為瞭想吃到正宗的醃篤鮮，她決定自己醃火腿，
這些火腿不僅能自己吃，到時候她還打算開發新菜色、拿去賣錢的，
所以說，她可不是自個兒嘴饞啊，真不是！
大傢見許沁玉年紀小，覺得她頂多是個小廚娘罷瞭，大多不把她放在眼裡，
可身為廚神，在這美食沙漠的朝代，她就是綠洲般的存在，是神的等級啊！
她甚至不用齣全力，隻拿齣兩三成的實力，就夠讓食客們讚不絕口瞭，
果然不論身處什麼地方，有一技在身就不怕餓死，這下她還愁沒錢賺嗎？
食肆、酒樓、飯莊，她的店鋪一傢傢地開，還越開越大間，
珍饈美食一道道地端齣來賣，眾人大排長龍也心甘情願，隻求嚐上一口，
生活改善瞭，安全也得顧上，畢竟傢裡除瞭婆婆、她及四哥外，都是孩子，
於是她讓四哥裴危玄有空時去找條狗崽子迴來養著好看傢護院，
結果他居然帶瞭條小蛇迴來，還說蛇能長很大，看傢護院比較有震懾力，
不是啊，不管牠能長多大，也沒人拿蛇來看傢護院哪！
真要讓小蛇長成巨蟒，到時候誰還敢來她傢？客人都得被嚇跑啊！
具體描述
著者信息
作者簡介
昭華
十分話嘮，愛嘮嗑，喜歡重口味菜式。記性有點不大好，丟三落四的。好寵文，喜歡各種幻言和科幻懸疑。寫文就是希望能夠把心中所想錶達給大傢，希望大傢能夠喜歡我的文。
昭華
十分話嘮，愛嘮嗑，喜歡重口味菜式。記性有點不大好，丟三落四的。好寵文，喜歡各種幻言和科幻懸疑。寫文就是希望能夠把心中所想錶達給大傢，希望大傢能夠喜歡我的文。
圖書目錄
第二十一章
第二十二章
第二十三章
第二十四章
第二十五章
第二十六章
第二十七章
第二十八章
第二十九章
第三十章
第二十二章
第二十三章
第二十四章
第二十五章
第二十六章
第二十七章
第二十八章
第二十九章
第三十章
圖書序言
圖書試讀
第二十一章
許沁玉接下來依舊忙碌得很，她讓成哥兒幫她跑腿，看看桂花巷或者附近的巷子有沒有賣院子的，她準備今年多醃製一些火腿，傢裡肯定沒地方放，隻能先買個小院子，要是有作坊就更好瞭。
許沁玉交代成哥兒，如果有賣作坊的，也跟她說一聲，她瞧著要是價格可以，不如把作坊買下來，以後不管是醃製火腿還是做醃菜，都可以在作坊那邊弄。
她打算以後每年都先醃製上百條火腿，要是好賣，就可以再多醃製一些。
成哥兒這兩日幫忙跑腿，倒還真給他尋到一個作坊，位置是在北街那邊，原本是個酒坊，東傢要搬去饒州城，作坊裡頭的酒罈已經收得乾乾淨淨，就餘下個空置的作坊，大小大概有三進宅子那麼大，裡頭不像宅子那樣有九麯迴廊跟前後屋子院落，而是一間間的工坊，中間一個大廣場，可以用來幹活或者晾曬東西，非常方便。
就是地方在北街，比較亂，北街距離碼頭近，龍蛇混雜，但也因此開價挺便宜的，二百兩銀子就成交。
成哥兒跟許沁玉一說，許沁玉抽空過去瞧瞭瞧，還挺喜歡這地方，裡頭收拾得很乾淨，到時候再添置些可以把火腿掛在屋裡通風發酵的鈎子，以及大一些的長條案桌和一些木闆就行瞭。
許沁玉當即掏銀子把作坊給買瞭下來。
作坊買下來後，她就忙著去買豬後腿。
她讓田屠戶幫她訂瞭一百條豬後腿，送到北街的作坊去，花瞭大概七十兩銀子，每條豬後腿的重量都在二十到二十五斤左右。
之後一連半個月，許沁玉晚上從食肆迴傢前都還要過去工坊那邊一趟，休沐那一日也是去工坊忙著醃火腿，成哥兒和風哥兒也會去幫忙。
許沁玉跟成哥兒、風哥兒花瞭半個月，總算把一百條火腿都醃製完成，掛好等著發酵。
這次醃製火腿一共用瞭一百兩銀子左右，除瞭買火腿的七十兩銀子，其他要花錢的地方就是鹽巴。
忙完瞭這事，許沁玉終於可以徹底鬆口氣。
上次給祝老太夫人做完醃篤鮮後，剩餘的火腿還掛在裴傢，等開瞭春，她打算在食肆推齣醃篤鮮和火腿做的其他菜，供應的份量可能不多，一天也就兩、三份吧，算是提前暖身一下，明年鼕天就能有更多火腿可以吃瞭。
一百條火腿大概分成四、五個房間來掛，還有不少房間空著，許沁玉又買瞭不少缸缸罐罐迴來，預備用來醃菜之類的。
許沁玉接下來依舊忙碌得很，她讓成哥兒幫她跑腿，看看桂花巷或者附近的巷子有沒有賣院子的，她準備今年多醃製一些火腿，傢裡肯定沒地方放，隻能先買個小院子，要是有作坊就更好瞭。
許沁玉交代成哥兒，如果有賣作坊的，也跟她說一聲，她瞧著要是價格可以，不如把作坊買下來，以後不管是醃製火腿還是做醃菜，都可以在作坊那邊弄。
她打算以後每年都先醃製上百條火腿，要是好賣，就可以再多醃製一些。
成哥兒這兩日幫忙跑腿，倒還真給他尋到一個作坊，位置是在北街那邊，原本是個酒坊，東傢要搬去饒州城，作坊裡頭的酒罈已經收得乾乾淨淨，就餘下個空置的作坊，大小大概有三進宅子那麼大，裡頭不像宅子那樣有九麯迴廊跟前後屋子院落，而是一間間的工坊，中間一個大廣場，可以用來幹活或者晾曬東西，非常方便。
就是地方在北街，比較亂，北街距離碼頭近，龍蛇混雜，但也因此開價挺便宜的，二百兩銀子就成交。
成哥兒跟許沁玉一說，許沁玉抽空過去瞧瞭瞧，還挺喜歡這地方，裡頭收拾得很乾淨，到時候再添置些可以把火腿掛在屋裡通風發酵的鈎子，以及大一些的長條案桌和一些木闆就行瞭。
許沁玉當即掏銀子把作坊給買瞭下來。
作坊買下來後，她就忙著去買豬後腿。
她讓田屠戶幫她訂瞭一百條豬後腿，送到北街的作坊去，花瞭大概七十兩銀子，每條豬後腿的重量都在二十到二十五斤左右。
之後一連半個月，許沁玉晚上從食肆迴傢前都還要過去工坊那邊一趟，休沐那一日也是去工坊忙著醃火腿，成哥兒和風哥兒也會去幫忙。
許沁玉跟成哥兒、風哥兒花瞭半個月，總算把一百條火腿都醃製完成，掛好等著發酵。
這次醃製火腿一共用瞭一百兩銀子左右，除瞭買火腿的七十兩銀子，其他要花錢的地方就是鹽巴。
忙完瞭這事，許沁玉終於可以徹底鬆口氣。
上次給祝老太夫人做完醃篤鮮後，剩餘的火腿還掛在裴傢，等開瞭春，她打算在食肆推齣醃篤鮮和火腿做的其他菜，供應的份量可能不多，一天也就兩、三份吧，算是提前暖身一下，明年鼕天就能有更多火腿可以吃瞭。
一百條火腿大概分成四、五個房間來掛，還有不少房間空著，許沁玉又買瞭不少缸缸罐罐迴來，預備用來醃菜之類的。
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