植物芬芳的日常異想:一棵樹的氣味光景

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何欣潔(Poky)
图书标签:
  • 植物
  • 气味
  • 芬芳
  • 日常
  • 自然
  • 树木
  • 生活美学
  • 感官体验
  • 异想世界
  • 植物学
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具体描述

  這是描寫香氣非常到位的作品,
  逆風向整個趨勢說NO,勇於把「美學」當成寫作核心
  ──獨立芳療講師.許怡蘭Gina


  並不止步於「香氣書寫」,而提供了按圖索驥的氣味積木,
  每個單元的調香配方甚至可以挑起好勝心。
  凡是還保留著天真靈魂的人,在閱讀時會難掩興奮!

  自然書寫╳嗅覺美學╳品香療癒
  一本台灣味的植物香氣散文書

  ╲2022重版出來╱讀者回饋目錄新修版
  2020年台灣群眾募資成功,獨立出版完銷!


  氣味是一扇門,裡面說的是生活。
  邀請你,為香氣停留片刻。

  ✐ 寫下台灣氣味記憶的│精油品香書 ✑ 台灣自然香氣書寫新秀│散文中有詩的步調
  ✈ 八趟紙上氣味小旅行│拾回嗅覺感知 ✉ 異想香氣配方│氣味資料庫


  「將記憶匯聚成香,以天然精油為畫筆,運用調香來記錄生活
  ──氣味像是一個時空通道,穿梭在不同場域裡。」

  拾心香研主理人
  奧地利芳療feeling品牌總監
  IFA英國國際芳療認證芳療師

  香氣為引,帶您走入風景與生命的感受與連結

  一瓶香罐子能將你帶到臺北的古城街角嗎?
  如何以天然香氣為音符,將走過的風景譜曲成調?
  山與海在記憶中是怎樣的氣味呢?

  從氣味出發—
  開始是根、花、籽、葉、草、樹脂、實木到果實...
  然後是夜宿阿里山的木屋,
  是冬日蹲在神明廳前的屋簷下看嬸婆洗柳丁,
  是幼時灌蟋蟀時趴在地上望著小洞望了許久,
  是三合院,是母親給的一條圍巾……

  一篇篇的散文如詩,
  有時,有形,有聲音,有色彩,也有氣味。
  述說著關於植物,關於香氣,
  關於生命裡的諸多風景。

  ༄記憶鼻息風景,在香氣路上的聞學家
  「對於香氣,我是一個小小引路人,剛好提著燈籠走了一段路,
  回頭想把體驗裡的喜愛與發現,略帶興奮地悄悄與你說說。」
  ──拾心香研主理人Poky何欣潔

  拾心香研主理人Poky何欣潔,本行是科學,偶然踏入香氣的森林,這本書是她在香氣的路上,將所「聞」,所「學」,與階段性的感受記錄下來。

  香氣是條不停變化的道路,只能在過程中持續感知經驗,當個終身「聞學家」,去感受鼻息間的風景,是種生活練習,也是種享受。

  她將多年累積的品香經驗,以文學的筆觸,清新溫暖的字句,書寫關於植物香氣的感性與理性。從植物本質展開充滿在地島嶼異想的八趟芬芳旅程,帶讀者重拾日子裡的氣味感知,與天然香氣一起展開氣味閱讀與書寫練習。

  拾心香研
  成立於2015年夏天,起源自後山花蓮,依著對自然的喜愛出發,專注在天然植物的芬芳,研究精油科學與香氣哲學。用香氣穿針引線,作為生活的靈感,探索氣味在日常中,各種維度交錯的樣態,拾回本質的初心與療癒。

各界好評

  「《植物芬芳的日常異想》是一本有點傻氣的書……當你想透過嗅覺記憶,回顧成長過程的喜悅和悲傷時,請記得翻翻這本書。」──許怡蘭Gina.知名芳療講師與作家、《芳療天后Gina給你全家人的芳香精油治療聖經》作者

  「聽波奇聊起香氣是新鮮的,錨在過去也活在現在,這真好,原來還有人懂得如何和香氣保持連結、如何述說、持續感受。」──阿毬.《tea茶雜誌》編輯

  「這是一本充滿『台灣味』的奇特香氣散文書」──黃琬婷 偷巫.資深芳療師

  「Poky老師以點點滴滴的生活經驗,領你走過每段香氣的頭尾變化,精油品香的過程變得具體又生動……此書是中文芳療界的氣味寶庫,值得每位讀者珍藏!」──陳宣名.《奧地利奶奶給孩子的居家芳療小藥鋪》譯者

芳療專業推薦

  黃立文 Eva(資深芳療師)
  溫佑君(肯園與香氣私塾負責人)
  黃琬婷 偷巫(資深芳療師)
  許怡蘭 Gina(獨立芳療講師、作家)

  植材展演推薦
  Ivy(MRS. INOUE 植物雜貨店 主理人)
  張葳(曖曖。內含光實驗室主理人)
  一隅有花
  寶妮(拾米豐瓶創辦人)

  書寫創作推薦
  鄧九雲(作家、演員)
  劉冠吟(華山品牌長)
  許菁芳(作家)
  陳頤華(日本文化誌《秋刀魚》總編輯)
  *推薦人依姓名筆劃排序
 
好的,这是一份关于一本名为《星辰之语:失落文明的低语》的图书简介,其内容与“植物芬芳的日常異想:一棵樹的氣味光景”无关,并力求自然流畅,信息详实。 --- 星辰之语:失落文明的低语 序章:被遗忘的信号 夜幕低垂,苍穹如同一块巨大的黑色天鹅绒,镶嵌着亿万颗冰冷的钻石。在地球的某个偏僻角落,一处被时间侵蚀的巨石阵下,年轻的考古学家艾琳·维克多发现了一块不属于任何已知文明的金属板。它沉重、冰冷,表面布满了细密的、如同星图般的纹路。当她用手触摸时,一阵微弱的、不规律的脉冲穿透了指尖,直接抵达她的意识深处。这不仅是一件文物,它似乎还在……“呼吸”。 《星辰之语:失落文明的低语》不仅仅是一部关于考古的探险故事,它是一次深入人类认知边缘的哲学追问。本书的核心,围绕着一个横跨数万年的谜团:在冰河世纪的余晖中,一个高度发达却神秘消失的文明——“以太人”——究竟留下了什么?他们的技术如何超越了我们对物理学的理解,他们的语言又如何与宇宙的本源产生共鸣? 第一卷:符号的解析与异象的降临 艾琳发现的金属板,代号“信标I”,是开启一切的钥匙。通过她与语言学家卡尔·詹森的合作,他们发现信标上的符号并非基于语音或文字,而是一种基于频率和振动的“结构语言”。每一个符号的组合,都对应着特定的能量共振。他们逐步破译出,这些记录指向的并非历史事件,而是一种对宇宙运行规律的精确计算。 随着破译的深入,一系列难以解释的现象开始在全球范围内浮现。偏远的沙漠中出现了短暂的“时间涟漪”;深海探测器接收到无法追踪来源的超低频信号;更有甚者,一些沉睡已久的地质构造,开始发出规律性的低鸣,仿佛地球本身正在被唤醒。这些异象,都与信标I上的数据节点惊人地吻合。 詹森教授提出了一个惊人的理论:以太人并非“消失”了,而是以一种我们无法理解的方式“迁移”了。他们的文明达到了某种与自然界谐振的顶点,从而摆脱了物质形态的束缚,将自身的存在“编码”进了宇宙的基本法则之中。 第二卷:深入巨型遗迹 为了寻求更明确的答案,艾琳和一支跨学科的小组,根据信标的指引,前往南极洲冰层下的一处地热空洞。在那里,他们发现了以太文明的“核心设施”——一座宏伟得令人窒息的地下城市。 这座城市以一种完全有机的、流动性的建筑风格呈现,没有直线,没有锐角,一切都仿佛由光与磁场塑形而成。然而,它已然沉寂。城市中央矗立着一个巨大的水晶结构,被称为“记忆之厅”。当艾琳靠近时,她意识到,这座城市是某种巨大的信息存储器,而非居住场所。 在记忆之厅中,他们找到了以太人留下的最后记录——一系列全息投影,并非影像,而是纯粹的、可被感知的意识流。这些记录揭示了以太人的兴衰:他们通过对引力和时间维度的精妙控制,达到了近乎神明的力量。但这种力量并非没有代价。他们发现,每一次对宇宙法则的干预,都会在“更高维度”产生共振,吸引来一些“不速之客”——那是游荡在宇宙虚空中的、以纯粹熵增为食的实体。 为了保护自己和他们所珍视的知识不被吞噬,以太人选择了“自我抹除”,将文明的核心意识上传到一个安全的、高维度的“频率茧”中,并留下了信标作为最后的保险,一个只有当人类文明发展到足以理解风险时才能开启的信号。 第三卷:代价与抉择 随着破译的完成,信标发出了最后一次强烈的脉冲,激活了远古的防御系统。然而,这次激活并非对艾琳的保护,而是对“更高维度”的明确回应。那些熵增实体被吸引而来,它们并非以物理形态出现,而是通过扭曲现实、制造大规模的认知混乱来侵蚀目标。 艾琳和詹森面临着一个抉择:是销毁所有以太人的知识,让世界回归“安全”的蒙昧状态,还是冒着被未知实体吞噬的风险,继承这份足以颠覆人类文明的遗产? 本书的后半部分聚焦于这场精神与科技的角力。艾琳必须学会运用以太人留下的“频率调谐器”,在现实与虚像之间建立屏障。她不再是单纯的考古学家,而是成为了文明的守护者,她必须理解以太人为何选择了“迁移”而非“抗争”,以及这份“星辰之语”对人类未来意味着什么。最终的对决,不在于物理层面的战斗,而在于对“存在”本质的理解和坚守。 结语:新的视野 《星辰之语:失落文明的低语》探讨了知识的边界、文明的责任,以及人类在浩瀚宇宙中定位自身的渺小与伟大。以太人的遗嘱,是警告,也是邀请——邀请人类在理解宇宙的冷酷规律后,选择一条更谨慎、更宏大的发展道路。当我们仰望星空时,我们所看到的不再是遥远的火球,而是无数可能存在的、正在等待被理解的“低语”。 --- 作者简介(虚构): 伊利亚·凡·德·霍恩,著名天体物理学家与古代语言学家,以其跨学科的思维和对“非线性时间观”的研究而闻名。本书是其耗时十年,深入世界各地极端环境进行田野考察的心血之作。他试图证明,人类的历史并非孤立事件,而是宇宙交响乐中一个微弱却关键的音符。

著者信息

作者簡介

何欣潔(Poky)


  嘉義人,國立東華大學化學碩士,IFA英國國際芳療認證芳療師,日本SSI國際清酒認證協會認證合格唎酒師。劇場經驗16年、身心美學引導與香氣創作經驗9年。現為拾心香研主理人與奧地利芳療品牌feeling品牌總監。

  主修化學,卻對人文藝術著迷。喜愛以天然香氣為音符,將腳下走過的風景譜成曲調。醉心於香氣的漸層改變,擅長捕捉空間的氣味印象,並以生活中的平凡事物出發,從感知、記憶到譜香創作,不知不覺開啟以香氣傳遞故事和溫度的道路。

繪者簡介

陳瑞秋


  京都造型藝術大學視覺藝術研究所畢業。從事繪本、插畫創作與美術設計,作品多關注土地與人的生活。因喜愛樹,而開始與拾心香研合作;喜歡岩蘭草的氣味,總是安靜聆聽,作品卻孕含土地生命力。2019年為一棵樹的八大類香氣,創造出「小樹人與好朋友們」的繪本插畫,也是本書篇章的序曲。
 

图书目录

光景一.土之感──根部類香氣
岩蘭草.薑.薑黃.大高良薑.歐白芷根.穗甘松.纈草.鳶尾草
說植物與香氣
菸草根類 一步一步厚土深耕
入藥根類 安心輕土香中藥材
醋釀根類 顛覆對香氣的定義
根部類香氣筆記
 
光景二.華美之感──花朵類香氣
大馬士革玫瑰.橙花.桂花.大花茉莉.阿拉伯茉莉.依蘭.晚香玉.白緬梔.水仙.銀葉金合歡.菩提花.白花藏木蘭.永久花.羅馬洋甘菊.德國洋甘菊
說植物與香氣
玫瑰花類 輕酸澀甜荔枝園
甜果花類 春斂清雅的蜜香
濃花香類 一見如故的溫暖熱情
奶香花類 卡布奇諾甜奶泡
莓果花類 復古知性烏梅香
藥草花類 乾燥花草茶
花朵類香氣筆記
 
光景三.食之感──種籽類香氣
甜茴香.洋茴香.藏茴香.小茴香.芫荽籽.芹菜.胡蘿蔔籽.荳蔻
說植物與香氣
茴香籽系列 老闆,今天點一碗滷肉飯
青菜籽系列 庶民菜攤上一把鮮青菜
奶甜籽系列 印度歐咪押給的記憶
種籽類香氣筆記
 
光景四.陪伴之感──藥草類香氣
真正薰衣草.沉香醇百里香.快樂鼠尾草.玫瑰草.甜馬鬱蘭.原野薄荷.胡椒薄荷.綠薄荷.迷迭香.牛膝草.鼠尾草.冬季香薄荷.西洋蓍草.熱帶羅勒.檸檬香茅.印蒿
說植物與香氣
輕暖草調 春天和煦的日光
清涼草調 夏日轉角的噴水池
原乾草調 似秋日肅收的乾燥原野
香料草調 冬日壁爐裡暖手的火
藥草類香氣筆記
 
光景五.風之感──葉片類香氣
歐洲冷杉.挪威雲杉.道格拉斯冷杉.歐洲赤松.瑞士石松.歐洲山松.絲柏.澳洲尤加利.藍膠尤加利.白千層.綠花白千層.平鋪白珠.茶樹.月桂葉.樟樹.羅文莎葉.香桃木.貞潔樹.卡奴卡.松紅梅.檸檬香桃木.檸檬尤加利.檸檬馬鞭草.香蜂草.史泰格尤加利.玫瑰天竺葵.岩玫瑰.紫羅蘭.野馬鬱蘭.丁香葉.香葉多香果.廣藿香.苦橙葉
說植物與香氣
幽靜的輕風 古老森林芬多精
清冷的涼風 高海拔透心涼
有想法的風 清晰聚焦綠色調
奇怪的風 乾燥空氣騷感
斜槓的風 跨領域創作
葉片類香氣筆記
 
光景六.神聖之感──樹脂類香氣
乳香.沒藥.欖香脂.白松香.安息香.吐魯香脂.蘇合香
說植物與香氣
清幽型樹脂 幽靜繚繞似煙
厚甜型樹脂 甜甜厚實香草糖
樹脂類香氣筆記
 
光景七.穩健之感──木質類香氣
大西洋雪松.西印度檀香.印度檀香.澳洲檀香.維吉尼亞雪松.暹羅木.台灣肖楠.龍柏.沉香木.台灣紅檜木.台灣黃檜木.香杉.芳樟木.祕魯聖木.台灣牛樟.錫蘭肉桂
說植物與香氣
白色木香 清透日系無印風
棕色木香 歲末神社禪定風
深色木香 鉛筆感木屋風
甜美木香 王的抒情曲
木質類香氣筆記
 
光景八.日光之感──果實類香氣
甜橙.萊姆.檸檬.葡萄柚.佛手柑.紅桔.黑胡椒.肉豆蔻.山雞椒.杜松漿果.可可果.香草.零陵香豆
說植物與香氣
柑橘果皮類 遇見孩子般笑得開心的光
香料果籽類 遇見揚帆出發冒險的光
豆莢類 遇見下午茶奶香恬適的光
番外篇 類果香,玩耍的老天爺
果實類香氣筆記
 
推薦序 香氣騎士 許怡蘭Gina
自序 在香氣裡迷走
附錄 一棵樹天然香氣風味輪
後記 遇見,持續
 
香氣隨筆創作
根────────────────────────
故鄉三合院.腳踏實地芳香滾珠
廚房一碗蛤仔湯.提振士氣芳香照護油
大地.一夜好眠芳香照護油
花────────────────────────
小王子的玫瑰花.召喚愛的芳香噴霧.寵愛自己芳香乳霜
酒釀清雅桂花巷.橙花舒壓安心滾珠
春天來到御花園.皇貴妃御用面油.香蕉派對放鬆滾珠
紅茶奶蓋.貝里斯奶酒
古韻優雅的一杯茶.老街的柑仔店
古典英式小花店.月亮生理期芳香照護油
籽────────────────────────
春節圍爐團圓飯.巴豆度度腹部芳香照護油
巷口家常小館子.煥然一新芳香面油
寶萊塢舞姬.呼吸保養芳香油
草────────────────────────
地中海日光.下午三點的伯爵紅茶.記憶裡的山居歲月.渡假放鬆芳香噴霧
夢的七星潭.莫希多芳香噴霧.雪碧般清爽的角落.消暑芳香噴霧.旅行暈車芳香滾珠
東部大草原.神聖淨化芳香噴霧
聖誕夜的海鮮大餐.私人酒窖.行動力芳香噴霧
葉────────────────────────
古老龍貓森林.歐系溫暖壁爐
雲霧之森.日光森林呼吸舒緩滾珠
新苗播種的水田.勝利祈願芳香噴霧
老茶之香.小婦人芳香照護油
青草綠色伯朗大道.閩式老宗祠.東方復古旗袍風
脂────────────────────────
古道荒煙蔓草.寧靜致遠芳香滾珠
日光葡萄園酒莊.放鬆心神小花園芳香滾珠
木────────────────────────
無印風小角落.神殿守護芳香噴霧
青燈古佛寺.定心凝神芳香護身符
龍貓的大樹洞.竹林小神社.走入森林深呼吸芳香油
閒雲野鶴佐一杯清茶.斷捨離芳香噴霧
果────────────────────────
豐收明亮小果園.迪士尼樂園的巴斯光年.大紅燈籠高高掛.辦公室幽默感芳香噴霧
中古世紀的小酒館.阿里巴巴腹部按摩油
香草戚風蛋糕.召喚幸福舒壓滾珠
 
 

图书序言

  • ISBN:9786267092255
  • 叢書系列:Self Heal
  • 規格:平裝 / 269頁 / 15 x 21 x 1.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

推薦序

香氣騎士
作者│獨立芳療講師.許怡蘭Gina


  二〇一二年,當我們初次在課堂相遇時,彼此都沒預料到會在芳療這條路上同行這麼遠。那時Poky仍然從事化學本科相關工作,第一次來報名,就碰上〈芳香療法有機化學〉。幾個月後她又參加了我的〈芳香塔羅〉培訓班,然後馬上跟大夥兒一塊去普羅旺斯,進行法系芳療研習兼芳香之旅,接著在知名學院取得了英系IFA證照……

  這位常被我稱為文青(稱讚意味)的奇女子,有天來信約喝下午茶。我以為是風花雪月,結果聊的不是八卦,而是:「該如何從事精油事業」。我試圖勸退眼前這位年輕人,希望她不要誤入歧途,不料,這人是認真的。也就是這種認真,讓Poky理性的頭腦和感性的靈魂,終能合作無間,呈現非常有個人特色、非常獨特的芳香療法風格,在這些年磨練累積下,已成為獨當一面的優秀講師。

  本書的定位是「香氣書寫」,這類作品目前在出版界比較少,因為整個社會、整個市場,都不停地用現實來耳提面命「快告訴我○○精油的療效」。即使是只講究能量、不講究藥性的靈性派擁護者,也很難擺脫工具化和功利化的泥沼。

  有辦法挺直腰桿,逆風向整個趨勢說NO的人,有勇氣把「美學」當成寫作核心的人,我並沒認識過太多位。當中有呼風喚雨的泰斗大師,也有像Poky這樣騎著瘦馬、挺著鈍槍的唐吉訶德。別以為唐吉訶德只作無謀之舉,這是描寫香氣非常到位的作品,並不止步於「香氣書寫」,而提供了按圖索驥的氣味積木,每個單元的調香配方甚至可以挑起好勝心。凡是還保留著天真靈魂的人,在閱讀時會難掩興奮!

  對老手而言,可與心中已知的香氣印象做核對,並進一步擴大到未知領域。但它對新手來說仍然相當友善,筆風平易近人,即使手邊沒有那些五花八門的精油,也可以學習到如何用鼻子觀察與描述這個世界。處理嗅覺的區域位於古老的「邊緣系統」,語言、文字的區塊則是「大腦皮質」,各據一方,有時我們難免因此感到辭窮。不過描述氣味的技巧和能力,其實可以被訓練。

  《植物芬芳的日常異想》是一本有點傻氣的書。但它很美,文青外表下是鄉下孩子那種樸拙的美。當你想透過嗅覺記憶,回顧成長過程的喜悅和悲傷時,請記得翻翻這本書。

許怡蘭Gina 2020年五月
 
自序

在香氣裡迷走


  從氣味出發,經驗未知的自由境地

  香氣吸引我們留心去感受,是自然而然。

  當我安靜下來,閉上眼,全心全意在一口呼吸上,時空與自己似乎都緩緩飄落,專注著聆聽香氣,也聆聽內在。身體放鬆,內在好像有某些部分,也慢慢鬆動著。

  最初開始面對香氣,原以為是一種判斷洋芋片口味的考題,這是果實類的佛手柑、那是木頭類的檀香……彷彿非黑即白,事事有標準答案。實際品聞時,氣味其實像一首交響樂,數十到數百種音色,拼組合作,有時一起奔放而出,有時並行,有時跳躍,有時沉穩如山,先後次序,交疊錯落。有些譜奏出的是簡單的小曲子,有些則是繁複的樂章。

  氣味本為無形之物,透過人的感知,從物到境,由實際的酸甜苦澀,到生活的物件或經歷,延伸成個人一段日子或一個時期的記憶。這些互動,彷彿一趟私人又神祕的旅行。從客觀到主觀,最後在感受與自我間激盪出新的詮釋,很有東方哲學稱為品味的樣子。於是,我著迷於每一個來到面前的香氣,滿心期待隨著氣息出現的光景。

  十多年前遇見天然精油,開始與這些小瓶子結下不解之緣。如果緩緩地畫出他們的結構,五個碳、十個碳,補上氫,加一個氧,偶爾加一個氮,可能是六碳的環,可能是共振結構的雙鍵……這些再熟悉不過的符號,竟有如此奇異的芬芳。只不過這次合成他們的不是實驗室,是天然的植物,是老天爺。

  芳香植物是自然界中特別的一群植物,他們分泌芳香分子,並將其儲存在特定的部位裡。人們取其特定部位,濃縮萃取成為所謂的精油。每當聞香時,便能夠意識來到面前的是一棵大樹或一片草原,或許是我獨鍾天然精油的原因吧!

  這十幾年來,我走入與香氣互動的日子,慢慢記錄與歸類,發現若依著萃取部位的分類,可以觀察出一些相似或不相似之處,非常有趣。漸漸地,我喜歡將香氣大分為八個基礎調性,再由個性溫度的輕重緩急作意象的細分。先有個鬆鬆的脈絡可依循,跟著這條小路去認識與理解氣味,陶冶嗅覺的廣度與感知。因為分別是植物各種階段的樣貌──葉、花、果、籽、根、木、藥草、樹脂──故而暱稱為一棵樹香氣系統。

  我喜愛這樣直觀的氣味分類語言,很好理解,亦可有自然本質的串連。像是果實類的香氣,大多酸甜水潤,飽滿活潑,而實際柑橘果子給人的印象,也是串串橘色如小太陽般掛在樹上,有豐盛與日光的想像。以自然基礎的形式,非常令人著迷。

  以氣味記憶土地,讓嗅覺開啓生活的廣度

  若是將這些嗅覺的體驗單獨看成是一門學問或一張紙,那也就太可惜了。

  這幾年,我和拾心夥伴們,擴大到生活中去尋找氣味的樣子。可能是香道裡的木頭與煙;可能是夏天裡的一杯清酒,酒裡有米香與堅果氣味;可能是秋天的數杯咖啡,藉由烘焙感承載著煙燻與酸甜;可能是冬日茶湯裡明亮的蜂蜜與花果香……依著香氣開展的世界,延展出日子裡曾經擦身而過的許多美好,融入生活的品味裡,融入與自然互動的旅程裡,寬廣得讓我非常驚奇。

  有些時候,我會以香氣作為媒材,進行創作。離開花蓮時,曾調製了六個氣味作品,來記憶心中的花蓮。前年冬至創作了台北剝皮寮的老屋子、龍山寺的輕煙與花香、菜市場與中藥鋪子。今年,新調了一款北海道的哈密瓜與田野。將記憶匯聚成香,以天然精油為畫筆,運用調香來記錄生活──氣味像是一個時空通道,穿梭在不同場域裡。不過,在試圖駕馭香氣之前,先品香吧。單純感受息間的風景,很令人享受。

  關於這本小書

  氣味本無形體,加上沒有認知與描繪的習慣,入門者一開始要停留下來享受不太容易。教學過程中,我常試著以一些有趣或吸引人的方式敘述,同時,依然希望學習者保留自我詮釋的空間,期待個體激盪出主觀的回憶與感受。帶領品香的過程中,我逐漸發展出自己習慣描述氣味的方式,鼓勵人們與香氣互動。

  就這樣踏著香氣走,走到了去年,因緣際會與插畫家瑞秋合作,以八種香氣為題,將氣味視覺化成圖稿,並創造小樹人這個角色,策劃了一場氣味展覽,稱為「一棵樹的香氣計畫」。

  今年,將氣味策展的概念與日常筆記整理起來,延伸成這本小冊。 冊中共分八個章節,每個類別皆由相對應的小樹人插畫開始,進入一段香氣的旅程。某些氣味並不會只綁定某段記憶,通常是隨著每次當下的感知,引發後續不同的香氣想像,捕捉成文字。你可以單純隨著文字一起神遊,也可以拿起手邊有的香氣一起玩耍,或是隨手也寫下自己的氣味記憶。

  品香依然是一種很主觀、很抽象、很私密、很個人的旅程。分類是我個人經驗上的喜好與約略歸納,並非絕對,一切無須執著。有個主軸概念方便入門、親近,卻也不要過於固守分類。在香氣裡沒有絕對,許多事情是會改變的,記得保持品味的慵懶與樂趣──這是特別想提醒大家的一件事。

  這是一本有關天然精油品香的書,說著一些我與香氣們互動與神遊的故事。對於香氣,我是一個小小引路人,剛好提著燈籠走了一段路,回頭想把體驗裡的喜愛與發現,略帶興奮地悄悄與你說說。

  我的本行是科學,偶然掉落這片香氣的森林,裡面有奇花異草,就此紮營稍住了下來。這本書,像是在香氣路上的一個小涼亭,讓自己坐下來,拿出紙筆記錄階段性的感受。在自然面前,常覺得詞窮與渺小得不得了,然而,如果你也剛好喜歡這些香氣的故事,那真是再好不過的相遇了。想與你分享,我心中美好的那個自然的形式,藉由天然精油與其香氣。

  氣味是一扇門,裡面說的是生活。邀請你,為香氣停留片刻。

 

用户评价

评分

說實在話,一開始看到書名,還以為又是那種矯揉造作、文青味太重的植物圖鑑。但讀了幾頁之後,發現我錯得離譜。這本書的敘事角度非常「野」,它不拘泥於單一線性的故事,而是像樹根一樣,四處延伸、深入地下。它處理氣味的方式,帶有一種近乎哲學的探討:氣味如何定義「存在」?一棵樹的氣味,是否就是它與世界溝通的語言?作者的文字密度很高,但不會讓人感到沉重,反而像是一層層的霧氣,輕柔地包裹著讀者。特別是它對「時間感」的處理,非常高明。同樣的植物,在清晨、在雨後、在枯萎時,氣味是完全不同的生命階段。這讓整本書讀起來有種循環往復、生生不息的生命力。它不只是讓你「聞到」氣味,更是讓你「理解」氣味背後的生命哲學。這是一本需要反覆翻閱、每次都有新發現的深度好書。

评分

唉,這本書讓我想起小時候住在鄉下奶奶家的那些夏日午後。那種午後的慵懶,空氣裡總是有股曬過的木頭味,混著不知是哪家在煮飯的煙火氣,還有一種植物在烈日下蒸騰出來的「熱氣味」。作者捕捉到的,正是這種「環境的氣味光譜」。我們現在很少會意識到,我們身處的每一個空間,都帶有獨一無二的「氣味指紋」。這本書就像一個氣味偵探,引導我們去辨識這些指紋。它不是在推銷什麼昂貴的香水,而是告訴你,你腳下的土地、你呼吸的空氣,本身就是最複雜、最迷人的香水配方。這對於我們這些被香精和化學品包圍太久的人來說,簡直是一劑強心針。它讓人重新審視「自然」與「人造」的界線,並重新定義我們與環境的關係。讀完,你可能會開始對自家門口的榕樹產生一種莫名的親切感,覺得它好像跟你說了什麼只有你懂的話。

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從文學評論的角度來看,這本書在「意象的轉化」上達到了相當高的水準。作者顯然是個深諳感官交織手法的行家。它不單純是描寫「聞到什麼」,而是將「氣味」轉化成了視覺、觸覺甚至聽覺的體驗。例如,當描述到某種花香的「銳利」時,讀者腦中浮現的可能不是嗅覺的刺激,而是一種閃爍的光斑,或是某種樂器的尖銳音符。這種跨感官的連結,讓原本抽象的「氣味」變得具象化,極大地豐富了文本的層次感。這在華文寫作界中,並不算常見的敘事策略,通常寫景多,寫「氣味場景」的少。更值得肯定的是,作者的筆調是極度克制卻又充滿情感張力的,它沒有過度渲染,而是讓氣味本身成為敘事的主體,帶動情節的流動,這使得整本書的結構非常精巧,讀起來既有詩意的美感,又不失邏輯上的嚴謹性。

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哎唷喂,這本《植物芬芳的日常異想》簡直是為我們這些「都市叢林裡的邊緣植物人」量身打造的解悶良方!我平常上班忙得焦頭爛額,下班只想癱在沙發上,哪有空去什麼森林浴?但這本書厲害的地方就在於,它把那些我們習以為常、卻常常忽略掉的氣味,像是老房子邊緣那株不知名野草的青澀味,或是颱風過後泥土混著葉子腐敗的厚重感,都用非常生動的語言勾勒出來了。讀著讀著,我彷彿都能聞到那個味道了!特別是描述某種特定季節樹液流出的那種黏稠感,那種「啊,原來是這個味道」的共鳴,真的會讓人會心一笑。它不是那種高高在上、賣弄學問的自然寫作,比較像鄰家阿伯在跟你分享他種了一輩子的菜園裡的秘辛,親切又接地氣。推薦給所有覺得生活有點「悶」的人,翻開它,讓你的鼻腔和心靈都做個深呼吸。

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收到!這就來為您的這本《植物芬芳的日常異想:一棵樹的氣味光景》寫五段充滿台灣在地風味、語氣各異的讀後感,每段約300字,且風格迴異。 --- 這本書的文字功力,真是讓人有種「哇,原來文字也可以這樣長出綠芽」的驚喜感。它不只是在描述植物的氣味,更像是透過嗅覺帶領讀者進行一場深度的意識漫遊。我讀起來最深刻的感受是,作者對於日常生活的觀察入微,那種將一棵樹、一叢草的氣味,與記憶、情感、甚至某個特定的時間點做了細膩的連結,讓人讀完忍不住想立刻衝到陽台,仔細嗅聞一下自家盆栽那微小的氣息。這種對「當下」的捕捉,在我們這個步調飛快的社會中,顯得格外珍貴。很多時候我們只是「看見」了植物,卻很少真正用「聞」去「感知」它。書裡那種詩意與科學的平衡拿捏得極好,既有文學的浪漫,又不失植物學的基礎,讓我們在享受芬芳的同時,也能對這些無聲的生命有更深層的理解。對於習慣了快餐式閱讀的讀者來說,這本書提供了一種緩慢而豐盈的閱讀體驗,需要你放慢呼吸,才能真正品味到字裡行間那股清新的「芬芳」。

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