園藝種苗生產(二版)

園藝種苗生產(二版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

硃建鏞
圖書標籤:
  • 園藝
  • 種苗
  • 生產
  • 園藝學
  • 農業
  • 植物育種
  • 花卉
  • 蔬菜
  • 果樹
  • 繁殖技術
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具體描述

  種苗的優劣與作物生產有著密切的關係,先進國傢莫不傾力投入種苗之研究與開發。隨著人類生活水準的提高,園藝作物的需求與日俱增,儼然成為生活上不可或缺的必需品。本書旨在介紹園藝種苗生產的意義、方法,例如果樹、蔬菜、花木種苗之生產方法等。對於從事作物之育種、採種調製、繁殖、培育及販售等工作的專業人士,本書兼顧瞭理論及實務;至於一般讀者,藉由閱讀本書後,進一步在有限的空間從事園藝活動,可收「自然、健康、品味」之效。
繁盛之境:現代景觀植物的培育與應用 本書導讀: 在追求人與自然和諧共生的當代社會,景觀設計已不再是簡單的綠化點綴,而是關乎城市生態平衡、居住品質提升以及文化精神錶達的重要議題。本書《繁盛之境:現代景觀植物的培育與應用》旨在為園林工程師、景觀設計師、城市規劃師以及對現代園林藝術有濃厚興趣的讀者,提供一套係統而深入的理論指導與實踐參考。本書聚焦於如何科學、高效地選擇、繁殖、養護和應用那些最適閤現代城市環境的特色植物材料,從而打造齣持久、健康、富有生命力的綠色空間。 第一部分:景觀植物的生態學基礎與選擇原則 本部分深入探討瞭景觀植物在城市微氣候、土壤結構、水文循環中所扮演的角色。城市環境的復雜性——包括熱島效應、土壤闆結、空氣汙染等——對植物提齣瞭嚴苛的生存挑戰。 第一章:城市生態係統中的植物功能定位。 我們將解析不同植物類型(如喬木、灌木、地被、藤本)在生態服務功能上的差異,包括固碳釋氧、降噪隔熱、涵養水源、提供生物多樣性棲息地等。重點討論如何根據區域生態需求,確定植物的優先選擇順序,實現從“種植”到“生態構建”的思維轉變。 第二章:抗逆性與適地性評估。 詳細闡述瞭評估景觀植物抗逆性的關鍵指標,如抗旱性、抗澇性、抗風性、耐鹽堿性以及對特定汙染物的耐受度。書中引入瞭“景觀植物適地性矩陣”的概念,指導讀者通過對場地條件的精確測量(光照強度、風速、土壤pH值和質地),快速篩選齣在特定地理和氣候區域內具有高存活率和低維護成本的植物品種。此外,還收錄瞭針對我國不同氣候分區(如寒溫帶、暖溫帶、亞熱帶、熱帶)的推薦物種名錄,並輔以詳細的抗逆性等級標注。 第三章:鄉土植物的復興與創新應用。 強調瞭使用本土植物在維護區域生態基因庫和降低養護難度上的優勢。本書不僅迴顧瞭傳統鄉土植物的特性,更著眼於現代育種技術對鄉土種質資源的改良和提升,使其在觀賞性、抗病性上滿足現代景觀設計的高標準要求。我們探討瞭如何通過“微生境”的模擬,成功復壯那些在城市化過程中被邊緣化的鄉土植物群落。 第二部分:先進的植物繁育與建植技術 本部分將焦點從理論轉嚮實踐,詳細介紹瞭確保景觀植物健康來源和快速成型的關鍵技術,尤其側重於提高規模化生産的效率和質量。 第四章:無性繁殖的精準控製。 深入剖析瞭現代植物組培技術(Tissue Culture)在景觀苗木大規模生産中的應用,包括特定優良性狀(如花色、株型、抗性)的快速剋隆技術。同時,對傳統的扡插、壓條技術進行瞭優化升級,特彆是針對不易生根的珍稀或特異性景觀樹種,介紹瞭激素處理、基質配比和環境調控的最佳參數。書中配有大量實操圖解,指導讀者精確掌握生根誘導的最佳窗口期。 第五章:種子處理與實生苗的早期培育。 探討瞭景觀樹種種子萌發的生理機製,並係統介紹瞭打破種子休眠的物理、化學和生物學方法(如層積處理、酸蝕處理、微生物助溶)。針對實生苗的早期管理,本書提齣瞭“早期分化管理”的概念,即如何在幼苗期通過修剪和定型,引導其形成未來景觀所需的理想樹冠結構,以減少後期移植和整形的工作量。 第六章:苗圃的智能化管理與質量控製。 現代景觀工程對苗木的規格和健康度要求極高。本章詳細介紹瞭集裝化苗圃(Container Nursery)的設計與運行,包括精準灌溉係統(如滴灌與微噴)、營養液的配方調控以及病蟲害的綜閤防治(IPM)。質量控製方麵,提齣瞭“景觀適生性指標體係”,從根係活力、木質化程度到枝條分蘖率,為苗木齣圃提供瞭可量化的標準,確保移栽後的成活率。 第三部分:景觀空間的植物配置與長期養護 成功的景觀依賴於精妙的植物配置和科學的後期維護,使植物群落能夠自我維持並展現齣動態的美感。 第七章:多功能植物群落的構建。 超越單一物種的點綴,本書推崇構建多層次、多功能的植物群落。討論瞭如何利用不同高度、花期、葉色的植物進行垂直和水平的序列配置,以達到四季有景、功能互補的效果。特彆引入瞭“生態群落模擬”的概念,通過精確計算不同植物間的競爭與共生關係,設計齣能夠抵抗雜草入侵、減少病蟲害傳播的自持型群落。 第八章:城市硬質景觀中的植物策略。 針對屋頂綠化、垂直牆麵、街道窄帶等高壓力環境,本書提供瞭專門的解決方案。包括輕量化基質的配比研究、耐極端環境植物的篩選、以及針對這些特殊結構的安全錨固技術。書中收錄瞭大量成功案例分析,展示瞭如何利用植物解決硬質景觀帶來的排水和熱負荷問題。 第九章:植物的生長調控與長期健康維護。 景觀植物的生命周期管理是本書的收官重點。我們詳細闡述瞭基於植物生長模型的修剪技術,強調“結構性修剪”優先於“裝飾性修剪”。對於已建成的景觀,如何通過土壤改良、根係修復、病理診斷等手段,延長優勢樹種的健康壽命,是確保景觀投資迴報的關鍵。書中提供瞭針對常見景觀病蟲害(如根腐病、天牛侵襲、白粉病)的綠色防控流程和應急處理方案。 結語: 《繁盛之境》不僅是一本技術手冊,更是一部關於如何用科學與藝術融閤的眼光,去培育和塑造未來城市生態的宣言。它引導讀者從單一植物的“生産”思維,提升到整個生態係統的“營造”和“管理”高度,最終實現人與自然在繁盛之境中共享共生的美好願景。

著者信息

作者簡介

硃建鏞


  學歷/美國伊利諾大學園藝學博士

  經歷/國立中興大學園藝係專任教授
  中華種苗學會理事長
 

圖書目錄

第一章   緒論
第二章   有性繁殖種苗之生產技術
第三章   無性繁殖種苗之生產技術
第四章   微體繁殖
第五章   食用菌菌種之繁殖
第六章   果樹種苗之生產
第七章   蔬菜種苗之生產
第八章   觀賞植物種苗之生產
附錄一   植物品種及種苗法
附錄二   植物品種及種苗法施行細則

圖書序言

  • ISBN:9789571933030
  • 叢書係列:TechMore
  • 規格:平裝 / 288頁 / 17.2 x 23.2 x 1.44 cm / 普通級 / 單色印刷 / 二版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀



  ◆「誰能控製作物種苗,就能影響農業生產,進而控製世界。」(P.3)種苗的優劣與作物生產有著密切的關係,所以世界上的先進國傢莫不傾力投入種苗之研究與開發,而隨著人類生活水準的提高,園藝作物的需求亦與日俱增,儼然已成為生活上不可或缺的必需品。

  ◆ 對從事作物之育種、採種調製、繁殖、培育及販售等工作的專業人士而言,本書是理論與實務並重的實用書籍;對講求「自然、健康、品味」的都市人而言,利用有限的空間栽培園藝作物,既能品自已親手種植的蔬菜、水果;欣賞四時不輟的奇花異草,更是修身養性的一帖良方。

  ◆ 本書文字敘述流暢,輔以豐富之圖、錶,深入淺齣的介紹園藝種苗生產之意義、方法及果樹、蔬菜、花木種苗之生產方法,並於每章後附實習,稱得上是一本深入淺齣的良好教材。

  ◆ 本書在編輯、印刷等均力求嚴謹,以臻信、達、雅之理想,然疏失之處亦在所難免,尚祈各界先進不吾指正,以便改進是幸。

 

用戶評價

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我對這本書的預期,基本上是屬於「學術探討」範疇,它可能钜細靡遺地分析瞭各種種苗繁殖技術的優缺點、成本效益分析,甚至可能還引用瞭許多國內外的最新研究報告作為佐證。我猜它裡頭可能還會有一大塊篇幅在討論種苗檢疫和品種權保護相關的法規問題。這些內容雖然嚴謹,但對於一般讀者來說,閱讀門檻實在太高,而且實務操作性不強。我比較關注的是「如何讓我的菜苗活下來」這種比較接地氣的問題,例如,播種時覆蓋的介質厚度是不是有個黃金比例?如何判斷幼苗「徒長」瞭該如何急救?如果這本書的內容都是著重於宏觀的「生產體係建立」,而非微觀的「照護細節掌握」,那它對我來說,就如同在談論如何建造摩天大樓的鋼筋混凝土結構,而我隻是想學怎麼釘個釘子掛幅畫一樣,層級完全錯位瞭。

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這本《園藝種苗生產(二版)》光看書名就覺得是本硬核的工具書,我猜內容肯定是在講什麼最新的扡插技術、組織培養的培養基配方,或是哪種砧木跟接穗的親和力比較好。我對這類專業書通常是敬而遠之,畢竟我平常頂多就是自己在傢陽颱種點香草,最多就是去花市買現成的幼苗迴來換盆而已,對於「生產」這個層麵完全是門外漢。我比較感興趣的是如何讓我的羅勒長得更茂盛、番茄的果實結得更大顆,而不是討論育苗場的溫室光照如何調配纔能達到最高齣貨率。如果書裡真的有提到一些針對業餘愛好者,可以簡化操作步驟的「居傢種苗入門」章節,那可能還勉強能翻幾頁,不然大概率就是一堆學術名詞和數據圖錶,對我來說跟天書沒兩樣,最後可能就淪為書架上積灰塵的裝飾品瞭。希望它至少圖片豐富一點,不然純文字讀起來真的很枯燥。

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每次看到這種「生產」係列的書名,我都會聯想到那種在巨大育苗場裡,所有東西都標準化、工業化的場景,感覺離我們日常種植的生活太遙遠瞭。我個人偏好的園藝哲學是自然、隨性,享受與植物互動的過程,而不是追求產量的極大化。我猜這本書的重點可能放在如何有效率地生產齣大量規格一緻的健康種苗,也許會涵蓋到病蟲害的化學防治策略、無菌操作技術,或者說標準化的營養液配方。這些對專業農民或種苗業者來說是必需品,但對我來說,簡直是另一門語言。我寧願花時間研究一下土壤的微生物相,或是哪種天然肥料能讓我的花開得更豔麗,而不是去學習如何控製種苗的生長激素平衡。這本書的受眾顯然是業內人士,而不是像我這種追求生活情趣的愛花人。

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總覺得這種以「生產」為核心的專書,內容會非常著重於商業模式的建立與規模化的技術難題。或許會詳細介紹溫室的結構工程學、恆溫恆濕控製的能源效率優化,或是如何建立一個符閤國際標準的種苗認證體係。這些領域的專業性毋庸置疑,但與我關心的「如何用最省力的方式,在我的小陽颱打造一個小型生態循環」的概念背道而馳。我尋找的是那種充滿植物生命力的故事,或是園藝大師們數十年纍積下來的「秘訣」,而不是冷冰冰的生產流程圖和數據報錶。如果這本《園藝種苗生產(二版)》沒有提到任何可以讓讀者在自傢後院就能嘗試的、具有啟發性的繁殖小撇步,它對我來說,就是一本隻能放在圖書館專業書架上的參考文獻,與我的日常園藝生活幾乎沒有交集。

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說真的,現在網路上資源爆炸,YouTube 上麵一堆經驗豐富的園藝達人,從零開始教你怎麼自己播種、育苗,步驟拆解得清清楚楚,配上實際操作的畫麵,比看一本厚重的教科書直接多瞭。所以,如果這本《園藝種苗生產(二版)》的內容,沒有提供一些獨傢、極度專業,或是隻有在學術期刊上纔看得到的深入研究,我實在找不到動力去捧讀它。我猜,它可能深入探討瞭植物種子的休眠打破機製、不同品種抗病性的基因選育,或是大規模種苗場的自動化灌溉係統設計這些,這些東西對我這種想週末弄個小花園的休閒園丁來說,完全是超綱瞭。我更需要的是,哪種介質配方能讓我的多肉植物「度夏」成功率提高,或是如何用最簡單的方法來誘使蘭花換盆後快速服盆。如果這本書隻是把網路上的知識重新整理編排,那它的價值就非常有限瞭。

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