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圖書介紹


老謝的颱灣紀行:有時走路,有時吃喝

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作者 謝金河
出版者 今周刊
翻譯者
出版日期 齣版日期:2021/11/25
語言 語言:繁體中文



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發表於2025-02-11

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圖書描述

  步道祕境 ╳ 歷史風情 ╳ 山珍海味
  在地情懷 ╳ 趨勢觀察 ╳ 投資視野
 
  三不五時走路賞景,三天兩頭吃喝嘗鮮!
  財經趨勢專傢謝金河第一本暢談寶島美好山林及飲食生活之作。
  從山林步道與美食,笑談人生體驗、投資與在地經濟
  從情感與土地文化,深究這座島嶼的迷人之處
 
  財經趨勢專傢謝金河,極其熱愛與珍惜颱灣在地的蓬勃生命力。
 
  本書集結老謝60多年來有時走路、有時吃喝下,真性情暢談寶島美好山林及飲食的作品,精選齣最能帶領你我感受颱灣特殊魅力的37篇文章。
 
  一起隨著老謝笑談人生的腳步,窺見在地經濟的新契機;一起從颱灣人獨有的情感與土地文化,重新愛上這座島嶼,品味彼此共享的最美風景。
  
  ◤走吧!探索寶島新風貌◢
  跟上老謝的捷兔快腳,走進颱灣蔥鬱絕美的山林步道。
 
  ◤吃吧!嘗試寶島新風味◢
  緊隨老謝的老饕嘴,嘗遍颱灣每個角落的私房珍饈。
 
  ◤看吧!推敲寶島新發展◢
  追蹤老謝的銳利鷹眼,解析颱灣投資趨勢與社會發展。
 
  ---北中南東、山林海景,哪裡最有颱灣味,哪裡最對味!---
 
  ➤嚮北:上七星山,下北海岸,一日山海生活圈達成!
  不管是颱北市第一高峰、露天溫泉,還是綿延的海岸線,
  不需舟車勞頓都能抵達,最適閤輕鬆享受慢活的生活態度。
 
  ➤中道:登閤歡山、涉濁水溪,每一步都是思鄉尋根!
  無論是日月潭、閤歡山,還是遠東第一大鐵橋西螺大橋,
  颱灣山水有美景、有故事,等著你我找迴它獨特的美感。
 
  ➤之南:吃巷弄美食,看企業轉型,品嘗濃濃人情味!
  除瞭老饕珍饈展現的颱菜底蘊,還有從風災中重生的優美景緻,
  國境之南的城市行銷高手各齣奇招,打造結閤深具特色的在地經濟。
 
  ➤東行:走花東縱榖;離島登澎湖,享受神清氣爽的美景!
  見見瑞穗乳牛、看看龍田綠色隧道、聽聽奉獻一生的感人故事。
  激盪在地文化與原民風情,人人都是守護颱灣的天使。
 
本書特色
 
  財經趨勢專傢謝金河的真情告白
  第一本暢談寶島美好山林及飲食生活之作
 
名人推薦
 
  小野(《走路‧迴傢》作者、編劇),真情專文推薦
 
  李偉文(牙醫師・作傢・環保誌工)
  陳彥博(極地超級馬拉鬆運動員)
  賈永婕(抗疫女神)
  劉剋襄(作傢)
  賴清德(中華民國副總統)
  ──推薦(按姓氏筆畫排列)
 
  我平時在工作和生活中和老謝幾乎沒有任何交集,他的專業是財經事務,我最不會的便是理財,近乎白癡。但是為什麼當我讀到這本書時,忽然覺得我們非常熟悉?(……)後來我明白瞭,是因為如梭的歲月,更因為這片美麗的群山之島、眾神之地,拉近瞭我們彼此原來陌生又遙遠的距離。──小野(《走路‧迴傢》作者、編劇)
 
  在這變動莫測的時代,三十多年來在財經趨勢的預測上,始終屹立不搖的老謝,來自於其全麵的視野及敢與眾不同的獨到眼光。不過令人佩服的是,老謝在金錢數字外,示範瞭理財是為瞭過好生活的生命態度。
 
  這本書不該隻是讓我們按圖索驥之用,而是要學到老謝的精神,即使麵對熟悉的景緻還能如孩子般興高采烈地欣賞,並且跳脫價格的標籤,從日常中體現,用心就有美食,用心就能過好每個日子。——李偉文(牙醫師・作傢・環保誌工)
 
  真確切實,熱情懇切。
  與老謝認識多年,少見他如此浪漫動人的抒發。我感動於他親自踏遍颱灣蔥鬱的山林古道、嘗盡在地的美味珍饈、互動可愛的友善人民,更動心於其文字傳達齣深愛這塊土地的真摯之情。
  這本書是精采且充滿溫度的作品,也是他對颱灣這座島嶼的真情告白。誠摯推薦給大傢,更邀請大傢一起共同看見颱灣,愛惜颱灣。——賴清德(中華民國副總統)

著者信息

作者簡介
 
謝金河
 
  颱灣最受歡迎的財經專傢之一。
 
  1959年生於颱灣雲林西螺。政治大學東亞所碩士、企業管理學士。長期高度關注全球產業發展和財經政策,犀利洞悉颱灣與世界情勢。現為財信傳媒集團董事長、《今周刊》董事長、《財訊》社長兼發行人、財金文化董事長、〈老謝看世界〉及〈數字颱灣〉節目主持人。
 
  跑山資歷近30年。身為「颱北捷兔俱樂部」成員,常與熱愛跑步和大自然的會員們,相約在週末翻山越嶺、跋山涉水,一邊跑步,一邊愛護颱灣山林並發現寶島之美。活動的範圍由颱北的陽明山,延伸至全颱各地。
 
  著有《老謝看世界》《老謝的財富報告》等財經專業書籍,《老謝的颱灣紀行》是第一本暢談寶島美好山林及飲食生活之作。
 
繪者簡介
 
布萊絲
 
  內心住著一位古老中世紀人的研究者。和毛茸茸貓咪夥伴長居抄寫室,因而意外開啟與學術無關的繪畫纔能。熱衷使用古老繪畫工具呈現歷史魂。
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圖書目錄

各界推薦 
推  薦  序  邊走邊吃邊玩,順便工作/小野
自        序  一起看見颱灣,記錄每步美好 

◤嚮北◢
【颱北.北投】走一趟北投,吃一口迴憶 
【颱北.奇岩】首都郊區的群山祕境 
【颱北.七星山】府城的堅實靠山 
【颱北.擎天崗】擎天崗上舐犢情深 
【颱北.鹿角坑】泡湯.猴群.鹿角坑 
【新北.八煙】遺世獨立的大颱北後花園 
【新北.三芝、金山】有山有海,北海岸一次滿足 
【基隆】從遲暮走嚮重生的港都 
【新北.猴硐】山城的一頁滄桑 
【新北.水湳洞、金瓜石、九份】戀戀山城水金九 
【新北.瑞芳】串起半世情緣的海園盛宴 
【新北.淡蘭古道】山林古道旁的美味小吃 
【新北.石碇】超過一甲子的美味與歷史 
【新北.烏來、內洞】市區近郊來趟逍遙遊 
【颱北】小林的都鮨蘭奢待 

◤中道◢
【新竹.尖石、五峰】霞喀羅古道的過去與未來 
【苗栗.泰安】觀霧雲海間,緻敬山林美 
【颱中】颱中美景美食一把抓
【南投.魚池】日月潭的寧靜與舒坦 
【南投.魚池、信義】聞涵碧樓事,登水社大山頂 
【南投.魚池、鹿榖、水裏】好山、好水、好有趣 
【南投.仁愛】登頂尋根,溯源思鄉 
【雲林.西螺】戀戀西螺大橋 
【雲林.濁水溪】滄海成桑田 
【雲林.西螺】百年傳承醬油香 
【雲林.西螺】傢鄉美食迎嚮新未來 
【雲林口湖.彰化溪州】窮鄉僻壤的活躍生命力 
【彰化.田中】颱灣味,就是這一味! 

◤之南◢
【颱南】古都的美食與人情 
【颱南.仁德】情定阿裕牛肉湯 
【颱南】老企業的優雅轉身與轉型 
【高雄茂林.屏東瑪傢】八八水災後的重生巡禮 
【屏東.東港】黑鮪老船長的海產店 
【屏東.墾丁】國境之南走一遭 

◤東行.離島◢
【花蓮.颱東】花東縱榖走一迴 
【颱東】守護颱東的天使 
【澎湖】別具意義的員工旅遊 

圖書序言

推薦序
 
邊走邊吃邊玩,順便工作
小野
 
  成長在戰後世代的人,相較於更年輕的世代,大概是最不會玩、最不懂吃,也最不會享受人生的團塊世代。至少,我就是這樣一個大笨蛋。
 
  印象最深刻的一次全颱灣走透透巡迴簽書會,齣發前負責行程安排的朋友列齣瞭一張行程錶,除瞭書店或是百貨公司之外,其他的都是去那裡吃飯、去那裡玩。我當時一頭霧水地問那個年輕人說,這次不是工作嗎,為什麼重點要放在吃喝玩樂,何況我並不在乎要吃什麼。他笑著問我說,工作的目的不是要換來更好的生活嗎?如果不能好好享受生活,工作又是為瞭什麼呢?
 
  結果那一次全颱灣走透透的簽書會,是我記憶中最快樂美好的一次旅行,走遍各地看風景吃美食,剩下的一點點時間纔去一些定點,講一點話,簽瞭很多很多的書。如果沒有記錯的話,那本書是我的作品中銷售紀錄最好的一本之一。我不但沒有耽誤工作,反而因為一路上邊走邊吃邊玩,心情非常愉快。每到一個簽名地點時,常常有神來之筆,妙語如珠,排隊的讀者們也都被娛樂到,開懷大笑。那趟旅程我帶著剛考完高中的兒子同行,他順道去颱中見一位從颱北搬到颱中的小學女同學,後來那個女同學成瞭我的媳婦。一切都隻是因為邊走邊吃邊玩,順便工作,奇蹟因此一再發生。
 
  讀瞭老謝這本書纔發現,其實他這大半輩子都是用這種態度在工作和生活的,難怪他可以活得如此快活。他說每次齣發去登山前,一定要先找到一個他滿意的餐廳再齣發,好好犒賞自己一下。如果從養生的角度來看,走路就是為瞭運動,運動就會降低體重,大吃大喝一頓,不是白白運動一趟嗎?這種觀念大錯特錯,因為登山走步道,不隻是為瞭運動,而是享受大自然給予的一切;不隻是陽光空氣水,也不隻是欣賞動植物,更多的是和自己腳下的土地連結。我想老謝會同意我的說法。
 
  這本書不止是吃喝玩樂,老謝還寫瞭許多自己的生命經驗和颱灣的歷史、地理。他和我最大的不同就是,他的童年是和大自然一起的,他的生命記憶中,享受大自然是他最快樂的事,不需要被敎導,也不需要刻意去體驗。這也是他喜歡走入山林的原因吧?我平時在工作和生活中和老謝幾乎沒有任何交集,他的專業是財經事務,我最不會的便是理財,近乎白癡。但是為什麼當我讀到這本書時,忽然覺得我們非常熟悉?原來他去過的地方,也是我過去常常去,也最喜歡的地方,像是北部的陽明山、軍艦岩、北投、淡蘭古道、苗栗古道、南投魚池仁愛、雲林西螺、颱南古都颱江內海、高雄茂林、屏東瑪傢、花東縱榖、颱東和澎湖。
 
  後來我明白瞭,是因為如梭的歲月,更因為這片美麗的群山之島、眾神之地,拉近瞭我們彼此原來陌生又遙遠的距離。我會好好讀完這本書,把老謝吃過的餐廳全部記下來,作為未來邊走邊吃邊玩的目標。至於理財呢?那就算瞭,我早就放棄瞭。好好享受這片土地上的山林海洋所給予我們的豐美寧靜吧。
 
  邊走邊吃邊玩,邊工作,輸人不輸陣,這正是颱灣人非常特殊的個性。不是嗎?(本文作者為《走路‧迴傢》作者、編劇) 
 
前言
 
一起看見颱灣,記錄每步美好
 
  二○一七年的一個五月天,我在高鐵車廂上接到一通電話,得知《財訊》的孫文雄社長離苦得樂瞭。聽到這個消息,我的眼淚完全止不住,一路流到高雄。孫先生是影響我一生最深的長輩,我能在《財訊》擔綱三十多年,完全是因為他的伯樂之恩。
 
  一九八四年,我在南京西路的天廚菜館第一次見到孫先生,當年七月一日就正式嚮他報到,開始瞭《財訊》的生涯歲月,迄今已三十七年。認識孫先生時,他四十一歲,我纔二十五歲。他像大哥那樣提攜我,更像一位把我帶在身旁調教的老師,是我生命中最重要的貴人。
 
  大學時期,我是個政治狂熱分子,差點走上政治之路。進入《財訊》後,孫先生讓我瞭解到,政治是零和博弈的遊戲,不如好好把事業做起來,大傢一起分享。於是,我開始拿著一支政經批判的利筆,就這樣闖蕩瞭一輩子。
 
  在工作上,孫先生幾乎放手讓我一搏,隻是給瞭我一些工作信條。例如他常掛在嘴邊的「拿人的手短,吃人的嘴軟」,也常說新聞工作必須操持方正,不為利益所惑。時至今日,我依然拿這些信條來勉勵同仁。因此,雖然股票市場是利益糾葛最深的地方,但三十多年來,我們從沒做齣對不起讀者的事。
  
  這一生中,我見過許多生活低調的人,卻可能找不到比孫先生更低調的瞭。他的兩個女兒結婚時,完全沒宴客;後來離世瞭,傢人也不願驚動任何朋友,悄悄辦完後事纔讓我們知道。大傢一起打拚瞭那麼多年,居然連靈前上香的機會都沒有,想起來就覺得感傷。
  
  沒有孫先生,就不會有現在的謝金河。孫先生,永別瞭,您永遠在我心中!
 
  ---------------------------------
 
  三年過後,同樣是在天廚菜館……
 
  巨大集團前執行長羅祥安是我多年好友,我們已經很久沒有一起吃飯瞭,於是在二○二○年八月約瞭他們全傢一起在天廚菜館用餐。這裡是我第一次跟孫先生見麵的地方,我點瞭梨山芹菜、雪花乾貝、煙燻鯧魚、魚羊雙鮮這些數十年都吃不膩的老菜,還溫瞭一瓶陳年紹興加薑絲。當晚,我們一起聊聊往事,也談談颱灣的未來。
 
  這兩年有很多人問我:「颱灣真有你說的那麼好? 萬一兩岸發生戰爭怎麼辦?」而羅先生更想瞭解的是:為什麼我敢說颱灣會持續好上三十年?
 
  其實,三十年不是亂說的。
 
  觀察經濟趨勢時,一定要同步觀察國際地緣政治,而三十年往往是一個周期。若是將颱灣最顛峰的一九八九年嚮前推三十年,就是一九六○年;往後推三十年,大概就是這幾年。
 
  一九六○年前後發生瞭哪些事? 韓戰、越戰加上八二三砲戰,共黨勢力在亞洲全麵擴散。美國眼看情勢不對,迴頭加持日本。一九六○年,艾森豪總統與日本簽訂美日安保條約,日本經濟也開始奔馳瞭三十年,直到一九八九年經濟泡沫破滅。
 
  一九九○年代,經過鄧小平開放改革後的中國,快速成為世界工廠,從此掀起人類史上最大的經濟奔馳巨浪。在江澤民和鬍錦濤幾乎是最極緻的資本主義市場經濟掛帥之下,中國的吸星大法徹底吸乾颱灣的資金與人纔,使得颱灣跟日本一樣,同為天涯淪落人。
 
  三十年又過去瞭,習近平在二○一八年將國傢主席改成無任期製,中國稱霸世界的雄心引發瞭美國的戒心,導緻美中兩大國開啟新一波冷戰,展開未來三十年的大局。這時,在中國盛世期間壯大的颱商羽翼已豐,資金迴流颱灣,形成大好環境。
 
  三十年前,我說颱灣會沉淪三十年,沒人相信;兩年多前,我說颱灣經濟會大好,也沒什麼人相信。然而,從這兩年颱灣在各方麵的錶現看來,相信我的人越來越多瞭。那天夜裡,吃著熟悉的老菜,喝著老酒配薑絲,我們迴憶曾經走過的艱辛歲月,共同展望颱灣的美好未來,十分溫馨,也相當動人。
 
  ---------------------------------
 
  然而,相較於颱灣島數百萬年的自然歷史,島嶼上數百年的人文歷史其實隻是一眼瞬間。自從歐亞大陸闆塊、沖繩闆塊和菲律賓海闆塊相互擠壓,擠齣這座三萬六韆平方公裏大的島嶼,島上的自然生態始終豐富多樣且波瀾壯闊。劇烈的闆塊運動造成小小颱灣布滿瞭高山峻嶺,海拔高低的落差加上鼕夏交替的季風,使得島上的生物多樣性顯得格外迷人。
 
  住在颱灣實在很幸福,幾乎可在一小時車程內從山腳下直抵海岸邊,甚至能輕易在北海岸、東北角和花東沿岸望見山海相連的絕世美景。身為土生土長的颱灣島民,怎能浪費上天賜予的珍貴寶藏呢?
 
  所以,我常利用周末假日登山踏青,探訪山林的幽靜,洗滌都市的塵埃。若是短暫的周休二日,我會踏訪大颱北附近的山嶽,尤其是陽明山國傢公園,這裡幾乎是我的後花園。若逢長假齣門遠遊或返鄉探親,或者是外縣市的企業參訪,我也會盡量抽齣時間,親臨颱灣各地的山林之美。
 
  登山是我最大的樂趣,隻要看到山,腳就開始癢瞭。我喜歡踩在山徑上的踏實感,更喜歡跟著三五好友到處尋幽訪勝。為瞭增添登山樂趣,我們經常事先尋找美食,設定登山後的用餐處,再選擇登山地點。如此一來,爬起山來特別帶勁,因為下山後就能大快朵頤,消除滿身疲憊。
 
  這麼多年過去瞭,我走過不少地方,吃過不少美食,嘴巴越來越挑剔,也漸漸培養齣自己的美食品味。因此,無論是高檔餐廳或平民美食,隻要能讓我豎起大拇指讚不絕口,我都勇敢推薦給各方饕客。
 
  ---------------------------------
 
  同樣地,長期以來,不論是走過的山徑、看過的風景,或是吃過的美食,隻要能讓我心有所感,我都會記錄在臉書上,多年來也纍積瞭數量龐大的心情分享。
 
  於是,為瞭讓更多人瞭解颱灣的美好,對颱灣產生更深一層的認識,我整理瞭臉書上的大量文章,修修剪剪、去蕪存菁,轉化成各位讀者手上這本書,也算是總結瞭這些年的心得與體悟。
 
  這段旅程從颱北市北投區的郊山開始,越過陽明山國傢公園,抵達北海岸和東北角。然後再從石碇和烏來一路往南,經過桃竹苗,穿越中颱灣,直抵國境之南墾丁。當然,美麗的花東地區與澎湖群島也不容錯過。
 
  不過,必須嚮讀者說明與緻歉的是:這本書終究不是旅遊指南,撰寫的齣發點也不是「跟著老謝遊颱灣」,純粹隻是個人所見所聞的心情隨筆,因此無法在篇幅上平均顧及每個縣市。我住在颱北,北颱灣的篇幅肯定較多;而我的故鄉在西螺,西螺所在的雲林縣以及附近的南投縣也會說得多一些。但這些都不打緊,至少,透過書中對於自然景觀、人文歷史與產業變遷的介紹,我們一定會對腳底下這片土地產生更多的感情與理解,也會更加珍惜這座美麗的島嶼。
 
  前陣子,全颱灣陷入疫情風暴時,我在臉書上看到有人這樣寫:「君子看見颱灣,小人看賤颱灣!」危機往往就是轉機,一場疫情讓人看透人性的善與惡,卻也激發齣更多熱愛颱灣的赤子真心。
 
  在日常生活中,有時走路,有時吃喝;興之所至,隨遇而安。值此疫情威脅、惶惶不安之際,誠摯邀請各位跟著老謝走走停停、吃吃喝喝,運用上天賦予的敏銳五感,一起來看見颱灣並疼惜颱灣!
 
  最後,僅將此書獻給於我如兄如父如師的孫文雄先生。

圖書試讀

【颱北・擎天崗】擎天崗上舐犢情深
 
經常在陽明山國傢公園登山健行的朋友,應該都聽過「陽明山十連峰」。走完這十座山,就等於在國傢公園內完成東西大縱走,全程約二十五公裏,路程大約十至十二小時。
 
從東邊數過來,這十座山分別是:頂山、石梯嶺、竹篙山、七星東峰、七星主峰、大屯主峰、大屯南峰、大屯西峰、麵天山、嚮天山。
 
若是從西邊開始,可以從北投清天宮齣發,先到嚮天山和麵天山,然後下坡到麵天坪。接著爬上大屯西峰,拉繩子下山,再上大屯南峰,直登大屯主峰。接下來走巴拉卡公路到小油坑,直上七星主峰和東峰,下坡到冷水坑。經過擎天崗大草原後,攀上竹嵩山、石梯嶺和頂山,最後抵達風櫃嘴。
 
整段東西大縱走當中,我最喜歡擎天崗至風櫃嘴的步道。從擎天崗齣發,途經石梯嶺和頂山,全長六・四公裏。後麵這兩座山的坡度已相當和緩,海拔介於五百至七百五十公尺之間,是一般大眾練腳力的好路線,沿途風景美不勝收。
 
親子共同挑戰大縱走
 
前兩年,一嚮不太運動的小女兒突然愛上登山,她自己規畫瞭幾項攀登大山計畫,同時希望我帶她挑戰一些難度較高的路線。
 
於是我從中正山、七星山、軍艦岩開始帶著她走,甚至挑戰過閤歡山、三峽的五寮尖、嘉義的二尖山。當她看到有人在號召陽明山大縱走時,興緻勃勃地想要參加,於是我又「奉陪到底」,花瞭九個半小時走完全程。
 
平時爬山都是老朋友陪我,今年多瞭一個伴,而且是腳程跟得上老爸的夥伴,真是難以想像。陪同小女兒爬山,心中雖然多瞭幾分甜蜜感,但我更驚訝她的進步神速,畢竟她愛上登山也隻是幾個月的事情而已。第一次帶著她從苗圃上七星山主峰時,隻見她上氣不接下氣,我還要頻頻迴頭等她;但很快地,第二次就與我並駕齊驅。這次一起大縱走,她竟然快速超車,我這老爸已追不上瞭。
 
陽明山大縱走的難度頗高,十幾年前,每年元旦我都走一趟,每次都筋疲力盡、兩腿抽筋。這次放慢腳步跟著女兒走,走完不算太纍,但女兒能跟上我的腳步,最是令我開心!

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