水,無所不在:從大海到馬桶

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莎拉・加爾
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具体描述

水對地球上的人類和大自然有多重要?
這本充滿設計與趣味的知識讀本,
保證讓你水力全開!

  作者/莎拉.加爾(比利時列日大學教授、比利時國家農業與漁業研究所研究員)
  審定/黃誌川(臺灣大學地理環境資源學系教授兼系主任)

  領域專家製作審定,內容全方位,思考點線面
  一跨頁一主題,讓你了解水的各種相關知識
  充滿設計感的現代插畫,圖解關於水的一切
  Box小知識與動手做做看,引發思考與聯想
  透過學習、反思與行動,創造自主學習原動力

  透過本書所傳達的知識,除了能幫助我們了解水的重要性外,也可以讓我們更加珍惜水資源。——臺灣大學地理環境資源學系主任  黃誌川 教授

  大家都知道水是地球上極為珍貴的資源,在聯合國永續發展目標SDGs 17個項中,就包含了2項與水有關的目標,但我們卻很容易在日常生活中忽視它的重要性。然而地球上的生命皆起源於水,直到現在,水仍然持續影響著我們的生活、氣候,乃至於人類未來的發展。

  透過這本內容豐富、極具現代感的百科全書,說明「水」在我們生活中扮演何等重要的角色。希望大家在有趣的標題與活潑的版面設計下,更輕鬆易懂關於水的各類議題:

  水是什麼?水為什麼會循環? 
  地下水是哪裡來的?
  水對氣候的影響?
  神奇的綠洲和虎叢?
  從前的人怎麼用水?
  人為什麼要喝水?
  你的小便跑去哪裡了?
  什麼是水足跡?什麼是虛擬水?
  沒有水,盤子裡就沒有食物?
  水的未來又將何去何從?

 

著者信息

作者簡介

莎拉‧加爾(Sarah Garré)


  比利時法蘭德斯農漁業和食品研究所(ILVO)研究員、魯汶大學教授。加爾對地球上的水充滿了熱情,努力探索水的功用、利用水資源的方式,因此結識了瑪萊科‧豪斯曼斯。

瑪萊科‧豪斯曼斯(Marijke Huysmans)

  比利時布魯塞爾自由大學與魯汶大學的教授,對我們腳下的水深深著迷。

繪者簡介

溫蒂‧潘德斯(Wendy Panders)


  插畫家兼平面設計師。喜歡用圖畫為孩子呈現故事與知性內容,主題涵蓋地球、國家、動物和科學。她的插圖生動有趣,色彩豐富。

譯者簡介

郭騰傑

  荷蘭文學基金會核可譯者,荷蘭政府認證譯者,文學愛好者。荷蘭文作品譯有小說《無法平靜的夜晚》、《被消失的貼文》,圖像小說《梵高》,繪本《莫瑞鼠》系列,圖鑑《飛機之書》等。
 

图书目录

图书序言

  • ISBN:9786263552197
  • 叢書系列:科學館
  • 規格:精裝 / 64頁 / 24 x 31.6 x 1.1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

作者的話

(莎拉・加爾)    


  從開始上學後,我就一直夢想未來有一天能創作兒童讀物。如今,要在我們星球上取得乾淨的水愈來愈不容易,我想現在是實現這個夢想的最佳時機——為了我自己,為了我的寶貝蘇依和沃爾夫,也為了所有想要更了解「水」的讀者。

  我要感謝比利時蘭諾出版社的蘇菲・范・桑德讓我完成這個夢想,也要感謝瑪萊科・豪斯曼斯和溫蒂・潘德斯與我一起撰寫並繪製這本書。希望各位讀者能在這本書 裡獲得想要的知識,最重要的是⋯⋯希望你能更深入探索美妙的水世界!

推薦序

從哪裡來,到哪裡去?
國立臺灣大學地理環境資源學系主任  黃誌川 教授


  陽光、空氣、水是生命三要素,其中的水更是我們無時無刻都會接觸和使用的資源。打開水龍頭喝杯水、洗滌物品都會用到水;另一方面,馬桶沖水、洗澡、洗碗後的汙水流經排水孔消失不見。到底這些水從何而來,又會到哪裡去?人們在用水、排水之間做了哪些事?而自然界又是如何源源不絕的提供我們這些重要的水資源呢?在這本《水,無所不在》中提供了一些基本線索!

  作者莎拉.加爾本身是比利時法蘭德斯農漁業和食品研究所研究員,同時也是比利時魯汶大學的教授,對水循環與水資源的議題感受尤深。她用簡明、輕快的筆觸娓娓道來水文學的核心議題:水循環與水資源。水循環是研究地球系統中水的空間分布與移動,而在特定地理條件下的水分移動是水資源管理的基礎。例如,山嶽冰川的消融可能對當地與下游地區帶來影響。這些影響不僅是短期可見的冰川消退,更有可能牽動數十年後的海平面變化。又如,不同地區因為氣候、地形的不同,導致降雨的季節也各有差異。沙漠、草原與森林因為溫度與降水的氣候特性,竟可幻化出不同的生態系,也讓人讚歎造物者的神奇!這些對水循環與地理特性的追查,都是進一步了解與增進水資源管理的基礎。

  作者在書中簡介了三個重要的水循環過程:

  一、地球系統的水循環:從地質時代切入,介紹了水的來源、主體,也說明了海水變鹹,以及背風面雨蔭效應等種種原因。這些深刻甚至目前都還沒有完整答案的問題,在作者的旁徵博引下,相信可以啟發大家更多的思考。

  二、人類社會所使用的供水-排水系統:作者詳細的介紹了供水(自來水)系統的運作,也說明了汙水系統的處理過程。看著這些系統在人類歷史上的轉變,可以深深感受到「人類文明的進步,其實也跟社會的水循環系統息息相關」。

  三、生物體內的水循環:生物從獲取水分後,就依新陳代謝的需要,利用水這個最好的溶劑來進行養分與廢物的輸送,更利用水來調解溫度。

  從這三個重要的水循環系統可以看出,這些循環系統是非常緊密的聯合在一起運作,一旦任何一個系統的一個環節出問題,都可能造成不可預期的影響。而透過本書所傳達的知識,除了能幫助我們了解水的重要性外,也可以讓我們更加珍惜水資源。

 

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