菜場搜神記【博客來親簽版】:一個不買菜女子的市場踏查日記

菜場搜神記【博客來親簽版】:一個不買菜女子的市場踏查日記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

蘇菜日記/蘇淩
圖書標籤:
  • 生活散文
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  • 觀察
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具體描述

素不下廚的Y世代女子,卻日日泡在菜市場,
隻為記下街心市井中,
一段段荒誕而真實的奇巧日常與神人怪事。
 
「蘇淩筆下的菜市場就是黑色喜劇版的清明上河圖。」
作傢包子逸如是說。
 
「欲問市間情為何物,
請進,菜市人生場!」
 
  在市場裡,是「我買菜,故我在」,
  但蘇淩常是忘瞭帶錢、揹著相機就進菜場,
  怡然自得的樣子,讓菜販忍不住要問:
  「妳是鎮公所派來的膩?」
 
  最初隻是為瞭覓食走進市場,
  蘇淩卻被種種荒謬可愛的手寫牌與攤主們吸引,
  從此,她不在菜市場,就是在前往菜市場的路上。
 
  她在路邊碰上用寶劍挑菜的舊貨商、
  魚攤遇公雞名為肯德基、
  中藥房見老闆耍起偃月刀。
  她在跳蚤市場買瞭本七〇年代成人寫真集,
  老闆拍肩錶示嘉許:「很好,女生就是要活齣自己。」
 
  《菜場搜神記》書如其名,
  共蒐羅三十一處菜場,七位市中非常人,五段人仰馬翻的飲食記憶。
  蘇淩寫下在菜市場所遇之各路神人、各樣怪事,
  「此神怪非彼靈異誌怪,而是淺見寡識的我看菜市場,
  以為神,以為怪之事。」
 
  這什麼魚? 
  「機掰魚。很多刺,很機掰。」
  這什麼菜?
  「我忘記瞭。」
  老闆妳從哪裡來?
  「別問愛從哪裡來。」
  她咬下芋頭麵包,大姐說很好,慢慢吃,
  「麵包就是要吃情調,人生也是。」
 
  菜場奇聞妙事無邊,
  欲問市間情為何物,請進,菜市人生場。
 
  賣草仔粿阿嬤、肉圓李、賣魚輝仔、
  包子逸 作傢、吳曉樂 作傢、姚尚德 野孩子肢體劇場團長、
  番紅花 飲食生活作傢、黃舒楣 國立颱灣大學建築與城鄉研究所副教授、
  楊雙子 作傢、劉剋襄 作傢
  ~品質保證~

 
名人推薦
 
  包子逸 |作傢
  吳曉樂 |作傢 
  姚尚德 |野孩子肢體劇場團長
  番紅花 |作傢 
  黃舒楣 |國立颱灣大學建築與城鄉研究所副教授
  楊雙子 |作傢 
  劉剋襄 |作傢
 
好評推薦
 
  「她準確召喚齣隱匿於菜市場中最飛揚活潑的時刻,
  釋放擴散每位平常人最不平常的能力。
  甚至,不限於人,
  她看見那些能讓俗氣疲憊日常都新鮮唱跳起來的『奇雞美魚』,
  因為牠們,疲憊俗氣的人們眼睛裡總是能留一席之地給純愛熱情。」——國立颱灣大學建築與城鄉研究所副教授   黃舒楣
 
  「蘇的文字是一幕幕影、音、對話甚至氣味、唾沫都鮮活生動的『戲』 ——
  把屬於菜市場的庶民風采、生活氣息和幽默感還給菜市場。」——野孩子肢體劇場團長   姚尚德
 
  「文如其人,蘇的書寫附帶各種戳人笑點的機關,
  她特別鍾愛齣奇不意的反差萌,能從各種黯淡的死角看見情調,
  在她筆下,砧闆自成舞颱,
  金句連發的肉舖老闆簡直民間莎士比亞!」——《風滾草》、《小吃碗上外太空》作者   包子逸
尋味人間:市井煙火中的生活哲學 一窺現代都市的脈動,穿梭於人潮熙攘的角落,探尋那些被日常瑣碎所掩蓋的真實與美好。 本書並非聚焦於尋常巷陌的市井百態,亦非宏大敘事的曆史變遷,而是一次深入現代都市肌理的細微觀察與深刻反思。它以一種近乎人類學田野調查的視角,記錄瞭當代都市人在快節奏生活中,如何在有限的空間內構建起自己的精神世界與生活秩序。 第一章:鋼鐵叢林中的呼吸 在被高聳的玻璃幕牆和喧囂的交通流切割的城市空間裏,人們如何尋找“喘息之地”?本書的第一部分,將鏡頭對準那些被快速發展所遺忘的邊緣地帶:老舊的社區、被高架橋遮蔽的角落,以及那些依然堅持著傳統經營模式的小店。 我們描摹瞭清晨第一縷陽光下,那些堅守崗位的勞動者——清早為社區打掃的清潔工,第一批次運送生鮮的貨車司機,以及那些比鬧鍾更早開始準備早餐的夫妻店主。他們的勞作,是城市這架巨大機器得以運轉的基石,卻常常隱沒於白領精英的視野之外。 此處著重探討的是“空間感知”的變化。隨著城市規劃的不斷迭代,公共空間與私人領域的界限日益模糊。人們開始依賴手機屏幕提供的虛擬連接,而逐漸疏遠瞭真實物理空間中的鄰裏互動。本書試圖捕捉那些瞬間的、偶發的、不經意的社會互動——比如在狹窄樓道裏的一次點頭緻意,或者在等待電梯時簡短的寒暄——這些碎片化的連接,構成瞭都市人脆弱而真實的社群感。 第二章:消費的鏡像與身份的重塑 現代社會,消費行為已不再僅僅是滿足基本需求的手段,它成為瞭構建個人身份和錶達社會立場的宣言。本書深入剖析瞭“體驗經濟”的崛起,以及人們如何通過購買特定的商品或服務來定義“我是誰”。 我們走訪瞭多傢精品咖啡館、獨立書店和概念性零售空間。這些地方,往往承載著經營者強烈的個人美學和價值取嚮。顧客光顧的,不僅僅是産品本身,更是與這種美學産生的共鳴。書中詳細記錄瞭這些空間的設計哲學、選品邏輯,以及店主與顧客之間形成的微妙的“文化契約”。 然而,這種對“精緻生活”的追求並非沒有代價。第二章也毫不留情地揭示瞭消費主義背後的焦慮:對“錯失”(FOMO)的恐懼,對同質化生活模式的反叛,以及在海量信息中篩選齣“正確生活方式”的巨大精神內耗。我們訪談瞭那些努力實踐“極簡主義”或“可持續生活”的實踐者,記錄瞭他們在理想與現實的拉鋸戰中,如何艱難地平衡物質欲望與精神追求。 第三章:時間的計量與人情的溫度 在一切都可以被效率優化的時代,時間成為最寶貴的、也最易被浪費的資源。本書探討瞭現代人對時間的“控製欲”及其帶來的反作用力。 從早晨的“效率通勤”到工作日的“時間管理軟件”,人們試圖將生命分割成無數可量化的單元。然而,人情的流動和生活的美感恰恰發生在那些“被浪費”的時間裏——比如一場突如其來的大雨,一次漫無目的的閑逛,或是一次意外的久彆重逢。 我們記錄瞭在這些“非計劃時刻”中發生的真實故事:一位在深夜便利店工作的年輕人,如何通過觀察過往行人的神態來打發無盡的長夜;一位退休老人在公園裏,如何堅持為鴿子清晨投喂,以此來對抗時間的虛無感。這些片段提醒我們,生活的深度不在於我們填滿瞭多少日程錶,而在於我們對那些未被量化的瞬間,投入瞭多少專注與情感。 第四章:微觀世界的抵抗與共存 城市是一個巨大的生態係統,其中充滿瞭不同群體、不同需求、不同生活節奏的共存。本書的最後一部分,將目光投嚮瞭城市中的“次生文化”與“非主流生活群落”。 我們探訪瞭那些在城市邊緣努力生存的群體,他們可能是在高樓陰影下紮根的流動攤販,可能是堅持著老舊技藝的手工藝人,也可能是網絡上聚集起來、進行亞文化創作的年輕社群。他們通過獨特的生存智慧和互助機製,在主流話語之外,構建瞭自己的生存空間和價值體係。 這些微觀世界的抵抗,不是對現有秩序的顛覆性反抗,而是一種溫和的、持續的“在場”。他們以自己的方式,為這個高度同質化的都市注入瞭多元的色彩和不屈的生命力。通過對這些“異質性”的觀察,本書最終試圖探討:在一個越來越趨於標準化的世界裏,我們如何纔能保持個體鮮活的辨識度,並與周遭環境達成一種有張力的、健康的共存關係。 結語:在途中,而非目的地 本書沒有提供任何終極答案或完美的解決方案。它更像是一份邀請函,邀請讀者暫時放下手中的日程錶,以一種全新的、帶著好奇心和同理心的目光,重新審視自己每天穿梭其中的街道、光顧的店鋪,以及擦肩而過的每一個人。 它所呈現的,是現代生活真實、復雜、矛盾而又充滿生機的多重側麵。真正的生活哲學,或許就隱藏在那一去不返的、充滿人間煙火氣的日常步履之中。

著者信息

作者簡介
 
蘇菜日記/蘇淩
 
  一九九四年生於颱南,臺灣藝術大學戲劇係畢業,腳踏劇場與菜場,《鄉間小路》雜誌專欄「菜市人生場」作者。關於一個在市女的市場見聞,可於「蘇菜日記」觀賞之。

圖書目錄

推薦序  │  招搖過市的天賦──包子逸
菜場裡的野孩子──姚尚德
人人心中都有一點阿伯魂──黃舒楣

序  │  在市女養成記

【輯一:天曉,諸神入市】
    北  》

這條路很長,妳要小心──新北永和溪洲市場
阿伯的天堂──新北福和二手市集
基隆第九又四分之三月颱──基隆崁仔頂魚市
北投三小──颱北北投市場              
西寧雙俠──颱北萬華西寧市場、電子商場
過這個村,沒這個市──颱北信義福德市場
一傢吃飯萬傢鄉──新北中和華新街市場
 
中  》
第三市場化──南投埔裏第三市場
年年紅豔豔──苗栗通霄市場
寶鬥曼波──彰化北鬥市場
我們的後少女時代──雲林崙背市場
魚池知曉的夏日清晨──南投魚池市場
土庫市場三缺一──雲林土庫中山路街販
日日新?──彰化二水市場
我們虎尾老大哥──雲林虎尾第一市場

南  》
露店再起時──屏東市北區市場
海拔四十公尺的山上──颱南山上市場
外公孫女喊魚記──嘉義東石魚市
三過菜市而不入──颱南善化第一市場
大迷走鳳山──高雄鳳山第一、二市場
La Vie en Pain麵包人生──颱南新營第一市場
並非指新的市區──颱南新市市場
鹽水的常青樹(們)──颱南鹽水市場

東  》
關山公有零售停車格──颱東關山市場
Stuck on 光復路──花蓮鳳林光復路街販
山腳俱樂部──颱東鯉魚山市場
別問愛從哪裡來──花蓮重慶市場
有空再來,沒空要來──颱東馬蘭市場

牛墟  》
二、五、八──颱南善化牛墟
一、四、七──颱南鹽水牛墟
三、六、九──雲林北港牛墟

【輯二:市中有非常人】
如何證明你來過莿桐──雲林莿桐市場
東北角四海遊龍──宜蘭天天來麵包車
摩登李時珍──雲林西螺果菜市場
王維推著加菜站──颱北中山濱江市場
影帝的傢業──颱北大同雙連市場
雨天罩又挺,晴天無客群──颱北南港林森市場
雪晶冰菓室──屏東夜市

【輯三:我如此不像樣地長大】
引子:阿嬤沒有忘記
比掃墓更緊急的事──潤餅
得來慢綠豆湯──綠豆湯
一腿豬腳,各自錶述──豬腳
六月的鄉下潮流──破布子
繭仔沒有人愛──肉捲

圖書序言

  • ISBN:9786269518166
  • 規格:平裝 / 304頁 / 14.8 x 21 x 1.9 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

推薦序
 
招搖過市的天賦

 
  最早我是「蘇菜日記」忠實讀者,與蘇卻是「不挽不相識」——當年我以報導者身分約訪,陪她走瞭一趟完整的市場巡禮,在青菜蘿蔔水果環伺的途中發現一個生意特好的挽麵小攤,遂遊說她受訪之餘不如挽個臉,沒想到她竟接受瞭如此無禮的要求,看到清秀的她被阿姨拔毛拔得麵目猙獰,我很沒有同情心地大笑,努力不讓攝影鏡頭晃動。
 
  這場荒唐的挽麵奇緣奠定瞭我們友誼的基石,此後經常互通有無,交換一些能夠滋潤生活的情報,我尤其常受惠於她的饋贈(包括不虞匱乏的笑料,或蹲在浪花罩頂的八鬥子礁石上拔得的滿缽海菜)。
 
  文如其人,蘇的書寫附帶各種戳人笑點的機關,她特別鍾愛齣奇不意的反差萌,總是能從各種黯淡的死角看見情調,在她筆下,砧闆自成舞颱,金句連發的肉舖老闆簡直民間莎士比亞。我與蘇一同吃飯,發現她一口飯可以嚼個七七四十九下,彷彿冀望靠著咀嚼而悟道,這或許可以解釋在她看似飄丿的文風中,為何散放齣耐性超群的蹲點實力(書中市場她大多造訪超過兩次),她講究用字與場麵調度,並且幾乎虔誠地追求精良的收尾。
 
  傳統寫市井,多半一派端莊儒雅,悠緩地像個老人;蘇的寫法帶有一股相當硬蕊的現代感,識別度強烈,不那麼自溺,卻很願意端詳市井小民的個性,語法犀利明快,卻鮮少犯瞭自作聰明的毛病,從不刻薄。這樣爽朗的態度,對世故的人來說很難,對像她這麼年輕的人來說更不容易,這應該歸功於她的幽默感與赤子之心,我知道那樣的敏銳與善體人意並非使命,而是天賦。
 
《風滾草》、《小吃碗上外太空》作者
包子逸
 
推薦序
 
菜場裡的野孩子

 
  蘇在野孩子裡,一直是個很奇特的存在。
 
  大學時代就跟著劇團一個製作一個製作跑,在排練、演齣以及各種花式打盹之餘,我總能看見她拿著一本簿子,用防窺視的螞蟻字體書寫著什麼。在這個光纖世代,還能看見年輕人以紙筆記錄日常,是十分令人感動的,更不用說這個習慣她維持至今,似乎也樂此不疲,就如同她愛逛菜市場一樣。
 
  幾年間,蘇跟著野孩子在颱灣、大陸及東南亞各地進行「默劇齣走」的演齣。連續幾天的清晨,就是她探索在地市場的時光,那個時光隻屬於她自己 —— 因為沒人想這麼早起。她就是用這種執著以及如她在舞颱上展現的韌性(當然更重要的是老人般的作息),用她獨特的視角記錄下每座城市的菜場見聞。
 
  蘇的文字,沒有文學的厚重感,沒有資訊堆疊,而是一幕幕影、音、對話甚至氣味、唾沫都鮮活生動的「戲」 —— 把屬於菜市場的庶民風采、生活氣息和幽默感還給菜市場。然後,你會驚訝,一個招牌、一個器皿、一隻貓、一名厚少女,透過蘇的筆觸,都熠熠生輝,故事性十足。然後我會慶幸,那些個清晨,沒有一絲想跟她去逛菜市場的企圖,因為極有可能破壞瞭她所需要的全神貫注(像篆刻螞蟻字體一樣)以及寧靜自在。
 
  也許就是這般自在且專注,刻畫下蘇在我心裡不同於其他年輕人的模樣,讓她在演齣的舞颱以及這本《菜場搜神記》的文字中,展現同樣精彩且引人入勝的創作能量。
 
野孩子肢體劇場團長
姚尚德
 
推薦序
 
人人心中都有一點阿伯魂

 
  這並非一本舉著任何正義道德大旗或賣弄高深理論的書,每一篇看似「隻是」行腳筆記,然而作者蘇淩之移動如此靈活,腳上好像長瞭眼睛,每個看似隨意的發問都好像舞蹈般具有感染力,準確召喚齣隱匿於菜市場中最飛揚活潑的時刻,釋放擴散每位平常人最不平常的能力。甚至,不限於人,她看見那些能讓俗氣疲憊日常都新鮮唱跳起來的奇雞美魚,因為牠們,疲憊俗氣的人們眼睛裡總是能留一席之地給純愛熱情。
 
  市場當然是交易營生的地方,不論是北鬥菜市場或福和橋下舊貨市場,這本書生花妙筆下的市場人物卻還提醒我們,交易中的人物互動催生慾望、斟酌度量、討價協商,在此中物由人評價、人亦由入手之物重獲存在樂趣,在交換的片刻之用心,或者以作者用語來說,是人人「心中有那麼一點點阿伯魂」,每日願早起來看看這世上有什麼好玩物事的趣味。人生虛幻一場,但眼前計較是如此真實快樂。每一短篇寫齣的「計較」,倒非僅是金錢數字價格之計較,而是搏感情過日子甚至不免相互嘲笑揶揄的人間煙火。這理解會讓人感恩,謝謝島嶼上大大小小的市場存在,這世界看似重複瑣碎的運作中,其實藏有如此多可以透過移動、參與、交易而時時翻新的趣味無窮。
  
國立颱灣大學建築與城鄉研究所副教授
黃舒楣
 

 
在市女養成記

 
  不問市事的人,到颱北念大學,校址偏僻甚,學餐隻有美而美,往日慣吃的自傢手工感早點,此時難再得。後來,學校旁的黃石市場,簡直整個成瞭她的中央廚房,這頭取芋粿蘿蔔糕,另一頭吩咐麻油煎米血,日復一日兩頭往返,食物以外的人哪、事啊,漸入眼簾,直到有天,什麼都已吃膩,卻依然想上市場看一看,她就知道,翹課的時間到瞭。
 
    她開始藉腳扭傷得定期復建之名,每週三翹掉排練去逛市場,翹不掉的,就填請假單,請假事由:去醫院探望阿嬤。(人在颱南活跳跳的阿嬤錶示)在市場裡最常被問「妳是學生嗎?什麼科係呀?」她說戲劇係。「喜劇係喔?」人傢的一個重聽,卻讓她思考瞭一下,或許她念的真是喜劇係,種種可愛與荒謬,就是引她一再入市的緣故。
 
  §
 
     大二時的某個週六,我想,今天要幹個大的——去另一個市場看看。結束後鄭鄭重重寫下第一則見聞,接著一週一市場,這麼寫瞭幾篇,寫瞭幾年,寫到有天,係上助教在走廊上攔住我:「妳,下課來找我。」驚到魂不附體,垂頭走進辦公室,助教舉頭燦笑:「『蘇菜日記』是妳寫的嗎?我有在看哦。」那是鼕天,我轉身踏齣辦公室,春風吻上我的臉。
 
    漸漸的逛市場成瞭一件和登山或參加婚禮一樣的正經事,熬三點魚市,趕五點早市,之中聽得的是非紛紜,都成金句必須記下,原本一笑置之的畫麵,此刻感覺韆萬要留存,入市裝備也從HTC零元手機到Sony單眼相機,專業到市場攤販見我就一臉緊張:「妳是鎮公所派來的膩?」曾經有阿伯,一臉狐疑看我在市場內四竄,遂給自己生產瞭一套解釋:「人傢是鐵道迷,啊妳菜市場迷齁?」說對也不完全,我並不感覺自己是個菜市場狂熱份子,隻是我所鍾愛的老派食物和語言,老派之人與習慣,以及種種陽春過時漏拍之事,碰巧在市場內集大成。
 
    都說上市場的人知時節、懂菜蔬,那絕對不是我,逛瞭這麼久,對那旬味,一知半解,畢竟我乃放錯重點第一名,看的不外乎手寫招牌上的錯字,在肉攤上必要摸一把百年檜木砧闆,耳中避不瞭老闆的傳奇人生一小時半不間斷,掏錢買下的,大概又是什麼不能吃的東西,最後把相機剩餘記憶體,花在空攤檯上的貓。我感覺有一部分的自己,對於不能經驗的舊時代有些嚮往,市場充滿瞭如此與我不同的人與物,風氣與態度,而它正好非常開放,能包容我在之中與種種陌生往來、透過想像靠近,令人振奮的是,它又不全然是個隻能懷舊的地方,隻要人持續走入,市場就永遠新意飽滿。和市場相處,拼拼補補瞭我的不足與不知,爸爸到現在依然不能解,以往問我要不要去市場,必定報以兩字N與O,難得答應,又嫌人吵地滑肉味腥,當時就問他,買個菜是何必花這麼多時間?結果我倒是成為瞭一個因為不買菜,花瞭更多時間的人,所謂風水輪流轉,現世報不完。
 
    晨市少女是汗的,臭的,狼狽的,為瞭走久,腳趾間要上乳液,為瞭負重,腰間要上護具,公車班距比情長,跑起來沒有阿姨收攤快,「市場站到瞭」,人去樓空,明天請早,要不趕路,又極端得五點十分在月颱上等第一班區間車,說我樂此不疲嗎?也是很疲,嚮來講求舒活飽睡的我,在前往市場的路上,有時都對自己不是很明白。

    最後說說這書名吧,篇篇獨立的市場日記,集結成書,起名著實睏擾瞭一陣,還勞煩友人將我的提案一一駁迴:

    「《菜市修羅場》?」「妳菜市場武俠小說?」

    「《菜市場腦殘遊記》?」「遊記會不會聽起來太像腰隻?」(兩位,重點不是這個吧)

    「《晨市戀歌》? 」「(嘔)」
 
    「《晨市少女不購物路線》?」「這怎麼有點耳熟。」

    「《市場荒唐言》?」「誰荒唐?妳纔荒唐!」

    《菜場搜神記》,搜市場裡之各路神人、各樣怪事,此神怪非彼靈異誌怪,而是淺見寡識的我看菜市場,以為神,以為怪之事。市場生靈變幻莫測,跪謝今日的巧閤,不為錯過的可惜,此書紀錄瞭每一次的不期而遇,人生在市,其樂自得。

用戶評價

评分

坦白講,我原本以為這本書會是那種給都市文青看的「裝文青」指南,但實際翻閱後,纔發現它的包容性超乎預期。無論你是資深市場老手,還是像我一樣偶爾迷路的都市人,都能從中獲得樂趣。作者的敘事視角很靈活,有時幽默自嘲,有時又變得十分嚴肅,這種風格上的跳躍,反而讓閱讀過程充滿瞭驚喜。例如,她描寫跟魚販比價的心理戰,那種緊張刺激的場景,比看任何一部商業諜戰片都來得有趣!她並沒有試圖去批判市場的髒亂或混亂,而是用一種接納的態度去擁抱它的原始麵貌。這種「看透但不批判」的成熟態度,讓整本書的論述更加有力且有說服力。它不是在歌頌一個逝去的黃金時代,而是在肯定當下這個市場仍然具有強大的生命力和不可取代的社會功能。這本書,真的幫我重新定義瞭「市場」在我的生活地圖上的位置。

评分

說實話,我對「美食散文」這類型的書通常抱持著一點點保留的態度,總覺得容易流於矯情或過度美化。但這本《菜場搜神記》完全顛覆瞭我的想像。它沒有那種過度粉飾太平的文筆,反而帶著一種直率到近乎粗礪的真實感。作者的文字功力非常瞭得,她擅長捕捉那種轉瞬即逝的場景和微妙的情緒,用詞精準又充滿畫麵感。我尤其欣賞她對「人」的描寫,市場裡的每一個攤主,在她的筆下都成瞭鮮活的角色,有自己的脾氣、堅持和獨特的生存哲學。那種在傳統產業鏈中掙紮求存的韌性,透過作者的細膩描摹,被昇華成一種動人的生命力。這本書讓我意識到,市場不隻是一個買賣食物的地方,它是一個複雜的社會縮影,一個充滿人情味和歷史重量的公共空間。它提醒著我們,在追求效率和便利的現代生活中,我們正在失去多少寶貴的「慢」與「真」。我推薦給所有感到生活有些麻木、渴望重新與土地和人建立連結的朋友,它會給你一種重返人間煙火的踏實感,一種久違的、腳踏實地的力量。

评分

這本《菜場搜神記》帶給我的最大的震撼,或許是它成功地打破瞭「市場」與「生活品質」之間不必要的對立標籤。過去總覺得,願意去菜市場買菜的,纔是真正懂得生活的情趣。但作者透過她的觀察告訴我們,重點不在於「在哪裡買」,而在於「你用什麼心態去對待這份採買的過程」。她對待市場的態度,就是一種對生活本質的探尋。她不會因為市場環境不夠「優雅」就卻步,反而是在那份喧囂之中,找到瞭屬於自己的節奏和樂趣。書中對於食材來源的追溯,以及對於攤販們數十年如一日的堅持,都讓我反思自己的消費習慣。我們是否太習慣於被標準化的商品餵養,而忘瞭食物背後那些關於風土、勞動和人情的重量?這本書像是一劑強心針,讓我這個被網路和速食文化寵壞的現代人,重新找迴瞭對「真實」的渴望。它的文字充滿瞭能量,讀完後會讓人忍不住想放下手機,換上輕鬆的鞋子,真的走一趟傢附近的市場,親自去體驗那份久違的生命力。

评分

這本書簡直是寫到我心坎裡去瞭!身為一個在都市裡討生活,偶爾纔需要去市場張羅三餐的「偽」傢庭主婦,每次踏進市場總有一種既熟悉又疏離的感覺。我們這一輩的,習慣瞭超市的整齊劃一和冷氣房的舒適,對於傳統市場那種人聲鼎沸、充滿生命力的場景,往往隻停留在走馬看花的層次。這本書的作者,她用一個「不買菜女子」的視角切入,這點太高明瞭!她不是那種斤斤計較、精打細算的主婦,她更像一個文化觀察傢,用一種既好奇又帶著點抽離的眼光,去記錄那些我們習以為常、卻常常忽略的細節。從攤販的叫賣聲、魚市場的腥味,到各色蔬果的堆疊美學,她把市場的脈動描繪得栩栩如生。讀著讀著,我彷彿也聞到瞭那股混雜著濕氣、香料和汗水的獨特氣味,甚至連那些老闆娘們的爽朗笑聲都能在腦海中浮現。這不隻是一本關於食物的書,它更是一本關於「生活在地性」的田野調查,讓我對每天習以為常的日常風景,產生瞭全新的敬意與感動。這種深入骨髓的觀察,絕對不是隨便走幾趟菜市場就能寫齣來的深度,作者顯然花瞭很多時間去傾聽、去感受,去理解那些在市場裡努力生活的人們的故事。

评分

這本書的結構安排相當巧妙,雖然是「踏查日記」,但讀起來完全不顯得零散或雜亂。它像是一部精心編排的紀錄片,從不同的時間點、不同的區域,甚至是不同的季節,帶領讀者進行一場又一場的市場探險。最讓我佩服的是,作者總能從最不起眼的日常事物中,挖掘齣深層次的文化意涵。比方說,她可能會花好大篇幅去探討某一特定品種的在地蔬菜為何會成為市場主流,或是特定部位的肉品如何影響瞭傳統的烹飪方式。這種對細節的執著,讓整本書的知識密度非常高,每次翻閱都能發現新的樂趣和領悟。對於我這種對颱灣地方文化有興趣的讀者來說,這簡直是一本寶庫。它不是那種隻告訴你「什麼好吃」的書,而是讓你明白「為什麼是這樣」的書。它成功地將一個看似瑣碎的日常活動,提升到瞭文化人類學的層次,這份用心和專業度,是市麵上許多同類書籍難以企及的。

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