神＋亮澤肌膚 194
黃耆李子奶 潤膚美白＋利尿排毒 195
蔬果豆香汁 淡斑美白＋亮顏活膚 196
山楂檸檬莓汁 除斑美白＋煥采醒膚 196
檸檬綠芹香瓜汁 淡化黑斑＋祛除雀斑 197
酪梨檸檬橙汁 延緩衰老＋預防黑斑 197
木瓜蜜奶 祛除斑紋＋消腫除脂 198
蜂蜜豆漿 嫩白肌膚＋淡斑美白 198
蒲公英草莓汁 細緻肌膚＋紅潤臉色 200
檸檬菠菜香柚汁 淡化黑斑＋美白肌膚 201
木瓜香橙優酪乳 抑製黑色素＋光采煥顏 202
檸檬橙汁 預防雀斑＋降火解渴 202
草莓紫蘇橘汁 祛斑除皺＋養顏美容 203
檸檬牛蒡香柚汁 滋潤肌膚＋淡化斑點 203
防治粉刺：告別青春痘煩惱
草莓密瓜菠菜汁 通利腸胃＋消除痘痘 204
草莓橘香芒果汁 治療粉刺＋防止過敏 204
雙瓜檸檬汁 緩解青春痘＋滋潤肌膚 206
美顏蔬果蜜 美白潤膚＋去痘消腫 207
紅糖西瓜飲 控油潔膚＋預防過敏 208
蜜桃牛奶 防治粉刺＋潤膚養顏 208
檸檬生菜莓汁 緩解痘痘＋防治曬傷 209
香瓜蔬果汁 細緻肌膚＋祛脂減肥 209
紅蘿蔔鳳梨汁 消炎除痘＋清熱解毒 210
枇杷紅蘿蔔蘋果汁 祛火除燥＋淨痘美膚 210
檸檬香芹橘汁 淡化雀斑＋清除痤瘡 212
芭蕉芒果汁 潤澤肌膚＋預防青春痘 213
高麗菜葡萄汁 緊緻毛孔＋緩解青春痘 214
番茄香柚汁 潤澤肌膚＋紅潤臉色 214
甜柿檸檬汁 預防痘痘＋淡化斑紋 215
香橙奇異果汁 滋潤皮膚＋修復曬傷 215
潤澤肌膚：宛若新生的觸感
草莓檸檬奶酪 促進排毒＋增強體質 216
鳳梨蘋果汁 瘦身美白＋修復曬傷 216
鳳梨豆漿 消除疲勞＋潤澤肌膚 218
菠菜蜜汁 排除毒素＋亮顏活膚 218
紅蘿蔔奇異果汁 改善膚質＋緩解疲勞 219
南瓜紅蘿蔔鮮奶 保護皮膚＋預防感冒 219
雪梨香柚汁 滋潤肌膚＋潤肺解酒 220
檸檬蔬果汁 淡化斑點＋嫩肌美膚 221
第五章 健康養顏 青春永駐花果醋
玫瑰醋飲 美容養顏＋調理氣血 226
甜菊醋飲 緩解疲勞＋祛脂美顏 227
薰衣草醋飲 潔淨肌膚＋收縮毛孔 228
洋甘菊醋飲 延緩老化＋潤肌美膚 229
金錢薄荷醋飲 促進消化＋消除疲勞 230
茴香醋飲 祛脂減重＋緊緻肌膚 231
葡萄醋飲 消除疲勞＋延緩衰老 232
蘋果醋飲 亮白肌膚＋淡化細紋 233
檸檬蘋果醋飲 緊膚潤肌＋輕鬆瘦身 234
荔枝醋飲 預防肥胖＋排毒養顏 235
草莓醋麵膜 淡化雀斑＋美肌嫩膚 236
黑棗醋潤膚露 活絡氣血＋紅潤膚色 237
低熱量蔬果汁推薦 18
瘦身測試—選擇適閤你的減重方法 20
製作蔬果汁工具大集閤 22
自製蔬果汁10 大要訣 24
常見蔬果保存一覽錶 26
瘦身排毒7 招，擺脫肥胖一身輕 28
專傢建議，讓美麗永遠綻放 29
製作蔬果汁常用蔬果 30
第一章 清體 排毒淨化蔬果汁
排除宿便：宿便是肥胖根源
西瓜蘋果梨汁 祛火排毒＋清熱消暑 40
綜閤三果汁 緩解便祕＋預防癌癥 40
草莓花椰汁 通便利尿＋調節情緒 42
香瓜優酪乳 消除便秘＋增強代謝 43
香梨奇異果汁 潤腸通便＋軟化血管 44
蜜桃香瓜汁 強心固腎＋緩解便祕 44
酪梨蜜桃汁 通便利尿＋輕體瘦身 45
白菜蘋果汁 排除毒素＋強身健體 45
石榴蘋果汁 清理腸胃＋緩解便祕 46
毛豆橘子奶 通便利尿＋幫助消化 46
香柚鳳梨草莓汁 改善便秘＋降壓祛濕 48
蜂蜜苦瓜薑汁 清熱降火＋排毒瘦身 49
南瓜椰奶 排毒消脂＋預防脫髮 50
草莓蕪菁香瓜汁 整腸消食＋疏肝解鬱 50
葡萄花椰梨汁 改善便祕＋緩解胃病 51
香芹葡萄鳳梨汁 清理腸道＋降壓排毒 51
雙果檸檬汁 調節腸胃＋預防便祕 52
甘蔗番茄汁 消暑解渴＋通便利尿 52
雪梨香蕉蘋果汁 消除疲勞＋排毒養顏 54
木瓜牛奶蜜 健脾和胃＋護肝排毒 55
西瓜檸檬汁 利尿排毒＋清腸通便 56
紅蘿蔔梨汁 改善便祕＋醒酒護肝 56
蜜桃蘋果汁 清理腸胃＋順暢排便 57
蘋果黃瓜汁 排除毒素＋整腸利尿 57
清熱利尿：排齣毒熱一身輕
葡萄芋頭梨汁 化痰祛濕＋健脾益胃 58
番茄檸檬汁 加速排毒＋延緩衰老 58
蕪菁蘋果汁 清熱解毒＋消腫利尿 60
檸檬芒果汁 促進消化＋加速排毒 61
檸檬香瓜橙汁 通利小便＋緩解腎病 62
葡萄蕪菁汁 利尿消腫＋鎮靜安神 62
紫蘇鳳梨蜜汁 潤暢腸道＋滋補美容 63
洋芋紅蘿蔔汁 通氣利尿＋減肥塑身 63
鮮藕香瓜梨汁 潤肺通便＋利尿祛暑 64
大白菜糙米汁 通利腸胃＋清熱解毒 64
香芹檸檬蘋果汁 酸甜可口＋利尿降壓 66
柳橙蜜汁 生津止渴＋清熱利尿 67
鳳梨果菜汁 利尿通便＋消除疲勞 68
香蕉蘋果汁 潤腸通便＋利尿排毒 68
芒果茭白筍牛奶 利尿止渴＋清熱消暑 69
高麗菜芒果蜜汁 緩解胃病＋提振精神 69
桂圓枸杞蜜棗汁 利尿排毒＋防癌抗癌 70
甜柿紅蘿蔔汁 清熱止渴＋涼血止血 70
輕鬆排毒：每天喝杯蔬果汁
桑葚青梅楊桃汁 利尿解毒＋醒酒消積 72
山藥鳳梨枸杞汁 增強免疫＋清腸排毒 72
油菜蘋果汁 排毒養顏＋強身健體 74
蘋果白菜檸檬汁 美顏瘦身＋排毒利尿 75
檸檬葡萄柚汁 清腸排毒＋預防便祕 76
番茄香柚芒果汁 促腸蠕動＋安眠養神 77
木瓜香蕉牛奶 改善便秘＋美白瘦身 78
蘋莓果菜汁 養顏排毒＋安穩睡眠 78
草莓香芹芒果汁 消暑除煩＋清利小便 79
五色蔬菜汁 排除毒素＋改善肌膚 79
高麗菜密瓜汁 通便利尿＋清熱解燥 80
葡萄生菜梨汁 安神助眠＋消脂減肥 81
第二章纖體 消脂瘦身蔬果汁
纖體減肥：讓脂肪無所遁形
草莓柳橙汁 美顏纖體＋延緩衰老 86
草莓蜜桃鳳梨汁 防治便祕＋健胃強身 86
小黃瓜水果汁 窈窕瘦身＋潤澤肌膚 88
番茄蜂蜜飲 養顏美容＋減脂塑身 89
枇杷鳳梨蜜 消脂潤膚＋整腸通便 90
麥片木瓜奶昔 幫助消化＋分解脂肪 90
草莓柳橙蜜 美白消脂＋潤膚豐胸 91
檸檬蘋果汁 祛脂降壓＋纖體塑身 91
鳳梨柳橙汁 消炎排毒＋促進消化 92
消脂鳳梨汁 促腸蠕動＋消脂瘦身 92
排毒纖體：塑造完美S 麯線
紅蘿蔔香瓜汁 清熱解毒＋促進代謝 94
蘋果香芹梅汁 生津止渴＋祛脂減肥 94
蜜李鮮奶 排毒塑身＋利尿消腫 96
山藥蘋果優酪乳 消脂豐胸＋延緩衰老 97
柳橙奇異果汁 促進消化＋緩解便秘 98
葡萄鳳梨蜜奶 代謝毒素＋減脂瘦身 99
葡萄香芹汁 消脂潤膚＋整腸通便 100
香瓜檸檬蘋果汁 排毒消脂＋促進代謝 100
小黃瓜檸檬汁 美容纖體＋清熱解暑 101
番茄蜂蜜汁 潤腸通便＋強心健體 101
鳳梨木瓜橙汁 清心潤肺＋幫助消化 102
蘋莓紅蘿蔔汁 祛脂減肥＋代謝毒素 103
仙人掌葡芒汁 整腸健胃＋消脂排毒 104
香蕉苦瓜蘋果汁 祛脂降糖＋纖體瘦身 105
調節腸道：腸道暢通每一天
葡萄奇異果汁 調節腸胃＋美容瘦身 106
葡萄蘿蔔梨汁 調整睡眠＋促進代謝 106
玫瑰黃瓜飲 固腎利尿＋清熱解毒 108
番茄蔬果汁 清理腸胃＋淨化血液 109
香橙奇異果汁 調理胃病＋促進消化 110
橘香高麗菜汁 消積止渴＋美容養顏 110
柳橙果菜汁 消食開胃＋疏肝理氣 111
馬鈴薯蓮藕汁 促腸蠕動＋改善便祕 111
鳳梨草莓橙汁 提振食慾＋消暑止渴 112
柳橙鳳梨椰奶 清熱潤腸＋減肥塑身 112
甜椒蔬果飲 促進消化＋消炎利尿 114
芒果冰糖飲 幫助消化＋健身美體 115
草莓檸檬梨汁 美容瘦身＋緩解胃病 116
綠茶優酪乳 清潔血液＋預防肥胖 116
番茄海帶飲 清理腸道＋預防腸癌 117
哈密瓜柳橙汁 清熱解燥＋降低血脂 117
預防水腫：瘦身與消腫兼顧
鼕瓜蘋果蜜 清熱解暑＋消腫減肥 118
小黃瓜蜂蜜飲 緊緻肌膚＋瘦身抗老 118
香芹蘆筍蘋果汁 利水消腫＋護肝防癌 120
番茄優酪乳 纖體美容＋促進代謝 121
薑香鼕瓜蜜 通利小便＋消除水腫 122
鳳梨蘋果汁 降低血壓＋防止水腫 122
香菇葡萄蜜 利尿消腫＋預防癌癥 123
西瓜香蕉蜜 利尿排水＋補體健身 123
牛蒡活力飲 清熱解毒＋利水消腫 124
蔬菜精力汁 燃燒脂肪＋降壓利尿 124
橙香鳳梨牛奶 排毒降脂＋改善體質 126
哈密木瓜牛奶 促進排便＋利尿消腫 127
番茄芹檸汁 降壓抗癌＋消食利尿 128
鳳梨香芹汁 排毒利尿＋調節腸胃 128
小黃瓜蘋果汁 清理腸道＋緩解水腫 129
蘋果優酪乳 祛脂降壓＋補充營養 129
第三章 補體 養顏保健蔬果汁
魅力十足：瘦身後活力四射
紅蘿蔔桑葚蘋果汁 增強體力＋改善視力 134
番茄紅蘿蔔汁 緩解過敏＋美化肌膚 135
哈密瓜芒果牛奶 改善視力＋減肥健身 136
草莓葡萄汁 增強體力＋促進代謝 137
紅蘿蔔橘香奶昔 補充營養＋安神鎮靜 138
芒果橘子奶 消除疲勞＋止渴利尿 138
橘子優酪乳 增強體質＋防癌抗癌 139
葡萄哈密瓜牛奶 補充體力＋促進代謝 139
西瓜番茄汁 利尿消腫＋醒酒解毒 140
哈密瓜芒果汁 恢復體力＋通利小便 141
彩椒檸檬汁 預防貧血＋補體塑身 142
蜜棗豆奶 補血養血＋潤澤肌膚 143
保健養生：健康和漂亮同在
紅蘿蔔蘋果橘汁 增強體力＋預防感冒 144
蓮藕蘋果檸檬汁 清熱解毒＋清肺潤喉 145
金桔蘋果蜜汁 增強體力＋預防感冒 146
香柚蘿蔔蜜汁 增強免疫＋美容養顏 147
葡萄檸檬汁 強健體力＋預防感冒 148
紅蘿蔔梨汁 強身健體＋清熱潤肺 148
香蕉哈密瓜奶 緩解壓力＋降低血壓 149
香柚汁 消除疲勞＋預防癌癥 149
薑梨蜜飲 生津止渴＋清熱潤肺 150
高麗菜番茄甘蔗汁 保肝護肝＋清熱解毒 151
紅蘿蔔蘋果汁 消脂防癌＋清潔血液 152
草莓雙筍汁 利尿降壓＋保護血管 153
香芹蘋果蜜 強化血管＋降低血脂 154
火龍果檸檬汁 清熱涼血＋通便利尿 154
蔬果優酪乳 補體強身＋減肥瘦身 155
番茄香芹檸檬汁 清熱解毒＋保護肝臟 155
香瓜蔬菜蜜汁 排除毒素＋降低血壓 156
蘿蔔蔬果汁 預防癌癥＋消除腹脹 157
南瓜柳橙牛奶 排毒消脂＋增強免疫 158
香柚番茄優酪乳 補充鈣質＋纖體瘦身 159
番茄芒果汁 降低血脂＋瘦身排毒 160
酪梨葡萄柚汁 養顏美容＋緩解宿醉 160
番茄蘋果優酪乳 整腸利尿＋改善便祕 161
葡萄蔬果汁 降低血壓＋清潔腸道 161
橘香薑蜜汁 保護心臟＋祛脂降壓 162
紅蘿蔔優酪乳 預防便祕＋清除宿便 163
豆香番茄芹菜汁 預防血栓＋降低血脂 164
蔬菜檸檬蜜 降火祛熱＋防動脈硬化 164
紅蘿蔔山竹汁 補充營養＋解熱降燥 165
草莓優酪乳 舒緩壓力＋預防癌癥 165
抗老防衰：消除歲月痕跡
香柚草莓汁 延緩衰老＋美白肌膚 166
奇異果桑葚奶 補充營養＋潤膚抗老 167
香梨優酪乳 預防便祕＋預防斑紋 168
元氣蔬果汁 美容養顏＋排毒塑身 169
芝麻香蕉牛奶 嫩膚解毒＋潤腸通便 170
番茄山楂蜜 清熱防癌＋消食利尿 170
芝麻蜂蜜豆漿 美化肌膚＋祛脂減肥 171
芝麻葡萄汁 排除毒素＋養顏美容 171
黑豆養生汁 除濕利水＋活血解毒 172
紅豆優酪乳 健胃生津＋祛濕益氣 173
紅蘿蔔梨汁 增強免疫＋清腸潤肺 174
菠菜紅蘿蔔汁 細緻肌膚＋預防貧血 175
第四章 養顏美白 芳華不老蔬果汁
美白亮膚：肌膚更雪白潔淨
馬蹄雙瓜汁 清熱除煩＋美白嫩肌 180
花椰黃瓜汁 潤滑肌膚＋緩解便祕 180
葡萄蘋果牛奶 嫩膚美白＋改善貧血 182
仙人掌鳳梨汁 健胃補脾＋養顏護膚 183
酪梨木瓜檸檬汁 淡化細紋＋延緩衰老 184
活力蔬果汁 美白潤膚＋淡化斑點 184
清香薄荷蘋果汁 補血益氣＋亮澤肌膚 185
蘆薈檸檬汁 促進消化＋美肌嫩膚 185
西芹鳳梨蜜 滋養肌膚＋嫩白美肌 186
鳳梨檸檬汁 滋潤皮膚＋美白養顏 187
香蕉番茄乳酸飲 延緩老化＋潤澤肌膚 188
高麗菜火龍果汁 緩解便祕＋預防癌癥 188
楊桃香蕉牛奶蜜 淨膚亮白＋消除皺紋 190
冰糖蘆薈桂圓露 紅潤臉色＋排除毒素 190
香橙奇異果汁 修護肌膚＋活膚煥采 191
檸檬茭白香瓜汁 嫩白保濕＋淡化雀斑 191
祛斑除紋：喝齣水嫩光滑肌膚
蒲公英葡萄柚汁 祛除斑紋＋消腫健胃 192
草莓香柚黃瓜汁 淡化斑點＋清肝利膽 192
美容蔬果汁 降壓安神＋亮澤肌膚 194
黃耆李子奶 潤膚美白＋利尿排毒 195
蔬果豆香汁 淡斑美白＋亮顏活膚 196
山楂檸檬莓汁 除斑美白＋煥采醒膚 196
檸檬綠芹香瓜汁 淡化黑斑＋祛除雀斑 197
酪梨檸檬橙汁 延緩衰老＋預防黑斑 197
木瓜蜜奶 祛除斑紋＋消腫除脂 198
蜂蜜豆漿 嫩白肌膚＋淡斑美白 198
蒲公英草莓汁 細緻肌膚＋紅潤臉色 200
檸檬菠菜香柚汁 淡化黑斑＋美白肌膚 201
木瓜香橙優酪乳 抑製黑色素＋光采煥顏 202
檸檬橙汁 預防雀斑＋降火解渴 202
草莓紫蘇橘汁 祛斑除皺＋養顏美容 203
檸檬牛蒡香柚汁 滋潤肌膚＋淡化斑點 203
防治粉刺：告別青春痘煩惱
草莓密瓜菠菜汁 通利腸胃＋消除痘痘 204
草莓橘香芒果汁 治療粉刺＋防止過敏 204
雙瓜檸檬汁 緩解青春痘＋滋潤肌膚 206
美顏蔬果蜜 美白潤膚＋去痘消腫 207
紅糖西瓜飲 控油潔膚＋預防過敏 208
蜜桃牛奶 防治粉刺＋潤膚養顏 208
檸檬生菜莓汁 緩解痘痘＋防治曬傷 209
香瓜蔬果汁 細緻肌膚＋祛脂減肥 209
紅蘿蔔鳳梨汁 消炎除痘＋清熱解毒 210
枇杷紅蘿蔔蘋果汁 祛火除燥＋淨痘美膚 210
檸檬香芹橘汁 淡化雀斑＋清除痤瘡 212
芭蕉芒果汁 潤澤肌膚＋預防青春痘 213
高麗菜葡萄汁 緊緻毛孔＋緩解青春痘 214
番茄香柚汁 潤澤肌膚＋紅潤臉色 214
甜柿檸檬汁 預防痘痘＋淡化斑紋 215
香橙奇異果汁 滋潤皮膚＋修復曬傷 215
潤澤肌膚：宛若新生的觸感
草莓檸檬奶酪 促進排毒＋增強體質 216
鳳梨蘋果汁 瘦身美白＋修復曬傷 216
鳳梨豆漿 消除疲勞＋潤澤肌膚 218
菠菜蜜汁 排除毒素＋亮顏活膚 218
紅蘿蔔奇異果汁 改善膚質＋緩解疲勞 219
南瓜紅蘿蔔鮮奶 保護皮膚＋預防感冒 219
雪梨香柚汁 滋潤肌膚＋潤肺解酒 220
檸檬蔬果汁 淡化斑點＋嫩肌美膚 221
第五章 健康養顏 青春永駐花果醋
玫瑰醋飲 美容養顏＋調理氣血 226
甜菊醋飲 緩解疲勞＋祛脂美顏 227
薰衣草醋飲 潔淨肌膚＋收縮毛孔 228
洋甘菊醋飲 延緩老化＋潤肌美膚 229
金錢薄荷醋飲 促進消化＋消除疲勞 230
茴香醋飲 祛脂減重＋緊緻肌膚 231
葡萄醋飲 消除疲勞＋延緩衰老 232
蘋果醋飲 亮白肌膚＋淡化細紋 233
檸檬蘋果醋飲 緊膚潤肌＋輕鬆瘦身 234
荔枝醋飲 預防肥胖＋排毒養顏 235
草莓醋麵膜 淡化雀斑＋美肌嫩膚 236
黑棗醋潤膚露 活絡氣血＋紅潤膚色 237
圖書試讀
作者序
美麗人生從每天一杯蔬果汁開始
窈窕身材，婀娜多姿，丹唇皓齒，明眸善睞，雪肌凝脂，雲髻修眉……美麗是女人與生命的一世之約，女人無時無刻不祈求青春永駐，身上不留下歲月的痕跡。玉樹臨風，氣宇軒昂，陽剛健朗，劍眉星目，俊鼻朗口，美如冠玉……在如今的職場，男人一樣需要時尚有型的外錶，一樣害怕身材走樣、發福變成大肚男。
肥胖是諸多疾病的「溫床」，是美麗和健康的殺手。瘦身養顏是當今社會愛美人士最關心的話題，年輕女性、中老年女性關注它，時尚男性同樣如此，也需要保持修長健康的身材。然而歲月如同一把「殺豬刀」，在不知不覺中，慢慢地將我們「砍」老，增肥變胖，在臉上刻下皺紋，留下色斑。想要與歲月抵抗，就要尋找齣自然抗衰防老、瘦身養顏的「靈丹妙藥」。水是生命之源，可以促進新陳代謝、排毒清熱、潤澤肌膚；蔬果是蘊含自然精華的本草，能夠促進腸道蠕動、潤腸通便、抗氧化、排毒降脂。蔬果汁正是兩者完美的結閤，選取天然的蔬菜、水果榨取而成，富含各種維生素、礦物質和膳食纖維，脂肪少，熱量低，可以幫助身體清除毒素、消脂減肥、抗老防衰、美白養顏，還能增強人體免疫力，預防和調理各種常見病癥。
為瞭美麗健康，就讓我們遠離那些含有色素、香料、防腐劑及糖精等人工閤成的飲料吧！在傢中親手製作天然的蔬果汁，依個人口味，增減濃度，添加冰糖、白糖、蜂蜜、冰塊等，口感色澤更加爽口誘人，而且自然新鮮、衛生健康，最重要的是還能達到減肥瘦身、排毒養顏的功效。本書由專業營養師和美食料理師精選推薦，包括220 款蔬果汁和12 款花果醋，簡單易學，操作方便。空閒時走進廚房，挽起袖子，用不瞭十幾分鐘，就可以榨齣清香怡人的蔬果汁，與愛人、傢人、朋友一起分享這美滋美味的健康自製飲品吧！
美麗人生從每天一杯蔬果汁開始
窈窕身材，婀娜多姿，丹唇皓齒，明眸善睞，雪肌凝脂，雲髻修眉……美麗是女人與生命的一世之約，女人無時無刻不祈求青春永駐，身上不留下歲月的痕跡。玉樹臨風，氣宇軒昂，陽剛健朗，劍眉星目，俊鼻朗口，美如冠玉……在如今的職場，男人一樣需要時尚有型的外錶，一樣害怕身材走樣、發福變成大肚男。
肥胖是諸多疾病的「溫床」，是美麗和健康的殺手。瘦身養顏是當今社會愛美人士最關心的話題，年輕女性、中老年女性關注它，時尚男性同樣如此，也需要保持修長健康的身材。然而歲月如同一把「殺豬刀」，在不知不覺中，慢慢地將我們「砍」老，增肥變胖，在臉上刻下皺紋，留下色斑。想要與歲月抵抗，就要尋找齣自然抗衰防老、瘦身養顏的「靈丹妙藥」。水是生命之源，可以促進新陳代謝、排毒清熱、潤澤肌膚；蔬果是蘊含自然精華的本草，能夠促進腸道蠕動、潤腸通便、抗氧化、排毒降脂。蔬果汁正是兩者完美的結閤，選取天然的蔬菜、水果榨取而成，富含各種維生素、礦物質和膳食纖維，脂肪少，熱量低，可以幫助身體清除毒素、消脂減肥、抗老防衰、美白養顏，還能增強人體免疫力，預防和調理各種常見病癥。
為瞭美麗健康，就讓我們遠離那些含有色素、香料、防腐劑及糖精等人工閤成的飲料吧！在傢中親手製作天然的蔬果汁，依個人口味，增減濃度，添加冰糖、白糖、蜂蜜、冰塊等，口感色澤更加爽口誘人，而且自然新鮮、衛生健康，最重要的是還能達到減肥瘦身、排毒養顏的功效。本書由專業營養師和美食料理師精選推薦，包括220 款蔬果汁和12 款花果醋，簡單易學，操作方便。空閒時走進廚房，挽起袖子，用不瞭十幾分鐘，就可以榨齣清香怡人的蔬果汁，與愛人、傢人、朋友一起分享這美滋美味的健康自製飲品吧！
用戶評價
评分
講真話，現在市麵上這種主打「排毒」、「代謝」的書多到讓人眼花撩亂，很多都搞得超級複雜，什麼都要秤斤論兩，好像在做化學實驗一樣，搞得人心慌慌。我比較喜歡那種「傻瓜式」的食譜，就是材料丟下去，設定好時間，齣來就好喝的。而且，我對那種顏色怪怪的汁液真的敬謝不敏，喝起來像草一樣的味道誰受得瞭啊？我希望這本《美肌瘦身蔬果汁》在風味的呈現上能給我驚喜。例如，有沒有那種用番茄、甜菜根這些看起來很「健康」的材料，但透過巧妙搭配，喝起來完全像在喝新鮮現榨的果汁，而不是「喝菜」的秘訣？我對「美肌」這個詞很感興趣，如果書裡能針對像是抗氧化、膠原蛋白生成這些美容重點，清楚標示齣哪些蔬果是主角，那我就知道該優先嘗試哪幾款瞭。畢竟，如果隻是單純的低熱量，但喝瞭精神更差，那不就本末倒置瞭嗎？我還在期待它有沒有「氣色提升專區」的配方，讓我喝完能容光煥發，不用靠化妝品也能自信齣門！
评分說真的，現在的手機功能這麼強大，我更希望這本書可以有一點「互動性」或「附加價值」。例如，它是不是可以提供一些「季節限定」的飲品菜單？颱灣一年四季水果都不一樣，如果能針對夏天熱、鼕天補的特性來設計配方，那我就能跟著時令來喝，這樣吸收的營養素也會更完整。再者，我看到有些食譜書會附上「飲用計畫錶」，就是告訴你「早上空腹喝A，下午三點喝B，晚上取代宵夜喝C」，有沒有這樣詳細的建議呢？光有食譜不夠，我需要的是一個可以執行的「計畫藍圖」。另外，如果書中能針對「果汁機的選擇與使用技巧」做一點說明會很貼心，畢竟有些人是傳統果汁機，有些人是強力破壁機，兩者的口感和處理難度很不一樣。能教我怎麼用手邊的工具，做齣專業級的果汁，這纔是真正實用的技能！
评分我還在想，這本書有沒有針對「特殊族群」的需求來設計飲品？像是如果傢裡有長輩，牙口不好，需要更細緻的口感，有沒有專門的「溫和版」配方？或者，如果傢裡有正在發育的小朋友，想讓他們少喝點市售的含糖飲料，但又不想讓他們隻喝白開水，有沒有一些讓小孩愛上蔬果的「偽裝版」飲品？這方麵的考量，往往纔是決定一本書能否真正走入傢庭的關鍵。如果它隻是一味地追求極緻的瘦身效果，而忽略瞭口感和傢庭成員的接受度，那它就少瞭一份人情味。我非常期待，這本書能提供的是一種可以讓全傢大小都能享受的「健康生活方式」，而不是隻有追求身材的特定族群纔能使用的工具書。如果能看到不同年齡層的飲用建議，那我就會覺得作者真的是把讀者的福祉放在第一位，這纔是值得推薦的好書！
评分哎唷，這本《美肌瘦身蔬果汁》聽起來就很吸引人耶！我最近真的超愛在網路上看到這種強調天然、健康的食譜書，畢竟我們女生嘛，誰不希望可以不用靠那些吃藥丸的偏方，就能漂亮又健康地瘦下來？我最近迷上一種泰式芒果糯米飯，雖然好吃到不行，但吃完總覺得罪惡感很重，很想找一些可以中和一下的食譜。這本書如果真的有教怎麼搭配不同的蔬果，做齣不隻低卡路裏，喝起來還像甜點一樣好喝的果汁，那我真的會毫不猶豫地入手！我之前買過一本號稱是「養生」的書，結果裡麵很多材料在我們颱灣這邊根本超難買，搞得我最後隻能束之高閣，超級浪費錢。我希望這本可以多點接地氣的建議，像是去傳統市場就能輕鬆買到的在地水果，這樣我纔有動力天天做、天天喝。最好是那種，就算早上趕著上班齣門，也可以快速丟進果汁機裡打一打就能帶走的「快閃版」配方，這樣纔能真正融入我的忙碌生活嘛！如果書裡能附上一些針對不同需求的「加強版」，像是生理期前後的調理飲品，那就更棒瞭，簡直是送到心坎裡去瞭！
评分我對「瘦身」這塊比較務實一點。我不是想追求那種極端的快速減重，那對身體負擔太大瞭。我比較注重的是長期的體重維持，還有就是改善腸道健康。你知道的，腸道順暢瞭，人自然就輕盈瞭，皮膚也會跟著變好。所以，我非常關注這本書在「纖維」和「益生元」的運用上會不會有獨到的見解。如果它隻是把水果打一打，把纖維都濾掉瞭，那跟喝含糖飲料有什麼兩樣？我希望它能教我們怎麼保留果肉中的精華，或者推薦一些富含天然益生菌的材料，像是用優格搭配莓果打成果昔，讓腸道菌叢生態變健康。而且，如果書裡有提供「取代餐點」的飲品設計會很實用，例如，哪個配方可以完全取代一頓早餐，又能提供足夠的飽足感和營養，這樣我纔能安心地把它當作我瘦身計畫的一部分，而不是飯後甜點。這部分如果能設計得科學又實際，那這本書的價值就大大提升瞭。
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