M.A.X. 極限增肌計畫 2.0:Brad Schoenfeld 肌肥大訓練實務

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Brad Schoenfeld
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具体描述

  [ M.A.X. 極限增肌計畫 ]
 
  M.A.X. 極限增肌計畫是經過科學驗證的訓練系統,能幫助你增加瘦肌肉、突破訓練高原期,最大限度地發揮肌肉潛能達到自身前所未有的體態。
 
  本書是由肌肥大研究權威 Brad Schoenfeld 博士結合科學研究與實務訓練而來,提供一個為期六個月的週期化訓練計畫,經由肌力期 -> 代謝期 -> 肌肥大期三個最關鍵的階段,透過調整運動變項來逐步產生明確而穩定的肌肉成長過程。你必須要有耐心,一分耕耘才會有一分收穫。如果您已準備好讓身體更上一層樓,那就趕緊加入 M.A.X. 極限增肌計劃 2.0,成果會說明一切。
 
  [ 以往增肌過程會遇到的問題 ]
 
  多數人都可以藉由阻力訓練/肌力訓練來增加一定程度的肌肉量,尤其在訓練初期時的效果最為顯著。簡單來說,身體只要受到超越當下能力水平的訓練刺激,就有機會造成肌肉產生肌肥大的適應效果。然而,複製別人的訓練課表所能達到的效果其實非常有限,必須依照每個人不同的需求與條件,並應用科學實證與個別化編排的方式才能將個人先天潛能做最大的發揮,否則多數人將會遇到再怎麼練也就是原地打轉的困境。
 
  作者透過學術研究實證與實務訓練經驗的整合,幫助讀者更加理解影響肌肥大的重要因子,以及不同個案對訓練產生的反應差異。隨著知識與經驗的累積結合起來彙整出這一套 M.A.X. 極限增肌計畫,可以幫助肌肉持續進化發展的系統性訓練方法。由於這一套方法多年來持續幫助許多人達成優異的成果,也因此促成了這本書的誕生,目的是希望能建構出科學理論與實務訓練間的橋樑。
 
  [ 不是只為老手, 新手也可以採用 ]
 
  極限增肌計畫是一套非常紮實完整的訓練規劃,適合具備至少 6 個月以上阻力訓練經驗的人,如果你缺乏基本的肌力與體能條件,計畫中的訓練強度與訓練量則很有可能超出個人恢復能力所能承受的範圍,反而提高過度訓練的風險。不過免擔心!本書對於初學者或曾停止訓練一段時間的人也可以參考運用,特別提供一套 M.A.X. 前置訓練規劃,幫助在投入相對嚴苛訓練前的人們能具備足夠的肌力與體能素質。
 
  [ 2.0 與 1.0 版的差異 ]
 
  本書第一版於 2011 年推出,希望能幫助讀者理解肌肉訓練發展相關的科學實證觀念,並整理出一套可以依照個人能力與需求制訂的訓練與營養補給策略,書籍銷售後獲得相當正面的迴響,時至今日也持續收到許多讀者來信,表示相當多人成功透過書中的訓練規劃得到改變。
 
  然而在第一版問世後,健康體適能與訓練相關的知識仍然持續進展,我們秉持真正的科學精神也必須基於實證去重新檢視過去的所有決策,同時在這段期間參與的許多相關研究,也從不同面向改變作者對訓練與營養的認知,甚至也有部分觀念被完全顛覆。除此之外,許多讀者的反饋也讓作者意識到需要更進一步的延伸與釐清,將內容配合最新的實證理論進行全面性的修改,來提供讀者優化增肌策略最精準的資訊內容。於是在 2021 年推出了 2.0 版(小編趕在推出之際就簽了下來,繁體中文版於 2022 年推出),估計比第一版增加與修改了 50% 的內容。期望能幫助讀者將肌力、肌肉量與肌肉外型線條提升到更高的層次。
 
本書特色
 
  ● 肌肥大研究權威 Brad Schoenfeld 撰寫,結合科學研究與實務經驗。
  ● 顛覆習以為常的觀念,例如健身後 30~60 分鐘內要補充高蛋白; 人體一次最多只能吸收 30g 蛋白質等。
  ● 由體育專業人員萬明岳與林晉利博士翻譯,務求內容傳達正確。
  ● 106 種適合用來建立訓練計畫的阻力訓練動作指南。
好的,这是一本关于肌肥大训练的深度指南的简介,重点在于提供实用的训练方法、生理学基础以及个性化调整的策略,但不涉及《M.A.X. 極限增肌計畫 2.0:Brad Schoenfeld 肌肥大訓練實務》的具体内容。 --- 力量与体型重塑:系统化肌肥大训练实战指南 探索肌肉生长的科学前沿与实用策略 本书旨在为所有致力于系统性增肌、追求肌肉维度与形态突破的健身爱好者、教练员以及运动科学学生提供一套全面且可操作的肌肥大训练框架。我们深知,肌肉的增长不仅仅依赖于重复性的训练,更需要对训练刺激的本质、身体的适应性反应以及营养摄取的精密配合有深刻的理解。本书将带您深入剖析当前运动科学界关于肌肉肥大(Hypertrophy)机制的最新认识,并将其转化为日常训练计划中的具体行动指南。 第一部分:理解肌肉生长的基石 要高效增肌,首先必须理解“为什么练会大,如何练得更快”。本部分将构建您对肌肥大生理学的坚实基础。 一、 机械张力、代谢压力与肌肉损伤:三大核心驱动力解析 我们将详细区分并量化影响肌肉生长的三大主要机制: 1. 机械张力(Mechanical Tension)的量化与应用: 深入探讨有效张力负荷的范围,讨论如何在不同的动作轨迹、关节角度下最大化肌纤维的募集。我们将研究“接近力竭”(Proximity to Failure)在产生有效机械张力中的作用,并提供判断“有效重复次数”(Effective Reps)的实用标准,避免无效的空耗训练。 2. 代谢压力(Metabolic Stress)的生理学影响: 探讨训练中产生的乳酸堆积、pH值下降等代谢信号如何触发细胞肿胀(Cell Swelling)和信号通路激活。我们将介绍如何通过组间休息时间、组数安排和血流限制训练(BFR)等技术来有效利用代谢压力。 3. 肌肉损伤与修复的平衡点: 分析延迟性肌肉酸痛(DOMS)与实际肌纤维微撕裂的关系。重点在于如何设计训练量与强度,以确保足够的微损伤刺激生长,同时避免过度训练导致的恢复瓶颈。 二、 肌肉生理学与蛋白质合成周期 理解肌肉蛋白合成(MPS)的动态变化是优化的关键。本书将阐述: MPS的激活与衰退曲线: 每次训练后蛋白质合成的峰值和恢复时间,以及如何通过营养干预(如训练后快速氨基酸补充)来延长“合成窗口期”。 卫星细胞(Satellite Cells)的角色: 它们在肌肉修复和长期增长中的重要性,以及如何通过高强度训练有效激活这些“休眠的”细胞。 第二部分:训练变量的精密调控 增肌计划的成功在于对训练变量(Volume, Intensity, Frequency, Tempo)的灵活组合与控制。本部分将提供量化和执行这些变量的策略。 一、 训练容量(Volume)的科学管理 容量是增肌训练中最核心但也最容易被误用的变量。 1. 有效训练量的界定与追踪: 如何准确计算每周/每肌群的“有效组数”(Effective Sets),并区分“垃圾训练量”与“生长刺激量”。 2. 容量的个性化递增策略: 采用周期化原则,规划容量的渐进超负荷(Progressive Overload)。我们将提供针对初、中、高级训练者的容量推荐范围,并教授如何根据恢复能力动态调整。 3. 容量的肌群特异性: 探讨不同肌群(如股四头肌、腘绳肌、肩部三角肌)对训练容量的敏感度差异,并据此调整训练分配。 二、 强度与负荷的选择 强度不仅仅是举多重,而是对努力程度的衡量。 RPE(努力程度评定)与RIR(力竭保留次数)的实用操作: 提供详细的RPE/RIR图表,指导如何在不借助昂贵设备的情况下,精确控制每一次训练的努力水平。 强度与次数范围的灵活性: 摒弃“增肌只做8-12次”的刻板印象。研究表明,从低次数(3-5次)到高次数(15-20次)的训练都能有效促进肥大,前提是训练达到足够的接近力竭。我们将教授如何将不同强度区间融入周期,以最大化刺激广谱的肌纤维类型。 三、 训练节奏(Tempo)与组间休息的优化 速度控制和休息时间直接影响机械张力和代谢压力。 离心收缩(Eccentric Phase)的强化: 分析缓慢离心收缩对增加肌纤维张力损伤的效率,并提供安全实施慢速离心的技术指导。 组间休息的“双刃剑”: 探讨短休息(30-60秒,侧重代谢压力)和长休息(2-5分钟,侧重机械张力恢复)的选择时机,指导您根据动作的性质和目标效果进行权衡。 第三部分:动作选择与技术精进 正确的动作选择和执行技巧是确保刺激精准作用于目标肌肉的关键。 一、 动作的分类与功能性 我们将训练动作分为三大类,并明确它们在肌肥大中的主要贡献: 1. 复合运动(Compound Lifts): 强调多关节协同发力,是建立整体力量和积累最大容量的基础。如何通过微调站距、握距和身体姿态,将主要刺激导向目标肌群。 2. 辅助/分离运动(Accessory/Isolation Lifts): 用于弥补复合动作的不足,孤立刺激特定肌肉纤维束,是塑造形态细节的关键。 3. 姿态(Stance)与轨迹(Path)的调整艺术: 讲解如何根据个人的骨骼结构(如股骨长度、肩峰结构),调整深蹲、卧推、硬拉等基础动作的细节,以最大化目标肌肉的参与度并最小化关节压力。 二、 意念集中(Mind-Muscle Connection)的科学解读 我们不仅谈“感受肌肉”,更要解释其背后的神经机制。如何通过神经募集策略,如专注于目标肌肉的收缩感,来提高目标肌纤维的募集效率,尤其是在孤立训练中。 第四部分:周期化与长期规划 肌肥大是一个长期的过程,需要结构化的周期安排以避免平台期和过度训练。 一、 线性、波浪与块状周期化模型的对比 线性周期化(Linear): 适合初学者,以强度稳步递增为主。 波浪周期化(Undulating): 适合中级,每日或每周调整训练变量,保持神经系统的兴奋性。 块状周期化(Block Periodization): 强调将训练时间划分为明确的阶段(如高容量/低强度期,中容量/中强度期,低容量/高强度期),确保阶段性目标清晰。 二、 恢复与营养的交织作用 训练只是提供刺激,真正的增长发生在休息和营养中。 1. 训练后的恢复策略: 讨论主动恢复、睡眠质量管理,以及如何利用冷热疗法评估和辅助恢复。 2. 宏量营养素的精确分配: 针对增肌期,提供详尽的蛋白质、碳水化合物和脂肪摄入建议,强调“克/公斤体重”的实用计算方法,以及如何在热量盈余下最大化瘦体重增长。 本书摒弃了空泛的口号和未经证实的训练“秘籍”,旨在提供一套基于生物力学、运动生理学和循证实践的系统化增肌蓝图,帮助每一位训练者科学地突破瓶颈,实现体型和力量的显著提升。 ---

著者信息

作者簡介
 
Brad Schoenfeld 博士,CSCS,*D, CSPS,*D, NSCA-CPT,*D, FNSCA
 
  Schoenfeld 博士是國際眾所周知的肌肥大研究權威。他於 2011 年獲得美國肌力與體能訓練協會 NSCA 年度私人教練獎。他是一位自然健美運動選手並獲得過許多比賽的冠軍頭銜,同時也指導許多頂尖與職業運動員。他於 2016 年獲得美國體育學院頒發的 Dwight D. Eisenhower Fitness Award,並於 2018 年獲 NSCA 頒發 Outstanding Young Investigator Award。
 
  他於美國洛磯山大學取得健康促進和保健博士學位,研究重點在闡明肌肥大機制與阻力訓練應用,發表過 300 多篇經同儕審查的論文,並擔任多家期刊的編輯顧問,包括《力量與體能研究雜誌》《國際運動營養學會雜誌》等,並著有《Science and Development of Muscle Hypertrophy》《Strong & Sculpted》以及本書等多本書籍。目前在紐約萊曼學院擔任全職教授,並於 Bodybuilding.com 撰寫「Ask the Muscle Doc」專欄。
 
譯者簡介
 
林晉利 博士
 
  長庚大學物理治療學系復健科學研究所博士
  曾任體育大學運動保健學系/研究所系主任及專任副教授
  美國有氧體適能協會 AFAA 榮譽顧問
  體育署國民體適能指導員考試召集人
  美國運動醫學會 ACSM 體適能教練檢定官
  美國肌力與體能訓練協會 NSCA CSCS 及 CPT 大中華區培訓講師
  美國肌力與體適能委員會私人教練課程
  NCSF CPT 培訓講師
  台灣拳擊武術有氧體適能協會理事長
  台灣運動保健協會理事長
  台灣合格運動傷害防護師及檢定官
 
萬明岳 碩士
 
  國立體育大學運保系碩士
  國立清華大學醫環系畢業
  動作特技演員
  競技武術運動員
  譯者
  教育部體育署運動傷害防護員
  美國肌力與體能訓練專家 NSCA CSCS
  日本語檢定 JLPT-N1

图书目录

動作索引
主要肌群索引
序言(John Meadows)
致謝
前言
Chapter 1 肌肥大的生理機轉:造就肌肉成長的要素為何?
Chapter 2 M.A.X. 極限週期化訓練
Chapter 3 背部、胸部與腹部肌群訓練動作
Chapter 4 肩部與上肢肌群訓練動作
Chapter 5 下肢肌群訓練動作
Chapter 6 M.A.X. 極限暖身流程
Chapter 7 M.A.X. 極限前置訓練
Chapter 8 M.A.X. 極限肌力期
Chapter 9 M.A.X. 極限代謝期
Chapter 10 M.A.X. 極限肌肥大期
Chapter 11 M.A.X. 極限營養規劃
Chapter 12 心肺訓練的相關議題
Chapter 13 M.A.X. 極限增肌計畫 2.0 Q&A
參考文獻
作者、譯者簡介

图书序言

  • ISBN:9789863127307
  • 規格:平裝 / 304頁 / 17 x 23 x 1.8 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

用户评价

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對於台灣的讀者來說,能夠引進國際頂尖專家的著作是非常難得的機會,這代表我們可以接觸到第一手的科學新知,而不是經過多層翻譯和轉述後的二手資訊。不過,書籍的翻譯品質和用詞習慣也影響了閱讀體驗。我希望這本書在術語的翻譯上能夠貼近台灣健身圈的慣用語,這樣在實際操作時才不會產生混淆。例如,「Reps in Reserve (RIR)」這個概念,如果能用讀者一看就懂的方式解釋,並且提供足夠多的範例,讓讀者知道如何在家裡自我檢測RIR值,那就太棒了。總之,我期待這不只是一本工具書,更是一本能改變我訓練思維的啟發性著作,讓我能跳脫過去常見的迷思,用更聰明、更有效率的方式,真正將「肌肥大」的科學原理轉化為紮實的肌肉成果。

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這本號稱是「極限增肌計畫 2.0」的書,光是名字就讓人覺得充滿了力量感,尤其又是掛上了 Brad Schoenfeld 這個金字招牌,身為一個常年在健身房揮汗的台灣讀者,我對這種理論與實務結合的內容特別感興趣。市面上的增肌書籍多如繁星,但很多都停留在表面的菜單和口號,真正深入到「為什麼」以及「如何微調」的細節卻很少著墨。我期待這本書能夠提供更貼近科學實證的訓練邏輯,畢竟在台灣,大家對於「訓練週期化」和「超負荷原則」的理解往往只停留在教科書的層次,缺乏實際操作上的彈性應對。如果內容能針對不同訓練年資(新手、中階、高階)給出明確的區隔和進展路徑,那就太棒了。我特別關注它如何處理「訓練量(Volume)」的控制,這絕對是增肌路上最難拿捏的分寸,太多傷身,太少沒效率,希望它能提供一套清晰易懂的判斷標準,而不是一味地鼓吹「練到力竭」。畢竟,能持續執行才是王道。

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老實講,現在網路上的健身資訊爆炸,各種「神人」的訓練法滿天飛,很多時候看著就覺得眼花撩亂,不知道該信誰。這本書如果能真的做到「實務」兩字,而不只是空泛的理論堆砌,那才真正有價值。台灣的健身環境很大眾化,但要找到真正能指導進階瓶頸突破的教練並不容易,大部分人還是得靠自學摸索。我期望這本書能像一位經驗老到的教練在身邊指導,不只是告訴你「要做什麼」,更重要的是「當你遇到狀況時,該怎麼調整」。例如,當我進行臥推時,如果肩關節開始感到不適,書中是否能提供幾種替代動作的選項,並解釋這些動作在肌肥大刺激上的異同?這類細節的處理,決定了一本書的實用性高低。如果只是把國外的頂尖選手的菜單照抄過來,那對廣大基層的訓練者來說,其實幫助不大,畢竟每個人的身體反應、恢復能力和生活壓力都不同。

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從書名來看,「2.0」這個數字暗示了內容有所更新和升級,這讓我很在意它對比「1.0」版本的差異在哪裡。在肌肥大研究領域,進展速度非常快,新的數據和觀點不斷出現,如果這本書只是把舊有的知識換個包裝,那吸引力就會大打折扣。我特別期待它能探討一些目前討論度比較高,但在台灣實務圈還未被充分討論的議題,比如像「組間休息時間的精準控制對於不同肌群的影響」、「離心收縮強化的最新見解」或是「如何有效率地安排補強訓練(Accessory Work)來克服主要動作的弱點」。台灣的健身社群很熱衷於分享訓練成果,但對於如何科學地突破停滯期,大家的認知其實還停留在增加重量或次數這種比較初階的層面。一本好的增肌指南,應該要能教會讀者如何成為自己的科學家,而不是盲從食譜。

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說真的,台灣的健身文化,有時候會過度推崇「硬派」、「不計後果」的訓練哲學,強調就是要「拚盡全力,練到吐血」。我個人對於這種邊緣化的訓練方式是持保留態度的,因為它往往伴隨著高受傷風險和長期的過度訓練。因此,我非常希望這本「極限增肌計畫」能在追求極致訓練的同時,也強調「預防傷害」和「長期可持續性」。如果書中能提供一套如何監測自己身體恢復狀況的量表或指標,並且教導讀者如何根據這些指標來調整訓練強度或安排「減載週(Deload Week)」,那這本書的價值就遠遠超過單純的肌肥大技術指導了。畢竟,受傷一次可能就得停訓好幾個月,這對增肌來說是致命的打擊。一本負責任的訓練書籍,理應將「保護身體」置於與「增肌效果」同等重要的地位。

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