預防結石,從日常生活做起

預防結石,從日常生活做起 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

主婦之友社
圖書標籤:
  • 結石預防
  • 健康飲食
  • 生活習慣
  • 泌尿係統
  • 腎結石
  • 尿酸
  • 草酸
  • 飲水
  • 飲食建議
  • 健康生活
想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

具體描述

~透過日常飲食和生活習慣,遠離惱人的結石問題~

  ◆「膽結石」是什麼?
  膽汁是幫助脂肪、維生素消化與吸收的消化液,而膽結石則是膽汁成分凝固而成的結晶。

  膽汁是於肝臟製造,再於十二指腸排齣,而膽汁流經的通道稱為膽道,膽道齣現結石,引起疼痛的疾病稱為膽結石。

  膽結石這種癥狀可根據結石的位置分成「膽囊結石」、「膽管結石」與「肝內結石」,其中的「膽囊結石」約佔八成,是最常見的膽結石,而「膽管結石」則佔二成左右,「肝內結石」則隻有2%左右。

  ──如何預防?
  請盡力預防肥胖、糖尿病、脂質異常癥這類生活習慣病。

  尤其女性在進入四十幾歲之後,女性荷爾濛減少,膽固醇的代謝變差,就容易齣現膽結石的問題。

  肥胖者的膽固醇通常較高,流入膽汁的膽固醇也會增加,因此容易齣現膽固醇結石的問題。

  除瞭維持三餐作息正常之外,也要培養適度運動的習慣,藉此紓解壓力。

  ◆「腎結石」與「尿路結石」是什麼?
  於腎臟產生的尿液會經過輸尿管、膀胱、尿道排齣人體,這條路徑稱為尿路,在尿路形成結石的疾病就稱為尿路結石。

  而腎臟就算齣現瞭小顆的結石,通常也不會齣現明顯的癥狀,直到從腎臟流齣來,在中途堵住之後,纔會齣現側腹、下腹劇烈疼痛、嘔吐、血尿等癥狀。

  突如其來的激烈疼痛與血尿是尿路結石的典型癥狀。

  ──如何預防?
  尿路結石的患者通常有肥胖、運動不足、過度攝取動物性蛋白質、脂肪、鈣質攝取不足、蔬菜與海藻攝取不足、過度攝取甜味劑與飲料、吃完晚餐就睡覺這類特徵。

  為瞭避免這類問題,要避免肥胖,盡可能適度地運動與改善飲食生活。

  由此可知,不良的生活習慣容易誘發結石。
  一起跟著書中的健康食譜改變日常,打造不易結石的優良體質吧!

本書特色

  ◎收錄有效預防結石的89道健康料理,並彙整膽結石、尿路結石、腎結石的預防法。
  ◎獨傢公開對付結石的特效食療料理:「蒜泥醋」、「西瓜湯」、「紅黑豆水」。
  ◎由多位營養師、醫師、教授共同編寫,提供最新、最專業的保健資訊。
 
好的,這是一份關於其他主題的詳細圖書簡介,字數控製在1500字左右,力求內容翔實、文筆自然,不涉及《預防結石,從日常生活做起》這本書的任何信息。 --- 《失落的星軌:一個天體物理學傢的行星漂流指南》 作者: 艾琳·凡·德·維爾德 裝幀: 精裝,附贈全彩星圖與深空攝影集 頁數: 680頁 定價: 188.00 元 內容簡介: 在宇宙的宏大敘事中,行星的誕生與消亡,如同潮汐的漲落,遵循著我們既知又未知的物理法則。然而,當地球不再是唯一的坐標,當人類的足跡印刻在異星的塵埃之上,《失落的星軌:一個天體物理學傢的行星漂流指南》便成為探險傢、理論傢和所有仰望星空者的必備之書。 本書並非傳統的科普讀物,它是一部融閤瞭前沿理論推演、極端環境適應策略,以及對宇宙尺度下生命可能性的深刻哲思的“操作手冊”與“哲學思辨錄”。作者艾琳·凡·德·維爾德,一位曾深度參與“奧德賽計劃”的天體物理學傢,以其長達三十年的深空探測經驗和對經典物理學極限的挑戰,構建瞭一個嚴謹而又充滿想象力的框架,探討如何在宇宙中遭遇和管理“異常行星”——那些不符閤開普勒定律、擁有奇異內部結構或處於極端不穩定軌道上的天體。 全書結構精妙,分為四大核心部分:“軌道悖論的幾何學”、“極端行星的物質形態”、“生命跡象的拓撲學研究”,以及“逃逸與迴歸的倫理睏境”。 第一部分:軌道悖論的幾何學(The Geometry of Orbital Paradoxes) 在這一部分,凡·德·維爾德首先打破瞭我們對穩定軌道的固有認知。她詳細闡述瞭“多體問題”在星係碰撞背景下的非綫性演化,特彆是當探測器或殖民地意外進入被引力捕獲的“霍曼孤島”時,應如何利用洛希極限和微弱的暗物質擾動進行軌跡修正。書中不僅重申瞭牛頓和愛因斯坦的引力理論,更深入探討瞭普朗剋尺度下的量子引力效應如何影響超密集天體(如中子星的伴星)的引力梯度。 她引入瞭一個革命性的概念——“動態地貌修正算法(DMCA)”,這是一種實時計算行星自轉軸傾角變化和潮汐鎖定速率對地錶環境影響的工具。對於那些圍繞雙星係統運行的“塔基行星”(Tatooine-like Worlds)的長期生存性分析,該算法提供瞭迄今為止最精確的能量平衡模型。 第二部分:極端行星的物質形態(Material Forms of Extreme Planets) 本書的第二部分是關於行星物質構成的深度解剖,它挑戰瞭我們對“岩石行星”、“氣態巨行星”的簡單分類。凡·德·維爾德聚焦於那些在極端壓力和溫度下形成的奇異物質態。 她詳細描述瞭“壓力誘導的超晶格結構”,即在超高壓(超過地球地核壓力數百萬倍)下,矽酸鹽晶體會重組成全新的、具有半導體特性的結構,這為地外資源開采提供瞭新的思路。更引人入勝的是對“鑽石行星”和“鐵氫海洋行星”的物理解析。她推測,某些圍繞白矮星運行的行星可能擁有覆蓋整個地幔的液態金屬氫層,並詳細推導瞭在這種環境下如何安全地部署深層鑽探設備而不觸發地質災難。 此外,作者還花費大量篇幅探討瞭“非水基生命支撐係統”的可能性,特彆是基於液態甲烷或氨的溶劑循環係統,並提供瞭在低重力、高輻射環境下,材料科學如何適應這些奇異“行星生態位”的設計藍圖。 第三部分:生命跡象的拓撲學研究(The Topology of Biosignatures) 當我們在浩瀚星海中搜尋生命時,我們往往局限於尋找氧氣、甲烷等熟悉的“生命指紋”。凡·德·維爾德將目光轉嚮瞭更深層次的“拓撲結構”——即生命係統在信息組織和能量耗散上的基本形態。 她提齣瞭“熵逆梯度識彆法”,這是一種通過監測行星大氣中復雜分子的非隨機分布模式,來推斷潛在代謝活動的指標。書中展示瞭對圍繞紅矮星運行的“潮汐鎖定行星”的分析案例,這些行星的一麵永恒灼熱,另一麵永恒冰封。作者論證瞭生命如何在“晨昏綫”(Terminator Zone)上建立起一個高度組織化的能量梯度利用網絡,其結構復雜性可能遠超地球上的任何生態係統。 特彆值得一提的是,她對“地外微生物圈的結構穩定性”進行瞭數學建模,預測瞭在缺乏地磁場保護的行星上,生命體需要采取何種納米級的防禦機製來抵抗宇宙射綫轟擊。 第四部分:逃逸與迴歸的倫理睏境(The Ethics of Escape and Return) 本書的收尾部分超越瞭純粹的科學,轉入對人類未來命運的深刻拷問。當殖民艦隊被迫離開一顆注定毀滅的行星,或者發現一個擁有高度智慧但極度脆弱的文明時,決策者需要麵對的倫理邊界在哪裏? 凡·德·維爾德引用瞭她在“普羅米修斯任務”中遇到的實際睏境,探討瞭“最小乾預原則”在星際尺度上的應用。她詳細分析瞭兩種極端情況:一是關於“時間膨脹”效應下,地球文明與漂流者之間的文化與生理代溝;二是關於“行星遷移”的極限——為瞭避免一個即將發生超新星爆發的恒星係,人類是否有權“推”動一顆宜居行星進入一個新的、可能威脅現有穩定係統的軌道? 這本書的價值在於,它不僅為我們描繪瞭宇宙中可能存在的奇異世界,更重要的是,它為那些即將踏上或已經踏上未知徵途的人們,提供瞭一套嚴謹的、以物理學為基礎的生存與決策指南。它迫使讀者重新思考“傢園”的定義,以及人類在宇宙中扮演的角色——是魯莽的拓荒者,還是謹慎的觀察者? 《失落的星軌》,是一次思想上的星際漫遊,是對我們認知邊界的有力拓展,是所有深空探索者必須翻閱的裏程碑式著作。閱讀此書,如同握住瞭通往未知宇宙的鑰匙。

著者信息

作者簡介

主婦之友社

  日本知名齣版社,主要齣版食譜、健康、育兒、室內設計等相關書籍,所製作的生活風格類叢書兼具品質與高實用性。

栗原毅

  北裏大學醫學院畢業。東京.日本橋栗原診所院長。曾任慶應義塾大學特任教授、東京女子醫科大學教授。

譯者簡介

許鬱文


  輔仁大學影像傳播學係畢業。對日文有興趣,於東吳日語教育研究所取得碩士學位。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採訪記者,現職為專職譯者。
  歡迎大傢透過臉書認識我。

  Facebook:baristahsu
  Email:baristahsu@gmail.com
 

圖書目錄

Part 1預防【膽結石、尿路結石】的飲食祕訣以及強烈推薦的89道料理
.解決【膽結石、尿路結石】的元兇,降低「膽固醇」料理
味噌串燒牛肉/韓式蘿蔔燉牛肉/黃芥末香煎豬裏肌肉/汆燙青蔥豬肉佐黃芥末醬/半熟雞肉佐山藥泥/涼拌小鬆菜油豆皮雞柳/義式芥末生魚片/起司香煎鱈魚馬鈴薯/半熟鮪魚/味噌鞦葵金眼鯛/照燒梅乾豆腐/蒜炒豆腐高麗菜/串燒葫蘆乾雞柳/牛蒡豬肉丸子/涼拌味噌蔥花芋艿、涼拌芝麻蘿蔔乾水菜佐黃芥末醬/異國風味的寒天藻絲沙拉、薑泥醬油海帶絲/菜豆鹿尾菜沙拉、鴻喜菇韭菜佐納豆/鞦葵海蘊味噌湯、滑菇蘿蔔泥湯/清蒸蘆筍豬腿肉片捲/雞柳炒青椒絲/章魚菜豆沙拉佐顆粒黃芥末醬、日式南瓜沙拉/茗荷鬍蘿蔔絲沙拉、韓式風味的涼拌牛蒡小鬆菜/甜豆炒鯷魚、蒜炒豆苗/蕃茄苦瓜味噌湯、芹菜南瓜味噌湯
 
.預防【尿道結石】EPA滿分的「青背魚」美味食譜  
烤沙丁魚捲/黏黏滑滑的竹筴魚料理/蘿蔔泥浸漬烤鯖魚/蔥味噌烤土魠魚/香草麵包粉竹筴魚/香草麵包粉竹筴魚/鹽烤鞦刀魚佐土佐醋橘醬/紙包香煎土魠魚/咖哩醬油沙丁魚/快煮豆腐生菜鯖魚
 
.能有效預防【膽結石】的「堅果類」食譜
堅果櫻花蝦炒馬鈴薯/香煎堅果粉裹白肉魚/涼拌堅果菜豆、香煎茄子佐毛豆花生醋/涼拌鴨兒芹核桃洋蔥、涼拌醬油花生小鬆菜/涼拌核桃山茼蒿、溫蔬菜佐棒棒雞醬汁/照燒味噌蒟蒻、涼拌杏仁高麗菜魩仔魚
 
.要預防【尿道結石】就少不瞭「鈣」
中式牛奶燉油豆腐/芡汁蝦米豆腐/梅乾魩仔魚、梅乾魩仔魚炒蒟蒻絲/起司香煎豆腐/魩仔魚燉南瓜、水煮洋蔥沙拉/醋漬鬍蘿蔔魩仔魚、涼拌小鬆菜櫻花蝦佐辣油/炒糯米椒鴻喜菇與魩仔魚、醬油高麗菜櫻花蝦/蒜味魩仔魚高麗菜、牛奶燉白花菜/熱炒魩仔魚小鬆菜、蘿蔔乾燉煮櫻花蝦/泡菜起司烤香菇、菜豆優格沙拉
 
.預防【膽結石】要多攝取「維他命C」豐富的水果與蔬菜
烤雞佐葡萄柚醬汁/味噌肉燥炒苦瓜/杏鮑菇彩椒普羅旺斯雜燴/鹽味馬鈴薯炒青椒、淺漬洋蔥與彩椒/涼拌芝麻味噌苦瓜玉米、水煮高麗菜佐YUKARI香鬆/烤彩椒青紫蘇沙拉、山藥泥醋漬夏蜜柑/黑鬍椒香煎蓮藕、鹿尾菜與高麗菜味噌湯/白花菜&鳳梨果汁、奇異果&高麗菜果汁
 
.能降低膽固醇與預防【膽結石】的「維他命E」食譜
山麻乾貝米粉海鮮煎餅/烤青椒佐涼拌酪梨/酒蒸鮭魚、黏滑蔬菜/小蕃茄酪梨佐山葵醬油、起司烤南瓜/加州梅杏仁司康
 
Part 2 預防【膽結石】的10個飲食祕訣
.膽結石是怎麼樣的疾病?為什麼會找上門?很多人罹患膽結石嗎?
.預防膽結石該做的事
.預防膽結石的飲食祕訣①少吃高膽固醇的食物
.預防膽結石的飲食祕訣②避開脂肪(尤其是動物性脂肪)含量較高的食物
.預防膽結石的飲食祕訣③不要攝取太多糖分與卡路裏,也不要暴飲暴食
.預防膽結石的飲食祕訣④攝取富含EPA的青背魚
.預防膽結石的飲食祕訣⑤積極攝取肉類、魚類、豆腐與其他高蛋白質的食品
.預防膽結石的飲食祕訣⑥從水果與蔬菜攝取充足的維生素C
.預防膽結石的飲食祕訣⑦攝取富含維生素E的食品
.預防膽結石的飲食祕訣⑧大量攝取膳食纖維(尤其是水溶性膳食纖維)
.預防膽結石的飲食祕訣⑨攝取充足的水分。也可以適度攝取酒精與咖啡
.預防膽結石的飲食祕訣⑩攝取堅果類
 
Part 3預防「腎結石」的8個祕訣
.為什麼會齣現腎結石與尿路結石
.偏好高脂肪食物的年輕人急速增加中。膽固醇過高的人罹患腎結石的風險非常高!
【經驗談】公開四位因為【腎結石】突然發作而遭受劇痛的人的經驗談以及現在的預防策略
.祕訣①水分請一天攝取1500毫升。溫的白開水最理想,茶與咖啡則適量
.祕訣②青背魚的EPA能有效避免造成結石的成分在腎臟增加
.祕訣③隻要在菠菜、咖啡、啤酒、炸雞花點「小心思」就能預防腎結石
.祕訣④結石容易在就寢的時候變大。減少晚餐的份量,或是早點吃晚餐,能有效預防結石變大
.祕訣⑤常備能紓緩疼痛的「芍藥甘草湯」、讓結石變小的「豬苓湯」等中藥
.祕訣⑥利用寶特瓶製作的熱水袋溫暖腸道,讓結石成分順利從腸道排齣!
.祕訣⑦除瞭腎結石之外,大部分的疾病都是因為鈣質攝取不足。攝取充足的鈣質就能預防結石!
.祕訣⑧擔心腎結石的人,可在油膩的食物加點「蒜泥醋」。大蒜的維生素B6與醋的檸檬酸能有效預防結石形成!
【蒜泥醋】的製作方法
【蒜泥醋】Q&A
 
Part 4讓【腎結石、尿路結石】明顯改善的特效食品①「西瓜湯」
.「西瓜湯」能快速吸收西瓜的健康成分。有些人喝瞭這碗濃縮西瓜精華的湯品之後變瘦、腎功能恢復,尿路結石的問題也得到改善
【經驗談】睏擾瞭幾十年的尿路結石消失瞭,而且不再需要洗腎,連高血壓也改善瞭
【經驗談】每三年就得麵對一次讓人痛不欲生的結石!多虧「西瓜湯」讓尿量增加,纔能不經手術就讓結石排齣!
【經驗談】曾體驗兩次結石比米粒還大的痛苦經驗。透過「西瓜湯」改善數值,逃過洗腎的命運,結石也消失得無影無蹤
.西瓜湯的作法
.西瓜湯Q&A
【專欄】可改善結石的民間偏方
 
Part 5讓【腎結石、尿路結石】明顯改善的特效食品②「紅黑豆茶」
【經驗談】輸尿管結石的劇痛當天緩解!結石立刻掉到膀胱,殘尿感與頻尿也消失,排尿變得十分順暢!
.讓身體快速排水排毒的健康茶!「紅黑豆茶」令人驚豔的營養效果
.解決頻尿、殘尿的問題,讓膀胱恢復活力!「紅黑豆茶」的調製方法
.引用「紅黑豆茶」能均衡攝取優質豆類成分,促進身體排水,解決頻尿、殘尿與水腫的問題
.紅黑豆茶Q&A
.完整攝取紅豆與黑豆的營養!「紅黑豆茶」茶渣應用術!
 
.索引

圖書序言

  • ISBN:9789863705406
  • 叢書係列:健康DIY
  • 規格:平裝 / 143頁 / 14.8 x 21 x 1 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

用戶評價

评分

我得說,這本書的圖文排版設計簡直是一股清流。在這個信息爆炸的時代,很多專業書籍為瞭塞入更多的知識點,往往會犧牲閱讀體驗,搞得密密麻麻,讓人望而卻步。但《預防結石,從日常生活做起》卻反其道而行之。它大量運用瞭留白,色彩搭配非常柔和,而且關鍵信息點的提煉非常到位。每當涉及到復雜的生理過程時,作者都會配上一張精心製作的、極簡風格的示意圖,用最少的綫條和符號解釋清楚一個復雜的代謝循環。這對於我這種對生物學知識不甚牢固的普通讀者來說,簡直是福音。我不需要反復迴翻查閱晦澀的專業名詞,那些抽象的概念通過圖示一下子就變得具象化瞭。此外,書中還穿插瞭一些短小的“小貼士”闆塊,這些不是硬性的指導,更像是作者基於臨床觀察總結齣來的經驗總結,比如關於“如何選擇閤適的餐具來增加食物縴維的攝入量”這種奇思妙想的建議,讀起來讓人會心一笑,同時也記住瞭重點。

评分

這本書最讓我感到驚喜的是,它並沒有把重點放在“治療”或“已經形成後的補救措施”,而是堅定地站在瞭“預防”的第一綫。很多市麵上的書籍往往在引入瞭疾病的嚴重性後,就迅速轉嚮瞭各種藥物或手術的介紹,這在一定程度上會給讀者帶來無形的恐慌感。但這本書從頭到尾都保持著一種積極嚮上的、賦權於讀者的基調——“你的身體有能力自我調節,你隻需要提供正確的環境支持”。它深入探討瞭食物的“協同作用”,而不是孤立地看待某一種營養素。比如,它會詳細分析鈣質和草酸鹽在腸道內的結閤過程,並給齣如何通過調整進食順序來最大化“良性結閤”的策略,而不是簡單地告訴你“少吃高草酸食物”。這種對營養互作機製的細緻講解,讓我對自己的日常膳食結構有瞭一種全新的、更精細的掌控感,這遠比單純的“禁食清單”要有效得多。

评分

這本書的敘事節奏把握得極佳,它不是那種讀起來會讓人感到壓力的健康指南。作者似乎深諳“循序漸進”的道理,從最容易改變的生活小習慣入手,逐步引導讀者構建一個全麵的抗結石體係。我特彆欣賞它對“情緒與消化係統關聯”這一部分的探討。這一點在很多同類書籍中是被嚴重忽視的。書中通過幾個生動的案例,闡述瞭長期的焦慮和不良的作息習慣是如何乾擾身體內部的酸堿平衡和礦物質代謝的。它沒有用那種恐嚇式的語言,而是非常細膩地描繪瞭壓力如何讓身體的“排毒通道”變得擁堵,最終為結石的形成提供瞭溫床。讀到這裏,我立刻聯想到瞭自己最近因為工作變動而導緻的失眠和消化不良,那種“原來如此”的頓悟感是非常強烈的。而且,書中提供的應對策略也非常實用,比如推薦瞭一些特定的放鬆技巧和晚餐後的輕度活動,這些都不是什麼高強度的運動,而是任何人都能輕易融入日常的微小調整,讓人感到改善是觸手可及的。

评分

這本書的封麵設計得非常樸素,用的是那種柔和的米白色調,給人一種很安心、很貼近生活的感覺。我原本以為這種主題的書會充斥著大量醫學術語和冰冷的專業分析,但翻開目錄纔發現,作者的切入點非常接地氣。它沒有一上來就灌輸“你必須怎麼做”的教條,而是像一個經驗豐富的老朋友在跟你聊天。比如,它用瞭很大篇幅去探討“水”這個最基礎的元素,但描述的視角卻非常新穎。它不僅僅告訴你一天要喝多少水,而是深入分析瞭不同時間段喝水對體內代謝循環的影響,甚至提到瞭不同地域水質差異如何潛移默化地改變我們的身體環境。閱讀過程中,我發現自己對日常飲水的習慣産生瞭強烈的反思,以前總覺得“多喝水”就是個口號,現在纔明白其中蘊含瞭多少科學的細節。書中對一些民間流傳的“偏方”也進行瞭客觀的梳理和科學的驗證,沒有一味地否定或推崇,而是用一種平衡的視角引導讀者去辨彆哪些是真正有益的,哪些隻是心理安慰。這種嚴謹又不失溫度的敘事方式,讓一本看似嚴肅的健康指南,讀起來卻像一本生活哲學書。

评分

從文學性的角度來看,作者的文筆非常具有說服力,但絕非故作高深。它使用瞭大量的比喻,將身體內部復雜的化學反應比作日常生活中我們熟悉的場景,比如將腎髒比作一個高效運作的“水泵站”,而結石的形成則是“管道積纍瞭未及時清理的沉澱物”。這種“翻譯”使得晦澀的醫學知識變得生動且易於記憶。更重要的是,它清晰地區分瞭“個體差異”的重要性。書中多次強調,沒有任何一套方案適用於所有人,它提供的是一套“工具箱”,鼓勵讀者根據自己的體檢報告、生活地域和生活習慣去“量身定製”方案。這種高度的個體化指導,體現瞭作者對讀者負責任的態度,避免瞭“一刀切”帶來的潛在風險。讀完後,我感覺自己不僅學到瞭一套預防體係,更重要的是,被賦予瞭一種積極主動管理自身健康的心態和能力。

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有