香港老美

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黃慶雄
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具体描述

  透過獨特的拍攝技巧,配合細膩而幽默的文字,將仍然現存於世的一些老香港建築,或老香港事物以美學角度記錄下來。作者走過全港大街窄巷,將一些常見,或大家都忽略了的老香港,以四個分類——建築、手工、街角及飲食重現於此書之中。
 
  本書邀得鄭寶鴻先生及麥雅端女士賜序,請到前皇都戲院京華招牌文字師歐陽昌老師賜題,更有幸可以前往著名流行曲歌手張敬軒先生的百年大宅Alberose採訪;亦越洋找到面臨清拆危機、獲三級歷史建築評級的彌敦道190號直角轉角洋樓的首任業主第四代後人,分享二戰香港淪陷時期家族的感人偉大故事。全書極具歷史參考價值,香港人不容錯過。

著者信息

作者簡介

黃慶雄
 
  香港經緯文化共同創辦人,從事出版行業超過20年

图书目录

序言
鄭寶鴻 先生
麥雅端 女士
沙米
作者序
 
第一章 建築之老美
‧ 皇都(璇宮)戲院 5
‧ 繼園街60-74 號 11
‧ 白沙道、蘭芳道戰後唐樓群 19
‧ 威靈頓街公廁 31
‧ 第二街公共浴室 37
‧ 舊贊育醫院 43
‧ 嘉頓中心 49
‧ 石澳巴士總站 55
‧ 九龍麪粉廠 61
‧ 香港郵政總局(第四代) 67
‧ 北河街58 號 75
‧ 彌敦道190 號 81
‧ 皇后大道西1 號 87
‧Alberose @ Pokfulam III
 
第二章 手工之老美
‧ 文字師歐陽昌 91
‧ 手寫書法招牌 97
卓少衡 98
于右任 101
區建公 104
齊白石 109
華戈 110
渠王 111
‧ 通花趟閘 117
 
第三章 街角之老美
‧ 舊街牌 129
‧ 太子道西魚木樹花道 143
‧ 美利酒店節果決明樹 147
‧ 科士街石牆樹 153
‧ 西環七臺 159
‧ 皇后大道西雀仔橋與「燈籠街」 169
‧ 灣仔金三角(莊士敦道/灣仔道) 177
‧ 春秧街 185
‧ 都爹利街 191
 
第四章 飲食之老美
‧ 利東邨麥當勞 195
‧ 快樂餅店 203
‧ 永樂園 207
‧ 海安㗎啡室 213
‧ 銀都冰室 217
百年中外大事時序表 220
參考書目 221
鳴謝 222

图书序言

作者序
 
  我們成長於香港最好的時代,我們相聚於世界最壞的年代。
 
  一個肺炎疫情,將昔日的「全世界stand-by」,扭轉成「全世界停擺」。我們以旅遊書為主要的出版物,但隨著全球旅運暫停而滯銷,甚至退貨,是始料不及。這個時候,一句老掉了牙的說話要衝出來:「上天關了你一度門,必定為你開另一扇窗。」
 
  既然出不了門,連staycation都可以由此衍生出來,我們就不妨將計就計,嘗試一下用心去認識我們的家——香港。
 
  構思初期,只是想用最經典的手法,以跑景點的方式去介紹「老香港」。一邊做一邊改,開始發覺「老香港」原來有另一種令人既窩心且抽心的美。
 
  平日路過的唐樓,原是60年前香港首批設有升降機的摩登豪宅;平平無奇的巴士總站,原是名建築師的精心設計;大廈外牆書法招牌,原是大書法家留下來的傳世墨寶;從不用心注目的街牌,原是有過百年歷史。
 
  好啦……當想多留意這些老美,才驚覺它們無聲無色地被消耗、被拆卸,甚至,被冠上莫需有的罪名。這個我們熟悉不過的家,開始變得陌生。然後,就沒有了然後。我們的團隊不甘心,還希望盡點力,將那些用心建設香港的人和事,用文字和相片紀錄下來,承傳下去。
 
  假若你不久將來要遠赴他鄉,請你記住這個家的好,也請你將這個家的故事介紹給你身邊的人;假若你決心留下來,亦請你細味這個家的歷史,其實也曾受過無數劫難、幾許風雨,才煉成我們引以為傲的「東方之珠」(當年覺得很老土,現在覺得很抽心。)。唯有保存初心,才可以跨過每一度難關。
 
  李小龍教落「be water」,只要大家仍是「鄉港人」,就不必介意身在何處。
 
  共勉之。

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