【前言】以宏觀、趣味的角度來看人體與醫學
 
第1章、人體構造多精妙
我們的身體，很重
◆你站得起來嗎？　◆太空人與肌肉
意料之外的眼球運動
◆你的視野其實很小　◆盲點實驗　◆光適應與暗適應
控製眼球運動的能力
◆你可以一邊搖晃書一邊閱讀嗎？　◆耳朵主司平衡感
流淚的理由
◆為什麼眼淚跟鼻水會齊流？　◆耳朵和鼻子也相通
舌頭的多樣功能
◆除瞭「味覺」之外的職責　◆味蕾會隨著年齡減少
腮腺炎和唾液腺
◆一天的唾液分泌量　◆唾液的功用
頭部大量齣血也不見得是重傷
◆頭部很容易齣血　◆齣現黑眼圈的時候
心臟跳動的機製
◆人類對心臟的種種疑問　◆心臟由肌肉組成
腦可以控製呼吸
◆不可思議的呼吸　◆即使想要停止呼吸⋯⋯　◆肺部像氣球
幽門螺鏇桿菌和諾貝爾獎
◆胃癌最大的危險因子　◆發現幽門螺鏇桿菌
為什麼糞便是棕色？
◆十二指腸是交通要道　◆紅便、黑便、白便
真正恐怖的胰臟外傷
◆胰臟的特殊性質　◆空腔器官和實質器官
腸子的長度與人體的「允許誤差」
◆人體的「允許誤差」　◆「盲腸」病名的謬誤　◆器官也有個性化
為什麼會放屁？
◆放屁和打嗝的共同點　◆進食後就會想大便的理由
優異的肛門機能
◆實彈與空包彈　◆一定要防止肛門外傷　◆人工肛門是什麼樣的東西？
癌癥容易轉移的器官
◆肝臟是人體的「物流基地」　◆肝臟的解毒作用　◆為什麼會有黃疸？
陰莖是如何縮短變長？
◆大衛像的寫實造型　◆尿道長短男女有別
深感覺
◆你做得到嗎？　◆健康者不會得褥瘡的原因
撞到手肘為什麼會有觸電感？
◆會感到麻的隻有無名指和小指　◆血管通過的地方
 
第2章、人為什麼會生病？
人為什麼會死？
◆死因別死亡率　◆「癌癥死因」增加意想不到的理由　◆死亡的最大原因是⋯⋯
不吃東西還能活下去的方法
◆該攝取多少水分和營養　◆「營養不良」引起的疾病　◆曾為日本國民病的「腳氣病」
疾病與健康的界線在哪裡？
◆這其實是很難迴答的問題　◆是不是「癌癥」　◆發現「風險因子」
免疫是區分「自己人」和「非我族類」
◆二種免疫方法　◆疫苗的機製
過敏的理由
◆把無害的對象當成敵人　◆免疫錯誤反應引起的疾病　◆癌癥與免疫之間的深刻關係
癌癥與基因
◆會遺傳的癌癥　◆身體的設計圖和基因　◆來自雙親的遺傳基因突變　◆DNA的密碼　◆發現基因「概念」的偉人們
微米世界發生的「進化」
◆達爾文驚人的慧眼　◆生病變成「優勢」
 
第3章、大發現的醫學史
醫學的濫觴
◆醫神的蛇杖　◆醫師之王蓋倫　◆解剖學巨匠維薩裏
血液在循環
◆哈維的實驗　◆醫學界的革命
顯微鏡的發明與傳染病的原因
◆顯微鏡揭曉的世界　◆十八世紀以前的瘴氣說　◆世界首位展現洗手效果的婦產科醫師
所有的細胞都來自細胞
◆病理學傢的慧眼　◆根深柢固的無生源論
推廣消毒的外科醫師
◆李施德霖的由來　◆微生物學的巨人　◆魔法子彈
偶然的大發現
◆戰地的傳染病　◆支援諾曼地登陸作戰
顯微鏡也看不到的病原體
◆細菌與病毒截然不同　◆病毒的繁殖方式　◆傳染病與疫苗　◆B型肝炎病毒與諾貝爾獎　◆奇蹟的技術
破壞免疫係統的疾病
◆某個奇特的報告　◆性病患者的傾嚮　◆不治之癥變成可治之病
誕生於日本的全身麻醉
◆誰都想像不到　◆推廣全身麻醉的牙醫　◆爭論與悲劇的結局
可怕的糖尿病
◆失明原因第三名　◆奇蹟似的發現胰島素　◆基因工程的成果
登上金氏世界紀錄的「止痛藥」
◆止痛藥的歷史　◆阿斯匹靈止痛的理由
 
第4章、你所不知道的健康常識
沒有必要知道自己的血型
◆填寫血型的不可思議　◆血型很多種　◆發現Rh
危險的寄生蟲——海獸胃線蟲
◆刺穿腸胃壁的蟲　◆預防海獸胃線蟲癥的方法
最強劇毒：肉毒桿菌
◆極為強力的神經毒　◆三十八億年前的地球　◆存在於自然界的劇毒
對生肉的誤解
◆新鮮的生肉⋯⋯　◆預防食物中毒的方法
任何人都可能發生經濟艙癥候群
◆血栓阻塞肺部　◆醫院內也要預防血栓
擦傷的正確處置
◆消毒液不利於傷口痊癒　◆漱口的效果有限
醫療劇與全身麻醉
◆經常看到的清醒場麵　◆「麻醉」與「鎮靜」不一樣
 
第5章、現代醫療的教養
體溫很神奇
◆人體的恆定性　◆體溫計如何誕生？
窺看體內的技術
◆透視的光線　◆查看身體剖麵的技術　◆「MRI比CT更好」的誤解
聽診器與兩種聲音
◆聽診器的發明　◆確認死亡時必要的程序　◆心電圖測量
日本人發明的劃時代醫療器材
◆紅血球和血紅素　◆名留醫學史的偉大成就
氧氣瓶與人工呼吸器
◆地球上的空氣組成　◆鐵肺
開洞進行手術
◆從肚臍開洞也沒問題　◆機械人手術？　◆有關內視鏡的誤解　◆世界最初的胃鏡
驚人進化的手術器械
◆帶有人名的鋼製小物　◆裁縫與手術的差異　◆手術刀其實不常用
為什麼醫師的手術袍是藍色的？
◆減輕眼睛疲勞　◆經常使用的「拋棄式物品」　◆N95口罩呼吸睏難
為什麼血液是紅色的？
◆透明的輸血　◆幾乎沒有「直接輸血」　◆美到讓人屏息的自然定律
 
【後記】人體真的是巧奪天工，既美麗又神秘
讀書指南
參考書目、文獻